সুস্বাদু শুয়োরের মাংসের হার্ট সালাদ

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-12 17:38

• বিভাগ:

  সালাদ

• রান্নার সময়:

  1 ঘন্টা

উপকরণ

• শূকর হৃদয়
• ডাইকন
• সবুজ আপেল
• কোরিয়ান গাজর
• পেঁয়াজ
• মেয়োনিজ
• horseradish
• লেবুর রস
• লবণ মরিচ

শুয়োরের মাংসের সালাদের স্বাদের প্রশংসা করা অসম্ভব - অসাধারণ, আসল এবং হৃদয়গ্রাহী, লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য আদর্শ। এই অতি সুস্বাদু খাবারের ছবি সহ কয়েকটি রেসিপি নিচে দেওয়া হল।

শাকসবজির সাথে শুয়োরের মাংসের সালাদ

একটি ফটো সহ এই রেসিপি অনুযায়ী শুয়োরের মাংসের সালাদ তৈরির জন্য প্রথম হওয়ার চেষ্টা করুন। আমাকে বিশ্বাস করুন, ফলাফল সব প্রত্যাশা অতিক্রম করবে, ট্রিট খুব সুস্বাদু, ক্ষুধা এবং কোমল।

উপকরণ:

• শুয়োরের মাংস - 200 গ্রাম;
• ডাইকন - 200 গ্রাম;
• সবুজ আপেল - 150 গ্রাম;
• কোরিয়ান গাজর - 150 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি ।;
• মেয়োনেজ - 1 টেবিল চামচ। l.;
• horseradish - 1 টেবিল চামচ। l.;
• লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ l.;
• লবণ, মরিচ, গুল্ম - আপনার পছন্দ অনুযায়ী।

প্রস্তুতি:

প্রথমত, আমরা শুকরের মাংসের হার্টকে জল, লবণ, মটর, পেঁয়াজ, গাজর এবং তেজপাতা দিয়ে একটি পাত্রে সেদ্ধ করতে পাঠাই। 1, 5-2 ঘন্টা কম তাপে রান্না করা। ঠান্ডা করে নিন।

তারপরে মূল উপাদানগুলিকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন, আপেল এবং ডাইকন একইভাবে কেটে নিন।

পেঁয়াজ থেকে ভুষি সরান, অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা। এতে লেবুর রস,ালুন, লবণ, মরিচ, চিনি যোগ করুন। আমরা 10-15 মিনিটের জন্য মেরিনেট করি।

আমরা মেয়োনিজ এবং হর্সারাডিশের সাথে সমস্ত পণ্য মিশ্রিত করি।

মজাদার! আমরা বাড়িতে হালকা লবণযুক্ত ট্রাউট খুব সুস্বাদু রান্না করি

লেটুস এবং ডাইকন গোলাপ দিয়ে থালাটি সাজান। এটি করার জন্য, একটি ছিদ্র ব্যবহার করে পাতলা বৃত্তে সবজি কেটে নিন, এটি লবণাক্ত পানিতে 10-15 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে এটিকে একটি ওভারল্যাপ দিয়ে রাখুন এবং এটি একটি ফুলের সাথে ভাঁজ করুন, টুথপিকস দিয়ে বেঁধে রাখুন এবং সোজা করুন।

ডালিমের বীজের সাথে হার্ট সালাদ

এই শুয়োরের মাংসের হার্ট সালাদটিও চেষ্টা করার মতো। ট্রিটটি সরস, সুগন্ধযুক্ত, খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে। তিনি অবশ্যই প্রশংসা পাবেন। ছবি থেকে এই রেসিপিটি নোট করুন।

উপকরণ:

• শুয়োরের মাংসের হার্ট - 2 পিসি ।;
• লাল ইয়াল্টা পেঁয়াজ - 2 পিসি ।;
• লবনাক্ত;
• ডালিম - 1 পিসি।

রিফুয়েলিং এর জন্য:

• সব্জির তেল;
• সুবাসিত ভিনেগার.

প্রস্তুতি:

আমরা হৃদয় ধুয়ে ফেলি, নালী এবং অতিরিক্ত চর্বি কেটে ফেলি। আমরা লবণ পানিতে সিদ্ধ করতে পাঠাই। কম আঁচে রান্না করুন, lাকনা দিয়ে coveredেকে রাখুন ২ ঘন্টা।

পেঁয়াজ থেকে ভুষি সরান, অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা, ফুটন্ত জল দিয়ে scald, এবং তারপর একটি colander স্থানান্তর। একটি পাত্রে সবজি রাখুন এবং এখানে কিছু ভিনেগার যোগ করুন।

সেদ্ধ হৃদয় থেকে ছায়াছবি সরান এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।

একটি সালাদ বাটি, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং balsamic ভিনেগার সঙ্গে seasonতু মধ্যে প্রস্তুত উপাদান রাখুন। নাড়ুন, ফ্রিজে 1 ঘন্টা রেখে দিন। আমরা ডালিমের বীজ দিয়ে থালাটি সাজাই এবং পরিবেশন করি।

হৃদয় এবং ক্যানড ভুট্টা দিয়ে সালাদ

অবশ্যই পরবর্তী শুয়োরের মাংসের সালাদ সমস্ত প্রশংসার দাবিদার। এটি একটি ফটো সহ একটি সহজ রেসিপি, এবং ফলাফলটি একটি খুব সুস্বাদু খাবার।

উপকরণ:

• শুয়োরের মাংসের হার্ট - 1 পিসি ।;
• তাজা শসা - 2 পিসি ।;
• মুরগির ডিম - 4 পিসি ।;
• বেল মরিচ - 2 পিসি ।;
• ক্যানড ভুট্টা - ½ ক্যান;
• টক ক্রিম - 150 মিলি;
• লেবুর রস - স্বাদে;
• সরিষা - 1 চা চামচ;
• ডিল - স্বাদে;
• লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।

প্রস্তুতি:

হৃদয় আগে থেকেই ফুটিয়ে নিন। তারপর স্ট্রিপ মধ্যে কাটা।

একইভাবে শসা এবং মরিচ কেটে নিন। আমরা সমস্ত প্রস্তুত উপাদানগুলি মিশ্রিত করি, এখানে ভুট্টা যোগ করুন।

আমরা পেঁয়াজ থেকে ভুসি সরিয়ে ফেলি, এটি অর্ধেক রিংয়ে কেটে ফেলি এবং সালাদেও রাখি।

আমরা ডিম ফোটানোর জন্য পাঠাই, ঠান্ডা করি, সাদাদের কুসুম থেকে আলাদা করি। আমরা পূর্ববর্তী উপাদানগুলির মতো সাদা অংশটি কেটে ফেলি এবং এটি একটি সাধারণ পাত্রে ফেলে দেই।

টক ক্রিমের যোগ দিয়ে কুসুম পিষে নিন।

লেবুর রস,ালুন, সরিষা, কাটা সবুজ শাক দিন।

মজাদার! টক ক্রিম দিয়ে সুস্বাদু "কচ্ছপ" কেক রান্না করা

ফলস্বরূপ সস, লবণ, মরিচ, মিশ্রণের সাথে থালাটি asonতু করুন।

হাল্কা শুয়োরের মাংসের সালাদ

আসুন পরের বিষয়ে কথা বলি কোন কম সন্তোষজনক, ক্ষুধা এবং একই সময়ে হালকা শুয়োরের মাংসের হার্ট সালাদ। ক্ষুধার্তের ছবি সহ রেসিপিটি অশ্লীলভাবে সহজ, যার অর্থ একটি নবীন শেফও এটি পরিচালনা করতে পারে। একটি সুস্বাদু লাঞ্চ বা ডিনার প্রস্তুত করুন এবং আপনার পরিবারকে প্রশ্রয় দিন।

উপকরণ:

• শুয়োরের মাংসের হার্ট - 3-4 পিসি ।;
• গাজর - 1 পিসি ।;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি ।;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ। l.;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য;
• মেয়োনিজ;
• লবনাক্ত.

প্রস্তুতি:

হৃদয় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, এটি একটি সসপ্যানে রাখুন, জল,ালুন, লবণ যোগ করুন, 1 ঘন্টা ফোটান।

আমরা সমাপ্ত পণ্যটি বের করি, এটি ঠান্ডা করি, স্ট্রিপগুলিতে কেটে ফেলি। পেঁয়াজ এবং গাজরের খোসা ছাড়ুন, সবজি ধুয়ে ফেলুন।

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে গাজর এবং ভাজুন।

পেঁয়াজকে অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন এবং চিনি দিয়ে ভিনেগারে 15 মিনিটের জন্য মেরিনেট করুন।

আমরা একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান রেখেছি, মেয়োনেজ দিয়ে মিশ্রিত করি।

ডিম এবং সবজি দিয়ে শুয়োরের মাংসের সালাদ

আপনি সর্বদা আপনার দৈনন্দিন এবং উত্সব মেনু বৈচিত্র্যময়, রুচিশীল এবং উজ্জ্বল করতে চান। তাহলে কেন এতে শুয়োরের মাংসের সালাদ যোগ করবেন না? বিশ্বাস করুন, এই ধরনের একটি জলখাবার নজরে থাকবে না। একটি ফটো সহ এই রেসিপি আপনাকে একটি খুব সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে সাহায্য করবে।

উপকরণ:

• শুয়োরের মাংসের হার্ট - 250 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি ।;
• গাজর - 1 পিসি ।;
• সিদ্ধ ডিম - 2 পিসি ।;
• লবণ, তাজা মাটির মরিচের মিশ্রণ - স্বাদে;
• মেয়োনিজ - 1-2 টেবিল চামচ। l.;
• টক ক্রিম - 1-2 চামচ। l.;
• উদ্ভিজ্জ তেল - সবজি ভাজার জন্য।

প্রস্তুতি:

প্রথমে, আমরা হৃদয় ধুয়ে ফেলি, লবণ পানিতে ফুটিয়ে পাঠান। উপাদানটি ঠান্ডা করুন, পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন।

অর্ধেক রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা। গাজর ঘষুন। আমরা 3-4 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি প্যানে শাকসবজি পাঠান।

মিশ্রণটি ঠান্ডা করুন, হৃদয় এবং কাটা সিদ্ধ ডিম দিয়ে পাত্রে যোগ করুন।

ক্ষুধা, গোলমরিচ, মেয়নেজ, টক ক্রিমের সাথে seasonতু। ভালভাবে মেশান

আমরা থালাটি একটি সুন্দর প্লেটে স্থানান্তর করি, ভেষজ গাছ দিয়ে সাজাই এবং পরিবেশন করি।

আচারের সাথে শুয়োরের মাংসের সালাদ

সরিষা, আচারযুক্ত শসা এবং রসুনের জন্য সালাদটির একটি তীব্র এবং তীক্ষ্ণ স্বাদ রয়েছে। অতএব, gourmets স্পষ্টভাবে যেমন একটি থালা প্রশংসা করবে।

উপকরণ:

• শুয়োরের মাংসের হার্ট - 1 পিসি ।;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি ।;
• গাজর - 1 পিসি ।;
• আচারযুক্ত শসা - 2 পিসি ।;
• রসুন - 2 লবঙ্গ;
• সূর্যমুখী তেল - 2 চামচ। l.;
• টক ক্রিম 15% - 3 চামচ। l.;
• সরিষা - 1 চা চামচ;
• লবণ - 1, 5 চা চামচ

প্রস্তুতি:

আমরা হৃদয়কে লম্বা করে কেটে ফেলি, ছায়াছবি এবং বড় রক্তনালীগুলি সরিয়ে ফেলি, ভালভাবে ধুয়ে ফেলি, শীতল জলে 2-3 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখি।

• আমরা প্রস্তুত অফাল পানিতে স্থানান্তর করি, যা আমরা আগাম ফোঁড়ায় নিয়ে আসি, 2 ঘন্টা রান্না করি, কম তাপ তৈরি করি। রান্না শেষ হওয়ার আধ ঘন্টা আগে লবণ যোগ করুন।
• আমরা হৃদয়ের টুকরোগুলি বের করি, শীতল করি এবং স্ট্রিপগুলিতে কেটে ফেলি। আমরা গাজর খোসা, ঘষা। অর্ধেক রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে sautéed করা পাঠান।

• এতে গাজর যোগ করুন। 3 মিনিটের জন্য একসাথে ভাজুন, এবং তারপর ঠান্ডা করুন। শসাগুলি দৈর্ঘ্যের দিকে 4 টি অংশে কেটে নিন এবং পাতলা করে কেটে নিন।
• একটি বাটি, লবণ মধ্যে প্রস্তুত উপাদান রাখুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা. রসুন কেটে নিন। সরিষা এবং টক ক্রিমের সাথে মেশান। Theতু থালা, নাড়ুন, bsষধি দিয়ে সাজান এবং পরিবেশন করুন।

এই বিস্ময়কর শুয়োরের মাংসের হার্ট সালাদগুলি পরিবারকে লাঞ্ছিত এবং অবাক করার জন্য প্রস্তুত করা উচিত। একটি ফটো সহ প্রতিটি রেসিপি তার নিজস্ব উপায়ে আসল এবং আকর্ষণীয়, তবে মূল জিনিসটি হ'ল ফলাফলটি একটি খুব সুস্বাদু খাবার।