উষ্ণ পানীয়ের জন্য সেরা রেসিপি

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

রাস্তা থেকে বাড়ি ফিরে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব গরম পেতে চান? একটি দুর্দান্ত বিকল্প হ'ল এক কাপ সুস্বাদু গরম পানীয়। তাদের সম্পর্কে কথা বলা যাক। আমরা পানীয়ের জন্য 8 টি সহজ রেসিপি উপস্থাপন করি যা আপনাকে যে কোনও খারাপ আবহাওয়ায় উষ্ণ করবে।

হত্যা

উপকরণ:

1 লিটার জল

150 গ্রাম চিনি

150 গ্রাম মধু

2 গ্রাম দারুচিনি

2 carnations

2 গ্রাম জায়ফল

1 চা চামচ পুদিনা

1 তেজপাতা

রন্ধন প্রণালী:

একটি সসপ্যানে পানি ফুটিয়ে নিন। ফুটন্ত পানিতে চিনি, মধু এবং মশলা যোগ করুন। এর পরে, আরও 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

ফলে পানীয় ছেঁকে নিন এবং পরিবেশন করুন। Sbiten মাতাল গরম।

মল্ড ওয়াইন

উপকরণ:

1 বোতল শুকনো মদ

2-3 আপেল

2 কমলা

দারুচিনি লাঠি (মাটি নয়!)

এলাচের 4 টি বাক্স (শুধুমাত্র শস্য)

লবঙ্গ, স্থল জায়ফল, মরিচ, আদা - স্বাদ এবং ইচ্ছা

250 মিলি জল

40 গ্রাম বাদামী চিনি

রন্ধন প্রণালী:

কম তাপের উপর, জল এবং চিনি থেকে সিরাপ প্রস্তুত করুন, মশলা যোগ করুন।

ওয়াইন Pালা, একটি ফোঁড়া আনতে, কিন্তু ফোঁড়া না। তাপ থেকে সরান। 10-15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। স্ট্রেন।

আপেল খোসা ছাড়ুন, টুকরো টুকরো করুন এবং তারপরে ছোট ছোট টুকরো করুন।

খোসা ছাড়ানো কমলাগুলিকে ওয়েজগুলিতে ভাগ করুন এবং আপেলের মতো কেটে নিন।

ফল দিয়ে একটি গ্লাস পূরণ করুন এবং গরম ওয়াইন উপর ালা।

সাগর বাকথর্ন চা

উপকরণ:

600 মিলি জল

200 গ্রাম সমুদ্র buckthorn

2 টি লেবুর টুকরো এবং 2 টি কমলার টুকরো

1 টুকরা পুদিনা

1 দারুচিনি লাঠি

2 টেবিল চামচ। ঠ। মধু

রন্ধন প্রণালী:

অর্ধেক বেরি চূর্ণ করা প্রয়োজন। তারপর কেটলিতে ফলস্বরূপ পিউরি যোগ করুন এবং তার উপর ফুটন্ত জল ালুন। অবশিষ্ট বেরি, সেইসাথে লেবু, কমলা, দারুচিনি এবং পুদিনা যোগ করুন।

এটি প্রবেশ করা পর্যন্ত 7 মিনিট অপেক্ষা করুন। গরম পান করা সবচেয়ে ভালো।

গ্রগ "মাখন দিয়ে রুম"

উপকরণ:

50 মিলি ডার্ক রাম

মিহি চিনি 2-3 টুকরা

সেদ্ধ জল (পরিমাণটি আপনার পছন্দ করা গ্লাস বা মগের উপর নির্ভর করে)

মাখন (পাতলা টুকরো করে কাটা)

রন্ধন প্রণালী:

একটি গ্লাসে চিনি দিন। তারপর কিছু রম andেলে এবং ফুটন্ত জল দিয়ে গ্লাস উপরে।

একটু অপেক্ষা করার পর, উপরে মাখন দিন এবং সমস্ত উপাদান সামান্য মিশিয়ে নিন।

আদা চা

উপকরণ:

1 টি আদা মূল

1 লেবু

ফুটন্ত জল 2-3 লিটার

চিনি (স্বাদ অনুযায়ী)

রন্ধন প্রণালী:

উপরের চামড়া থেকে আদা মূল ছিলে (তাজা আলুর মতো, উপরের ফিল্মটি সরান)।

কিউব করে কেটে নিন।

ফুটন্ত পানি দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন, লেবুর রস বের করে নিন এবং লেবুর খোসা কিউব করে কেটে নিন, সসপ্যানেও রাখুন।

স্বাদে দানাদার চিনি যোগ করুন। এটাকে একটু ভাজতে দিন।

চেরি ঘুষি

উপকরণ:

অর্ধেক লেবু

2 কার্নেশন কুঁড়ি

500 মিলি রেড ওয়াইন

100 গ্রাম পিট করা চেরি

2 টেবিল চামচ। ঠ। সাহারা

1 চিমটি মাটি দারুচিনি

ছুরির ডগায় ভ্যানিলিন

রন্ধন প্রণালী:

একটি গ্লাসে চা এবং লবঙ্গ তৈরি করুন (জল 80-90 ডিগ্রি উত্তপ্ত)।

লেবুকে অর্ধেক করে কেটে নিন।

একটি বাটিতে চা, ওয়াইন, অর্ধেক লেবু মেশান।

চেরি, চিনি, দারুচিনি, ভ্যানিলিন যোগ করুন।

একটি ফোঁড়া আনুন, তাপ থেকে সরান। এটি তৈরি করা যাক।

ছেঁকে পরিবেশন করুন।

মেক্সিকান হট চকলেট

উপকরণ:

600 মিলি দুধ

80 গ্রাম বাদামী চিনি

150 গ্রাম ডার্ক চকোলেট

2 লাঠি বা 1 চা চামচ দারুচিনি

1 চা চামচ ভ্যানিলা চিনি

২ টি ডিম

লবনাক্ত

রান্না প্রক্রিয়া:

দুধ গরম করুন, কিন্তু ফুটতে দেবেন না, চকোলেট এবং দারুচিনি টুকরো যোগ করুন।

চকলেট সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। চিনি এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন, সবকিছু মেশান এবং প্রায় 2 মিনিটের জন্য গরম করুন, তবে এটি ফুটতে দেবেন না।

ডিম যোগ করুন এবং দ্রুত নাড়ুন।

প্রোটিনের টুকরোগুলো পানীয়তে preventুকতে বাধা দিতে একটি চালনির মাধ্যমে চকলেট ছেঁকে নিন।

প্রায় 1 মিনিটের জন্য হুইস্ক দিয়ে বিট করুন।

লম্বা গ্লাস বা মগে চকলেট েলে দিন। দারুচিনি কাঠি দিয়ে পরিবেশন করুন।

মাসালা চা

উপকরণ:

2 দারুচিনি লাঠি

খোসা ছাড়ানো আদার মূলের একটি ছোট টুকরো, প্রায় 5 সেমি

1 চা চামচ allspice

লবঙ্গ - 10 পিসি।

এলাচ - 6 পিসি।

6 গ্লাস জল

6 টি কালো টি ব্যাগ (দার্জিলিং সেরা)

2 কাপ দুধ

আধা কাপ বেতের চিনি

রান্না প্রক্রিয়া:

দারুচিনি, আদা, গোলমরিচ, লবঙ্গ এবং এলাচ একসঙ্গে গুঁড়ো করে নিন। জল যোগ করুন, মিশ্রণটি সিদ্ধ করুন।

ফুটানোর পরে, তাপ কমিয়ে আনুন, সসপ্যান এবং idাকনা আংশিকভাবে coverেকে রাখুন এবং আরও 10 মিনিটের জন্য আগুনে রাখুন।

তারপর তাপ থেকে সরান, চা ব্যাগ যোগ করুন এবং 5 মিনিট অপেক্ষা করুন। তারপরে টি ব্যাগগুলি সরান এবং দুধ এবং চিনি যোগ করুন। এর পরে, আগুনে প্যানটি ফিরিয়ে দিন এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ধরে রাখুন।

একটি কেটলিতে andেলে গরম মসলা পরিবেশন করুন।