সুচিপত্র:
- উপকরণ
- ক্লাসিক পনির
- সুজি দিয়ে পনির
- সমৃদ্ধ দই গন্ধযুক্ত পনির কেক
- কিশমিশ দিয়ে পনির
- ওভেনে বেক করা পনির কেক
- চকোলেট এবং বেরি দিয়ে ডায়েট পনির কেক
- একটি চকোলেট কেন্দ্রের সাথে পনির কেক
- বাদাম এবং শুকনো ফল দিয়ে পনির
- সুজি এবং ময়দা ছাড়া পনির কেক
- এয়ার পনির
- ডিম ছাড়া পনির
- ধীর কুকারে পনির কেক
ভিডিও: শৈশবের স্বাদ: একটি কিন্ডারগার্টেনের মতো তুলতুলে কুটির পনির প্যানকেক
2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02
-
বিভাগ:
ডেজার্ট
-
রান্নার সময়:
30 মিনিট
উপকরণ
- কুটির পনির
- ডিম
- ময়দা
- লবণ
- চিনি
- ভ্যানিলা চিনি
- সব্জির তেল
পনিরের স্বাদ সরাসরি দইয়ের মানের উপর নির্ভর করে। এই দরকারী পণ্যটি নির্বাচন করার সময় এই সত্যটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। তদুপরি, কুটির পনিরের চর্বিযুক্ত উপাদান যত বেশি হবে, ততই সুস্বাদু এবং কোমল পনির কেকগুলি এটি থেকে বেরিয়ে আসবে। শিশুরা, একটি নিয়ম হিসাবে, সর্বদা একটি কিন্ডারগার্টেনের মতো সুস্বাদু পনির কেক রান্না করতে বলে। এইগুলি, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত, যা আমরা একটি ছবির সাথে রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে বর্ণনা ব্যবহার করে রান্না করব।
ক্লাসিক পনির
উপাদানগুলির সর্বনিম্ন সেট ব্যবহার করে, এই প্রিয় খাবারের সহজ, সবচেয়ে মৌলিক সংস্করণ প্রস্তুত করুন।
উপকরণ:
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- ডিম;
- ময়দা - 3 চামচ। l।, একটি স্লাইড ছাড়া;
- স্বাদ মতো লবণ এবং চিনি;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 টি শ্যাকেট;
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি:
- আমরা একটি পাত্রে নরম কুটির পনির ছড়িয়ে দিই যেখানে আমরা দই কেকের জন্য ভর প্রস্তুত করব।
- যদি দই যথেষ্ট নরম না হয়, একটি দানাদার কাঠামো থাকে, তাহলে এটি আরও ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করা উচিত।
- মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে কুটির পনিরটি একবার বা দুবার স্ক্রোল করুন।
- কুটির পনির সহ পাত্রে তালিকাভুক্ত সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন।
- গুঁড়ো এবং পুরো ভর হাতে মিশিয়ে নিন। এটি সত্যিকারের একজাতীয় কাঠামো অর্জনের একমাত্র উপায়।
- ফলে ভর থেকে, আমরা ঘন বল গঠন, তারপর তাদের একটি traditionalতিহ্যগত আকৃতি দিন।
- ময়দার মধ্যে একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা দই কেকগুলি রোল করুন। দুই পাশে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। আমরা একটি বাগানের মতো সুস্বাদু পরিবেশন করি, টক ক্রিম দিয়ে টেবিলে সুজি দিয়ে পনির।
সুজি দিয়ে পনির
এই রেসিপিটি ক্লাসিক হিসাবেও শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, কারণ এটি আগেরটির মতো জনপ্রিয়।
উপকরণ:
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- ডিম - 2 পিসি ।;
- সুজি - 2 টেবিল চামচ। l.;
- ময়দা - 2 চামচ। l.;
- লবণ - এক চিমটি;
- চিনি - 2 চামচ। l.;
- ভ্যানিলিন - 1/2 চা চামচ;
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
দাখিলের জন্য:
- টক ক্রিম;
- ফলের সিরাপ বা জ্যাম।
প্রস্তুতি:
একটি পাত্রে কুটির পনির রাখুন। আমরা অন্যান্য সমস্ত উপাদান যোগ করি।
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আপনার হাত দিয়ে পুরো ভর গুঁড়ো।
- চামচ দিয়ে দইয়ের ভর টাইপ করে, আমরা ঘন বলগুলি তৈরি করি।
- পনির বলগুলি একটি ফ্লোরড কাজের পৃষ্ঠে রাখুন।
- বলগুলি ময়দার মধ্যে ডুবিয়ে, আমরা তাদের পনিরের বৈশিষ্ট্যযুক্ত আকৃতি দিই।
যথারীতি দুপাশে দই কেক ভাজুন।
আমরা টক ক্রিম এবং সিরাপ দিয়ে টেবিলে কুটির পনির প্যানকেক পরিবেশন করি।
সমৃদ্ধ দই গন্ধযুক্ত পনির কেক
এই রেসিপি অনুসারে তৈরি সিরনিকিতে, সুজি বা ময়দা (যদি ময়দা দিয়ে তৈরি হয়), পাশাপাশি ডিমের উপস্থিতি কার্যত অনুভূত হয় না।
উপকরণ:
- কুটির পনির - 900 গ্রাম;
- ডিম;
- চিনি - 2 - 3 চামচ। l।, দই এর "অম্লতা" ডিগ্রির উপর নির্ভর করে;
- লবণ;
- ভ্যানিলিন - একটি চিমটি;
- সব্জির তেল.
প্রস্তুতি:
- এই রেসিপির জন্য, দইয়ে ছাইয়ের অনুপস্থিতি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
- অতএব, আমরা যে কোনও কুটির পনিরকে চার স্তরে ভাঁজ করা পনিরের কাপড়ের উপর ফেলে দেই।
- আমরা গজের প্রান্তগুলি শক্ত করি এবং আর্দ্রতা বের করি। ফ্রিজে রাতারাতি পনিরের কাপড়ে দই রেখে দেওয়া সবচেয়ে ভাল বিকল্প।
- একটি পাত্রে শুকনো নরম উচ্চ চর্বিযুক্ত কুটির পনির স্থানান্তর করুন, সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন।
- আমরা পুরো ভর ভালভাবে গুঁড়ো করি। সমস্ত একজাতীয় দই ভর অর্ধেক ভাগ করুন।
- দই ভরের প্রতিটি অর্ধেক ঘন সসেজে 3 - 4 সেমি ব্যাসে রোল করুন।
- পনির সসেজ টুকরো করে কেটে নিন।
শুধুমাত্র ময়দা দিয়ে কাজের পৃষ্ঠ ছিটিয়ে দিন। একটি প্রশস্ত ছুরির সাহায্যে আমরা পনির প্যানকেকগুলিকে একটি লম্বা ব্যারেলের আকার দিই।
- আমরা পনির কেক 15-20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখেছি। প্রান্তে ঠান্ডা এবং সামান্য হিমায়িত, ভাজার সময় পনির কেকগুলি তাদের সুন্দর আকৃতি হারাবে না।
- টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত উভয় পাশে দইয়ের ব্যারেল ভাজুন।
- আমরা টেবিলের কাছে ধাপে ধাপে রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত পনির কেক পরিবেশন করি, গুঁড়ো চিনি দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
- থালা সাজানোর জন্য, আপনি যে কোনও ফল বা বেরি, পাশাপাশি সিরাপ ব্যবহার করতে পারেন।
কিশমিশ দিয়ে পনির
আপনি পনিরের জন্য ময়দার মধ্যে কেবল কিশমিশই যোগ করতে পারেন না, তবে অন্য যে কোনও শুকনো ফলও দিতে পারেন। এই জাতীয় সংযোজনের সাথে, পনির কেকগুলি অনেক সুস্বাদু এবং আরও বিলাসবহুল।
উপকরণ:
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- ডিম;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ। l.;
- কিশমিশ - 150 গ্রাম (বা alচ্ছিক);
- চিনি - 2 চামচ। l.;
- লবণ - এক চিমটি;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 টি শ্যাকেট;
- ভাজার তেল
প্রস্তুতি:
- আমরা কিশমিশ ধুয়ে ফেলি, তবে সেগুলি ভিজিয়ে রাখি না, কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
- আমরা একটি পাত্রে কুটির পনির ছড়িয়ে, ডিম এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করুন।
- কিশমিশ দিয়ে দইয়ের ভর ভালোভাবে গুঁড়ো করুন, 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- আবারও, দইয়ের ভর গুঁড়ো করুন এবং এটি থেকে স্বাভাবিক আকারের দই কেক ভাসিয়ে নিন, এক টেবিল চামচ দিয়ে ভর অর্জন করুন।
দুই পাশে দই কেক ভাজুন এবং টক ক্রিম এবং জামের সাথে পরিবেশন করুন।
ওভেনে বেক করা পনির কেক
চুলায়, পনির কেকগুলি একটি বাগানের মতো বিশেষ করে লীলাভ এবং কোমল হয়ে উঠবে। এইভাবে তাদের প্রস্তুত করাও অনেক সহজ।
উপকরণ:
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- টক ক্রিম - 150 গ্রাম;
- চিনি - 3 চামচ। l.;
- সুজি - 3 চামচ। l.;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। l.;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- লবণ;
- ভ্যানিলিন - 1/3 চা চামচ
প্রস্তুতি:
- আমরা একটি পাত্রে সমস্ত শুকনো পণ্য মিশ্রিত করি।
- একটি প্রশস্ত পাত্রে কুটির পনির রাখুন, মশলা আলুর জন্য পুশার দিয়ে বা আপনার হাত দিয়ে গুঁড়ো করুন।
- মাইক্রোওয়েভে মাখন গলে নিন, কিছুটা ঠান্ডা করুন। প্রস্তুত কুটির পনির সহ একটি পাত্রে ঠান্ডা মাখন েলে দিন।
- দই এবং মাখনের মধ্যে টক ক্রিম এবং ডিম যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পুরো মিশ্রণটি ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- শুকনো উপাদানের মিশ্রণ প্রস্তুত দইয়ের ভারে েলে দিন। সবকিছু আবার ভালো করে গুঁড়ো করে নিন।
- আমরা পনির ভর প্রস্তুত সিলিকন ছাঁচ মধ্যে ছড়িয়ে।
- আমরা 25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস উত্তপ্ত চুলায় পনির কেক বেক করি।
- যেকোনো সিরাপ এবং টক ক্রিমের সাথে সামান্য ঠান্ডা পনির কেক পরিবেশন করুন।
চকোলেট এবং বেরি দিয়ে ডায়েট পনির কেক
আমরা তেল যোগ না করে কুটির পনির প্যানকেক প্রস্তুত করি। আমরা যে কোনও ধরণের ময়দা দিয়ে পনির কেক রান্না করি, সেগুলি সবসময় একটি বাগানের মতো সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ হয়।
উপকরণ:
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- ভুট্টা ময়দা (ওটমিল, পুরো শস্য বা গম) - 3 টেবিল চামচ। l;
- ডিম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ। ঠ।
দাখিলের জন্য:
- তেঁতো চকোলেট;
- তাজা বা হিমায়িত বেরি।
প্রস্তুতি:
যে কোনও উপায়ে কুটির পনির পিষে নিন, আপনি একটি নিমজ্জিত ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন।
- ডিম, ময়দা এবং চিনি একজাতীয় দই ভারে যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে মেশান।
- আমরা একটি বেকিং শীটে পার্চমেন্ট রাখি, তেল দিয়ে গ্রীস করি না।
- প্রস্তুত দইয়ের ভর থেকে, আমরা পনির কেক তৈরি করি এবং সেগুলি চর্মের উপর রাখি।
আমরা ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 25 মিনিটের জন্য বেক করি। যদি ইচ্ছা হয়, পনির কেকগুলি 15 মিনিটের পরে চুলা থেকে সরানো এবং উল্টানো যেতে পারে। তারপরে এটি আবার 10 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন।
পরিবেশন করার জন্য আমরা একটি থালায় সুন্দরভাবে প্রস্তুত পনির কেকগুলি রাখি। দই কেকের উপরে গলানো চকলেট andেলে বেরি বের করে দিন।
একটি চকোলেট কেন্দ্রের সাথে পনির কেক
এই রেসিপি অনুযায়ী, আমরা চকোলেট দিয়ে সুস্বাদু পনির কেক প্রস্তুত করব। আপনার প্রিয় খাবারের এই সংস্করণটি অবশ্যই আপনার পরিবারকে আনন্দিত করবে।
উপকরণ:
- নরম কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- দানাদার কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- তিক্ত চকোলেট - 1 বার;
- স্টার্চ - 2 চা চামচ;
- সুজি - 120 গ্রাম;
- ডিম - 2 পিসি ।;
- লবণ;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ। ঠ।
প্রস্তুতি:
নরম এবং দানাদার দইয়ের মিশ্রণ দই কেকের জাঁকজমক এবং সমৃদ্ধ দই স্বাদে অবদান রাখবে। উপরন্তু, যেমন মিশ্র দই সঙ্গে দই কেক তাদের আকৃতি পুরোপুরি রাখে।
- সুতরাং, আমরা একটি পাত্রে দুই ধরণের কুটির পনির মিশ্রিত করি, অন্যান্য সমস্ত উপাদান যুক্ত করি।
- দইয়ের ভর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়ো করুন এবং দই কেক গঠনে এগিয়ে যান।
- চকোলেটের বারটি টুকরো টুকরো করে নিন।
- আমরা এক টেবিল চামচ দিয়ে পনিরের জন্য মালকড়ি সংগ্রহ করি, এটি আপনার হাতের তালুতে রাখুন। আমরা মালকড়ি কেকের আকার দিই, যার কেন্দ্রে আমরা চকোলেটের একটি টুকরো রাখি।
প্রান্ত সংযুক্ত করে আকৃতি বন্ধ করুন। সমস্ত পনির কেক ময়দার মধ্যে রোল করুন এবং একটি বেকিং ডিশে রাখুন।
আমরা ওভেনে কুটির পনির প্যানটি রাখি, 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 20 মিনিটের জন্য বেক করি।
আমরা কিন্ডারগার্টেনের মতো টক টেবিলের মতো যেকোনো সিরাপ দিয়ে সুস্বাদু চকলেট চিজকেক পরিবেশন করি।
বাদাম এবং শুকনো ফল দিয়ে পনির
আপনি ময়দার মধ্যে বিভিন্ন সংযোজন যোগ করে আপনার প্রিয় দই খাবারের স্বাদ এবং উপকারিতা বাড়িয়ে তুলতে পারেন। বাদাম এবং শুকনো ফল আপনার যা প্রয়োজন।
উপকরণ:
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- ডিম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ। l.;
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ। l.;
- কলা - 1/2;
- শুকনো এপ্রিকট - 5 পিসি ।;
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
- বাদাম - এক মুঠো।
প্রস্তুতি:
- এই রেসিপি অনুসারে পনির কেক প্রস্তুত করতে, আমরা কমপক্ষে 5%চর্বিযুক্ত নরম কুটির পনির কিনেছি।
- কলা এবং শুকনো এপ্রিকট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। বাদামগুলোও পিষে নিন। যে পরিমাণে বাদাম কাটা হয় তা আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে।
- আমরা একটি পাত্রে কুটির পনির, ডিম, চিনি, বাদাম এবং শুকনো ফল সংগ্রহ করি, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করি।
- একটি সমজাতীয় দই ভর পাওয়ার পরে, ময়দা যোগ করুন এবং আবার মেশান।
- ভরাট করে প্রাপ্ত দইয়ের মালকড়ি থেকে, আমরা পনির কেক তৈরি করি এবং উভয় পাশে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজি।
- কুটির পনির প্যানকেকস, একটি প্যানে রান্না করা, সামান্য ঠান্ডা এবং একটি বাগানের মতো ঝলমলে, জ্যামের সাথে পরিবেশন করা হয়।
সুজি এবং ময়দা ছাড়া পনির কেক
এই রেসিপি অনুযায়ী, আমরা সুজি ছাড়া কুটির পনির প্যানকেক প্রস্তুত করি। তদুপরি, একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে রান্না করা হবে, একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি অনুসারে। কিন্ডারগার্টেনের মতো আমরা খুব সুস্বাদু এবং সুস্বাদু পনির কেক পাব। শিশুরা অবশ্যই এটি পছন্দ করবে।
উপকরণ:
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- নারকেল বা চালের ময়দা - 2 টেবিল চামচ। l.;
- ডিম;
- চিনি বা তার বিকল্প স্টিভিয়া - 1 টেবিল চামচ। l.;
- শুকনো এপ্রিকট - 6 পিসি ।;
- শুকনো ক্র্যানবেরি বা কিশমিশ;
- লবণ;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি:
- গুঁড়ো উপস্থিতি ছাড়া মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত কুটির পনির গুঁড়ো।
- শুকনো এপ্রিকট এবং ক্র্যানবেরি ধুয়ে ফেলুন, সেগুলি শুকিয়ে নিন। শুকনো এপ্রিকট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
- আমরা শুকনো ফল কুটির পনির দিয়ে একটি পাত্রে ছড়িয়ে দিলাম, অন্যান্য সমস্ত উপাদান যোগ করুন।
পনিরের জন্য মালকড়ি ভাল করে গুঁড়ো করুন। আমরা অংশে ময়দা সংগ্রহ করি এবং পনির কেক তৈরি করি।
- আমরা ফ্রাইং প্যানে তেল pourেলে দিই না, তবে শুধুমাত্র ২- 3 ফোঁটা তেল দিয়ে গ্রীস করুন।
- আমরা একটি preheated ফ্রাইং প্যান উপর পনির প্যানকেকস রাখুন, হালকাভাবে তাদের নীচে চাপুন।
দুই পাশে ভাজুন এবং পরিবেশন করুন।
এয়ার পনির
অল্প পরিমাণে বেকিং সোডা যোগ করে, আপনি পুরোপুরি বাতাসযুক্ত দই কেক পাবেন। আপনি এই জাতীয় পনির কেকগুলি বাড়িতে তৈরি পেস্ট্রির পরিবর্তে উপভোগ করতে পারেন, সেগুলি চা বা কফি দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
উপকরণ:
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- চিনি - 4 টেবিল চামচ। l.;
- ডিম - 2 পিসি ।;
- লবণ;
- ময়দা - 7 টেবিল চামচ। l.;
- সোডা - 1/2 চা চামচ;
- ভাজার জন্য তেল।
প্রস্তুতি:
- আমরা কুটির পনির প্রস্তুত করি, গলদা ছাড়া একজাতীয় ভর অর্জন করি।
- যদি কুটির পনির ভেজা হয়, তবে এটি পনিরের কাপড়ের উপর ভাঁজ করুন এবং এটি মুছে ফেলুন।
- আমরা একটি প্রশস্ত পাত্রে কুটির পনির ছড়িয়ে দিলাম, বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন।
- ফলে ময়দা থেকে, আমরা একটি ছোট ব্যাসের সসেজ তৈরি করি।
- সসেজ টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, পনির কেক তৈরি করুন।
- পনির কেকগুলো ময়দায় ডুবিয়ে দুই পাশে ভাজুন।
- আমরা টেবিলে সোডা দিয়ে কুটির পনির প্যানকেক পরিবেশন করি। আপনি মধু বা টক ক্রিমের সাথে পনির কেকের স্বাদ নিতে পারেন।
ডিম ছাড়া পনির
আপনি যদি উচ্চমানের নরম কুটির পনির কিনে থাকেন তবে আপনি ডিম ছাড়াই সহজেই কুটির পনির প্যানকেক তৈরি করতে পারেন। ছবি এবং ধাপে ধাপে বর্ণনা সহ এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত পনির কেক পুরোপুরি তাদের আকৃতি রাখে। শিশুরা অবশ্যই কিন্ডারগার্টেনের মতো সুন্দর চিজকেক পছন্দ করবে।
উপকরণ:
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- ময়দা - 2 চামচ। l;
- লবণ;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ। l;
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি:
- উচ্চ মানের নরম এবং প্লাস্টিকের কুটির পনির থেকে সঠিক প্রস্তুতি ডিমমুক্ত পনির প্যানকেকের সাফল্য নিশ্চিত করবে।
- আপনার প্রচুর চিনি যোগ করা উচিত নয়, কারণ এটি সিরনিকির কাঠামোকে নরম করে।
- কুটির পনিরটি ভাল করে গুঁড়ো করুন, সমস্ত উপাদান যোগ করুন।
- নরম দইয়ের ময়দা গুঁড়ো করুন, এটি থেকে সসেজ বের করুন।
- চেনাশোনা মধ্যে ময়দা কাটা, পনির কেক গঠন।
- দুই পাশে দই কেক ভাজুন এবং পরিবেশন করুন।
ধীর কুকারে পনির কেক
যদি আপনার রান্নাঘরে প্রতিটি গৃহবধূর জন্য একটি আসল সহকারী থাকে - একটি মাল্টিকুকার, তাহলে আপনি এতে চমৎকার দই কেক তৈরি করতে পারেন। তদুপরি, এগুলি ভাজা এবং বাষ্প উভয়ই রান্না করা যায়।
উপকরণ:
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ। l.;
- ডিম;
- লবণ;
- ভ্যানিলিন - 1/3 চা চামচ
প্রস্তুতি:
- আমরা একটি প্রশস্ত পাত্রে কুটির পনির ছড়িয়ে দিলাম, মিশ্রণের জন্য সুবিধাজনক, তালিকাভুক্ত সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন।
- দইয়ের ভর অভিন্নতা দিতে, আপনি একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন।
- আমরা স্টিমার ট্রে প্রস্তুত করি, যা মাল্টিকুকারের সাথে সংযুক্ত। আমরা তার পাশে জল দিয়ে একটি পাত্রে রাখি, যাতে আমরা আমাদের হাত আর্দ্র করব যাতে দইয়ের ভর তাদের সাথে লেগে না থাকে।
- আমরা প্রস্তুত ময়দা থেকে পনির কেক তৈরি করি এবং গর্ত সহ একটি ট্রেতে রাখি।
- মোট ভলিউমের অর্ধেকেরও কম সময় মাল্টিকুকারে পানি ালুন। বাটি ইনস্টল করুন এবং idাকনা বন্ধ করুন।
- আমরা "স্টিমিং" ফাংশনটি চালু করি এবং 20 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করি।
- সিগন্যালের পরে, মাল্টিকুকারের idাকনা খুলুন এবং প্যালেটটি সরান।
- আমরা অবিলম্বে পনির কেকগুলি বের করি না, তাদের কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন যাতে তারা তাদের আকৃতি আরও ভাল রাখে।
- আমরা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সমস্ত নিয়ম অনুসারে প্রস্তুত সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর পনির কেকগুলি একটি সুন্দর থালায় স্থানান্তর করি।
- সিরাপ, জ্যাম বা টক ক্রিম,ালা, টেবিলে একটি খাদ্যতালিকাগত খাবার পরিবেশন করুন।
আপনি এই উপাদান থেকে দেখতে পারেন, সুস্বাদু এবং সুস্বাদু পনির কেক তৈরির জন্য অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে। যেকোনো রেসিপিকে আপনার পছন্দ অনুযায়ী পরিবর্তন করে মৌলিক হিসেবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
পনির কেকগুলি কেবল সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারই নয়, ফাস্টফুডও, যা গুরুত্বপূর্ণ। তদ্ব্যতীত, পনির কেকগুলি ইতিমধ্যে ভাজা প্রস্তুত আকারে এবং আধা-সমাপ্ত পণ্য আকারে হিমায়িত করা যেতে পারে। এটি আপনার প্রিয় খাবারের স্বাদকে প্রভাবিত করে না। সঠিক সময়ে, আপনার কাছে সবসময় একটি হৃদয়গ্রাহী সুস্বাদু খাবার থাকবে।
প্রস্তাবিত:
2021 সালে খামির ছাড়াই কুটির পনির সহ ইস্টার কেক
কীভাবে খামির ছাড়াই কুটির পনির দিয়ে ইস্টার কেক রান্না করবেন। বিভিন্ন রান্নার বিকল্প, ধাপে ধাপে ফটো সহ 2021 এর সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি
কীভাবে তুলতুলে কেফির প্যানকেক রান্না করবেন যাতে সেগুলি স্থির না হয়
রন্ধনপ্রণালী, গোপনীয়তা এবং কীভাবে তুলতুলে কেফির প্যানকেক রান্না করতে হয় সেগুলি যাতে সেগুলি স্থির না হয়
সুস্বাদু কুটির পনির প্যানকেক রান্না
আসুন জেনে নিই কিভাবে সবচেয়ে সুস্বাদু কুটির পনির প্যানকেক তৈরি করা যায়। একটি প্যানে প্যানকেকের জন্য ক্লাসিক রেসিপি বিবেচনা করুন, সেইসাথে বিভিন্ন additives সঙ্গে মূল রেসিপি
পনির কেক এবং ক্যাসেরোল ছাড়াও কুটির পনির থেকে কী রান্না করা যায়
পনির কেক এবং casseroles ছাড়া, কুটির পনির থেকে কি দ্রুত এবং সুস্বাদু রান্না করা যায়। ফটো সহ সাধারণ খাবারের রেসিপি
বাড়িতে কুটির পনির থেকে গলিত পনির রান্না করা
সম্ভবত আমাদের প্রত্যেকেরই প্রক্রিয়াজাত পনিরের এই অনন্য স্বাদের কথা মনে আছে, যা সোভিয়েত আমলে এত জনপ্রিয় ছিল। আপনি যদি এই নিবন্ধ থেকে রেসিপিগুলি অনুসরণ করেন তবে ঘরে কুটির পনির থেকে সমস্যা ছাড়াই এই জাতীয় পনির তৈরি করা যেতে পারে। এবং এটি একটি দোকানের চেয়ে খারাপ হবে না