শিশুদের জন্য "সঠিক" মিষ্টি

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

কেক দীর্ঘজীবী হোক!

যে কেউ! সব ধরণের!

পাফ, বালি, কুঁচকানো এবং সরস।

দই পনির, কালাচিকি এবং বান।

এবং পোস্তের বীজের সাথে পাই!"

সের্গেই মিখালকভ

ব্যতিক্রম ছাড়া, সব শিশুই সত্যিকারের মিষ্টি দাঁত! তারা দিনরাত সব ধরণের মিষ্টি খেতে প্রস্তুত এবং প্রায়ই এক ক্যান্ডির স্বার্থে ছাড় দিতে রাজি হয়। উদাহরণস্বরূপ, এক প্লেট পোরিজ খাওয়া বা খেলনা ফেলে দেওয়া।

যাইহোক, বেশিরভাগ বাবা -মা তাদের বাচ্চাদের ডায়েটে মিষ্টির পরিমাণ সীমিত করার চেষ্টা করেন। সর্বোপরি, অল্প বয়সে এর অতিরিক্ততা প্রায়শই বিভিন্ন রোগের দিকে পরিচালিত করে এবং দাঁতের অবস্থাকেও খারাপভাবে প্রভাবিত করে।

এবং তবুও, আপনার "মিষ্টি" খাওয়ার আনন্দ থেকে বাচ্চাকে পুরোপুরি বঞ্চিত করা উচিত নয়! বাচ্চাদের কেবল সক্রিয় গেমগুলির সময় ব্যয় করা শক্তির মজুদ পূরণ করতে হবে, পাশাপাশি মস্তিষ্কের কোষগুলিকে পুষ্ট করতে হবে। মিষ্টি এই টাস্কের সাথে একটি দুর্দান্ত কাজ করে, তবে আপনি যদি এটি আপনার সন্তানকে দেন, তবে কিছু নিয়ম অনুসরণ করা উচিত।

মিষ্টি ব্যবহারের নিয়ম:

1. মিষ্টি শুধুমাত্র খাবারের পরে খাওয়া যেতে পারে। এবং তারপরে আপনাকে অবশ্যই আপনার মুখ ধুয়ে ফেলতে হবে বা দাঁত ব্রাশ করতে হবে।
2. মিষ্টি থেকে নিষিদ্ধ ফল তৈরি করবেন না, অন্যথায় শিশু "কমপক্ষে একটি ক্যান্ডি" চাইবে।
3. ব্যতিক্রম হিসাবে, পরিদর্শন করার সময় একটি মিষ্টি আচারের অনুমতি দিন।

এখন জেনে নেওয়া যাক কোন ট্রিট বাচ্চাদের জন্য ভালো এবং কেন।

Marshmallow এবং marshmallow

এই মিষ্টিগুলি নিরাপদে 2 বছর বয়সী বাচ্চাদের দেওয়া যেতে পারে, যেহেতু এগুলি ক্রমবর্ধমান শরীরের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক বলে মনে করা হয়।

আগর, যা লাল শৈবাল থেকে বের করা হয়, আয়োডিন, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।

Marshmallows (marshmallows মত) বিশুদ্ধ ফল, চিনি, এবং ডিমের সাদা অংশ থেকে তৈরি করা হয়। আগর-আগর, জেলটিন বা পেকটিনের মতো প্রাকৃতিক ঘন হওয়ার কারণে এটি সবচেয়ে সূক্ষ্ম বায়ু-ক্রিমযুক্ত রূপ অর্জন করে। কিন্তু সবজি এবং প্রাণীর চর্বি, স্বাদ এবং কৃত্রিম রং মার্শমেলোর অন্তর্ভুক্ত নয়, তাই এটি সহজে এবং দ্রুত হজম হয়।

এটা জানা যায় পেকটিন শরীর থেকে টক্সিন এবং টক্সিন পুরোপুরি অপসারণ করে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং বিপাকের উন্নতি করে। আগর আগর, যা লাল শৈবাল থেকে নিষ্কাশিত, আয়োডিন, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। ক জেলটিন শিশুর চুল, ত্বক, পেশী এবং রক্তনালীর উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

মার্বেল

বাচ্চাদের আরেকটি প্রিয় মিষ্টি হল মার্বেল। রচনাতে, এটি মার্শমেলোর অনুরূপ, যেহেতু এটিতে প্রাকৃতিক ঘন হওয়া জেলটিন, পেকটিন বা আগর-আগার রয়েছে। ফলের রস, সিরাপ এবং চিনি নিয়ে বাকী মোরব্বা গঠিত।

এই উপাদেয়তা হালকা এবং খাদ্যতালিকাগত হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি 2 বছর বয়সী শিশুদের দেওয়া যেতে পারে, যেহেতু এতে কোনও ক্ষতিকারক সংযোজন এবং চর্বি নেই।

এবং বাচ্চারা এই ধরনের মোরব্বা খুব পছন্দ করে, যেমন আঠালো gummies … এগুলি মোম যোগ করার কারণে ঘন এবং ঘন হয়। এখন এই জাতীয় ক্যান্ডিগুলি প্রাকৃতিক রস এবং ভিটামিন সি যুক্ত করে বিভিন্ন চিত্র বা প্রাণীর আকারে উত্পাদিত হয়।

চকলেট

শিশু বিশেষজ্ঞরা 4-5 বছর বয়স পর্যন্ত চকলেটের সাথে পরিচিতি স্থগিত করার পরামর্শ দেন।

শিশু বিশেষজ্ঞরা 4-5 বছর বয়স পর্যন্ত চকলেটের সাথে পরিচিতি স্থগিত রাখার পরামর্শ দেন। শিশুদের দিতে হবে দুধ এবং সাদা চকলেট, কিন্তু কালো অস্বীকার করা ভাল। প্রকৃতপক্ষে, পরেরটিতে সর্বাধিক কোকো পাউডার রয়েছে এবং কিছু বাচ্চাদের এটিতে অ্যালার্জি রয়েছে।

তবুও চকলেট একটি স্বাস্থ্যকর খাবার! পরীক্ষার সময় স্কুলের ছেলেমেয়েদের জন্য এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় স্ট্রেস উপশমের জন্য, পাশাপাশি অসুস্থতার পর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করার জন্য। সর্বোপরি, এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আপনাকে বিভিন্ন সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে দেয়, ইমিউন সিস্টেম এবং বিপাকের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

মেরিংগু

মেরিংগুতে কেবল চিনি এবং ডিমের সাদা অংশ রয়েছে এবং তাই এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ।এর সৌন্দর্য এই সত্য যে এটি সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায়: আপনাকে কেবল একটি শীতল ফোমের উপাদানগুলি ছুঁড়ে ফেলতে হবে এবং ছোট কেকের আকারে চুলায় বেক করতে হবে।

এবং যদি আপনি অনুসরণ করেন এবং ওভেনে এই মুখরোচক জিনিসটি অতিরিক্ত না করেন, তাহলে ভিতরে আপনি একটি নরম এবং সান্দ্র ভর পাবেন। ঠিক চুইংগামের মতো, কেবল দরকারী!

শুকনো ফল

সবাই জানে যে শুকনো ফল প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের জন্যই ভালো। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং মাইক্রোএলিমেন্ট রয়েছে, এগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজকে উদ্দীপিত করে।

যদি শুকনো ফলগুলি সুন্দর, উজ্জ্বল এবং পুরোপুরি এমনকি দেখতেও হয় তবে তারা সম্ভবত এক ধরণের "ক্ষতিকারক" যুক্ত করেছে।

কিসমিস, শুকনো এপ্রিকট, ডুমুর, প্রুন - এই ধরনের শুকনো ফল 2 বছর বয়সী শিশুদের দেওয়া যেতে পারে। তদুপরি, তাদের চেহারাতে মনোযোগ দিন: এগুলি প্রাকৃতিক এবং নজিরবিহীন হওয়া উচিত। যদি তারা সুন্দর, উজ্জ্বল এবং নিখুঁতভাবে দেখায় তবে তারা সম্ভবত এক ধরণের "ক্ষতিকারক" যুক্ত করেছে।

কিন্তু শিশুদের যা কিনতে হবে না তা হল মিছরি ফল। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং অল্প পুষ্টি থাকে। উপরন্তু, তারা বিদেশী ফল থেকে তৈরি করা হয় যা একটি শিশু এলার্জি হতে পারে।

আর কিসের জন্য দায়ী করা যেতে পারে "ঠিক" মিষ্টি? এটি হচ্ছে মানসম্মত দুধ, সংরক্ষণ এবং জ্যাম, মধু থেকে তৈরি আইসক্রিম। বাচ্চাদের যদি কোন কিছুর প্রতি অ্যালার্জি না থাকে তাহলে এই সবগুলো অল্প অল্প করে দেওয়া যেতে পারে।

এবং এখানে ক্ষতিকর মিষ্টি - এগুলি সব ধরণের ক্যারামেল, ললিপপস, উজ্জ্বল ক্যান্ডি, চুইংগাম, মিষ্টি সোডা এবং অন্যান্য অকেজো পণ্য। সেখানে একগুচ্ছ স্বাদ এবং কৃত্রিম রং যোগ করা হয়, কিন্তু তাদের মধ্যে কোন পুষ্টিগুণ নেই।

সুতরাং, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, কিন্তু আপনার প্রিয় আইসক্রিম কেক থেকে আপনার সন্তানকে সম্পূর্ণরূপে রক্ষা করা উচিত নয়। আপনার সন্তানকে কীভাবে আপনার পছন্দের খাবারগুলো সঠিকভাবে ব্যবহার করতে হয় এবং সেগুলোর মধ্যে শুধুমাত্র স্বাস্থ্যসম্মত চয়ন করা গুরুত্বপূর্ণ।