সুচিপত্র:

উৎসব টেবিলের জন্য সহজ সালাদ: ফটো সহ সুস্বাদু রেসিপি
উৎসব টেবিলের জন্য সহজ সালাদ: ফটো সহ সুস্বাদু রেসিপি

ভিডিও: উৎসব টেবিলের জন্য সহজ সালাদ: ফটো সহ সুস্বাদু রেসিপি

ভিডিও: উৎসব টেবিলের জন্য সহজ সালাদ: ফটো সহ সুস্বাদু রেসিপি
ভিডিও: Salad with goat cheese and pear. Holiday table recipes with photos 2024, মে
Anonim

সালাদ হ'ল যে কোনও উত্সব টেবিলের প্রধান সজ্জা। এবং অতিথিদের সন্তোষজনকভাবে খাওয়ানোর জন্য, ব্যয়বহুল উপাদান কেনার প্রয়োজন হয় না, কারণ এমনকি সহজ, তবে সুস্বাদু সালাদও ছুটিকে অবিস্মরণীয় করে তুলবে। এবং ছবির সঙ্গে রেসিপি এই সাহায্য করবে।

হালকা সালাদ "শীতের গল্প"

উপলভ্য পণ্য "উইন্টার'স টেল" থেকে একটি সাধারণ সালাদ - সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ। একটি উত্সব টেবিলের যোগ্য ক্ষুধা তৈরির রেসিপি ধাপে ধাপে ফটো সহ উপস্থাপন করা হয়েছে। থালায় সমস্ত উপাদান পুরোপুরি একত্রিত হয়। সালাদ কোমল, হালকা, কিন্তু একই সময়ে মসলাযুক্ত হয়ে ওঠে।

Image
Image

উপকরণ:

  • 300 গ্রাম চাইনিজ বাঁধাকপি;
  • 300 গ্রাম ধূমপান করা চিকেন ফিললেট;
  • তাজা শসা 200 গ্রাম;
  • 200 গ্রাম পনির;
  • 140 গ্রাম মিষ্টি ভুট্টা;
  • 100 মিলি মেয়োনেজ;
  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
  • প্রসাধন জন্য লেটুস পাতা;
  • সজ্জা জন্য চেরি টমেটো।

প্রস্তুতি:

পেকিং বাঁধাকপির অর্ধেক মাথা পাতলা করে কেটে নিন। যদি ইচ্ছা হয়, এই বাঁধাকপি একটি সালাদ মিশ্রণ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

Image
Image

আমরা একটি তাজা শসা পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। এটি একটি grater ব্যবহার না করা ভাল, অন্যথায় সবজি রস বের হতে দেবে।

Image
Image
  • একটি মোটা grater উপর শক্ত বা আধা শক্ত পনির ঘষা।
  • ধূমপান করা স্তনের খোসা ছাড়ুন এবং পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন, তবে আপনি আপনার হাত দিয়ে মাংসকে ফাইবারে বিচ্ছিন্ন করতে পারেন।
Image
Image

আমরা সালাদ বাটিতে সমস্ত প্রস্তুত উপাদান পাঠাই, তাদের মধ্যে মিষ্টি কর্ন যোগ করুন। সালাদ, স্বাদে মরিচ লবণ এবং মেয়োনেজ দিয়ে (বিশেষত বাড়িতে তৈরি)।

Image
Image

এই জাতীয় সালাদ পরিবেশনের কয়েক ঘন্টা আগে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এটি পুরোপুরি ফ্রিজে 10 ঘন্টা পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। প্রধান জিনিস এটি লবণ না এবং এটি মেয়নেজ দিয়ে seasonতু না, কিন্তু পরিবেশনের ঠিক আগে এটি করুন।

সুস্বাদু হ্যাম সালাদ - 3 টি সহজ রেসিপি

আপনি যদি উৎসবের টেবিলের জন্য কী রান্না করবেন তা জানেন না, তবে আমরা হ্যামের সাথে সালাদের ফটোগুলির সাথে সাধারণ রেসিপিগুলি নোট করার পরামর্শ দিই। হ্যাম অনেক উপাদানের সাথে ভাল যায়, তাই এর সাথে ক্ষুধা সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু এবং দেখতে ক্ষুধা দেখায়।

হ্যাম এবং টমেটো সালাদ

রান্নার জন্য, আপনার কেবল তিনটি উপাদান দরকার - হ্যাম, টমেটো এবং পনির। একটি ব্যয়বহুল পনির নিন - একটি নিম্নমানের পণ্য কেবল নাস্তার স্বাদ নষ্ট করবে।

উপকরণ:

  • 150 গ্রাম হ্যাম;
  • 1-2 টমেটো;
  • 100 গ্রাম পনির;
  • 2 টেবিল চামচ। ঠ। মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:

  1. হ্যাম ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
  2. আমরা টমেটোও কেটে ফেলি। যদি সেগুলি খুব সরস হয়ে যায়, তবে সজ্জাটি সরিয়ে নেওয়া ভাল, অন্যথায় সালাদ জলযুক্ত হয়ে উঠবে।
  3. একটি গ্রটার ব্যবহার করে পনির পিষে নিন।
  4. আমরা একটি সাধারণ থালা এবং মৌসুমে মেয়োনিজের সাথে সমস্ত উপাদান একত্রিত করি।

যদি ইচ্ছা হয়, এই সালাদ croutons সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, সাদা রুটির টুকরো কিউব করে কেটে নিন এবং শুকনো ফ্রাইং প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত শুকিয়ে নিন।

Image
Image

সালাদ "সিসি"

মিনিটের মধ্যে আরেকটি হ্যাম সালাদ তৈরি করা যায়। উপকরণ সব পাওয়া যায়, সালাদ সত্যিই কোমল, সরস এবং খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে।

উপকরণ:

  • 150 গ্রাম হ্যাম;
  • হার্ড পনির 70 গ্রাম;
  • 1 টি ডিম;
  • 1 টাটকা শসা;
  • রসুনের 1-2 লবঙ্গ;
  • 2 টেবিল চামচ। ঠ। মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:

  1. খুব দীর্ঘ স্ট্রিপ মধ্যে হ্যাম কাটা।
  2. শসার খোসা ছাড়ুন। এটি সালাদকে আরও কোমল করে তুলবে। স্ট্রিপগুলিতে সবজি কাটা।
  3. একটি সূক্ষ্ম grater ব্যবহার করে, হার্ড পনির এবং একটি সিদ্ধ ডিম পিষে নিন।
  4. মেয়োনিজে ড্রেসিংয়ের জন্য, রসুনের লবঙ্গগুলি একটি প্রেসের মাধ্যমে পাস করুন এবং নাড়ুন।
  5. আমরা একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান স্থানান্তর করি, সস দিয়ে seasonতু করি, ভেষজ দিয়ে সাজাই এবং অবিলম্বে পরিবেশন করি।
Image
Image

যদি আপনি মেয়োনিজ পছন্দ না করেন, তাহলে টক ক্রিম নিন, স্বাদে রসুন, সরিষা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, সবকিছু মেশান। এটি একটি সুস্বাদু সস তৈরি করবে।

মজাদার! শীতের জন্য শিমের সালাদ: একটি ফটো সহ একটি রেসিপি, খুব সুস্বাদু

হ্যাম এবং croutons সঙ্গে সালাদ

হ্যাম এবং croutons সঙ্গে একটি সালাদ খুব উত্সব এবং সুস্বাদু পরিণত।নাস্তার জন্য ঘরে তৈরি ক্র্যাকার ব্যবহার করা ভাল, বিশেষত যেহেতু সেগুলি রান্না করা মোটেও কঠিন নয়।

Image
Image

উপকরণ:

  • 150 গ্রাম হ্যাম;
  • পনির 70 গ্রাম;
  • ২ টি ডিম;
  • 1 গাজর;
  • 20 গ্রাম croutons;
  • 2 টেবিল চামচ। ঠ। মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:

  1. আমরা উপাদান কাটা একটি grater ব্যবহার। আমরা হ্যাম দিয়ে শুরু করি - আমরা এটি একটি মোটা খাঁজ দিয়ে পাস করি।
  2. গাজর এবং ডিম আগে থেকে সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়ান এবং একটি মোটা ছাঁচে ঘষুন।
  3. আমরা পনিরটিও ঘষি, তবে কেবল একটি সূক্ষ্ম ছাঁচে।
  4. আমরা সালাদ সংগ্রহ করি। এটি করার জন্য, আপনার একটি পরিবেশন রিং প্রয়োজন, যা আমরা একটি সমতল প্লেটে রাখি।
  5. স্তরগুলিতে প্রস্তুত উপাদানগুলি রাখুন, প্রতিটিকে মেয়োনিজ দিয়ে আবৃত করুন। প্রথম স্তর গাজর।
  6. তারপরে সেদ্ধ ডিমের একটি স্তর, তারপরে হ্যাম এবং পনির।
  7. আমরা শেষ পনির স্তরে কিছু মেয়োনিজ রাখি, বাড়িতে তৈরি ক্র্যাকার দিয়ে সালাদ সাজাই এবং সাবধানে রিংটি সরিয়ে ফেলি।

যদি ইচ্ছা হয়, বাড়িতে তৈরি ক্রাউটনগুলি লবণ, রঙের জন্য পেপারিকা, বা শুকনো রসুন দিয়ে পাকা করা যেতে পারে।

Image
Image

উৎসব টেবিলে মেয়নেজ ছাড়া সহজ সালাদ

সম্প্রতি, অনেক গৃহিণীরা সহজ হালকা খাবার বেছে নিয়েছেন যা ড্রেসিংয়ের জন্য মেয়োনিজ ব্যবহার করে না। আমরা পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি মেয়োনেজ ছাড়া সহজলভ্য কিন্তু খুব সুস্বাদু সালাদ রান্না করার চেষ্টা করুন, যা উৎসবের টেবিলেও উপেক্ষা করা যাবে না। ফটো সহ রেসিপিগুলি আপনাকে এটিতে সহায়তা করবে।

কোরিয়ান শসা

কোরিয়ান শসা - একটি সহজ কিন্তু সুস্বাদু প্রাচ্য সালাদ। ক্ষুধা মশলাদার, সরস এবং খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে।

উপকরণ:

  • 700 গ্রাম শসা;
  • 1 গাজর;
  • লবনাক্ত;
  • 5 টি সবুজ পেঁয়াজের পালক;
  • রসুনের 5 টি লবঙ্গ;
  • উদ্ভিজ্জ তেল 50 মিলি;
  • 1 টেবিল চামচ. ঠ। পেপারিকা;
  • 1 টেবিল চামচ. ঠ। ভিনেগার (9%);
  • 2 টেবিল চামচ। ঠ। সয়া সস;
  • গরম মরিচ মরিচ (alচ্ছিক)।

প্রস্তুতি:

একটি তাজা শসা স্ট্রিপে কেটে নিন (খুব পাতলা নয়) এবং একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন।

Image
Image
  • শসায় কাঁচা গাজর যোগ করুন, যা আমরা কোরিয়ান সালাদের জন্য একটি গ্রেটার দিয়ে পিষে ফেলি। আমরা সবজি ঘষি যাতে কোর আঘাত না করে।
  • সবুজ পেঁয়াজের পালকগুলি স্ট্রিপগুলিতে কেটে বাকি উপাদানগুলিতে স্থানান্তর করুন।
Image
Image
  • ছুরির সমতল দিক দিয়ে, রসুনের খোসা ছাড়ানো লবঙ্গ গুঁড়ো করে নিন, সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং একটি বাটিতে সবজি এবং গুল্ম দিয়ে েলে দিন।
  • এখন আমরা গরম মরিচ নিয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে ফেলি।
  • একটি সসপ্যানে তেল,ালুন, আগুনে দিন। যত তাড়াতাড়ি তেল গরম হয়, পেপারিকা, গরম মরিচ, মিশ্রিত করুন এবং অবিলম্বে শসা যোগ করুন।
Image
Image

এছাড়াও, সয়া সস এবং ভিনেগার দিয়ে সালাদ seasonতু করুন, প্রয়োজনে লবণ দিন। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে পরিবেশন করার আগে ফ্রিজে রেখে দিন।

Image
Image
Image
Image

সালাদে কেবল সবুজ মরিচ যোগ করা যেতে পারে। লাল মরিচের বিপরীতে, এটি এত গরম নয়, যেহেতু এটি কেবল পাকা অবস্থায় রয়েছে, তবে একই সাথে এটি ইতিমধ্যে ভিটামিন এবং মাইক্রোএলিমেন্টস দ্বারা পরিপূর্ণ।

বেগুন সালাদ

নিচের সালাদের রেসিপি বিশেষ করে সব বেগুন প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে। ক্ষুধা একই মসলাযুক্ত, সুস্বাদু, তবে বেশ সন্তোষজনক হয়ে ওঠে, যেহেতু ভাজা আলু এখানে ব্যবহৃত হয়।

উপকরণ:

  • 2 বেগুন;
  • 2 আলু;
  • টমেটো;
  • শসা;
  • সবুজ পেঁয়াজ;
  • লেটুস পাতা;
  • কোরিয়ান গাজর;
  • রসুন 1 লবঙ্গ;
  • সব্জির তেল;
  • লবনাক্ত.

প্রস্তুতি:

বেগুনগুলিকে রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন, খোসা ছাড়ানো আলুর কন্দ পিষে একটি কোরিয়ান গ্রেটার ব্যবহার করুন। লবণ শাকসবজি স্বাদ এবং মিশ্রণ।

Image
Image
  • প্যানে প্রচুর তেল,েলে গরম করুন, আলু রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপর ন্যাপকিনে রাখুন।
  • এখন আমরা বেগুনগুলিকে মাখনের সাথে একটি সসপ্যানে পাঠান, সেগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং একটি ন্যাপকিনে রাখুন।
Image
Image
  • বেগুন এবং আলু ঠান্ডা হওয়ার সময়, বাকি উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। টমেটো অর্ধেক কেটে নিন, একটি চামচ দিয়ে বীজ দিয়ে কোর পরিষ্কার করুন।
  • তাজা শসা পাতলা লম্বা ডোরা করে কেটে নিন, সবুজ পেঁয়াজের পালকগুলো কেটে নিন।
Image
Image
  • টমেটোকে স্ট্রিপে কেটে নিন, টমেটোতে সূক্ষ্ম ভাজা রসুন যোগ করুন, মেশান।
  • এখন সমস্ত উপাদান একসাথে একসাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে, কিন্তু উত্সব টেবিলের জন্য আমরা একটি গ্লাস ফর্ম গ্রহণ করি।একটি পাহাড়ে ভাজা আলু রাখুন, বেগুনের পাশে, তারপর শসা, রসুন দিয়ে টমেটো, কোরিয়ান গাজর এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে লেটুস।
Image
Image

আপনার নিজের প্রস্তুতির কোরিয়ান গাজর ব্যবহার করা ভাল, বিশেষত যেহেতু রেসিপির জন্য খুব কম প্রয়োজন - গাজর নিজেই, মশলা, রসুন, ভিনেগার এবং তেল।

মাংসের সালাদ

উৎসব টেবিলে খাবারগুলি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক হওয়া উচিত। আপনি মেয়োনেজ ছাড়া মাংসের সালাদ রান্না করতে পারেন। প্রস্তাবিত রেসিপির জন্য, গরুর মাংস খাওয়া ভাল - এটি শুয়োরের মাংসের মতো চর্বিযুক্ত নয় এবং এটি আরও স্বাস্থ্যকর।

উপকরণ:

  • 300 গ্রাম গরুর মাংস;
  • 1 চা চামচ মাংসের জন্য সয়া সস;
  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
  • 1 বেল মরিচ;
  • 500 গ্রাম শসা;
  • 100 গ্রাম কোরিয়ান গাজর;
  • সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ;
  • 1 পেঁয়াজ;
  • 1 চা চামচ ড্রেসিংয়ের জন্য সয়া সস।
Image
Image

প্রস্তুতি:

গরুর মাংসকে লম্বা কিউব করে কেটে নিন এবং উত্তপ্ত তেল দিয়ে একটি প্যানে বিষ করুন, নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

Image
Image
  • এই সময়ে, আমরা সবজি প্রস্তুত করব। পাতলা প্লেটে তাজা শসা কাটা।
  • খোসা ছাড়ানো মিষ্টি মরিচগুলো পাতলা কিন্তু লম্বা টুকরো করে কেটে নিন।
  • কোয়ার্টার রিং দিয়ে পেঁয়াজ কেটে নিন। আপনি নিয়মিত সাদা ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু লেটুস পেঁয়াজ সেরা স্বাদ দেয়।
  • সবুজ পেঁয়াজের একটি ছোট গুচ্ছ স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
  • শসায় কষানো রসুন যোগ করুন, স্বাদে লবণ দিন, এক চামচ সয়া সস pourেলে দিন এবং সবকিছু ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। তারপর শসায় মিষ্টি মরিচ দিন।
Image
Image
  • আমরা গরুর মাংসে ফিরে আসি - এটি লবণ দিন, মরিচ দিন, সয়া সস যোগ করুন, নাড়ুন এবং উচ্চ তাপের উপর 2 মিনিট ভাজুন।
  • আমরা মাংস সরাসরি গরম সবজিতে স্থানান্তর করি, তারপরে সবুজ এবং পেঁয়াজ, পাশাপাশি কোরিয়ান ধাঁচের গাজর রাখি।
Image
Image

সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে একটি সুন্দর থালায় সালাদ পরিবেশন করুন।

Image
Image

মুরগি গরুর মাংসের জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে, কিন্তু এই মাংসই এই ধরনের সালাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

কোরিয়ান স্টাইলের বেগুন

আরেকটি বেগুন জলখাবার রেসিপি। এগুলি ছাড়াও, রেসিপির জন্য আপনার অন্যান্য শাকসব্জির পাশাপাশি ভেষজের প্রয়োজন হবে। সালাদ উজ্জ্বল, মসলাযুক্ত এবং খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে।

উপকরণ:

  • বেগুন 550 গ্রাম;
  • 1 গাজর;
  • টমেটো 400 গ্রাম;
  • 2 বেল মরিচ;
  • 1 লাল পেঁয়াজ;
  • 30 গ্রাম সবুজ পেঁয়াজ;
  • 20 গ্রাম cilantro;
  • রসুনের 3 টি লবঙ্গ;
  • 50 মিলি সয়া সস;
  • 1 চা চামচ তিল বীজ;
  • লবনাক্ত.

প্রস্তুতি:

বেগুন থেকে খোসার একটি অংশ খোসা ছাড়িয়ে সবজি ছোট কিউব করে কেটে নিন। তারপর লবণ যোগ করুন, ঠান্ডা জল দিয়ে ভরাট করুন এবং 20-30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

Image
Image
  • আমরা বীজ থেকে বেল মরিচ পরিষ্কার করি এবং নির্বিচারে ছোট টুকরো টুকরো করি।
  • সবুজ পেঁয়াজের পালকগুলি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
Image
Image
  • ধনেপাতা সবুজ শাকগুলো ভালো করে কেটে নিন।
  • টমেটো থেকে ডালপালা কেটে, সবজি টুকরো করে কেটে নিন।
Image
Image
  • লাল পেঁয়াজ পাতলা অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা এবং এটি ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন।
  • কোরিয়ান সালাদের জন্য একটি গ্রেটারে গাজর কষান।
  • আমরা বেগুনগুলিতে ফিরে আসি - সেগুলি থেকে জল নিষ্কাশন করুন, শুকনো এবং উদ্ভিজ্জ তেলে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 8-10 মিনিট।
  • তারপর নীল গাজর, সূক্ষ্ম কাটা রসুন, সয়া সস এবং তিল যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং এক মিনিটের জন্য উচ্চ আঁচে ভাজুন।
Image
Image

আমরা ভাজা বেগুনগুলিকে একটি সালাদ বাটিতে অন্যান্য সবজি এবং গুল্মগুলিতে স্থানান্তর করি, ভালভাবে ধুয়ে পেঁয়াজ যোগ করি, ভিনেগার, লবণ pourালুন, ভালভাবে মেশান।

Cilantro পার্সলে দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, কিন্তু এটি cilantro যে সালাদ একটি বিশেষ স্বাদ দেয়।

Image
Image

উৎসবের টেবিলে সেরা 3 দ্রুত সালাদ

আমরা খুব দ্রুত সালাদ তৈরির ফটোগুলির সাথে সহজ রেসিপিগুলির একটি নির্বাচন অফার করি যা অনেক গৃহিণীদের জন্য জীবন রক্ষাকারী হয়ে উঠবে। সালাদগুলি সহজ হলেও, তারা খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে এবং উত্সব টেবিলেও দুর্দান্ত দেখায়।

Image
Image

মিনুটকা সালাদ

এই জাতীয় সালাদ প্রস্তুত করতে খুব কম সময় লাগবে, প্রধান জিনিসটি প্রথমে ডিম সিদ্ধ করা। ক্ষুধা সুস্বাদু হয়ে ওঠে, বিশেষত যদি আপনি এটি তৈরি করতে ঘরে তৈরি মেয়োনিজ ব্যবহার করেন।

উপকরণ:

  • 3 টি ডিম;
  • ভুট্টা একটি জার;
  • পনির 70 গ্রাম;
  • মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:

  1. সেদ্ধ ডিম বড় কোষের সাথে গ্রেট করুন এবং অবিলম্বে একটি সালাদ বাটিতে স্থানান্তর করুন।
  2. এর পরে, আমরা পনির প্রেরণ করি, যা আমরা একটি মোটা খাঁজ দিয়েও পিষে ফেলি।
  3. আর শেষ উপাদান হল সুইট কর্ন।
  4. সালাদ নুন, মেয়নেজ দিয়ে seasonতু করুন এবং অংশে পরিবেশন করুন, তাজা গুল্মের একটি টুকরো দিয়ে ক্ষুধা সজ্জিত করুন।
Image
Image

মশলার জন্য, ভাজা রসুন মেয়োনেজে যোগ করা যেতে পারে। একটি মসলাযুক্ত সবজি মাত্র একটি লবঙ্গ, এবং সালাদ আরো আকর্ষণীয় স্বাদ হবে।

সালাদ চাবুক

আরেকটি দ্রুত সালাদ রেসিপি যা সহজলভ্য উপাদান থেকে প্রস্তুত করা সহজ। একই সময়ে, ক্ষুধা সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে।

উপকরণ:

  • ২ টি ডিম;
  • 1 শসা;
  • 100 গ্রাম আধা-ধূমপান সসেজ;
  • 100 গ্রাম সবুজ মটর;
  • পনির 50 গ্রাম;
  • পেঁয়াজ (সবুজ);
  • লবনাক্ত;
  • মেয়োনিজ

প্রস্তুতি:

  • শসা পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, এবং তারপর ছোট কিউব মধ্যে, একটি বাটি স্থানান্তর।
  • আমরা সসেজও কেটে ফেলি।
  • ছোট কিউব করে ডিম ভেঙে নিন।
  • পেঁয়াজ বা সবুজ পেঁয়াজ ভালো করে কেটে নিন।
  • একটি মোটা grater ব্যবহার করে, পনির টুকরা করা।
  • এখন আমরা শসা দিয়ে বাটিতে সমস্ত উপাদান পাঠিয়েছি, তারপরে সবুজ মটর যোগ করুন।
Image
Image

সালাদ লবণ, মেয়নেজ দিয়ে seasonতু, নাড়ুন, অংশে বা একটি সাধারণ থালায় পরিবেশন করুন।

সসেজটি হ্যাম, বালিকের টুকরা বা অন্য কোনও মাংসের পণ্য দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে - আপনি রেফ্রিজারেটরে যা কিছু ব্যবহার করতে পারেন।

Image
Image

"লেডি" সালাদ

চিকেন ফিললেট সালাদ বেশ সন্তোষজনক, কিন্তু একই সাথে কোমল। একই সময়ে, রান্নার রেসিপি সহজ - সবকিছু দ্রুত এবং সুস্বাদু।

উপকরণ:

  • 100 গ্রাম চিকেন ফিললেট;
  • 1 শসা;
  • 100 গ্রাম সবুজ মটর;
  • একগুচ্ছ ডিল;
  • লবণ;
  • মেয়নেজ বা টক ক্রিম।

প্রস্তুতি:

  1. লবণাক্ত পানিতে পোল্ট্রি ফিললেটটি নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, রসালতার জন্য এটি ঝোলটিতে ঠান্ডা করুন এবং তারপরে এটি ছোট কিউব করে কেটে নিন।
  2. আমরা একটি তাজা শসা পিষে।
  3. ডিল সবুজ শাকগুলি সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
  4. আমরা সব উপাদান একসঙ্গে একত্রিত, সবুজ মটরশুটি সম্পর্কে ভুলবেন না।
  5. সালাদ লবণ, মেয়নেজ দিয়ে seasonতু, এবং আরো সূক্ষ্ম স্বাদের জন্য - টক ক্রিম।
Image
Image

চিকেন ফিললেট দিয়ে, আপনি লেডিস ক্যাপ্রিস সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন, যার মধ্যে মাংস ছাড়াও আনারস, ডিম এবং পনির রয়েছে। ড্রেসিংয়ের জন্য, রসুনের সাথে মেয়োনেজ ব্যবহার করা হয়।

এগুলি এমন সহজ কিন্তু সুস্বাদু সালাদ যা প্রতিদিন এবং উত্সব টেবিলের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। মূল্যবান সময় এবং অপ্রয়োজনীয় খরচ নষ্ট না করে ফটো দিয়ে আপনার পছন্দের যে কোন সহজ রেসিপি বেছে নিন, আনন্দের সাথে রান্না করুন।

প্রস্তাবিত: