2021 সালে স্টোরেজ করার জন্য বাগান থেকে পেঁয়াজ সেট কখন সরিয়ে ফেলবেন

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

সেভক কেবল একটি পেঁয়াজ নয়, একটি গুরুত্বপূর্ণ রোপণ সামগ্রী, যার উপর ভবিষ্যতের ফসল নির্ভর করে। 2021 সালে আপনার বাগান থেকে কখন বাল্ব সরিয়ে ফেলবেন এবং কীভাবে সেগুলি সংরক্ষণ করবেন তা সন্ধান করুন।

পাকা লক্ষণ

পেঁয়াজ সেটের একটি ছোট ক্রমবর্ধমান seasonতু আছে। গড়ে, পাকা সময়কাল 70-85 দিন। কিন্তু এই সূচকটি মূলত বৈচিত্র্য, যত্নের মান, মাটির উর্বরতা এবং জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে।

কিছু উদ্যানপালক চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে ফসলের সময় নির্ধারণ করে, অন্যরা পাকা হওয়ার বাহ্যিক লক্ষণগুলির উপর নির্ভর করে:

• বেসাল ঘাড় চ্যাপ্টা হয়;
• পালক হলুদ হতে শুরু করে;
• শীর্ষগুলি মাটির উপরিভাগে পড়ে।

এছাড়াও, সংগ্রহের সময়কাল গ্রীষ্মের উপর নির্ভর করে। যদি এটি শুষ্ক এবং গরম ছিল, তবে সেটটি দ্রুত পাকা হবে, যার অর্থ পেঁয়াজটি সময়ের আগেই কাটা হবে। যদি বিপরীতভাবে, গ্রীষ্মটি ঠান্ডা এবং বৃষ্টি হয়, তবে পাকা এবং ফসল কাটার সময় বিলম্বিত হবে।

তাড়াতাড়ি পাকার জন্য, ফসল তোলার ২০-২৫ দিন আগে পানি দেওয়া বন্ধ করা জরুরী এবং যদি ঘন ঘন বৃষ্টি হয়, তাহলে পেঁয়াজ ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন। ফলের অতিরিক্ত আর্দ্রতা স্টোরেজকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে এবং জল না দিয়ে বাল্বগুলি ঘন আঁশ দিয়ে আচ্ছাদিত হবে এবং শক্তিশালী হবে।

আবহাওয়া পরিষ্কার এবং শুষ্ক হলে পেঁয়াজ খনন করা ভাল। পরিষ্কার করা খুব বেশি শ্রমসাধ্য হবে না এবং বাল্বগুলি নিজেরাই ভালভাবে শুকিয়ে যাবে।

সেভককে মাটিতে শুয়ে থাকতে দেওয়া উচিত নয়। সুতরাং এটি পুনরায় বৃদ্ধি পাবে, এবং এটি ফসলের গুণমান হ্রাস করে।

সাইবেরিয়ায়

সাইবেরিয়ায়, পেঁয়াজের সেট রোপণ করা ব্যাপক, কারণ কঠোর জলবায়ুতে বীজ থেকে সবজি চাষ করা অসম্ভব। এবং একটি ভাল ফসল পেতে, 2021 সালে সংরক্ষণের জন্য বাগান থেকে পেঁয়াজ সেট রোপণ এবং ফসল কাটতে হবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।

সাইবেরিয়ায় যখন পেঁয়াজ চাষ করা হয়, তখন জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে জল দেওয়া বন্ধ হয়ে যায়। আগস্টের প্রথম দিকে, সেভকটি খনন করা হয়, তবে এটি সমস্ত নির্দিষ্ট অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। উত্তরে, নির্ধারিত সময়ের আগে ফসল কাটা হয়।

সাইবেরিয়ায়, অনেক বাগানকারীরা শরত্কালে বহুবর্ষজীবী পেঁয়াজ রোপণ করে; বসন্তে তারা প্রচুর পরিমাণে সবুজ শাক উত্পাদন করে। একটি গর্তে একসাথে বেশ কয়েকটি বাল্ব জন্মে, সেগুলি ছোট কিন্তু শক্তিশালী। এক বিছানায়, এই জাতীয় পেঁয়াজ 3-4 বছর ধরে বাড়তে পারে।

ইউরালগুলিতে

Urals মধ্যে, গ্রীষ্ম সংক্ষিপ্ত এবং অস্থির হয়; তারা খুব গরম বা, বিপরীতভাবে, ঠান্ডা হতে পারে। অতএব, এই ধরনের পরিস্থিতিতে, যেকোনো সবজি ফসল পাকতে বেশি সময় লাগবে।

Urals মধ্যে চারা ক্রমবর্ধমান জন্য, এটি প্রাথমিক জাত নির্বাচন করা ভাল, তাদের পাকা সময় 70 দিন স্থায়ী হয় সেভকা মে মাসের শেষের দিকে বা জুনের শুরুতে রোপণ করা হয় (এটি সব আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে) এবং আগস্ট বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে কাটা হয়।

2021 সালে স্টোরেজের জন্য বাগান থেকে পেঁয়াজের সেট কখন সরিয়ে ফেলতে হবে তা জানতে, আপনাকে বীজ বপনের তারিখ মনে রাখতে হবে এবং পাকা সময়কাল জানতে হবে।

মজাদার! 2021 সালে স্টোরেজের জন্য বাগান থেকে গাজর কখন সরিয়ে ফেলতে হবে

মাঝের গলিতে

খোলা মাঠে, পেঁয়াজ সেটের অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে 70-85 দিনের মধ্যে পাকা হয়। অতএব, মাঝারি গলিতে ২০২১ সালে সংরক্ষণের জন্য বাগান থেকে পেঁয়াজ কখন সরিয়ে ফেলতে হবে তা নয়, তবে কখন সঠিকভাবে রোপণ করতে হবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।

অবতরণের তারিখ চয়ন করার জন্য নির্ণায়ক কারণ হল জলবায়ু বৈশিষ্ট্য। পেঁয়াজ সেটগুলি তাপ-প্রেমী উদ্ভিদের অন্তর্গত না হওয়া সত্ত্বেও, এটি উষ্ণতায় সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায়। অতএব, এটি এমন সময়ে রোপণ করা উচিত যখন রাতের তুষারপাত বন্ধ হয় এবং একটি স্থিতিশীল ইতিবাচক তাপমাত্রা প্রতিষ্ঠিত হয়:

• মস্কো অঞ্চলে, এপ্রিলের শেষের দিকে-মে মাসের শুরুতে পেঁয়াজের সেট রোপণ করা হয়;
• দক্ষিণ অঞ্চলে, মার্চের মাঝামাঝি সময়ে রোপণ শুরু হয়;
• লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে, জলবায়ু শীতল এবং আর্দ্রতা বেশি, রোপণের সময় 1-2 সপ্তাহ বিলম্বিত হয়;
• ভোলোগদা প্রদেশে, শীত দীর্ঘ, গ্রীষ্ম সংক্ষিপ্ত, এই অঞ্চলে বপনের সময় মে মাসের শেষে পড়ে;
• ইউরাল এবং সাইবেরিয়ায় - মে মাসের শেষ থেকে জুনের প্রথম দিকে;
• কিরভে - এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের প্রথম দিকে।

আপনি যদি রোপণের তারিখ এবং পাকা সময় জানেন, তাহলে আপনি ফসলের সময় নির্ধারণ করতে পারেন। এছাড়াও, বাহ্যিক লক্ষণগুলি সম্পর্কে ভুলবেন না যা নির্দেশ করবে যে বাগান থেকে সেভোক অপসারণের সময় এসেছে। আপনি চান্দ্র ক্যালেন্ডার অনুযায়ী একটি পেঁয়াজ খননের জন্য একটি শুভ দিন বেছে নিতে পারেন।

চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে কখন পেঁয়াজ কাটবেন

আপনি চান্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে বাগান থেকে পেঁয়াজ অপসারণের জন্য একটি শুভ দিন বেছে নিতে পারেন। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা ক্ষয়িষ্ণু চাঁদে ফসল কাটার পরামর্শ দেন, যখন শিকড় রসালো, শক্তিতে ভরে যায় এবং শক্তিশালী হয়।

এছাড়াও, চয়ন করার সময়, আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত চন্দ্র কোন রাশির মধ্যে রয়েছে। উর্বর লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ধনু, মকর এবং তুলা।

মাস	শুভ দিন	প্রতিকূল দিন
জুন	1-9, 24, 25-30	10, 11-23
জুলাই	1-9, 24, 25-31	10, 11-23
আগস্ট	1-7, 22, 23-31	8, 9-21

আপনি একটি পূর্ণিমা তে বাগান থেকে সেভোক অপসারণ করতে পারেন। জ্যোতিষীদের মতে, এই সময়ের মধ্যেই বাল্বের মূল্য সবচেয়ে বেশি।

মজাদার! কিভাবে মিথ্যা মাশরুম এবং toadstools থেকে মাশরুম পার্থক্য

কিভাবে সঠিকভাবে পেঁয়াজ সেট সংরক্ষণ করবেন

স্টোরেজের জন্য পেঁয়াজ সেট পাঠানোর আগে, আপনাকে এটি বাছাই করতে হবে যাতে ক্ষতিগ্রস্ত বাল্বগুলি সাধারণ পাত্রে না যায়। তিনটি উপায়ে রোপণ সামগ্রী সংরক্ষণ করা যায়।

উষ্ণ পদ্ধতি - একটি শহরের অ্যাপার্টমেন্টে সংস্কৃতি সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। এই জাতীয় পেঁয়াজ একটি উষ্ণ ঘরে ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়, যেখানে শীতকালে গরম বাতাস শুষ্ক রাখে, যার অর্থ বাল্বগুলি বিপদে নেই। সেভোককে ছোট ছোট ব্যাচে শ্বাস -প্রশ্বাসের পাত্রে সংরক্ষণ করা ভাল।

প্রতি মাসে, আপনাকে শুকনো এবং কলঙ্কিত নমুনার জন্য ফসল পরীক্ষা করতে হবে।

ঠান্ডা পদ্ধতি - আপনি 0 থেকে +3 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা এবং 75%আর্দ্রতা সহ একটি ঘরে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি ভাল বায়ুচলাচল সেলার বা বেসমেন্টে। যদি খুব বেশি রোপণ সামগ্রী না থাকে তবে এটি ফ্রিজের সবজি বগিতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ঠান্ডা ভাবে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করার পর, রোপণের আগে, সেটগুলি 14 দিনের জন্য উষ্ণ করতে হবে।

সম্মিলিত - এই পদ্ধতিতে ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ গরম রাখা জড়িত। তারপরে রোপণ সামগ্রী শীতল ঘরে শীতকালীন স্টোরেজে স্থানান্তরিত হয়। বসন্তে, সেভোক উষ্ণ হওয়ার পরে, হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন অগ্রহণযোগ্য।

2021 সালে সংরক্ষণের জন্য বাগান থেকে পেঁয়াজ সেট সংগ্রহের সময় আবহাওয়া এবং বপনের তারিখ দ্বারা নির্ধারিত হয়। বৈচিত্র্যের উপরও অনেক কিছু নির্ভর করে। সুতরাং, সাদা এবং লাল জাতগুলি হলুদ জাতের চেয়ে দ্রুত অঙ্কুরিত হয়, যার অর্থ হল এগুলি রাখা অনেক বেশি কঠিন হবে। এছাড়াও, অনেক উদ্যানপালক হাইব্রিড জাত ব্যবহার করার পরামর্শ দেন না, তারা ভাল রোপণ সামগ্রী পাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়।

ফলাফল

1. আপনি যদি বপনের তারিখ এবং পাকা সময় জানেন তবে আপনি পেঁয়াজ সেট সংগ্রহের সময় নির্ধারণ করতে পারেন।
2. ফসল তোলার সঠিক মাসের নামকরণ করা যায় না, এটি সবই অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে।
3. চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে, পূর্ণিমায় বা ক্ষয়িষ্ণু চাঁদে সেভক খনন করা ভাল।
4. আপনি উষ্ণ, ঠান্ডা বা মিলিত উপায়ে সেভোক সংরক্ষণ করতে পারেন।