তারিখ: শরীরের উপকার ও ক্ষতি

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

খেজুরগুলি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল যা কেবল রান্নাতেই নয়, লোকজ ওষুধেও ব্যবহৃত হয়। এই ফলের কেবল অতুলনীয় স্বাদই নয়, নির্দিষ্ট কিছু রোগের চিকিৎসায়ও সাহায্য করে।

পণ্যটিতে দরকারী অ্যাসিড, বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান রয়েছে যা সবসময় উদ্ভিদের পণ্যগুলিতে পাওয়া যায় না। শরীরের জন্য খেজুরের সুবিধা এবং বিপদ, সেইসাথে এই পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী সম্পর্কে শেখা মূল্যবান।

উপকারী বৈশিষ্ট্য

খেজুরের প্রচুর দরকারী গুণ রয়েছে, কারণ এতে বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। প্রাচীনকালে যেমন ইতিহাস বলে, আরব যোদ্ধারা তাদের স্ট্যামিনা বাড়াতে খেজুরকে খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করত। এছাড়াও, নিরাময়কারীরা যৌন শক্তি পুনরুদ্ধার এবং বন্ধ্যাত্ব থেকে নিজেকে বাঁচানোর জন্য বেশ কয়েকটি ফল খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।

আজ, এই পণ্যটি কম মূল্যবান নয়, এটি প্রয়োজনীয় পদার্থ দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে সহায়তা করে।

ফলের রচনায় রয়েছে:

• সমস্ত বি ভিটামিন;
• লোহা এবং ফসফরাস;
• ভিটামিন এ;
• অ্যামিনো অ্যাসিড;
• ভিটামিন ই;
• পটাশিয়াম এবং দস্তা।

অবশ্যই, এটি পণ্যের পুরো দরকারী রচনা নয়, তবে এই পদার্থগুলিই বেশি পরিমাণে রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, খেজুরের ক্যালোরি কন্টেন্ট খুব বেশি, প্রতি 1 ফলের মধ্যে 72 কিলোক্যালরি রয়েছে, তাই সেগুলি সেই ব্যক্তিদের খাওয়া উচিত নয় যারা স্থূলতার প্রবণ বা অতিরিক্ত ওজনযুক্ত।

তবে এই ফলগুলি সুস্বাদু, তাই এগুলি মিষ্টি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা উচিত। খেজুরে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, কিন্তু এটি খুব দ্রুত প্রক্রিয়াজাত হয় এবং চর্বি হিসেবে জমা হয় না।

পুরুষদের জন্য ফলের উপকারিতা

যদি আমরা পুরুষদের শরীরের জন্য খেজুরের উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে এখানে আমরা পণ্যের বেশ কয়েকটি দরকারী বৈশিষ্ট্য তুলে ধরতে পারি।

ফলের সাহায্যে বিভিন্ন রোগের চিকিৎসা করা যায়, যার মধ্যে রয়েছে:

• হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক সহ হার্ট এবং রক্তনালীগুলির রোগ;
• রক্তাল্পতা এবং সংবহনতন্ত্রের অন্যান্য রোগের বিকাশ;
• পুরুষত্বহীনতা সিস্টেম, পুরুষত্বহীনতা এবং বন্ধ্যাত্ব সহ;
• স্নায়ুতন্ত্রের রোগ যেমন বিষণ্নতা এবং দীর্ঘস্থায়ী চাপ;
• গ্যাস্ট্রাইটিস সহ পাচনতন্ত্রের রোগ;
• শরীরের প্রতিরক্ষামূলক কার্যকারিতা হ্রাস;
• এআরভিআইয়ের জন্য ব্যবহৃত শ্বাসযন্ত্রের রোগ।

পুরুষরা খুব কমই তাদের স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করে, কারণ তারা তাদের বেশিরভাগ সময় কর্মক্ষেত্রে ব্যয় করে। স্বাস্থ্য সমস্যা এড়াতে প্রতিদিন খেজুর খাওয়া উচিত।

এইটা সাহায্য করবে:

1. রক্তনালীর অবস্থা এবং হৃদযন্ত্রের কাজের উন্নতি করুন, যেহেতু ফলের মধ্যে পটাশিয়াম রয়েছে, এবং এটি হৃদযন্ত্রের পেশীকে সুরক্ষা দেয় এবং শরীরের সংবহনতন্ত্রকে বিষাক্ত পদার্থ থেকে পরিষ্কার করে।
2. পণ্যের মধ্যে থাকা ট্রেস উপাদানগুলি হেপাটিক গ্রন্থির কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে, সেইসাথে পুরুষ জেনিটুরিনারি সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
3. ক্রমাগত সেবনের সাথে, খেজুর পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ব্যাধি প্রায়ই মানুষের মধ্যে ঘটে, যেহেতু জীবনের আধুনিক ছন্দ পর্যাপ্ত পুষ্টির অনুমতি দেয় না। উপরন্তু, পাচনতন্ত্রের কাজ একটি কঠিন কাজের সময়সূচী এবং ধ্রুব চাপ দ্বারা প্রভাবিত হয়।
4. ফল অ্যালকোহলের নেশা থেকে বাঁচাতে পারে, প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় গ্রহণের পরে একমুঠো খেজুর খাওয়া যথেষ্ট।
5. খেজুরে মেলাটোনিন থাকে, এটি শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যার ফলে বিষণ্নতা, চাপ এবং অনিদ্রার লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। মেলাটোনিন একটি "ঘুমের হরমোন" এবং এটি কেবল অনিদ্রা দূর করতে পারে না, বরং সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করে।
6. রচনায় থাকা ভিটামিন উপাদানগুলি ক্লান্তি এবং হতাশার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বৃদ্ধি করে এবং পুরুষদের যৌন কার্যকলাপও বৃদ্ধি করে।

মহিলা শরীরের জন্য খেজুরের সুবিধা

যতদিন সম্ভব তরুণী থাকার জন্য প্রতিটি নারী তার সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার চেষ্টা করে। বিশেষ করে সাবধানে, মেয়েরা গর্ভাবস্থায় তাদের শরীরের অবস্থা দেখে, যেহেতু কোন অসুস্থতা ভ্রূণের অবস্থা এবং তার বিকাশকে প্রভাবিত করতে পারে। গর্ভাবস্থায় খেজুর খাওয়া বিশেষ উপকারী।

ফলের রচনায় বিশেষ উপাদান রয়েছে যা গর্ভাশয়ের পেশীতে সাধারণ শক্তিশালীকরণ প্রভাব ফেলে। আপনি যদি গর্ভাবস্থার পুরো সময়কালে এই পণ্যটি খান, তবে প্রসবের পরে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটি আরও দ্রুত হবে।

একজন মহিলার শরীরের জন্য খেজুরের সুবিধা সুস্পষ্ট, দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:

1. পেরেক প্লেটকে শক্তিশালী করা, সেইসাথে সামগ্রিকভাবে শরীরের কঙ্কাল ব্যবস্থা। চুলকে উজ্জ্বল এবং সুস্থ দেখানোর জন্য খেজুরের সুপারিশ করা হয়।
2. বাচ্চাকে বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ফল ব্যবহার করা দরকারী, কারণ খেজুর স্তন্যপান বৃদ্ধি করে। এই ক্ষেত্রে, দুধ অতিরিক্তভাবে খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ হবে।
3. টক্সিকোসিসের লক্ষণ কমাতে বা দূর করতে গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিকে আপনি দিনে বেশ কয়েকটি শুকনো ফল খেতে পারেন।
4. খেজুরে একটি বিশেষ উপাদান থাকে যা জরায়ুর পেশীগুলিকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে এবং এটি, পরিবর্তে, প্রসব প্রক্রিয়ার গতি বাড়ায় এবং এর গতিপথকে সহজতর করে। প্রসবোত্তর পুনরুদ্ধার সহজ এবং দ্রুত হবে।
5. মহিলা দেহের সর্বদা ভিটামিনের প্রয়োজন হয়, তাই দরকারী উপাদানগুলির অভাব পূরণ করতে শুকনো ফল দিয়ে আপনার ডায়েটকে পরিপূরক করা মূল্যবান।

যেমন তারা বলে, ফলের সংমিশ্রণে পদার্থের বিশেষজ্ঞরা ভ্রূণের বিকাশে উপকারী প্রভাব ফেলে, তারা হাড় এবং স্নায়ু রোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে।

বিষণ্নতা থেকে মুক্তি পেতে মহিলাদের প্রতিদিন কয়েকটি খেজুর খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষত প্রসব পরবর্তী সময়ে।

শিশুদের জন্য খেজুরের সুবিধা

শিশুরোগ বিশেষজ্ঞরা দৃ strongly়ভাবে সুপারিশ করেন যে শিশুর বয়স 2-3 বছর হওয়ার আগে শিশুর খাবারে তারিখগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন। প্রথমে, পণ্যটি সালাদে বা জ্যাম আকারে ব্যবহৃত হয়, একটু পরে, শিশুকে শুকনো ফল দেওয়া হয়। আপনি আপনার ছোটদেরকে তাজা খেজুরও দিতে পারেন, তাদের একটি মিষ্টি এবং মনোরম স্বাদ রয়েছে। রচনাটিতে ভিটামিন এ রয়েছে, যা শিশুর দৃষ্টিভঙ্গির উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

তবে এটি মনে রাখা উচিত যে বাচ্চাদের প্রচুর শুকনো ফল দেওয়া উচিত নয়। যদি প্রশ্ন ওঠে, কতটা পণ্য খাওয়া উচিত, তাহলে প্রতিদিন 2-4 ফল শিশুর জন্য যথেষ্ট হবে।

পণ্যের প্রধান দরকারী বৈশিষ্ট্য:

• সক্রিয় বৃদ্ধির সময়কালে খেজুর শিশুর শরীরকে সহায়তা করে;
• রচনাটিতে ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা কঙ্কাল সিস্টেম এবং শিশুর দাঁতকে শক্তিশালী করে;
• রচনাতে পটাসিয়াম হৃদপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির কাজে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যার ফলে এই অঙ্গগুলির রোগের বিকাশ রোধ হয়;
• দরকারী উপাদানগুলি স্নায়ুতন্ত্রের উপর হালকা প্রভাব ফেলতে সাহায্য করে, যার ফলে শিশুদের ঘুম শান্ত হয় এবং স্বাভাবিক হয়, বর্ধিত উত্তেজনার সাথে খেজুর ব্যবহার করা দরকারী;
• পণ্যটি কোষ্ঠকাঠিন্যে সহায়তা করে, কারণ এটির হালকা রেচক প্রভাব রয়েছে;
• খেজুরে আয়রন থাকে, যা শিশুর রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়ায় এবং রক্তাল্পতার বিকাশে লড়াই করতে সাহায্য করে।

এছাড়াও, পণ্যটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে যা সন্তানের শরীরে সাধারণ শক্তিশালীকরণ প্রভাব ফেলে।

এটা মনে রাখা দরকার যে প্রচুর পরিমাণে খেজুর বাচ্চাদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে, তাই আপনার সন্তানকে এই ফলগুলি খুব বেশি দেবেন না।

খেজুরের ক্ষতিকর বৈশিষ্ট্য

পণ্যটির প্রচুর দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে তা ছাড়াও, এটি ব্যবহারের জন্য কিছু বিরূপতা রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, পণ্যটি ডায়াবেটিসে ব্যবহারের জন্য কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

এমন অনেক পরিস্থিতি রয়েছে যেখানে ফল শরীরের ভালোর চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে:

• স্থূল ব্যক্তিদের এই পণ্যটির একটি বড় পরিমাণ খাওয়া উচিত নয়, প্রতিদিন ছয়টির বেশি ফল খাওয়া উচিত নয়;
• ডায়াবেটিস মেলিটাসের সাথে, আপনাকে ডায়েটে খেজুর পুরোপুরি ত্যাগ করতে হবে, যেহেতু ফল রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ বাড়ায়, বিশেষত শুকনো ফলের জন্য (আপনি প্রতিদিন 40-50 গ্রামের বেশি পণ্য খেতে পারবেন না);
• দুধের সাথে খেজুর না খাওয়াই ভাল, কারণ এই শক্তিশালী রেচকটি ডায়রিয়ার বিকাশের দিকে নিয়ে যেতে পারে;
• যারা খোলা পেটের আলসারে ভোগেন তাদের জন্য খাদ্য তালিকায় ফল অন্তর্ভুক্ত করা নিষিদ্ধ;
• আপনাকে গ্লুকোজ অসহিষ্ণুতা এবং ইউরোলিথিয়াসিস সহ ফল ত্যাগ করতে হবে।

এন্টারোকোলাইটিসে, খেজুরের ফলগুলি খাবারের জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়; পাচনতন্ত্রের বেশ কয়েকটি রোগও রয়েছে যেখানে এই ফল নিষিদ্ধ।

খেজুর দিয়ে অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াই করা

টানা কয়েক বছর ধরে, মহিলারা এই প্রশ্নে আগ্রহী ছিলেন যে তারিখগুলি ওজন কমাতে সাহায্য করে কিনা, এবং খাদ্যের সময় এই পণ্যটি সীমাহীন পরিমাণে ব্যবহার করা সম্ভব কিনা। এটা বলা উচিত যে পণ্যটিতে উচ্চ ক্যালোরি উপাদান রয়েছে, তবে এটি এর জন্য ধন্যবাদ যে তারিখগুলি সন্তোষজনক এবং ক্ষুধা অনুভূতি থেকে দ্রুত মুক্তি পেতে সহায়তা করে।

শরীরকে পরিপূর্ণ করার জন্য অল্প পরিমাণে ফল খাওয়া যথেষ্ট।

কিছু ডায়েটে, খেজুর শরীরের ওজন কমাতে ব্যবহার করা হয়; এই ফলের ভিত্তিতেই রোজার দিনের ব্যবস্থা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফলটি নাস্তার জন্য ব্যবহার করা সুবিধাজনক, কারণ খেজুর শুধু ক্ষুধা কমায় না, চিনির ক্ষুধা দূর করতেও সাহায্য করে। ফলের সংমিশ্রণে সুক্রোজ থাকে এবং এটি চর্বি আকারে দেহে জমা হয় না, তবে অবিলম্বে পচে যায় এবং খাওয়া হয়।

আপনি যদি মাসে কয়েকবার খেজুরের ডায়েট ব্যবহার করেন, তাহলে এটি শরীর থেকে সমস্ত অতিরিক্ত জল অপসারণ করা সম্ভব করবে, পাশাপাশি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করবে এবং বিপাককে ত্বরান্বিত করবে। উদ্ভিদের তন্তু বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থের অন্ত্র পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

আপনি প্রতিদিন কতটি খেজুর খেতে পারেন

এই ফলটি বিভিন্ন মিষ্টি এবং ক্যান্ডির জন্য একটি চমৎকার বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। খেজুরগুলি দ্রুত শরীরকে পরিপূর্ণ করে, ক্ষুধার অনুভূতি দূর করে, যখন চমৎকার স্বাদ থাকে। কিন্তু এটি মিষ্টি স্বাদ যা এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে মহিলারা আদর্শ অনুসরণ না করে প্রচুর পরিমাণে পণ্যটি গ্রহণ করে।

পুষ্টিবিদরা প্রতিদিন প্রায় দশটি ফলকে আদর্শ বলে মনে করেন, এতে প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান, ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে এবং এই পরিমাণটি পুষ্টির অভাব পূরণের জন্য যথেষ্ট হবে।

খেজুর ব্যবহারের সহজ রেসিপি

Traditionalতিহ্যগত medicineষধে খেজুর ব্যবহারের জন্য কয়েক ডজন রেসিপি রয়েছে, কিন্তু আমরা কেবল কয়েকটি রেসিপি বিবেচনা করব যা বিভিন্ন অসুস্থতা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করবে।

পুরুষত্বহীনতা এবং শক্তি হারানোর রেসিপি

এই প্রতিকারটি প্রশিক্ষণের পরে শক্তি পুনরুদ্ধার করতে, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি থেকে মুক্তি পেতে এবং পুরুষের শক্তি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

উপকরণ:

• তাজা তারিখ - 11 টুকরা;
• এলাচ - 1 গ্রাম;
• আদা - 5 গ্রাম;
• জাফরান - 1 গ্রাম

প্রস্তুতি এবং আবেদন:

1. প্রথমে, খেজুরগুলি এক লিটার জারে রাখা হয় এবং তারপরে সেখানে প্রয়োজনীয় মশলা যোগ করা হয়।
2. পাত্রে একটি idাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয় এবং জারটি কমপক্ষে পনের দিনের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় সরানো হয়।

এই সময়ের মধ্যে, খেজুরগুলি মশলা দিয়ে পরিপূর্ণ হবে এবং প্রতিদিন সকালে একটি ফল খাওয়া সম্ভব হবে।

মাইগ্রেনের জন্য তারিখ

যখন একটি মাইগ্রেন হয়, এটি থেকে পরিত্রাণ পেতে বেশ কঠিন হতে পারে, কিন্তু আপনি এই অসুস্থতা প্রতিরোধ করতে পারেন, এর জন্য মিষ্টি ফল ব্যবহার করা যথেষ্ট। আক্রমণের সংখ্যা কমাতে, আপনার প্রতিদিন প্রায় 80-100 গ্রাম পণ্য খাওয়া উচিত।

এই চিকিত্সা horsetail একটি decoction অভ্যর্থনা সঙ্গে মিলিত হয়।

অনকোলজিতে তারিখ

অনকোলজিতে, এই জাতীয় ফলগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, তবে সেগুলির আরও শক্তিশালী প্রভাবের জন্য, আপনার উচিত কালো জিরা, অল্প পরিমাণে প্রাকৃতিক মধু এবং জাতের সাথে ফল মেশানো। সব উপকরণ একটার সাথে মিলে যাওয়া উচিত।

ক্যান্সার কোষের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে শরীরকে সমর্থন করার পাশাপাশি রোগীর সাধারণ সুস্থতার জন্য প্রতিদিন অল্প পরিমাণে ফল খাওয়া হয়।

স্নায়ুতন্ত্রের রোগের তারিখ

আজকাল, অনেকে স্ট্রেস এবং ক্রমাগত বিষণ্নতায় ভোগেন, স্নায়ুতন্ত্রের অবস্থার উন্নতি করার জন্য, আপনার ডায়েটে খেজুর অন্তর্ভুক্ত করা মূল্যবান। মেজাজ উন্নত করতে এবং সুস্থতা বাড়ানোর জন্য প্রতিদিন প্রায় দশটি মিষ্টি ফল খাওয়া যথেষ্ট।

প্রভাব বাড়ানোর জন্য, ফল ছাগলের দুধ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

ডাক্তাররা আপনার দৈনন্দিন খাবারে খেজুর অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন, যদি এর জন্য কোনও বিরূপতা না থাকে। বর্ধিত শারীরিক পরিশ্রমের পাশাপাশি শরীরের অবক্ষয়ের সাথে ফলগুলি খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়। এগুলিতে অনেক দরকারী উপাদান রয়েছে যা শরীরকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করবে।