স্প্যানিশ ভাষায় আশ্চর্যজনক মেরিনেড

সুচিপত্র:

বেশ কয়েকটি ক্লাসিক স্প্যানিশ মেরিনেড রেসিপি

ভিডিও: স্প্যানিশ ভাষায় আশ্চর্যজনক মেরিনেড

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

স্পেন যথাযথভাবে বিশ্বে টেবিল জলপাই রপ্তানিকারকদের মধ্যে প্রথম স্থান পেয়েছে এবং রাশিয়াতে জলপাইয়ের প্রধান সরবরাহকারী।

প্রায়শই, জলপাই পানীয়ের সাথে অ্যাপেরিটিফ হিসাবে পরিবেশন করা হয়, তবে আমরা আপনাকে আরও বহুমুখী রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি দিতে চাই - একটি স্বতন্ত্র নাস্তা বা এক গ্লাস ওয়াইনের সংযোজন হিসাবে জলপাই পরিবেশন করুন এবং এর জন্য তাদের আচার করা দরকার।

আমরা যখন এই শব্দটি শুনি তখন আমরা traditionতিহ্যগতভাবে যা কল্পনা করি তার সাথে স্প্যানিশ মেরিনেডের কোন সম্পর্ক নেই।

রাশিয়ায়, পিকলিং মানে একটি বিশেষ ভরাট এবং ভিনেগার ব্যবহার করে শীতের জন্য খাদ্য সংরক্ষণ করা। স্পেনের মেরিনেড একটি ডিশকে সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় কোন স্টোরেজ ছাড়াই তৈরি করার একটি খুব দ্রুত উপায়।

অসীম সংখ্যক মেরিনেড রেসিপি রয়েছে, প্রতিটি স্প্যানিশ প্রদেশের নিজস্ব রেসিপি রয়েছে, তবে আপনার কল্পনার উপর অনেক কিছু নির্ভর করে। একটি বাস্তব স্প্যানিশ মেরিনেড তৈরি করতে, আপনাকে একটি বিশেষ দোকানে গিয়ে বিদেশী পণ্য কিনতে হবে না। আপনার হাতে যা পাওয়া যায় তা মেশানোর জন্য এটি যথেষ্ট, এমনকি যদি সর্বনিম্ন পণ্য থাকে, উদাহরণস্বরূপ, লবণ, রসুন এবং লেবু। ক্লাসিক রাজকীয় জলপাই মেরিনেড প্রস্তুত করতে মাত্র দশ মিনিট সময় লাগে। একবার আপনি আপনার নিজের হাতে তৈরি মেরিনেডের স্বাদ গ্রহণ করার পরে, আপনি এবং আপনার অতিথিরা জলপাইয়ের সমস্ত স্বাদ এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলির প্রশংসা করতে সক্ষম হবেন।

মেরিনেটেড জলপাই পুষ্টিকর এবং ডিশে দুর্দান্ত স্বাদ এবং রঙ যুক্ত করে।

আচারযুক্ত জলপাই গুল্ম এবং মশলার সুগন্ধ শোষণ করে এবং স্বাদে আরও উন্নত হয়ে ওঠে। Pickled জলপাই একটি ক্ষুধা হিসাবে বা aperitif হিসাবে নিখুঁত।

আপনার রুচির কুঁড়ির আড়ম্বর করুন, দুর্দান্ত স্বাদ উপভোগ করুন! স্প্যানিশ জলপাই খান এবং সুস্থ থাকুন!

বেশ কয়েকটি ক্লাসিক স্প্যানিশ মেরিনেড রেসিপি

মেরিনেড "স্পেনের স্বর্ণ"

উপকরণ:

1. স্প্যানিশ সবুজ জলপাই।

2. সেলারি।

3. ভাজা লেবুর রস।

4. মধু।

5. লবণ।

6. জলপাই তেল।

রন্ধন প্রণালী: একটি পাত্রে জলপাই তেল,েলে, এক চিমটি লবণ এবং মধু যোগ করুন, নাড়ুন। বাটিতে স্প্যানিশ জলপাই যোগ করুন, সেলারি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন, লেবুর রস ঝাঁকুন এবং বাটিতে সামগ্রী যুক্ত করুন। পরিবেশন করার আগে 30 মিনিটের জন্য চিল করুন।

মেরিনেড "গরম জিনিস"

উপকরণ:

1. স্প্যানিশ রাজকীয় জলপাই।

2. টুনা।

3. আপেল সিডার ভিনেগার।

4. সরিষার দানা।

5. চিলি।

6. মেলিসা।

7. জলপাই তেল।

8. লেবুর রস।

রন্ধন প্রণালী: ভিনেগার, অলিভ অয়েল, সরিষার দানা এবং কাঁচামরিচের সঙ্গে টুনা মেশানোর পর একটি বাটিতে কয়েক টুকরা রাখুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং স্প্যানিশ রাজকীয় জলপাই যোগ করুন। পরিবেশনের আগে একটু লেবুর রস যোগ করুন।

মেরিনেড "পিকাসোর স্বপ্ন"

উপকরণ:

1. স্প্যানিশ জলপাই (কালো জলপাই)।

2. অ্যাভোকাডো (কিউব)।

3. Grated Parmesan।

4. জলপাই তেল।

5. তুলসী।

রন্ধন প্রণালী: একটি বাটিতে স্প্যানিশ জলপাই রাখুন, অ্যাভোকাডো কেটে নিন এবং গ্রেটেড পারমিসান পনির যোগ করুন। সবকিছু মেশান এবং তুলসী যোগ করুন, একটু অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল।