ছুটির স্যান্ডউইচ: ফটো সহ সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

• বিভাগ:

  জলখাবার

• রান্নার সময়:

  ২ 0 মিনিট

• জন্য ডিজাইন করা

  4 জনের জন্য পরিবেশন করা হয়

উপকরণ

• ব্যাগুয়েট
• চেডার পনির
• লবণ
• তেলে কড
• রসুন
• ডিম
• রসুন
• মেয়োনিজ
• লেবু এসিড
• কমলা

উত্সব টেবিলের জন্য স্যান্ডউইচ একটি traditionalতিহ্যবাহী বিকল্প, কিন্তু আজ ফটো সহ অনেক আকর্ষণীয় রেসিপি রয়েছে যা সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক ক্ষুধা প্রস্তুত করা সম্ভব করে।

সাধারণত নাস্তা তৈরিতে বিভিন্ন সবজি, পনির এবং মাছের পণ্য ব্যবহার করা হয় এবং কম এবং কম সাধারণ সসেজ বা হ্যাম ব্যবহার করা হয়। স্যান্ডউইচে খাবার একত্রিত করার অনেক উপায় আছে, সেইসাথে এই ক্ষুধা সুন্দরভাবে সাজাতে। আমরা স্যান্ডউইচ তৈরির জন্য বেশ কয়েকটি সহজ, তবে বেশ সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় রেসিপি উপস্থাপন করব। প্রতিটি গৃহিণী রেসিপির জন্য নিজের সমন্বয় করতে পারে এবং কিছু পণ্য প্রতিস্থাপন করতে পারে, যাতে নাস্তার ভিন্ন স্বাদ পাওয়া যায়।

কড লিভার এবং কমলা দিয়ে স্যান্ডউইচ

অনেক লোক এই জাতীয় রেসিপিতে মনোযোগ দেয় না, তবে এটি উত্সবের টেবিলে একটি উজ্জ্বল এবং সুস্বাদু ক্ষুধা পাওয়া সম্ভব করে তোলে। কড লিভার চমৎকারভাবে মিষ্টি সাইট্রাস গন্ধের সাথে মিলিত হয়।

প্রয়োজনীয় পণ্য:

• খাস্তা ব্যাগুয়েট - 1 টুকরা;
• টেবিল লবণ - স্বাদে;
• চেডার পনির - 65 গ্রাম;
• তেলে কড - ১ টি ক্যান;
• তরুণ রসুন - 1 লবঙ্গ;
• স্বাদে মেয়োনেজ;
• মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
• লেবুর রস - 2 গ্রাম;
• কমলা - 1 টুকরা।

রান্নার ধাপ:

তরলটি জার থেকে নিষ্কাশিত হয়, লিভার একটি পাত্রে স্থানান্তরিত হয় এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত কাঁটাচামচ দিয়ে চূর্ণ করা হয়। একটি মুরগির ডিম নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, তারপরে এটি একটি গ্রেটার দিয়ে পিষে নিন, পনির দিয়েও করুন।

একটি তাজা কমলা খোসা ছাড়ানো হয়, তারপর কাটা এবং সাদা ফাইবার সরানো হয়। সাইট্রাস ভালভাবে কাটা এবং কড লিভারের সাথে মেশানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

একটি কাটা মুরগির ডিম এবং রসুন, একটি প্রেস দ্বারা চূর্ণ, একই ভর মধ্যে স্থাপন করা হয়। একটি সামান্য লেবুর রস এবং মেয়োনিজ মিশ্রণ যোগ করা হয়, workpiece মিশ্রিত হয়।

একটি ব্যাগুয়েট বা কালো রুটি চেনাশোনাগুলিতে কাটা হয়, তাদের পুরুত্ব এক সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয় এবং অর্ধ সেন্টিমিটার পুরু করে কাটা ভাল। সাইট্রাসের ফলস্বরূপ মিশ্রণটি প্রতিটি টুকরোতে স্থাপন করা হয়, সবকিছু উপরে পার্সলেয়ের একটি ডাল দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

এটি উত্সব টেবিলের জন্য খুব সুস্বাদু স্যান্ডউইচ বের করে, যা প্রতিটি গৃহিনী একটি ফটো সহ একটি সাধারণ রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করতে পারে।

লাল ক্যাভিয়ার এবং চিংড়ি দিয়ে স্যান্ডউইচ

একটি সামুদ্রিক খাবার ক্ষুধা প্রস্তুত করার জন্য আরেকটি আকর্ষণীয় বিকল্প। ক্যাভিয়ার স্যান্ডউইচগুলিকে একটি অনন্য এবং সূক্ষ্ম স্বাদ দেয়। চমৎকার ফলাফলের বিষয়ে নিশ্চিত হওয়ার জন্য এই রেসিপিটি চেষ্টা করার মতো।

উপকরণ:

• ছোট চিংড়ি - 12 টুকরা;
• মাখন - স্বাদে;
• তাজা ডিল সবুজ শাক - 10 গ্রাম;
• চাম সালমন ক্যাভিয়ার - 185 গ্রাম;
• তাজা লেবু - 1 টুকরা;
• তাজা রুটি - 12 টুকরা।

রান্নার ধাপ:

ছুটির টেবিলে সাধারণ স্যান্ডউইচ তৈরি করতে খুব বেশি সময় লাগে না। পরিচারিকা সুস্বাদু নাস্তার জন্য এই ছবির রেসিপি অনুসরণ করতে পারেন।

চিংড়িগুলি পূর্বে গলানো হয়, তারপরে সেগুলি ফুটন্ত লবণাক্ত পানিতে রাখা হয় এবং প্রায় তিন মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়।

এদিকে, রুটিটি টুকরো টুকরো করে কেটে মাখন দিয়ে গ্রীস করা হয়।

মাখনের উপরে ক্যাভিয়ারের পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিন। একটি সিরিঞ্জ দিয়ে প্রান্ত বরাবর মাখন প্রয়োগ করা হয়।

এখন তারা চিংড়ি খোসা এবং প্রতিটি ক্ষুধা জন্য একটি টুকরা রাখা। অলংকরণ হিসেবে ব্যবহার করা হয় একটু সবুজ এবং লেবু।

ম্যাকেরেল পেটের সাথে স্যান্ডউইচ

উত্সব টেবিলের জন্য একটি সঠিকভাবে প্রস্তুত স্যান্ডউইচ এমনকি একটি সাধারণ পেট দিয়েও সুস্বাদু দেখাবে। আমরা একটি ফটো সহ একটি রেসিপি উপস্থাপন করব, যা অনুসারে আপনি ম্যাকেরেল পেটের উপর ভিত্তি করে একটি সাধারণ ক্ষুধা প্রস্তুত করতে পারেন। এই রেসিপিতে ধূমপান করা মাছ ব্যবহার করা হয় যা একটি পেস্টে চূর্ণ করা হয়।

উপকরণ:

• রাই রুটি - প্রয়োজনীয় পরিমাণ;
• ধূমপান করা ম্যাকেরেল - 1 টুকরা;
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
• তাজা পেঁয়াজ শাক - স্বাদে;
• মেয়নেজ - 4 টেবিল চামচ;
• তাজা লেবু - 1 টুকরা;
• তাজা ডিল সবুজ শাক - 10 গ্রাম;
• তরুণ রসুন - 1 লবঙ্গ।

রান্নার ধাপ:

ধূমপান করা মাছ হাড় থেকে পরিষ্কার করা হয়, এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়, হাড়গুলি সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা উচিত। মুরগির ডিম সেদ্ধ করা হয়, এর পরে তাদের ঠান্ডা এবং খোসা ছাড়ানোর সময় দেওয়া হয়।

রুটি টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, টুকরোটি ত্রিভুজ আকারে সুন্দর দেখাবে। প্রতিটি স্লাইস গরম তেল দিয়ে একটি প্যানে ভাজা হয়। রুটির প্রতিটি টুকরো রসুনের একটি লবঙ্গ দিয়ে উভয় পাশে এবং পাশে ঘষা হয়।

ম্যাকেরেল অতিরিক্তভাবে খোসা ছাড়িয়ে ব্লেন্ডারে স্থানান্তরিত হয় এবং মুরগির ডিমও সেখানে স্থানান্তর করা উচিত। উপাদানগুলি গুঁড়ো করে একটি পেস্ট তৈরি করা হয়।

মিশ্রণে মেয়োনেজ যোগ করুন, অল্প পরিমাণে কাটা সবুজ শাকসব্জী এবং আবার বিট করুন।

ভাজা রুটি টুকরা উপর প্রস্তুত পেট রাখুন, পাতলা লেবু টুকরা এবং উপরে bsষধি sprigs দিয়ে সাজান।

মাইক্রোওয়েভ স্ন্যাক

উত্সব টেবিলে এই জাতীয় স্যান্ডউইচ তৈরি করা বেশ সহজ, যখন একটি ফটো সহ এই জাতীয় রেসিপি খুব সুস্বাদু ক্ষুধা পাওয়া সম্ভব করে। প্রায়শই, হোস্টেসগুলি ক্ষুধা হিসাবে খোলা স্যান্ডউইচ পরিবেশন করে, তবে আমরা আপনাকে বলব কিভাবে একটি বন্ধ ক্ষুধা প্রস্তুত করা হয়। এই রেসিপির জন্য, আপনার টোস্ট রুটি নেওয়া উচিত, এটি থেকে স্যান্ডউইচ তৈরি করা সহজ হবে।

উপকরণ:

• হার্ড পনির - 210 গ্রাম;
• তাজা টমেটো - 85 গ্রাম;
• টোস্ট রুটি - 9 টুকরা;
• তাজা পার্সলে - 10 গ্রাম;
• টমেটো সস - 65 গ্রাম;
• হ্যাম বা সসেজ - 265 গ্রাম।

রান্নার ধাপ:

• টোস্ট ব্রেডের টুকরোগুলো দুটি তির্যকভাবে কাটা উচিত, এইভাবে ত্রিভুজগুলি প্রস্তুত করা।
• টমেটো ছোট ছোট কিউব করে কাটা হয়, তারা স্ন্যাকের মাংসের অংশের সাথেও আসে, উপাদানগুলি একটি পাত্রে মিশ্রিত করা হয় এবং সেখানে গ্রেটেড পনির যোগ করা হয়।
• ফলাফল একটি স্যান্ডউইচের জন্য একটি ভর্তি, সেইসাথে একটি বেস এবং প্রস্তুতির জন্য একটি "idাকনা"।
• টমেটো সসের একটি পাতলা স্তর বেসে প্রয়োগ করা হয়, তার উপর ভরাট করা হয় এবং সবকিছু দ্বিতীয় রুটি দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়।
• প্রতিটি স্যান্ডউইচ বেকিং পেপারে মোড়ানো হয়, এর পরে ফাঁকাগুলি একটি বেকিং শীটে শক্তভাবে ভাঁজ করা হয় এবং লোডটি চল্লিশ মিনিটের জন্য উপরে রাখা হয়।

সময় শেষ হওয়ার পরপরই, স্যান্ডউইচগুলি পার্চমেন্ট থেকে সরিয়ে প্রায় পাঁচ মিনিট মাইক্রোওয়েভে গরম করা যায়।

ভূমধ্যসাগরীয় টুনা স্যান্ডউইচ

একটি ক্ষুধাযুক্ত মাছের জন্য আরেকটি বিকল্প, এই ক্ষেত্রে টুনা ব্যবহার করা হয়। অতিরিক্তভাবে, রেসিপিটিতে তাজা শাকসবজি, জলপাই এবং রেড ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি একটি খুব অস্বাভাবিক, কিন্তু সুস্বাদু ক্ষুধা পরিণত হয়।

উপকরণ:

• মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
• তেলে টুনা - 195 গ্রাম;
• তাজা মূলা - 1 টুকরা;
• পাকা টমেটো - 2 টুকরা;
• জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ;
• মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
• শুকনো লাল ওয়াইন - 2 টেবিল চামচ;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• স্থল মরিচ - স্বাদে;
• জলপাই - 6 টুকরা;
• টেবিল লবণ - স্বাদে;
• লেটুস পাতা - 25 গ্রাম;
• বৃত্তাকার বান - 4 টুকরা;
• লেবুর রস - ১ চামচ।

রান্নার ধাপ:

• প্রথমে, বানগুলি অর্ধেক করে কেটে নিন। যতটা সম্ভব সূক্ষ্মভাবে পেঁয়াজ কেটে নিন, এতে কয়েক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং একই পরিমাণ শুকনো ওয়াইন যোগ করুন। রচনাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
• পেঁয়াজ দিয়ে টুনাকে ভরতে স্থানান্তর করুন, আরও অভিন্ন ধারাবাহিকতা পেতে কাঁটাচামচ দিয়ে সবকিছু কেটে নিন।
• লবণ এবং স্থল মরিচ রচনাতে যোগ করা হয়, হালকাভাবে লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

• একটি মুরগির ডিম শক্তভাবে সিদ্ধ করে টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, টমেটো, জলপাই এবং মুলার সাথেও পরিবেশন করা হয়।
• লেটের একটি পাতা বানের অর্ধেকের উপরে রাখা হয়, টমেটো এবং টুনা পেস্টের বেশ কয়েকটি স্লাইসও সেখানে রাখা হয়। উপরে জলপাই এবং মুরগির ডিমের সাথে একটি মুলা আছে।

উপরের অংশটি একটি বান এর দ্বিতীয়ার্ধে আচ্ছাদিত এবং এই জাতীয় স্যান্ডউইচ টেবিলে পরিবেশন করা হয়।