সুচিপত্র:

ডুমুর কেন মহিলাদের জন্য ভাল
ডুমুর কেন মহিলাদের জন্য ভাল

ভিডিও: ডুমুর কেন মহিলাদের জন্য ভাল

ভিডিও: ডুমুর কেন মহিলাদের জন্য ভাল
ভিডিও: ডুমুরের বা তীন ফলের জাত পরিচিতি ও কিছু ভুল ধারণা। Variety of Fig. 2024, মে
Anonim

ডুমুরকে "ডুমুর", "ডুমুর" এবং "ওয়াইন বেরি" বলা হয়। ফলগুলি মূলত শুকিয়ে যায়, যেহেতু সেগুলি অল্প সময়ের জন্য তাজা রাখা হয়। মহিলাদের জন্য ডুমুরের উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications কি তা বিবেচনা করুন।

Image
Image

পণ্যের রচনা

ফলের গঠন পরিবর্তিত হতে পারে, যেহেতু ফলের গুণমান 2 টি অবস্থার দ্বারা প্রভাবিত হয়:

  • পরিপক্কতার ডিগ্রী;
  • জলবায়ু পরিস্থিতি যেখানে এটি বেড়েছে।

তাজা বেরিতে রয়েছে:

  1. ভিটামিন: B6, B5, A, B9, B2, PP, B1, C, E।
  2. মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান: লোহা, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস।
  3. খাদ্যতালিকাগত ফাইবার।

তাজা ডুমুরের ক্যালরির পরিমাণ 55 কিলোক্যালরি, এবং শুকনো ডুমুর - 255 কিলোক্যালরি। 100 গ্রাম শুকনো ওয়াইন বেরি একটি সুস্থ ব্যক্তির দৈনিক মূল্যের 50% চিনি ধারণ করে। তাজা ডুমুরে, সূচকগুলি মাত্র 15%এর নিচে।

Image
Image

মজাদার! লিঙ্গনবেরি কেন মহিলাদের জন্য উপকারী?

মহিলাদের জন্য ডুমুরের উপকারিতা

যখন সঠিকভাবে নেওয়া হয়, ফলগুলি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং শরীরকে শক্তি দেয়। ডুমুরে আনন্দ এবং আনন্দের হরমোন থাকে, তাই ফল খাওয়ার সময় একজন ব্যক্তির মেজাজ বেড়ে যায়।

অন্যান্য উপকারী বৈশিষ্ট্য:

  • শোথের চেহারা প্রতিরোধ করে, কারণ এটি একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে;
  • প্লীহা, লিভার এবং কিডনির অবস্থাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে;
  • রক্তে আয়রনের মাত্রা স্বাভাবিক করে;
  • ঘন রক্ত পাতলা;
  • একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, ক্ষতিকারক পদার্থের শরীর পরিষ্কার করে (ফ্রি রical্যাডিক্যাল, টক্সিন, টক্সিন, ভারী উপাদান);
  • হতাশা, উদাসীনতা, স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাকের উপস্থিতি রোধ করে;
  • শরীরের উচ্চ তাপমাত্রা কমায়;
  • শক্তির অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়;
  • প্রদাহ উপশম করে;
  • গুরুতর অসুস্থতার পরে শরীরের পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে;
  • পেরেক প্লেট, চুল শক্তিশালী, এবং ত্বক নরম, ইলাস্টিক করে তোলে;
  • রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে;
  • রক্তচাপ স্বাভাবিক করে;
  • রক্তনালীর দেয়ালকে শক্তিশালী করে, তাদের দৃ firm় এবং স্থিতিস্থাপক করে তোলে।
Image
Image

ডুমুর একটি উজ্জ্বল ক্ষত-নিরাময় প্রভাব আছে। উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী সত্ত্বেও, এটি অতিরিক্ত পাউন্ডের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি কার্যকর সহকারী হিসাবে বিবেচিত হয়। এর উচ্চ পুষ্টিগুণের কারণে, রোজার দিনে ওয়াইন বেরি জনপ্রিয়, যখন একজন মহিলা সম্পূর্ণরূপে খাবার প্রত্যাখ্যান করে।

প্রতিদিন 4 টি বেরি খাওয়া যথেষ্ট, কারণ শরীর দরকারী পদার্থে পরিপূর্ণ, এবং ক্ষুধাও মেটায়।

ফলের অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলি সারা শরীর জুড়ে সংক্রামক, ছত্রাকজনিত রোগ দূর করে।

Image
Image

গর্ভাবস্থায় এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় উপকারিতা

ডুমুর উভয় উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications আছে (তাদের সম্পর্কে নীচে)। এটি গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে দরকারী। নার্সিং মায়েদের ডুমুরের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। রচনাটিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা বুকের দুধ উৎপাদনে জড়িত এবং এর গুণমানের জন্যও দায়ী।

Image
Image

বেরি খাওয়ার পরে, মায়ের দুধ আরও সমৃদ্ধ, আরও পুষ্টিকর এবং শক্তিশালী হয়ে ওঠে। অতএব, শিশুর কঙ্কাল সিস্টেম, চুল, নখের সঠিক গঠন রয়েছে। প্রদাহজনক এবং মানসিক রোগের বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস পায়।

গর্ভবতী মহিলারা, একটি বাচ্চা বহন করার সময়, নিয়মিত তাদের মেজাজ পরিবর্তন করে, বিরক্তি এবং অশ্রু দেখা দেয়। সুখ এবং পটাসিয়ামের হরমোনের উপস্থিতি স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে মেজাজ উন্নত করতে সাহায্য করে।

ফলের সমৃদ্ধ, অনন্য গঠন ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রোইলেমেন্টের অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়, যা ভ্রূণের সঠিক বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

Image
Image

Contraindications

ডুমুর সব মহিলাদের জন্য তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্য দেখায় না, অতএব, এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি নিজেকে contraindications এর সাথে পরিচিত করুন যাতে মারাত্মক ক্ষতি না হয়।আপনি নিম্নলিখিত প্যাথলজিসযুক্ত লোকদের জন্য এটি ডায়েটে প্রবেশ করতে পারবেন না:

  • ডায়াবেটিস;
  • অগ্ন্যাশয় প্রদাহ;
  • পাচনতন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লির প্রদাহজনক প্রক্রিয়া;
  • গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার।

ওয়াইন বেরিতে অ্যালার্জি বিরল। বীজে ন্যূনতম পরিমাণ এস্টার থাকে, যা নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। অ্যালার্জিজনিত প্রবণ মহিলাদের জন্য, ফলগুলি সাবধানে এবং ছোট ডোজগুলিতে ডায়েটে প্রবেশ করা উচিত।

Image
Image

কিভাবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন

মহিলাদের জন্য ডুমুর গ্রহণের জন্য উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications বিবেচনা করে, আপনাকে সঠিক ব্যবহারের সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে।

প্রাথমিকভাবে, কীভাবে একটি পাকা ফল চয়ন করতে হয় তা শেখা গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু অপরিপক্ব একটি দুধযুক্ত, বিষাক্ত রস থাকে।

Image
Image

মনোযোগ দেওয়ার মতো পরামিতি:

  • ফলের রঙ বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে এবং বেগুনি, বারগান্ডি, হলুদ;
  • সজ্জা কোমল, জেলির সাথে কিছুটা সামঞ্জস্যপূর্ণ;
  • সুবাস মনোরম।

যদি অ্যাসিডের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ থাকে তবে আপনার ফলটি গ্রহণ করতে অস্বীকার করা উচিত।

ডুমুর সঠিকভাবে কীভাবে ব্যবহার করবেন:

  1. ডুমুর ভালো করে ধুয়ে ফেলুন কিন্তু আলতো করে।
  2. চামড়ার সাথে খেতে দেওয়া হয়। অন্যথায়, বেরি 2 অংশে কাটা হয় এবং শুধুমাত্র সজ্জা খাওয়া হয়।
  3. আপনি এটি একটি স্বতন্ত্র খাবার হিসাবে টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন। সমান টুকরো টুকরো করে কাটা, দই বা মিষ্টি সিরাপ দিয়ে েলে দেওয়া যথেষ্ট। ইচ্ছা হলে খোসা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

রান্নায় ডুমুর ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। বিভিন্ন মিষ্টান্ন, সালাদ, ঠান্ডা জলখাবার এটি দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এবং ডুমুর ফলগুলিও মাংসের খাবারের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়। তারা হাঁস, টার্কি স্টাফ করার জন্য উপযুক্ত।

যদি ফল শুকনো আকারে ব্যবহার করা হয়, তাহলে দৈনিক ভাতা 50 গ্রাম অতিক্রম করা উচিত নয়।

Image
Image
Image
Image

কসমেটোলজিতে ডুমুর

মহিলাদের জন্য, ডুমুর (এর উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications দেওয়া) শুধুমাত্র অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্য নয়, বহিরাগত ব্যবহারের জন্যও প্রয়োজনীয়। প্রাচীনকাল থেকে, ডুমুর একটি চাঙ্গা পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়েছে।

ভিটামিন সি, এ, ই এর জন্য ধন্যবাদ, ফলের উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ রয়েছে। জিঙ্ক এবং সেলেনিয়ামের উপস্থিতি এপিডার্মিসের অনেক সমস্যার সমাধান করতে পারে।

Image
Image

প্রসাধনী শিল্প তার পরিষ্কার এবং পুনর্জন্মের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ডুমুর ব্যবহার করে। ওয়াইন বেরি-ভিত্তিক চুল এবং মুখোশ খুব জনপ্রিয়। আমরা বেশ কয়েকটি রেসিপি বিবেচনা করার প্রস্তাব দিই।

Image
Image

1 নং টেবিল

মুখোশের নাম ত্বকে প্রভাব ফেলে প্রস্তুতি
শুষ্ক ত্বকের জন্য ক্ষুদ্র ক্ষত নিরাময় প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে। ত্বক নরম, কোমল করে। 50 গ্রাম চর্বিযুক্ত কুটির পনিরের সাথে 1 ডুমুরের সজ্জা একত্রিত করুন। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে নাড়ুন। পরিষ্কার ত্বকে প্রয়োগ করুন, 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। কুসুম গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
বিরোধী পক্বতা অগভীর বলিরেখা দূর হয়। ত্বক নরম, কোমল, প্রাকৃতিক চকচকে হয়ে যায়। ডুমুরের খোসা ছাড়ুন, একটি পাত্রে রাখুন, 40 মিলি অলিভ অয়েল এবং 5 গ্রাম মধু যোগ করুন। হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে সবকিছু পিষে নিন। আপনার মুখে ভর রাখুন, এবং 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। কুসুম গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
তৈলাক্ত ত্বকের জন্য তৈলাক্ত দাগ দূর করে। ভালভাবে নিষ্কাশিত সাবকুটেনিয়াস ফ্যাট থেকে ত্বক পরিষ্কার করে। ব্রণের উপস্থিতি রোধ করে। ডিমের সাদা অংশ এবং 10 মিলি লেবুর রস একত্রিত করুন। 2 টি ডুমুরের সজ্জা এবং 2 ফোঁটা চা গাছের তেল যোগ করুন। ব্লেন্ডার দিয়ে নাড়ুন, মুখে লাগান। 20 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন এবং গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
Image
Image

বোনাস

মহিলাদের জন্য ডুমুরের দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications শিখে, আমরা বেশ কয়েকটি সিদ্ধান্তে আসতে পারি:

  1. তাজা ফল দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা হয় না। কেনার পরপরই এগুলো খান।
  2. ওজন কমানো সহজ। দুটি খাবারের ফল দিয়ে 1 টি খাবারের প্রতিস্থাপন করা যথেষ্ট।
  3. উজ্জ্বল রেচক প্রভাব হুঁশিয়ারি দেয় যে বাড়ি থেকে বের হওয়ার আগে চিন্তাভাবনা করে ফল খাওয়া উচিত নয়।
  4. ভ্রূণের ন্যূনতম দ্বন্দ্ব রয়েছে। গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় অনুমোদিত।
  5. এটি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
  6. সবসময় হাতের ডুমুর রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি গুরুতর অসুস্থতার সময় শরীরকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করবে।

প্রস্তাবিত: