7 মূল সালাদ রেসিপি ডালিম ব্রেসলেট

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

• বিভাগ:

  সালাদ

• রান্নার সময়:

  1 ঘন্টা

উপকরণ

• মুরগি
• বীট
• গাজর
• আলু
• পেঁয়াজ
• ডিম
• গারনেট
• বাদাম
• রসুন
• মশলা

ডালিম আখরোট ব্রেসলেট সালাদ খুব জনপ্রিয় এবং যে কোন উদযাপনের জন্য উপযুক্ত। ফটো সহ রেসিপিগুলি রান্নার প্রক্রিয়াটি স্পষ্টভাবে দেখায়, তাই একজন নবীন হোস্টেসও এটি পরিচালনা করতে পারে।

চিকেন ডালিমের ব্রেসলেট

আখরোট এবং মুরগির সাথে সালাদ ডালিমের ব্রেসলেট একটি আসল ক্লাসিক যা একেবারে সবাই পছন্দ করে। একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি খুব সহজ এবং সহজবোধ্য।

উপকরণ:

• মুরগি - 350 গ্রাম;
• বীট - 1 টুকরা;
• গাজর - 1 টুকরা;
• আলু - 3 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
• ডালিম - 1 টুকরা;
• আখরোট - 50 গ্রাম;
• রসুন - 2 লবঙ্গ;
• মেয়নেজ - 80 গ্রাম;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

প্রস্তুতি:

আপনাকে প্রথমে উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে। শাকসবজি, মাংস এবং ডিম সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত এবং ডালিমের খোসা ছাড়ান। একটি খোসায় আলু, গাজর এবং বিট সিদ্ধ করুন।

• ডালিম থেকে বীজ নির্বাচন করুন। যাইহোক, যদি এটি কেনা সম্ভব না হয় তবে আপনি সজ্জার জন্য লিঙ্গনবেরি ব্যবহার করতে পারেন।
• বাদাম ভাজুন এবং টুকরো টুকরো করতে যে কোনও সুবিধাজনক উপায়ে কেটে নিন।
• পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা ছাড়িয়ে পেঁয়াজ ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন। রসুন একটি ছিদ্রের মধ্য দিয়ে পাস করুন।
• সব সেদ্ধ সবজির খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন, প্রত্যেকটি নিজের প্লেটে রাখুন।

মজাদার! রসুন দিয়ে ওভেনে দেহাতি আলু কীভাবে রান্না করবেন

• মুরগিকে কিউব করে কেটে নিন, অথবা ফাইবারে বিচ্ছিন্ন করুন।
• খাড়া হওয়া পর্যন্ত ডিম সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা হতে দিন, খোসা ছাড়িয়ে নিন। আপনি এগুলি কেবল একটি ছোট স্কোয়ারে কাটাতে পারেন।
• একটি রিং আকারের জন্য পরিবেশন থালায় একটি কাপ বা জার রাখুন। এর চারপাশে উপাদানগুলো রাখা হবে।
• প্রথমে, কাটা আলুর একটি স্তর তৈরি করুন এবং মেয়োনিজ দিয়ে লেপ করুন।
• মেয়োনেজ দিয়ে গ্রেটেড বিট এবং সিজন ছড়িয়ে দিন।

পরবর্তী স্তর গাজর। এটিও মেয়োনিজ দিয়ে coveredেকে রাখা প্রয়োজন।

• বাদাম দিয়ে সালাদ ছিটিয়ে মাংস ছড়িয়ে দিন। সামান্য পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
• রসুনের সাথে অবশিষ্ট বিটগুলি একত্রিত করুন এবং সমাপ্তি স্তর যুক্ত করুন। চামচ দিয়ে সোজা করুন।

উপরে ডালিমের বীজ ছড়িয়ে দিন, তারপর জার বা গ্লাস সরান। সমাপ্ত নাস্তাটি ফ্রিজে রাখুন যাতে থালাটি ভালভাবে ভিজতে পারে। যদি ট্রিটটি নতুন বছরের ভোজের জন্য পরিবেশন করা হয়, আপনি উপরে তাজা গুল্মের একটি টুকরো রাখতে পারেন।

পনির রেসিপি

আখরোট এবং পনির সহ সালাদ ডালিমের ব্রেসলেটটি বৃত্তে বা হৃদয় দিয়ে রাখা যেতে পারে। ফটো সহ রেসিপি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা উপযুক্ত কাচ বা জার খুঁজে পাননি।

উপকরণ:

• চিকেন ফিললেট - 200 গ্রাম;
• সিদ্ধ বীট - 2 টুকরা;
• মুরগির ডিম - 5 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• আখরোট - আধা গ্লাস;
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
• ডালিম - 1 টুকরা;
• স্বাদে মেয়োনেজ।

প্রস্তুতি:

• যে কোনও উপায়ে পেঁয়াজ কেটে নিন এবং তার উপর ফুটন্ত জল েলে দিন। একপাশে সেট করুন, এটি একটু দাঁড়ানো যাক।
• বাকি উপাদানগুলো পিষে নিন। প্রসাধনের জন্য কিছু প্রোটিন রেখে যাওয়ার সময় একটি খামিরের মাধ্যমে ডিমগুলি পাস করুন। একইভাবে বিটগুলি পিষে নিন। যে কোন উপায়ে মুরগি কেটে নিন।
• হার্টের আকারে সালাদ তৈরি করুন, প্রথমে মুরগি এবং পেঁয়াজ দিন। মেয়োনেজ দিয়ে লেপ।

একটি ডিম-মেয়োনিজ স্তর তৈরি করুন এবং টোস্ট করা আখরোট দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

বিট এবং মেয়োনেজ দিয়ে ব্রেসলেট শেষ করুন। পাশে প্রোটিন দিয়ে সালাদ ছিটিয়ে দিন।

ডালিম থেকে শস্য চয়ন করুন এবং তাদের সাথে সমাপ্ত থালাটি সাজান।

বীট ছাড়া ডালিমের ব্রেসলেট

আপনি আখরোট এবং কোন বিট ছাড়া একটি ডালিম ব্রেসলেট সালাদ তৈরি করতে পারেন। একটি ফটো সহ রেসিপি তাদের কাছে আবেদন করবে যারা এই উপাদানটি পছন্দ করেন না বা কেবল একটি আকর্ষণীয় উপায়ে একটি পরিচিত খাবার চেষ্টা করতে চান।

উপকরণ:

• ধূমপান করা মুরগি - 300 গ্রাম;
• আলু - 3 টুকরা;
• মুরগির ডিম - 4 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• গাজর - 2 টুকরা;
• তাজা আপেল - 2 টুকরা;
• আখরোট - 100 গ্রাম;
• ডালিম - 1 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল চামচ;
• মেয়নেজ - 70 গ্রাম;
• লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ;
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি:

• আলুর কন্দগুলি খোসা ছাড়ানো, শীতল এবং খোসা ছাড়ান। একটি উপযুক্ত বাটিতে রেখে একটি খাঁজ দিয়ে পাস করুন।
• ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ডিম সিদ্ধ করুন, তারপরে ঠান্ডা জলে রাখুন। একটি মোটা grater সঙ্গে পিষে। একটি আলাদা পাত্রে রাখুন।

গাজর ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এটিকে পূর্বে সেদ্ধ করতে পারেন (তবে সেদ্ধ করার পরে আপনাকে এটি পরিষ্কার করতে হবে)।

হাড় থেকে মাংস সরান, সমস্ত অতিরিক্ত সরান এবং ইচ্ছাকৃত আকারের ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

• পেঁয়াজ থেকে ভুসি সরান এবং যতটা সম্ভব সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, তারপর ভাজুন।
• আপেল খোসা ছাড়িয়ে ছেঁকে নিন।

একটি ব্লেন্ডার দিয়ে খোসা বাদাম প্রক্রিয়া করুন বা ছুরি দিয়ে চূর্ণ করুন।

একটি আলাদা পাত্রে ডালিমের বীজ রাখুন।

উপযুক্ত আকারের একটি প্লেট নিন এবং কেন্দ্রে একটি ছোট গ্লাস রাখুন। এই ক্রমে স্তরগুলি তৈরি করুন: আলু, মেয়োনিজ, মুরগি, পেঁয়াজ, মেয়োনেজ, লবণযুক্ত ডিম, মেয়োনেজ, গাজর এবং মেয়োনেজ, কাটা বাদাম এবং মেয়োনিজ। এমনকি চামচ দিয়ে স্তরগুলি বের করে ডালিমের বীজ ছড়িয়ে দিন।

সমাপ্ত থালাটি ঠান্ডায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে এটি ভালভাবে পরিপূর্ণ হয়। এর পরে, আপনি একটি নমুনা নিতে পারেন।

গরুর মাংসের সাথে ডালিমের ব্রেসলেট

আখরোট এবং গরুর মাংসের সালাদ ডালিমের ব্রেসলেট কখনও উত্সবের টেবিলে দীর্ঘ সময় ধরে থাকে না। ছবির সাথে রেসিপিটি খুবই সহজ, তাই একজন অনভিজ্ঞ রাঁধুনি এটি পরিচালনা করতে পারে।

উপকরণ:

• গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
• সিদ্ধ আলু - 4 টুকরা;
• সেদ্ধ গাজর - 1 টুকরা;
• সিদ্ধ বীট - 2 টুকরা;
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
• ডালিম - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
• pitted prunes (alচ্ছিক) - 150 গ্রাম;
• শেলযুক্ত আখরোট - 50 গ্রাম;
• মেয়নেজ - 200 গ্রাম;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• লবণ - আধা চা চামচ;
• টেবিল ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ;
• জল - 100 মিলিলিটার।

প্রস্তুতি:

1. পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন এবং স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। জল, ভিনেগার, লবণ এবং চিনি একটি ভরাট করুন এবং এর ফলে কাটা ডুবান। আধা ঘণ্টা রেখে দিন।
2. সবজি এবং মাংস সিদ্ধ করুন। একটি grater সঙ্গে প্রথম চিকিত্সা, এবং স্কয়ার মধ্যে গরুর মাংস কাটা।
3. এখন আমাদের প্রুন প্রস্তুত করা শুরু করতে হবে। উষ্ণ জল দিয়ে শুকনো prunes,ালা, কিছুক্ষণ দাঁড়ানো যাক, তারপর কাটা।
4. যে প্লেটে সালাদ পরিবেশন করা হবে তা ধুয়ে নিন এবং কেন্দ্রে একটি ছোট গ্লাস রাখুন। কাটা আলু চারদিকে ছড়িয়ে দিন, লবণ দিন। মেয়োনিজ inেলে দিন।
5. উপরে কাটা মাংস রাখুন। এরপরে, মেরিনেড নিষ্কাশনের পরে একটি পেঁয়াজের স্তর তৈরি করুন। মেয়োনিজ দিয়ে গুঁড়ি।
6. সমাপ্ত থালা সাজানোর জন্য কয়েকটি রেখে, prunes এর একটি স্তর গঠন করুন।
7. পনিরটি একটি গ্রেটারের মধ্য দিয়ে পাস করুন এবং পেঁয়াজের স্তরটি রাখুন।
8. বাদাম গুঁড়ো করে পনিরের উপরে রাখুন। পরবর্তী, একটি গাজর স্তর গঠন।
9. ভাজা ডিম দিয়ে গাজর ছিটিয়ে স্তরটি আবার গ্রীস করুন।
10. শেষ স্তরটি বিটরুট-মেয়োনিজ হওয়া উচিত।
11. সালাদ অর্ধেক সাজান: একটি prunes দিয়ে, অন্যটি ডালিম দিয়ে।
12. গ্লাসটি সরান এবং স্ন্যাকটি ফ্রিজে রাখুন যাতে এটি ভালভাবে ভিজিয়ে রাখা হয়। তারপর পরিবেশন করুন।

মুরগির সাথে ডালিমের ব্রেসলেট এবং কোন বীট নেই

আখরোট এবং মুরগির সাথে সালাদ ডালিমের ব্রেসলেট বিট ছাড়াই ভাল হয়ে যায়। একটি ফটো সহ রেসিপি রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহজ করে, প্রতিটি ধাপ স্পষ্টভাবে দেখায়।

উপকরণ:

• সিদ্ধ চিকেন ফিললেট - 500 গ্রাম;
• শ্যাম্পিয়নস - 300 গ্রাম;
• কাঁচা গাজর - 1 টুকরা;
• ডালিম - 1 টুকরা;
• হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
• শেলযুক্ত আখরোট - 50 গ্রাম;
• লেটুস পাতা - একটি ছোট গুচ্ছ;
• সালাদ জন্য মেয়োনেজ বা দই - 200 গ্রাম;
• মাখন - 20 গ্রাম;
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি:

• মুরগিকে লবণাক্ত পানিতে পছন্দসই অবস্থায় রান্না করুন।ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, তারপর স্ট্রিপ বা কিউব মধ্যে কাটা। আপনি এটিকে ফাইবারে হাত দিয়ে আলাদা করতে পারেন।
• মাশরুমকে যে কোনো আকারের টুকরো করে কেটে নিন। তেলে ফেলে দিন।
• একটি পরিবেশন প্লেটে লেটুস পাতা রাখুন, কেন্দ্রে একটি গ্লাস রাখুন।

একটি গ্লাস সম্পর্কে মুরগির মাংস ছড়িয়ে দিন। মেয়োনেজ বা দই দিয়ে ছড়িয়ে দিন।

• মাশরুম দিয়ে মুরগি েকে দিন। জরাজীর্ণ কাঁচা গাজর দিয়ে েকে দিন।
• গাজর আখরোটের টুকরো দিয়ে overেকে দিন।
• পনিরটি একটি সূক্ষ্ম বা মোটা ছাঁচে গ্রেট করুন এবং অন্য স্তর তৈরি করুন। ব্যবহৃত ড্রেসিং সহ asonতু।

ডালিম দিয়ে সমাপ্ত থালা সাজান। গ্লাসটি সরান এবং কিছুক্ষণের জন্য ঠান্ডায় স্ন্যাক রাখুন।

আখরোট এবং prunes সঙ্গে সালাদ

সালাদ ডালিমের ব্রেসলেট আখরোট এবং প্রুন দিয়ে রান্না করলে আরও সুস্বাদু হয়ে ওঠে। একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি কোন অসুবিধা উপস্থাপন করে।

উপকরণ:

• স্বাদে মেয়োনেজ;
• সিদ্ধ আলু - 3 টুকরা;
• বীট - 1-2 টুকরা;
• সিদ্ধ মুরগি - 400 গ্রাম;
• prunes - 75 গ্রাম;
• সেদ্ধ গাজর - 2 টুকরা;
• মুরগির ডিম (শক্ত সিদ্ধ) - 3 টুকরা;
• আখরোট - 100 গ্রাম;
• ডালিম - 1-2 টুকরা।

প্রস্তুতি:

1. প্লেটের মাঝখানে একটি গ্লাস রাখুন। ভাজা আলুর কন্দগুলির একটি বৃত্ত তৈরি করুন। মেয়োনিজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন।
2. ভাজা সিদ্ধ বীটের অর্ধেক রাখুন। আবার মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস করুন।
3. চপ বা আঁশ আগে রান্না করা মাংস। মুরগির বদলে গরুর মাংস খেতে পারেন। মরিচ দিয়ে একটি স্তর এবং seasonতু গঠন করুন।
4. প্রস্তুত prunes কাটা এবং মুরগির উপর রাখুন। মেয়োনিজ দিয়ে গুঁড়ি।
5. একটি মোটা grater উপর গাজর গ্রেট। আপনি এটি রান্না করতে পারেন, অথবা আপনি পারবেন না - আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে।
6. ডিম কুচি করে বা কুচি করে কেটে নিন। সালাদ এবং মেয়োনেজ দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দিন।
7. একটি প্যানে বাদাম ভাজুন এবং কেটে নিন। পরবর্তী স্তর গঠন করুন।
8. বাকি বিটগুলি উপরে রাখুন এবং মেয়োনিজ দিয়ে ভালভাবে লেপ দিন।
9. ডালিমের বীজ প্রস্তুত করুন। এগুলি সালাদে রাখুন, যতটা সম্ভব শক্তভাবে। সালাদ ভিজানোর জন্য একটি শীতল জায়গায় সরান।

সুস্বাদু ডালিম মুরগির ব্রেসলেট

মুরগি এবং আখরোট, মাশরুম এবং পনিরের সাথে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু সালাদ ডালিমের ব্রেসলেটের একটি ফটো সহ একটি রেসিপি বিবেচনা করুন। এই খাবারটি অবশ্যই টেবিলে দীর্ঘদিন থাকবে না - এটি দ্রুত খাওয়া হবে!

উপকরণ:

• বীট - 5 টুকরা;
• মুরগির স্তন - 1 টুকরা;
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
• স্বাদে আখরোট;
• ডালিম - 2 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• মাশরুম - 150 গ্রাম;
• মেয়োনেজ এবং স্বাদ মতো লবণ।

প্রস্তুতি:

• লবণাক্ত পানিতে মুরগি রান্না করুন। আরো স্বাদের জন্য, আপনি ঝোল মধ্যে lavrushka বা peppercorns রাখতে পারেন।
• প্রয়োজনীয় অবস্থায় বীট সেদ্ধ করুন।
• মাশরুম দিয়ে পেঁয়াজ ভাজুন। সমস্ত উপাদান ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।
• প্লেটের মাঝখানে একটি গ্লাস রাখুন এবং স্তর গঠন শুরু করুন। প্রথম স্তরটি মুরগির মাংস, ছোট টুকরো করে কাটা। মেয়োনেজ দিয়ে ছড়িয়ে দিন যাতে সমাপ্ত সালাদ শুকনো না লাগে।
• উপরে ভাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ রাখুন। এটি মেয়োনিজ দিয়ে pourালতে হবে না, যেহেতু এটি ইতিমধ্যে বেশ সরস।
• এখন একটি জলখাবার জন্য grated পনির রাখা হয়। এটি অবশ্যই মেয়োনিজ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
• তেল ছাড়া একটি প্যানে বাদাম হালকা করে ভাজুন, তারপর যেকোন সুবিধাজনক উপায়ে কেটে নিন। পরবর্তী স্তর গঠন করুন।
• বিটের উপরের স্তরটি ছড়িয়ে দিন, যা আপনি এখানে অনুশোচনা করতে পারবেন না, তারা অবশ্যই স্বাদকে খারাপ করবে না। মেয়োনিজ দিয়ে বিটগুলি উদারভাবে ব্রাশ করুন।
• ডালিমের খোসা ছাড়িয়ে দানা বের করুন। সালাদ সাজান। যাইহোক, যদি কোন ডালিম না থাকে, তাহলে আপনি লিঙ্গনবেরি বা অন্যান্য বেরি ব্যবহার করতে পারেন।
• রান্না শেষ করার পর, কাচ সরিয়ে ফ্রিজে সালাদ রাখুন। থালাটি কয়েক ঘন্টা বসতে দেওয়া উচিত যাতে এটি সঠিকভাবে ভিজা হয়।

ডালিম ব্রেসলেট সালাদ রান্নার কিছু টিপস

1. মুরগির মাংস ব্যবহার করার সময়, এটি তেজপাতা দিয়ে রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন রান্নার সময় 20 মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়। অন্যথায়, ফিললেট খুব শুষ্ক হবে।
2. বিট, গাজর এবং আলু সাধারণত কম তাপে একই সসপ্যানে রান্না করা হয়।
3. সমাপ্ত সালাদ থেকে সালাদ বের করা সহজ করার জন্য, আপনি এটি তেল দিয়ে গ্রীস করতে পারেন। এর জন্য ধন্যবাদ, সমাপ্ত থালাটি ভেঙে পড়বে না বা ক্ষতিগ্রস্ত হবে না।
4. একটি উজ্জ্বল স্বাদ জন্য, আপনি রসুন বা সরিষা, কাটা তাজা শসা বা bsষধি মেয়োনেজ যোগ করতে পারেন।
5. সবাই ডালিমের বীজ পছন্দ করে না, তাই আপনি সেগুলি ভুট্টা, একটি পাত্র বা আচারযুক্ত শসা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।