অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অপব্যবহারের বিরুদ্ধে বিজ্ঞানীরা
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অপব্যবহারের বিরুদ্ধে বিজ্ঞানীরা

ভিডিও: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অপব্যবহারের বিরুদ্ধে বিজ্ঞানীরা

ভিডিও: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অপব্যবহারের বিরুদ্ধে বিজ্ঞানীরা
ভিডিও: ঈশ্বর আছে এবং পিকি ব্লাইন্ডার আছে - বিবিসি 2024, মে
Anonim
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অপব্যবহারের বিরুদ্ধে বিজ্ঞানীরা
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অপব্যবহারের বিরুদ্ধে বিজ্ঞানীরা

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তথাকথিত মুক্ত মৌলগুলির বিপদ এবং তাদের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয় এমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পর্কে একটি জনপ্রিয় তত্ত্ব রয়েছে। কিন্তু এখন কিছু গবেষক বিপরীত মতের। বিশেষ করে জীববিজ্ঞানী অধ্যাপক নাভা ডেকেল বলেন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাথে দূরে থাকবেন না। তিনি সন্দেহ করেন যে তারাই মহিলাদের বন্ধ্যাত্বকে উস্কে দিতে পারে।

অতি সম্প্রতি, কোক্রেন লাইব্রেরির বিশেষজ্ঞরা দাবি করেছেন যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট একটি শিশুকে গর্ভধারণের সম্ভাবনা বাড়ায়। এদিকে, অধ্যাপক ডেকেল, ড Ket কেটি শোকলনিক এবং অরি ট্যাডমোরের সাথে গবেষণা চালিয়েছিলেন এবং বিপরীত প্রমাণ করেছিলেন।

এখন তারা সবকিছুতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যুক্ত করার চেষ্টা করছে: খাবার, পানীয় এবং এমনকি মুখের ক্রিমে। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, তারা আমাদের দেহে কীভাবে কাজ করে তা আমরা পুরোপুরি জানি না, ডেকেল লিখেছেন, টাইমস অব ইন্ডিয়ার রেফারেন্স দিয়ে NEWSru.com লিখেছেন।

সবচেয়ে সাধারণ কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি এবং ই। এগুলি শরীরে প্রাকৃতিকভাবে গঠিত প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন অণুকে হত্যা করে কাজ করে। চাপের মধ্যে, এই অণুগুলি অতিরিক্ত পরিমাণে উত্পাদিত হয়, যা কোষের ক্ষতি করে। তত্ত্বগতভাবে, অক্সিজেনকে নিরপেক্ষ করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে।

বিজ্ঞানীরা পরীক্ষাগার ইঁদুরের ডিম্বাশয়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যুক্ত করেছেন এবং ডিম্বস্ফোটনে উল্লেখযোগ্য হ্রাস রেকর্ড করেছেন। অর্থাৎ ডিম্বাশয় খুব কম ডিম উৎপাদন করছিল। বিপরীতে, প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেনের সংস্পর্শ বিপরীত প্রভাব তৈরি করে।

পূর্বে, বিজ্ঞানী গুয়ান-ঝু চেন এবং রবার্ট পেং বলেছিলেন যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোয়ারসেটিন এবং ফেরুলিক অ্যাসিড ডায়াবেটিসের সাথে পরীক্ষাগার ইঁদুরগুলিতে কিডনি ক্যান্সারের বিকাশ বাড়ায়। এক্ষেত্রে গবেষকরা এমন সব পণ্য থেকে সাবধান হওয়ার আহ্বান জানান যা এই পদার্থগুলোকে অ্যাডিটিভ হিসেবে ব্যবহার করে।

প্রস্তাবিত: