2019 সালে সংরক্ষণের জন্য বাগান থেকে গাজর সংগ্রহের শর্তাবলী

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

গাজর একটি সবজি ফসল যা বাগানবিদদের কাছে খুব জনপ্রিয়। ফসল কাটা ফল যতদিন সম্ভব সংরক্ষণ করার জন্য, 2019 সালে বাগান থেকে গাজর কখন সরিয়ে ফেলতে হবে এবং সেগুলি সংরক্ষণের নিয়মগুলি জানতে হবে।

ফসলের জন্য গাজরের প্রস্তুতি কীভাবে বুঝবেন

বাগানে গাজর লাগানোর পরে, আপনি প্যাকেজিংয়ে ফসল কাটার সময় সম্পর্কিত তথ্য পড়তে পারেন। উপরন্তু, সবজি বৃদ্ধির জন্য ভূখণ্ড, জলবায়ু অবস্থার দিকে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান।

ফসল কাটার সময় বিভিন্ন বিষয়ের উপর নির্ভর করে যা আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত:

• বিভিন্ন ধরনের গাজর। এটি প্রাথমিক, মধ্য-মৌসুম, দেরী হতে পারে। আগাম পাকা গাজর রোপণের 2-3- 2-3 মাসের মধ্যে পেকে যায়। প্রায়শই, এই জাতীয় ফসল জুলাই এবং আগস্টে সম্পূর্ণভাবে কাটা যায়। শীতের আগাম পাকা গাজরের জাত শীতের জন্য সংরক্ষণের অনুপযোগী। এই জন্য, এটি একটি মধ্য-seasonতু বা দেরী জাতের রোপণ করা ভাল। কিন্তু এই ধরনের গাজর 3 থেকে 5 মাসের জন্য মাটিতে থাকা উচিত। অক্টোবরের প্রথম দশকে এই জাতগুলি সংগ্রহ করা হয়। এই জাতগুলিই শীতকালীন সঞ্চয়ের জন্য উপযুক্ত;
• পরিপক্কতার বাহ্যিক লক্ষণ। যদি গাজর এখনো পাকা না হয়, তাহলে এর পাতা সবুজ থাকবে। এগুলি পাকা হওয়ার সময়, শীর্ষগুলির টিপগুলি হলুদ হতে শুরু করে। এটি প্রথম লক্ষণ যে উদ্ভিদটি পাকা এবং এটি বাগান থেকে অপসারণের সময়;
• আবহাওয়া যেখানে গাজর বেড়েছে;
• মাটির উর্বরতা;
• পাকা সময় মালী কতটা সঠিক তার উপর নির্ভর করে উদ্ভিদটির দেখাশোনা তার বৃদ্ধির সময়।

মজাদার! মস্কো অঞ্চলে কুমড়ো সমাবেশের সময়

দয়া করে মনে রাখবেন: যদি ফলটি সময়মতো বাগান থেকে অপসারণ করা না হয় তবে এটি তার রসালোতা হারাবে, যা এটি সংরক্ষণ এবং ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত করে তুলবে। বাগান থেকে ফলের ফলের প্রস্তুতি বুঝতে, আপনি কয়েকটি ফল খনন করতে পারেন এবং তাদের স্বাদ নিতে পারেন।

যদি গাজরটি শীতকালে সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে করা হয়, তবে পাকা হওয়ার আগে এটি বাছাই করা উপযুক্ত নয়, কারণ এই জাতীয় গাজর বেশি দিন স্থায়ী হবে না।

শীতকালীন সঞ্চয়ের জন্য গাজরের জাত

যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফলানো এবং ফসল কাটা ফলগুলি রোপণের জন্য সঠিক জাত নির্বাচন করা প্রয়োজন। আমরা আপনাকে বিভিন্ন জাতের প্রস্তাব দিচ্ছি যা আপনি বাড়তে পারেন এবং নিশ্চিত থাকুন যে গাজর বসন্ত পর্যন্ত চলবে।

• একটি ভাল মূলের সবজি যা দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায় তা হল সম্রাট। এই জাতীয় গাজরের মাংস ঘন, কমলা-লাল রঙের। উপরন্তু, গাজর একটি চমৎকার গন্ধ আছে;
• উচ্চ ফলনশীল জাত স্যামসন ভাল রাখে। ফল বড়, 22 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা। গাজরের ওজন 200 গ্রাম পর্যন্ত;
• উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড কানাডা। খুব সুস্বাদু গাজর এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

রোপণের জন্য সঠিকভাবে নির্বাচিত বৈচিত্র্য একটি গ্যারান্টি যে আপনার উত্থিত সবজি বসন্ত পর্যন্ত থাকবে এবং আপনি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর গাজর উপভোগ করবেন।

মজাদার! 2019 সালে সংরক্ষণের জন্য বাগান থেকে বীট সংগ্রহের শর্তাবলী

ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের উপর নির্ভর করে গাজর সংগ্রহ করা

গাজর দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার জন্য, এটি উদ্ভিদ রোপণের অঞ্চলে মনোযোগ দেওয়া উচিত। রাশিয়ার অঞ্চল জুড়ে জলবায়ু পরিস্থিতি ভিন্ন, অতএব, গাজরের পাকা সময় ভিন্ন।

মস্কো অঞ্চলে 2019 সালে স্টোরেজের জন্য বাগান থেকে গাজর অপসারণ করতে হবে

যদি আমরা রাশিয়ার গড় অঞ্চল সম্পর্কে কথা বলি, তবে এখানে ফসলটি প্রায়শই অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত সঞ্চালিত হয়। 20 সেপ্টেম্বরের পরে ফসল কাটা শুরু হয়।

অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন: যদি মূল ফসলের সংগ্রহ নির্ধারিত সময়ের আগে করা হয়, তাহলে উদ্ভিদ তার প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ শোষণ করতে পারবে না। উপরন্তু, এই ধরনের গাজর মিষ্টি হবে না, স্বাদ আরো নরম এবং তিক্ত হবে।

একটি নিয়ম হিসাবে, মস্কো অঞ্চলে সেপ্টেম্বর বরং বৃষ্টি হয়।এই ক্ষেত্রে, শুষ্ক আবহাওয়া প্রতিষ্ঠিত না হওয়া পর্যন্ত ফসল স্থগিত করা মূল্যবান। যত তাড়াতাড়ি এটি ঘটে, এটি ফসল কাটা শুরু করার যোগ্য। আপনি যদি মাটিতে গাজর ছেড়ে দেন তবে সেগুলি আবার বাড়তে শুরু করবে। এটি এই কারণে যে সংস্কৃতি সাধারণত দুই বছর বয়সী। যদি গাজর বাড়তে থাকে, তবে ফসল কাটা ফল সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত হবে না।

যাতে ফসলের সময় ভুল না হয়, আপনি ফল খনন করতে পারেন এবং তাদের স্বাদ মূল্যায়ন করতে পারেন।

কাটা ফসল একটি শীতল এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করুন। যদি আপনার একটি ব্যক্তিগত বাড়ি থাকে, তাহলে গাজরকে ভাঁড়ারে নামানো ভাল।

ইউরাল: 2019 সালে স্টোরেজের জন্য বাগান থেকে গাজর সরিয়ে ফেলতে হবে

Urals মধ্যে ফসল কাটার সময় মূলত গাজর রোপণ করা হয়েছিল উপর নির্ভর করে। ইউরালগুলিতে গ্রীষ্মকাল সংক্ষিপ্ত, অতএব, ফল পাকার জন্য, প্রায়শই প্রাথমিক এবং মধ্য-মৌসুমের জাতগুলি রোপণ করা হয়। এই জাতীয় ফলগুলি পাকা হওয়ার সময় পাবে।

মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে গাজর রোপণ করা হলে আগস্টের শেষে ফসল তোলা হয়। তবে এখানে আপনার অবশ্যই ফসলের প্রস্তুতির দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। আপনি শুধু গাজর খনন এবং তাদের স্বাদ।

গুরুত্বপূর্ণ! ইউরালগুলিতে, বাতাসের তাপমাত্রা এমনকি গ্রীষ্মেও বেশি হয় না। যদি গ্রীষ্ম বৃষ্টি হয়, তাহলে ফলের পাকা তারিখগুলি স্থানান্তরিত হয়।

সাইবেরিয়ায় 2019 সালে স্টোরেজের জন্য বাগান থেকে গাজর অপসারণ করতে হবে

সাইবেরিয়ার ভূখণ্ডে, আপনি আপনার পছন্দ মতো জাত রোপণ করতে পারবেন না। গাজর গজানোর জন্য, সাইবেরিয়ার কঠোর জলবায়ু অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া বিভিন্ন ধরণের বেছে নেওয়া প্রয়োজন। এই ধরনের গাজরের ক্রমবর্ধমান seasonতু 100 দিন পর্যন্ত। নতুন অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার পরে, কমপক্ষে 3 মাস অতিবাহিত হওয়া উচিত। ফসল কাটার সময় আগস্টের শেষ দিকে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে।

উপদেশ! সাইবেরিয়া অঞ্চলে, হিম বেশ তাড়াতাড়ি শুরু হতে পারে, ফলস্বরূপ বাগানের ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হবে। যদি, আবহাওয়ার পূর্বাভাস অনুসারে, একটি ঠান্ডা স্ন্যাপ সম্ভব হয়, এটি শীর্ষগুলি সামান্য চূর্ণ করা প্রয়োজন, এবং তারপর এটিকে এগ্রোফাইবার দিয়ে coverেকে দিন। সুতরাং গাছটি, এমনকি মাটিতে থাকাকালীন, হিম দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হবে না।

উডমুর্টিয়ার লেনিনগ্রাদ এবং নিঝনি নভগোরোদ অঞ্চলে গাজর সংগ্রহ করা

দেশের উত্তর-পশ্চিমে গাজর রোপণ করার সময়, লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে 2019 সংরক্ষণের জন্য বাগান থেকে গাজর কখন সরিয়ে ফেলতে হবে তা আপনার জানা উচিত।

উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে, জলবায়ু মধ্য রাশিয়ার জলবায়ুর থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। সময়মতো গাজর কাটার জন্য, আগস্টের শুরুতে লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে ফসল কাটা প্রয়োজন। যদি আপনার বাগানে দেরী জাতগুলি রোপণ করা হয়, তবে এই ক্ষেত্রে সংগ্রহের সময়কাল আগস্টের শেষে স্থানান্তরিত হতে পারে।

নিঝনি নভগোরোড অঞ্চলে 2019 সালে স্টোরেজের জন্য গাজর সংগ্রহ করবেন কখন? ফসল কাটার সময় মস্কো অঞ্চলের মতোই। সেপ্টেম্বরের শুরুতে সংগ্রহ করা হয়। যদি দেরী জাতের সংস্কৃতি রোপণ করা হয়, তাহলে সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি আগে ক্যাথেড্রাল তৈরি করা উচিত।

উদমুর্তিয়ায় 2019 সালে সঞ্চয়ের জন্য গাজর সংগ্রহ আগস্টের শেষের দিকে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে করা হয়।

যদি ফসলের সময় পূরণ হয়, তাহলে আপনাকে মূল শস্য সংরক্ষণের নিয়মগুলিও জানতে হবে।

কীভাবে একটি উদ্ভিদ সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা যায়

আপনি ফসল কাটা শুরু করার আগে, আপনি গাজর জন্য স্টোরেজ অবস্থান সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে হবে। যতদিন সম্ভব ফল সংরক্ষণ করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই একটি শুষ্ক, অন্ধকার, বায়ুচলাচল স্থান বেছে নিতে হবে। উপরন্তু, একটি উপযুক্ত তাপমাত্রা ব্যবস্থা থাকা আবশ্যক।

আপনি গাজর সংরক্ষণ করতে পারেন:

• একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে - কিন্তু এতে আর্দ্রতা সংগ্রহ করা রোধ করার জন্য, প্রচুর পরিমাণে গর্ত তৈরি করা প্রয়োজন। ব্যাগের ভিতরে বাতাস চলাচল করবে, ফলে ফল পচে যাবে না;
• যদি আপনি স্টোরেজের জন্য একটি বাক্স চয়ন করেন, তাহলে আগাম শুকনো একটি সংস্কৃতি এতে যুক্ত করা হয়। শাকসবজি সারিতে স্তূপ করা হয়, যার পরে সেগুলি বালি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়;
• একটি গর্তে সঞ্চয় - গর্তের গভীরতা 30 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। নীচে বালু রাখা হয়, এবং গাজর সেখানে রাখার পরে, পৃষ্ঠটি পাতা দিয়ে আবৃত থাকে।

বোনাস

স্টোরেজ এবং ফসল সংগ্রহের সময় তালিকাভুক্ত সমস্ত নিয়ম সংক্ষিপ্ত থিসিতে সংগ্রহ করা যেতে পারে:

• গাজর সংগ্রহ ফসল রোপণের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে;
• সঠিক জায়গা দীর্ঘ সময়ের জন্য গাজরের সঞ্চয় নিশ্চিত করবে;
• বিভিন্ন ধরণের গাজর চয়ন করুন যা বৃদ্ধির অঞ্চলে পাকা হতে পারে।