সুচিপত্র:
ভিডিও: শেফের মাংসের সালাদের রেসিপি
2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-31 13:48
বসন্ত শুরু হওয়ার সাথে সাথে, আমরা সবাই সমুদ্র সৈকতের মরসুমের জন্য প্রস্তুতি নিতে শুরু করি, হালকা খাবারে স্যুইচ করি এবং আমাদের ওজন পর্যবেক্ষণ করি। একই সময়ে, এমনকি ডায়েটেও, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে শরীর দরকারী পদার্থ গ্রহণ করে। এবং দিনে একটি লেটুস পাতা চিবিয়ে খেলে ভালো কিছু হয় না। সালাদ স্বাস্থ্যকর। কিন্তু আমাদের শরীর চর্বিহীন এবং শক্তিশালী হওয়ার জন্য এবং আমাদের চুল, নখ এবং ত্বক অপুষ্টিতে ভুগছে না, প্রোটিনের প্রয়োজন। এটি পাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায় হল মাংস খাওয়া। আমরা স্বাস্থ্যকর এবং সন্তোষজনক একত্রিত করার প্রস্তাব দিচ্ছি এবং দুটি মস্কো শেফের মাংসের সাথে সুস্বাদু সালাদের রেসিপি আপনাদের জন্য উপস্থাপন করছি।
আন্দ্রে বোভের রেসিপি:
গ্রিলড চিকেন ফিললেট সহ সিজার সালাদ
উপকরণ:
রোমানো সালাদ-200 গ্রাম
চেরি টমেটো-150 গ্রাম
পারমিসান পনির-120 গ্রাম
গম croutons-90 গ্রাম
পাইন বাদাম-30 গ্রাম
মুরগির স্তন-300 গ্রাম
সসের জন্য:
মেয়োনেজ-200 গ্রাম
Anchovies-30 গ্রাম
রসুন-10 গ্রাম
রন্ধন প্রণালী:
মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে অ্যানকোভি এবং রসুন মিশিয়ে নিন। তারপরে মেয়োনেজের সাথে ফলস্বরূপ ভরটি ভালভাবে মেশান।
রোমানো, ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং মোটা করে ছিঁড়ে ফেলুন।
চেরি টমেটো অর্ধেক করে কেটে নিন।
স্লাইসার বা গৃহকর্মী ব্যবহার করে পারমেশানকে ফ্লেক্সে কাটুন।
গ্রিল বা গ্রিল প্যানে চিকেন ব্রেস্ট ভাজুন।
সস দিয়ে রোমানো, টমেটো এবং ক্রাউটন নাড়ুন।
একটি প্লেটে সালাদ রাখুন, ভাজা মুরগির স্তন, পারমেশান ফ্লেক্স এবং পাইন বাদাম যোগ করুন।
এছাড়াও পড়ুন
রেসিপি | 2018-22-12 সুন্দর এবং সুস্বাদু সালাদ সান্তা ক্লজের হাট
ভেষজ এবং ভাজা সবজি দিয়ে সালাদ
উপকরণ:
ভিল টেন্ডারলাইন -২00 গ্রাম
জুচিনি -150 গ্রাম
বেগুন -১৫০ গ্রাম
বুলগেরিয়ান গোলমরিচ -100 গ্রাম
টমেটো-150 গ্রাম
সেদ্ধ আলু-150 গ্রাম
Arugula-50 gr
পারমেশান 60 গ্রাম
সসের জন্য:
ডিজন সরিষা-60০ গ্রাম
দানাদার সরিষা -30 গ্রাম
মধু-60০ গ্রাম
সয়া সস-30০ গ্রাম
রন্ধন প্রণালী:
আরগুলা ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
স্লাইসার বা গৃহকর্মী ব্যবহার করে পারমেশানকে ফ্লেক্সে কাটুন।
সবজি বড় কিউব এবং গ্রিল মধ্যে কাটা।
ভিলকে বড় বড় স্ট্রিপে কেটে একটি প্যানে ভাজুন।
সস দিয়ে মাংস এবং ভাজা সবজি নাড়ুন।
Arugula উপরে প্রস্তুত সালাদ রাখুন এবং Parmesan ফ্লেক্স সঙ্গে ছিটিয়ে।
Vitaly Volkov থেকে রেসিপি
ডাক ব্রেস্ট, ম্যাঙ্গো এবং চিজ বলের সাথে সালাদ
উপকরণ:
হাঁসের স্তন - 200 গ্রাম
আম - 150 গ্রাম
ডালিম - 60 গ্রাম
সবুজ আপেল - 60 গ্রাম
ফ্রাইজ সালাদ - 80 গ্রাম
টাটকা পালং শাক - 80 গ্রাম
ক্রিম পনির - 160 গ্রাম
কাটা বাদাম - 60 গ্রাম
সসের জন্য:
চিনাবাদাম - 50 গ্রাম
কাজু - 50 গ্রাম
তিলের বীজ - 50 গ্রাম
সয়া সস - 5 গ্রাম
মিরিন - 2 গ্রাম
খোসা ছাড়ানো আপেল - 150 গ্রাম
উদ্ভিজ্জ তেল - 9 গ্রাম
মিতসুকান - 5 গ্রাম
খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ - 2 গ্রাম
রন্ধন প্রণালী:
হাঁসের স্তন ভাজুন এবং চুলায় মাঝারি ভুনা নিয়ে আসুন, তারপর পাতলা করে প্লেটে কেটে নিন।
আম প্লেটে কেটে ফুলে গড়িয়ে নিন, ডালিমের খোসা ছাড়ুন, আপেলকে পাতলা করে কেটে নিন।
পনিরটি বলগুলিতে রোল করুন এবং ভাজা বাদামের পাপড়িতে ডুবান
মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারের সাথে সসের উপাদানগুলি মেশান।
একটি প্লেটে প্রক্রিয়াজাত ফ্রাইজি পাতা এবং পালং শাক রাখুন এবং তাদের উপর চিনাবাদাম সস েলে দিন। তারপর পাতায় আম, হাঁস এবং পনির বল, ডালিম এবং উপরে আপেল রাখুন।
এছাড়াও পড়ুন
ঘর | 2015-28-01 খাবারের ক্রিয়েটিভ ডিজাইনের জন্য সেরা 15 টি ধারণা
ক্যাপার সহ সিজার
উপকরণ:
সিজার সস - 35 গ্রাম
প্রক্রিয়াজাত মুরগির স্তন - 50 গ্রাম
প্রক্রিয়াজাত রোমানো সালাদ - 45 গ্রাম
চেরি টমেটো - 35 গ্রাম
" image" />
রন্ধন প্রণালী:
রোমানোতে চেরি, কেপার এবং সিজার সস যোগ করুন, সালাদে নাড়ুন এবং প্লেটের কেন্দ্রে রাখুন। উপরে বাদাম এবং গ্রেটেড পারমেসান দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
মুরগির স্তনকে মশলায় ভাজুন, টুকরো করে কেটে সালাদের চারপাশে সাজান, শেষে কোয়েলের ডিম দিয়ে প্লেটটি সাজান।
প্রস্তাবিত:
দ্বিতীয় রুটি: শেফের আলুর রেসিপি
আলু আমাদের টেবিলে অপরিবর্তনীয়, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, তারা সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য এবং খুব সুস্বাদু। আলু থেকে প্রায় সবই তৈরি করা যায় - সমৃদ্ধ স্যুপ থেকে গুরমেট স্ন্যাকস পর্যন্ত। "ক্লিও" এর জন্য বিভিন্ন ধরণের আলুর রেসিপি একটি নিয়মিত অতিথি, শেফ মিশেল লম্বার্ডি দ্বারা প্রদর্শিত হয়েছিল
ইতালীয় ভাষায় রান্না: শেফের গোপনীয়তা
ইতালিয়ান রান্না সম্ভবত বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয়। ইতালিয়ানদের নিজস্ব খাবার আছে - "তারা", যা প্রায় যেকোন রেস্তোরাঁর মেনুতে পাওয়া যায়। "তিরামিসু", "কার্বনারা পেস্ট", "পান্না কোটা" - শুধু এই শব্দগুলোই আপনার মুখে জল এনে দেয়। কিন্তু বাড়িতে এই সব একরকম ভুল হয়ে যায়। হয় সস ভুল, অথবা আমাদের দোকান থেকে পণ্য যথেষ্ট ভাল নয় … আইএল প্যাটিও রেস্তোরাঁ চেইনের ব্র্যান্ড শেফ আন্দ্রেয়া মায়েস্ত্রেলি, এবং ইতালীয় গৃহবধূ ফ্রান্সেসকা বেটি, ক্লিওকে একটি বাস্তব শিক্ষা দিয়েছিলেন
গাজর এবং বিটরুট খাবার: শেফের রেসিপি
গাজর এবং বিট এমন একটি খাবার যা নিশ্চিতভাবেই প্রতিটি বাড়িতে থাকে। এগুলি পাওয়া যায়, এগুলি খুব স্বাস্থ্যকর এবং এগুলি সুস্বাদুও। তাছাড়া, এগুলি যে কোনও খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে - স্যুপ থেকে ডেজার্ট পর্যন্ত। এটি কীভাবে করবেন - আমাদের স্থায়ী বিশেষজ্ঞ শেফ মিশেল লম্বার্ডির কাছ থেকে রেসিপি নির্বাচন দেখুন
দ্বিতীয় শুয়োরের মাংসের জন্য সুস্বাদু রেসিপি
দ্বিতীয় শুয়োরের মাংসের জন্য কী দ্রুত এবং সুস্বাদু রান্না করা যায়? ছবি সহ বিভিন্ন রেসিপি দেওয়া হয়
নতুন 2019 এর জন্য মাংসের খাবার: ছবি সহ রেসিপি
নতুন 2019 এর জন্য মাংসের খাবারের জন্য সেরা রেসিপিগুলি বিবেচনা করুন। ধাপে ধাপে ফটো এবং ভিডিও সহ সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি আপনাকে নতুন বছরের টেবিলের জন্য সুস্বাদু মাংসের খাবার প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে