সুচিপত্র:
- উপকরণ
- সান্তা ক্লজের টুপি সালাদ
- আখরোট দিয়ে
- ডালিম দিয়ে
- আনারস দিয়ে
- সামুদ্রিক খাবারের সাথে (টুনা সহ)
- সার্ডিন দিয়ে
- মুরগি এবং নাশপাতি দিয়ে
ভিডিও: সুন্দর এবং সুস্বাদু সালাদ সান্তা ক্লজের টুপি
2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02
-
বিভাগ:
সালাদ
-
রান্নার সময়:
30 মিনিট
উপকরণ
- মুরগি
- আলু
- ডিম
- শসা
- গাজর
- মটর
- মেয়োনিজ
- লবণ
আমরা উৎসবের টেবিলটি মুরগির স্তন "সান্তা ক্লজের হাট" দিয়ে সুস্বাদু সালাদ দিয়ে সাজানোর প্রস্তাব দিই। রান্না করতে বেশি সময় লাগবে না। ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপির টিপস অনুসরণ করে, কাজটি মোকাবেলা করা সহজ হবে। আসল ডিজাইনে উজ্জ্বল ক্ষুধাযুক্ত ক্ষুধা পুরো পরিবারকে উত্সাহিত করবে।
সান্তা ক্লজের টুপি সালাদ
সোভিয়েত আমল থেকে, আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই নতুন বছরকে "আপনার স্নান উপভোগ করুন" এবং অবশ্যই অলিভিয়ার সালাদের সাথে যুক্ত করেছেন। মনে হবে যে উপাদানগুলির সরলতা আপনাকে যে কোনও সময় এটি রান্না করতে দেয়, এটি একটি সুস্বাদু নয়।
কিন্তু, তা সত্ত্বেও, প্রধান শীতের রাতে, এই ক্ষুধা অবশ্যই থাকতে হবে। আমরা যা করব তা হল আমূল পরিবর্তন।
উপকরণ:
- ধূমপান করা মুরগির স্তন - 250 গ্রাম;
- আলু - 2 পিসি ।;
- ডিম - 3 পিসি ।;
- তাজা শসা - 1 পিসি। (আচার বা লবণ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে);
- গাজর - 2 পিসি ।;
- টিনজাত মটরশুটি - 100 গ্রাম;
- মেয়নেজ বা টক ক্রিম - 80 গ্রাম;
- লবনাক্ত.
কিভাবে রান্না করে:
- আমরা সবজি প্রস্তুত করি, গাজর এবং আলু ধুয়ে ফেলি, সিদ্ধ করি।
- একটি আলাদা সসপ্যানে শক্ত সিদ্ধ ডিম রান্না করুন।
- ঠান্ডা হতে দিন, তারপর পরিষ্কার করুন।
- আমরা একটি বাটি নিই যাতে আমরা সমস্ত কাটা উপাদানগুলি রাখব। ধূমপান করা মুরগিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
- আলুর কন্দ কিউব করে কেটে নিন।
- আমরা শসা কেটে ফেলি, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি প্রথমে এটি থেকে ত্বক অপসারণ করতে পারেন।
- আমরা ডিম নিয়েছি, সাদাদের কুসুম থেকে আলাদা করি, কুসুম কেটে ফেলি, সাদাদের আপাতত আলাদা করে রাখি, সেগুলি একটু পরে প্রয়োজন হবে।
- মেয়নেজ দিয়ে সালাদ সিজন করুন, প্রয়োজনে একটু লবণ দিন।
- সব উপাদান ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- আমরা একটি সমতল থালা বা প্লেট নিই, ক্যাপের আকারে সালাদ বিছিয়ে রাখি।
- ভোজ্য রচনার মাঝামাঝি অংশে, সিদ্ধ করা গাজর ছড়িয়ে দিন।
- এখন প্রোটিন কাজে আসে, কেটে নিন, বাকি সালাদ সাজান।
- পুরো "ক্যাপ" এর প্রান্তে সবুজ মটর বা কাটা প্রোটিন রাখুন।
সৃজনশীলতা এবং একটু কল্পনা একটি সাধারণ জলখাবারকে শিল্পের একটি বাস্তব কাজে পরিণত করবে। এমন সৌন্দর্য থাকাও দুখজনক। অতিথি এবং পরিবারের সদস্যরা অবশ্যই আপনার প্রচেষ্টার প্রশংসা করবে।
আখরোট দিয়ে
এই ট্রিটটি সঠিক করতে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণটি বাদ না দিয়ে, একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি দেখুন। সান্তা ক্লজের টুপি আকারে সজ্জিত মুরগির স্তনের সাথে সালাদ নতুন বছরের টেবিলের সজ্জা হয়ে উঠবে।
উপকরণ:
- ধূমপান করা স্তন - 180 গ্রাম;
- ডিম - 3 পিসি ।;
- আখরোট;
- নাশপাতি - 1 পিসি ।;
- বেল মরিচ - 2 পিসি ।;
- পনির - 150 গ্রাম;
- ফরাসি সরিষা - 10 গ্রাম;
- মেয়নেজ - 50 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ একটি গুচ্ছ;
- লবনাক্ত.
কিভাবে রান্না করে:
- মুরগিকে ছোট কিউব করে কেটে নিন।
- যে কোনও সুবিধাজনক উপায়ে ডিম সিদ্ধ করুন, পিষে নিন।
- পেঁয়াজ এবং নাশপাতি ধুয়ে নিন, কেটে নিন।
- মেয়োনিজ এবং সরিষা সহ সমস্ত পণ্য সিজন করুন, মিশ্রিত করুন।
- আমরা একটি সুন্দর প্লেটে সালাদ ছড়িয়ে দিলাম।
- আমরা বেল মরিচ ধুয়ে ফেলি, কোরটি বের করি, ছোট স্ট্রিপগুলিতে কাটা।
- পনিরটি একটি গ্রেটারে পিষে নিন, বিশেষত ভাল।
- মরিচের টুকরোগুলো সালাদের পৃষ্ঠে সুন্দরভাবে রাখুন।
- মাঝখানে, অল্প পরিমাণে সালাদ থেকে, পনিরের মধ্যে ঘূর্ণিত, আমরা একটি পম্পম টুপি তৈরি করি।
- পুরো প্লেটের কিনারার চারপাশে পনির ছিটিয়ে দিন।
থালার চেহারা উল্লাসিত হয়, এই নকশায় একটি জলখাবার অবশ্যই নজরে পড়বে না।
ডালিম দিয়ে
নতুন বছরের টেবিলের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু খাবারের আরেকটি রেসিপি।
উপকরণ:
- ধূমপান করা মুরগির স্তন (সেদ্ধ টার্কি ফিললেটও উপযুক্ত) - 250 গ্রাম;
- বড় পেঁয়াজ - 1 পিসি ।;
- ডিম - 6 পিসি ।;
- শ্যাম্পিনন - 250 গ্রাম;
- একটি ডালিমের বীজ;
- মেয়নেজ - 80 গ্রাম;
- লবনাক্ত.
কিভাবে রান্না করে:
- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাশরুম ধুয়ে নিন, সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, একটি প্যানে অল্প পরিমাণে সূর্যমুখী তেলে ভাজুন।
- আমরা তাদের কাছে কাটা পেঁয়াজ পাঠাই।
- ডিম সিদ্ধ করুন, পরিষ্কার করুন, শীতল করুন, প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করুন।
- মুরগির মাংস এবং কুসুম কেটে, একটি পাত্রে রাখুন।
- তাদের সাথে পেঁয়াজ, লবণ দিয়ে ঠান্ডা ভাজা মাশরুম যোগ করুন।
- মেয়নেজ দিয়ে asonতু, নাড়ুন।
- একটি প্লেটে সালাদ রাখুন।
- উপরে ডালিমের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- মেয়োনেজের সাথে কাটা প্রোটিন মিশ্রিত করুন, ফলস্বরূপ ভর থেকে একটি বল তৈরি করুন।
- আমরা এটি সালাদের উপরে রাখি।
- ডিমের সাদা অংশ দিয়ে ক্ষুধা লাগানোর দিকগুলো সাজান।
- আরেকটি সান্তা ক্লজের টুপি প্রস্তুত।
আনারস দিয়ে
এই থিমযুক্ত সালাদের উপাদানগুলি একসাথে ভাল যায়। এই জন্য ধন্যবাদ, থালা খুব কোমল এবং সুস্বাদু পরিণত।
উপকরণ:
- মুরগির স্তন - 300 গ্রাম;
- টিনজাত আনারস - 150 গ্রাম;
- লাল বেল মরিচ - 2 পিসি ।;
- মুরগির ডিম - 2 পিসি ।;
- পনির - 100 গ্রাম;
- মেয়োনেজ - 3 চামচ। ঠ।
কিভাবে রান্না করে:
- মুরগি এবং ডিম সামান্য লবণাক্ত পানিতে বিভিন্ন সসপ্যানে সিদ্ধ করুন।
- হাঁস -মুরগির মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কেটে প্লেটে রাখুন, সঙ্গে সঙ্গে টুপি আকার দিন।
- আনারস থেকে তরল নিষ্কাশন করুন, এটি সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, মুরগির উপরে রাখুন।
- গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, মেয়োনিজ দিয়ে coverেকে দিন।
- টুকরো করা বেল মরিচ দিয়ে ক্যাপ লাল রঙ করুন।
- আমরা ডিমটি একটি সূক্ষ্ম খাঁজে ঘষি, এটিকে হেডড্রেস এর প্রান্ত তৈরি করি।
- আমরা এটি ফ্রিজে রাখি যাতে পরিবেশনের আগে সালাদ সঠিকভাবে ভিজিয়ে রাখা হয়।
সামুদ্রিক খাবারের সাথে (টুনা সহ)
প্রত্যেকেই বিভিন্নভাবে সান্তা ক্লজের টুপি সালাদ রান্না করে। ক্লাসিক সংস্করণে, প্রধান উপাদান মুরগির স্তন। আসলে, এটি অন্যান্য খাবারের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, যেমন মাছ। একই সময়ে, স্বাদ মোটেও খারাপ হবে না। ধাপে ধাপে ফটো সহ একটি রেসিপি যাতে কিছুই বিভ্রান্ত না হয় এবং সবকিছু সঠিকভাবে সম্পন্ন হয়।
উপকরণ:
- আলু - 2 পিসি ।;
- গাজর - 2 পিসি ।;
- মুরগির ডিম - 3 পিসি ।;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি ।;
- টিনজাত টুনা - 1 ক্যান;
- আচারযুক্ত শসা - 2 পিসি ।;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- স্বাদে মাটি কালো মরিচ এবং লবণ;
- মেয়োনেজ - 3 চামচ। ঠ।
কিভাবে রান্না করে:
- আমরা সবজি ধুয়ে ফেলি, একটি ইউনিফর্ম, শীতল, পরিষ্কার করে সিদ্ধ করি।
- আলুগুলি একটি মোটা খাঁড়িতে পিষে নিন এবং অবিলম্বে একটি সুন্দর বড় থালায় রাখুন, একটি টুপি তৈরি করুন।
- মেয়োনিজ দিয়ে হালকা করে গ্রীস করুন।
- টুনার একটি স্তর দিয়ে Cেকে রাখুন, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ছিটিয়ে নিন, তরলটি আগে থেকে নিষ্কাশন করুন।
- মেয়োনেজ যোগ করুন, তারপর গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- শসাগুলি কিউব করে কেটে নিন, পরের স্তরে ছড়িয়ে দিন।
- উপরে কাটা ডিম এবং সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- মেয়োনিজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন।
- সিদ্ধ করা গাজর একেবারে শেষ স্তরে রাখুন।
- আমরা আগাম শক্ত-সেদ্ধ এবং কাটা ডিম থেকে প্রান্ত এবং পাম্পম তৈরি করি।
- ক্ষুধা পরিবেশন করার জন্য সম্পূর্ণ প্রস্তুত। সীফুড প্রেমীরা একটি চমৎকার এবং সুন্দর খাবারের সূক্ষ্ম স্বাদের প্রশংসা করবে।
সার্ডিন দিয়ে
রান্নার সময় এক ঘন্টার বেশি লাগবে না।
উপকরণ:
- তেলে টিনজাত খাবার - ১ টি ক্যান;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 1 পিসি ।;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি ।;
- মুরগির ডিম - 2 পিসি ।;
- বীট - 2 পিসি ।;
- ডালিম বীজ;
- মেয়োনিজ;
- লবনাক্ত.
কিভাবে রান্না করে:
- বিভিন্ন প্যানে বিট এবং ডিম সিদ্ধ করুন, শীতল, পরিষ্কার করুন।
- পেঁয়াজ কেটে নিন, একটি পাত্রে রাখুন। তিক্ততা ত্যাগ করতে, এটি মেরিনেট করুন: ফুটন্ত পানি,ালাও, একটি মিষ্টি চামচ দানাদার চিনি, সামান্য লবণ, তিন টেবিল চামচ ভিনেগার যোগ করুন। আমরা জিদ করা ছেড়ে।
- একটি মোটা grater উপর ডিম ঘষা। আমরা সেদ্ধ বীট এবং প্রক্রিয়াজাত পনির দিয়ে একই কাজ করি।
- একটি কাঁটাচামচ দিয়ে টিনজাত খাবার গুঁড়ো করুন। সালাদ শুকিয়ে যাওয়া থেকে বিরত রাখতে, তরল নিষ্কাশন করবেন না।
- আমরা একটি সান্তা ক্লজের টুপি আকারে সার্ডিন ছড়িয়ে দিলাম।
- উপরে আচারযুক্ত পেঁয়াজ রাখুন।
- একটি পেস্ট্রি ব্যাগ ব্যবহার করে, আমরা মেয়োনিজের জাল তৈরি করি। এটি দ্রুত এবং সঠিকভাবে বেরিয়ে আসে।
- তৃতীয় স্তরটি কাটা ডিম, এবং আবার মেয়োনিজ জাল।
- বিটগুলি টুপিটিকে একটি উজ্জ্বল রঙ দেবে, আমরা এটি সাবধানে সালাদের উপরে বিতরণ করি, প্রান্ত থেকে কিছুটা ছোট।
- আমরা গ্রেটেড প্রসেসড পনির থেকে এডিং এবং পম্পম তৈরি করি।
- চূড়ান্ত স্পর্শ রয়ে গেছে, ক্ষুধার্তকে সুন্দরভাবে সাজাতে তার উৎসব টেবিল সাজাতে। এটি করার জন্য, নিদর্শনগুলি তৈরি করতে পেস্ট্রি ব্যাগটি আবার ব্যবহার করুন। এটি ডালিমের বীজের সাথে সজ্জা যোগ করার জন্য রয়ে গেছে। বন অ্যাপেটিট।
মুরগি এবং নাশপাতি দিয়ে
নতুন বছরের প্রস্তুতি চলছে পুরোদমে। এটি একটি উত্সব মেনু সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়। খাবারের সাজসজ্জা সহ সবচেয়ে জাদুকরী রাতে আমি সবকিছু অস্বাভাবিক হতে চাই। চিকেন ব্রেস্ট সহ সান্তা ক্লজ টুপি সালাদ, এই উপলক্ষের জন্য একটি উপযুক্ত বিকল্প। আমরা একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপির উপর ভিত্তি করে রান্না করব।
উপকরণ:
- চিকেন ফিললেট - 570 গ্রাম;
- নাশপাতি - 1 পিসি ।;
- ডিম - 2 পিসি ।;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- ফরাসি সরিষা - 1 চা চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- বেল মরিচ - 2 পিসি ।;
- হার্ড পনির - 170 গ্রাম;
- স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং মেয়োনেজ।
কিভাবে রান্না করে:
- সামান্য লবণাক্ত পানিতে পেঁয়াজ দিয়ে মুরগির মাংস সিদ্ধ করুন। ছোট কিউব করে কেটে নিন, একটি পাত্রে রাখুন।
- নাশপাতি, সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিম, স্তনের সাথে মেশান।
- আমরা এর থেকে বীজ সরানোর পরে মরিচকে স্কোয়ারে কেটে ফেলি।
- একটি ব্লেন্ডারে কাটা বাদাম এবং সরিষা উপকরণ সহ একটি বাটিতে যোগ করুন। নাড়ুন, লবণ।
- স্বাদ অনুযায়ী মেয়োনেজ দিয়ে সিজন করুন।
- অন্য প্লেটে একটি পাহাড়ে সালাদ রাখুন (আমরা পম-পমের জন্য এক চা চামচ রেখে দিই)।
- উপরে লাল মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- প্রান্তের চারপাশে গ্রেটেড পনির ছড়িয়ে দিন।
- অবশিষ্ট সালাদের এক চামচ থেকে একটি বল তৈরি করুন, এটি পনিরের মধ্যে গড়িয়ে দিন, মাঝখানে রাখুন।
এটা খুব সুস্বাদু পরিণত। সরিষার সাথে মিলিত নাশপাতি থালাটিকে একটি বিশেষ আকর্ষণ দেয়। প্রত্যেকেই বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করে নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে সাজাতে পারে।
প্রস্তাবিত:
সান্তা ক্লজের পাঁচটি বিস্ময়: ক্রোকাসে ক্রিসমাস ট্রি নির্মাতাদের একটি শো
২ December শে ডিসেম্বর, ২০২০ -এ "সান্তা ক্লজের পাঁচটি আশ্চর্য" শো অনুষ্ঠিত হবে। এই প্রকল্পটি ক্রোকাস সিটি হলের জনপ্রিয় ক্রিসমাস ট্রি এর আয়োজকদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, যা বার্ষিক 200,000 এরও বেশি মানুষ পরিদর্শন করে এবং অফলাইন উপস্থাপনার জন্য একটি নিরাপদ বিকল্প হয়ে উঠবে
লেরা কুদ্রিয়াভতসেভা সান্তা ক্লজের দিকে ফিরে গেলেন
টেলিডিভা উইজার্ডকে তার বিপাক পরিবর্তন করতে বলে
সুন্দর এবং সুস্বাদু চাইনিজ বাঁধাকপি এবং মুরগির সালাদ
মুরগির সাথে পেকিং বাঁধাকপির সালাদ। একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর পেকিং বাঁধাকপির সালাদ রান্না করা। আসল সালাদ রেসিপি, সেইসাথে ঘরে তৈরি মেয়োনিজের রেসিপি
সান্তা ক্লজের সার্কাস: নতুন বছরের বুম
জাদুকরী ক্রিসমাস ট্রি দ্বারা একটি ইচ্ছা করুন
দেশের প্রধান সান্তা ক্লজের সাক্ষাৎকার
প্রধান সান্তা ক্লজ তার পরিকল্পনা আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন