শীতকালে মোটা না হওয়ার ছয়টি উপায়

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

যদি আলগা গাল, একটি ডবল চিবুক, এবং একটি বিয়ার পেট এই শীতকালে আপনার পরিকল্পনার অংশ না হয়, এখানে লাইভ সম্পাদকের কিছু স্বল্প পরিচিত তথ্য রয়েছে! Ksenia Tatarnikovjq কে আপনাকে আপনার ফিগার রাখতে সাহায্য করবে।

1. যত খুশি খাবেন, কিন্তু ঘন্টা খানেক

পুষ্টিবিদদের ক্লাসিক পরামর্শ - দিনে চার থেকে পাঁচবার ভগ্নাংশ খাওয়া - প্রত্যেকের জন্য নয়। যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে এই ধরনের খাদ্য আপনার ক্ষুধা উস্কে দেয়? অথবা, বিপরীতভাবে, আপনি জোর করে খান, কারণ আপনার ক্ষুধার্ত হওয়ার সময় নেই, আপনার খাবার দিনে দুই বা তিন দিন কমিয়ে দিন। স্বাভাবিক বিপাকের জন্য, প্রতিদিন একই সময়ে সকালের নাস্তা, লাঞ্চ এবং ডিনার করা অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত অন্ধকারের আগে। ওহিও বিশ্ববিদ্যালয়ের আমেরিকান স্নায়ুবিজ্ঞানী আবিষ্কার করেছেন যে কৃত্রিম আলো, অনিয়মিত এবং দেরিতে খাবার হরমোন মেলাটোনিনের কাজকে ব্যাহত করে, যা ঘুম এবং জাগরণ নিয়ন্ত্রণ করে। ফলস্বরূপ, এমনকি অতিরিক্ত খাওয়া বা শারীরিক ক্রিয়াকলাপ হ্রাস না করে, আমরা অতিরিক্ত ওজন লাভ করি।

2. flaxseed ময়দা সঙ্গে বন্ধুত্ব করুন

এই আটাতে, যেমনটি আদেশ করা হয়, শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সবগুলি সংগ্রহ করা হয়-ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড, বি ভিটামিন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিংক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এগুলি অনাক্রম্যতা, স্নায়ুতন্ত্র, মস্তিষ্কের জন্য গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চুল।

ফ্লেক্সসিড ময়দার একটি চমৎকার পুষ্টিকর স্বাদ রয়েছে, এবং এটি আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পরিপূর্ণ অনুভব করে, কারণ এতে প্রোটিন এবং ফাইবার বেশি থাকে। আপনি এটি থেকে ব্রেকফাস্টের জন্য পোরিজ, প্যানকেক এবং বাড়িতে তৈরি রুটি তৈরি করতে পারেন, এটি কিমা করা রুটি এবং কাটলেটের জন্য রুটি করার পরিবর্তে ব্যবহার করুন এবং গমের আটা এবং ডিমের পরিবর্তে ফলের পাই যোগ করুন, এটি পুরোপুরি ময়দার সাথে আবদ্ধ করে।

3. পানি খান

পানির অভাবের কারণে, বিপাকটি ধীর হয়ে যায়, চেহারা এবং সুস্থতা খারাপ হয় (শুষ্ক ত্বক এবং প্রারম্ভিক বলিরেখা + অনিদ্রা), বার্ধক্য প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয়। ব্রিটিশ চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ হাওয়ার্ড মুরাদ প্রধানত শাকসবজি এবং ফলের সাহায্যে পানির ঘাটতি (আদর্শ 2-2, 5 লিটার প্রতিদিন) পূরণ করার পরামর্শ দেন। এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং জলে সমৃদ্ধ, যা সহজেই শরীরের কোষে প্রবেশ করে রক্ত সঞ্চালন ব্যাহত না করে বা শোথ সৃষ্টি করে না।

মুরাদের মতে দশটি "জলযুক্ত" খাবার: শসা এবং তরমুজ (95% জল), টমেটো (95% জল), বেগুন (92% জল), পীচ (87% জল), গাজর (88% জল), মটরশুটি (77% জল), বেকড মুরগির স্তন (65% জল), ভাজা স্যামন (62% জল)।

4. অ্যারোমাথেরাপি ব্যবহার করুন

চরম শীতকালে ভ্যানিলা, দারুচিনি, চকলেট, সাইট্রাস ফল, টিউবারোজ, জুঁই, প্যাচৌলি, ল্যাভেন্ডার, রোজমেরির মিষ্টি এবং মসলাযুক্ত গন্ধগুলি আপনাকে কেবল উষ্ণ এবং উত্সাহিত করে না, তবে আপনাকে মানসিক চাপ থেকেও বাঁচায়। আমেরিকান মনোবিজ্ঞানী ব্রায়ান রাউডেনবুশ ওয়েস্ট ভার্জিনিয়ার ক্যাথলিক ইউনিভার্সিটি অব উইলিং থেকে, তার গবেষণার সময় দেখা গেছে যে পুদিনার গন্ধ মানুষের ক্ষুধা বৃদ্ধিকে ওজন কমাতে সাহায্য করে। চল্লিশ জন স্বেচ্ছাসেবক পরপর পাঁচ দিন প্রতি দুই ঘন্টা পুদিনা শ্বাস নেন এবং প্রতি সপ্তাহে তাদের স্বাভাবিক খাদ্যের চেয়ে প্রতি সপ্তাহে গড়ে 1,800 ক্যালোরি কম খান।

5. মুখোশ সবজি

শাকসবজি ফাইবার এবং ভিটামিন। তাদের ছাড়া, বিপাক ধীর হয়ে যায়, এবং পাচনতন্ত্রের সমস্যা শুরু হয় - কোষ্ঠকাঠিন্য এবং প্রদাহ। আপনি যদি শাকসব্জিকে ঘৃণা করেন, সেগুলি সসে লুকান, উদাহরণস্বরূপ। পেস্টো দিয়ে ভাজা পাস্তা এবং ভাত (ডিল / তুলসী / ধনেপাতা, রসুন, জলপাই তেল, গ্রেটেড পারমেসান, পাইন বাদাম এবং লেবুর রস একটি ব্লেন্ডারে) বা ভেষজ, তাজা টমেটো, বেল মরিচ, লিক, গরম মরিচ এবং অ্যাভোকাডো আলুর থালা এবং মাংস - সবুজ পেঁয়াজ, টক ক্রিম, লবণ এবং গরম মরিচের মিশ্রণ। মাছ - সিদ্ধ করা সূক্ষ্ম ভাজা বীট, হর্সারডিশ, লেবুর রস এবং মশলার মিশ্রণ।

এবং গরম মশলাযুক্ত স্যুপগুলি ভুলে যাবেন না (শীতকালীন জয় কুমড়ো এবং শিমের বিকল্প) এবং আলু, মাংস বা মাছ, শাকসবজি এবং গম (নীচে দেখুন) সহ পটযুক্ত স্যুপ। আইরিশ, স্ক্যান্ডিনেভিয়ান এবং জার্মান খাবারে এই ধরনের স্যুপের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে।

6. আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করুন

কী ক্ষুধা স্থায়ী রাখে এবং কী আপনার ক্ষুধা বাড়ায় তা চিহ্নিত করতে শিখুন - কারও কারও জন্য স্যুপ একটি নিষ্ঠুর ক্ষুধা জাগায়, অন্যদের জন্য আপেল। আমাদের অধিকাংশের জন্য উত্তেজক খাবার হলো মিষ্টি, সাদা রুটি এবং পাস্তা, ভাজা খাবার (আলু, মাংস), আধা-প্রস্তুত মাংসের পণ্য এবং উপাদেয় খাবার (সসেজ, সসেজ, ঠান্ডা কাটা)। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে লবণ, চিনি এবং চর্বি থাকে - এই সংমিশ্রণটি মস্তিষ্কের জৈব রসায়ন পরিবর্তন করে এবং তৃপ্তির সংকেতকে নষ্ট করে দেয়। শুধুমাত্র মাঝে মাঝে এই খাবারগুলি খাওয়ার চেষ্টা করুন এবং মনোযোগ দিয়ে খাওয়ার অভ্যাস করুন যাতে আপনি তৃপ্তির সংকেত নিতে পারেন এবং অতিরিক্ত খাওয়া ছাড়াই বন্ধ করতে পারেন।