রসুন কি এত উপকারী?
রসুন কি এত উপকারী?

ভিডিও: রসুন কি এত উপকারী?

ভিডিও: রসুন কি এত উপকারী?
ভিডিও: রসুনের উপকারিতা : রসুন এর উপকারিতা | অপকারিতা-জেনে নিন | Rosuner Upokarita | HT Bangla 2024, মে
Anonim
Image
Image

আদিকাল থেকে রসুন হৃদরোগের cureষধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই উদ্ভিদের inalষধি ব্যবহারের প্রথম উল্লেখ পাওয়া যায় মিশরীয় প্যাপিরাসে যা খ্রিস্টপূর্ব দ্বিতীয় সহস্রাব্দ থেকে পাওয়া যায়। রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের (কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন) মাত্রা কমিয়ে আনা রসুনের নিরাময় বৈশিষ্ট্য অসংখ্য পরীক্ষাগার গবেষণার ফলাফল দ্বারা নিশ্চিত করা হয়। কিন্তু সত্যিই কি তাই?

আর্কাইভস অফ ইন্টারনাল মেডিসিন জার্নালে প্রকাশিত নতুন গবেষণার লেখকরা তাদের পূর্বসূরীদের ফলাফলকে অপর্যাপ্তভাবে প্রমাণিত বলে মনে করেছিলেন। আমেরিকান বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন, প্রাকৃতিক রসুন, পাশাপাশি এর সক্রিয় উপাদানসমূহের সাথে খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় না, যার অর্থ এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে না। তাদের নতুন গবেষণায় -6০-5৫ বছর বয়সী ১ volunte০ জন স্বেচ্ছাসেবক মধ্যম মাত্রায় উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা যুক্ত ছিল।

প্রাকৃতিক রসুন, পাশাপাশি তার সক্রিয় উপাদানগুলির সাথে খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলি শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে না।

অংশগ্রহণকারীদের চারটি গ্রুপে ভাগ করা হয়েছিল। প্রথম গোষ্ঠীর বিষয়বস্তুদের প্রতিদিন 4 গ্রাম প্রাকৃতিক রসুন খাওয়ার প্রয়োজন ছিল, দ্বিতীয় গ্রুপ রসুনের গুঁড়ো দিয়ে পুষ্টিকর সম্পূরক পেয়েছিল, তৃতীয়টি রসুনের অ্যালকোহলযুক্ত নির্যাস পেয়েছিল এবং চতুর্থটি প্রশান্তি পেয়েছিল। --মাসের ফলো-আপ পিরিয়ডের শেষে, কোলেস্টেরলের মাত্রায় কোনো পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন লক্ষ্য করা যায়নি। কাঁচা রসুন খেয়ে অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে শ্বাসের দুর্গন্ধের অভিযোগ ব্যতীত কোন গুরুতর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই।

যাইহোক, গবেষকরা উড়িয়ে দিচ্ছেন না যে রসুন এবং রসুনের পরিপূরক বিভিন্ন জনসংখ্যার উপর বিভিন্ন প্রভাব ফেলতে পারে। বিশেষ করে, রসুন এবং এতে থাকা অ্যালিসিন এখনও খারাপ কোলেস্টেরলের উচ্চ মাত্রায় আক্রান্ত রোগীদের উপকার করতে পারে।

প্রস্তাবিত: