নতুন বছর ২০২০ এর জন্য আকর্ষণীয় মেনু

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

নতুন বছর ২০২০ সাদা ইঁদুরের শক্তিতে চলে যায়, এবং এই জাতীয় প্রাণী সর্বভুক, তবে বিভিন্ন ধরণের খাবার পছন্দ করে, তাই উত্সবের মেনুটি আসল এবং আকর্ষণীয় হওয়া উচিত। এবং এখন আমরা বলব নতুন বছরের টেবিলের জন্য কি রান্না করতে হবে যাতে আগামী বছরের নতুন উপপত্নীকে খুশি করা যায়।

বাদাম মধ্যে "ক্রিসমাস বল" জলখাবার

আপনার অবশ্যই নতুন বছর ২০২০ এর জন্য মেনুতে স্ন্যাকস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, কারণ তারা নতুন বছরের টেবিলে উত্সব চেহারা দেয়। আপনি ফটো সহ সহজতম রেসিপিগুলি চয়ন করতে পারেন, তবে একই সাথে সেগুলি সুস্বাদু এবং আসল হওয়া উচিত, যেমন বাদামে "ক্রিসমাস বল" নাস্তা।

উপকরণ:

• 100 গ্রাম আখরোট;
• 1 মুরগির স্তন;
• রসুন 1 লবঙ্গ;
• হার্ড পনির 150 গ্রাম;
• একগুচ্ছ ডিল;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• মেয়োনিজ;
• প্রক্রিয়াজাত পনির 1 প্যাক।

প্রস্তুতি:

মুরগির স্তন কোমল হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা করুন এবং ছোট ছোট টুকরো করুন। একটি ব্লেন্ডারে বাদাম andেলে পিষে নিন।

ডিলের সবুজ শাকগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, প্রক্রিয়াজাত পনিরকে ছোট কিউব করে কেটে নিন এবং হার্ড পনিরটি একটি ছিদ্রের মধ্য দিয়ে দিন। আমরা একটি মশলাযুক্ত সবজির একটি লবঙ্গ পিষে বা রসুনের প্রেস ব্যবহার করি।

এবার একটি বাটিতে মাংসের টুকরো, প্রক্রিয়াজাত পনির এবং হার্ড পনিরের অংশ, অর্ধেক মাটি বাদাম, সামান্য সবুজ শাক দিন।

এছাড়াও লবণ, মরিচ যোগ করুন, রসুন এবং মেয়নেজ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন। আমরা ফলে ভর থেকে বল ভাস্কর্য।

কয়েকটি বল বাদামের মধ্যে, কিছু পনিরের মধ্যে, অন্যরা ডিলের মধ্যে।

আমরা এটি একটি থালায় ছড়িয়ে দিই, ডিলের ডালপালা থেকে লুপ তৈরি করি এবং টেবিলে পরিবেশন করি।

যদি ইচ্ছা হয়, বলগুলি পেপারিকা বা কারিতে গড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে, তবে সেগুলি লাল এবং হলুদ রঙে পরিণত হবে। বিকল্পভাবে, সেদ্ধ গাজর বা বিট বিবেচনা করুন।

পেঁয়াজ, মরিচ এবং prunes সঙ্গে হেরিং

নতুন বছর ২০২০ এর জন্য নতুন, সুস্বাদু এবং আসল কি রান্না করতে হবে তা যদি আপনি না জানেন, তাহলে আমরা আপনাকে মেনুতে ফটোতে যেমন একটি ক্ষুধারক রেসিপি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দিই। লবণাক্ত মাছ এবং prunes, সেইসাথে ভাজা সবজি একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ, থালা একটি সূক্ষ্ম এবং অস্বাভাবিক স্বাদ দেয়।

উপকরণ:

• 250 গ্রাম হেরিং ফিললেট;
• 350 গ্রাম মিষ্টি মরিচ;
• 100 গ্রাম টমেটো পেস্ট;
• 250 গ্রাম লাল পেঁয়াজ;
• 80 গ্রাম prunes;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। সব্জির তেল.

প্রস্তুতি:

ক্ষুধার্তের জন্য, আমরা সাধারণ লাল পেঁয়াজ গ্রহণ করি, সাধারণ পেঁয়াজের মতো, এটি এত তীক্ষ্ণ স্বাদ পায় না। রেসিপির জন্য আপনার মিষ্টি মরিচেরও প্রয়োজন হবে এবং বিভিন্ন রঙের ফল নেওয়া ভাল, যেহেতু আমরা একটি নতুন বছরের খাবার প্রস্তুত করছি, যার অর্থ ক্ষুধা উজ্জ্বল হওয়া উচিত।

সুতরাং, পেঁয়াজকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, বীজ থেকে মরিচের খোসা ছাড়িয়ে বড় টুকরো করে কেটে নিন। গরম তেল দিয়ে একটি কড়াইতে সবজি রাখুন এবং 20 মিনিট ভাজুন।

গোলমরিচ নরম হয়ে গেলে টমেটো পেস্ট এবং পিট করা প্রুনস যোগ করুন। যদি শুকনো ফলগুলি খুব বড় হয় তবে সেগুলি 2-3 টুকরো করে কেটে নিন।

নাড়ুন এবং কম আঁচে উপাদানগুলি সিদ্ধ করুন, 5 মিনিটের জন্য েকে রাখুন। এখানে গুরুত্বপূর্ণ যে prunes নরম হয়।

হেরিং ফিললেট কিউব করে কেটে নিন এবং সাথে সাথে একটি থালায় রাখুন।

মজাদার! স্কোয়াশ থেকে সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার

ভাজা সবজি ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপর মাছের পাশে রাখুন।

এই ধরনের অস্বাভাবিক স্ন্যাক 4াকনার নিচে ফ্রিজে days দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়, যার অর্থ এটি আগাম প্রস্তুত করা যায় এবং অন্যান্য নতুন বছরের খাবারের জন্য সময় দেওয়া যায়।

ফ্যাসোলিনো সালাদ

নতুন বছর ২০২০ -এর মেনু কেবল স্ন্যাকস নয়, সালাদও, যা ছাড়া কোনও উত্সব টেবিল করতে পারে না। আজ অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে, এবং কখনও কখনও গৃহিণীরা এই জাতীয় পছন্দের সামনে হারিয়ে যায় এবং সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় কী রান্না করতে হয় তা জানে না। এবং অনুসন্ধানে সময় নষ্ট না করার জন্য, আমরা হালকা, কোমল এবং আসল ফ্যাসোলিনো সালাদ অফার করি।

উপকরণ:

• 1 চিকেন ফিললেট;
• 1 টাটকা শসা;
• 1 টি লাল মটরশুটি
• 100 গ্রাম পনির;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। পাইন বাদাম;
• স্বাদ অনুযায়ী সবুজ শাক।

রিফুয়েলিং এর জন্য:

• 9 টেবিল চামচ। ঠ। প্রাকৃতিক দই;
• 6 টেবিল চামচ। ঠ। মেয়োনিজ;
• রসুন 1 লবঙ্গ;
• এক চিমটি লবণ;
• এক চিমটি মরিচ।

প্রস্তুতি:

পোল্ট্রি ফিললেটটি 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, ঝোলায় লবণ যোগ করতে ভুলবেন না। তারপরে মাংস ঠান্ডা করে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।

তাজা শসা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা, একটি মোটা grater উপর পনির কাটা।

টিনজাত মটরশুঁটির একটি জার খুলুন, সেগুলি একটি চালনিতে pourেলে দিন, বাকি ব্রাইন ধুয়ে পানি দিয়ে ধুয়ে নিন, শুকিয়ে নিন এবং একটি বাটিতে pourেলে দিন।

মটরশুটিতে মাংস, সবজি এবং পনির যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।

ড্রেসিংয়ের জন্য, একটি বাটিতে প্রাকৃতিক দই রাখুন যাতে কোনও সংযোজন, মেয়োনিজ না থাকে, একটি মসলাযুক্ত সবজির চাপা লবঙ্গ, এক চিমটি লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন।

অংশে এই জাতীয় থালা পরিবেশন করা ভাল, এর জন্য আমরা প্রশস্ত চশমা নিই, তাদের মধ্যে সালাদ রাখি, সসের উপর pourালা এবং ভাজা পাইন বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দেই।

"উইন্টার ডিনিস্টার" সালাদ

নতুন বছর ২০২০ এর জন্য মেনু ব্যয়বহুল হতে হবে না, কারণ আপনি সহজ উপাদান থেকে আকর্ষণীয় এবং মূল কিছু রান্না করতে পারেন। এবং যদি আপনি একটু কল্পনা করেন, তাহলে আপনি এমন একটি খাবার পরিবেশন করতে পারেন যা আপনার স্বাদে সম্পূর্ণ নতুন। যেমন, উদাহরণস্বরূপ, সালাদের ছবির সাথে একটি রেসিপি - "উইন্টার ডিনিস্টার"।

উপকরণ:

• সাদা বাঁধাকপি;
• 2 টি মুরগির ডিম;
• 140 গ্রাম সসেজ;
• হার্ড পনির 100 গ্রাম;
• 4 টেবিল চামচ। ঠ। সবুজ মটর;
• অর্ধেক কাঁচা গাজর;
• লবনাক্ত;
• স্বাদে মেয়োনেজ;
• পার্সলে 10 sprigs।

প্রস্তুতি:

টুকরো টুকরো করে শক্ত সিদ্ধ ডিম, সালাদের জন্য ঘরে তৈরি ডিম ব্যবহার করা ভাল, যার মধ্যে কুসুম উজ্জ্বল হলুদ।

এখন আমরা বাঁধাকপি, ছোট কাঁটার প্রায় এক তৃতীয়াংশ, এটি সূক্ষ্মভাবে কাটা। এর পরে, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং আপনার হাত দিয়ে ভাল করে গুলে নিন। ভুলে যাবেন না যে বাঁধাকপি তরুণ নয়, তবে শীতকাল, তাই এটি যতটা সম্ভব নরম করা দরকার।

সসেজ, ধূমপান বা সিদ্ধ-ধূমপান, লম্বা পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা। অবিলম্বে, আমরা লক্ষ্য করি যে শুকনো শুকনো সসেজ সালাদের জন্য উপযুক্ত নয়, এটি শক্ত এবং চিবানো কঠিন হবে।

কাঁচা গাজর একটি মোটা ছিদ্রের উপর পিষে নিন, একটি সূক্ষ্ম ছিদ্রের উপর পনির এবং একটি ছুরি দিয়ে পার্সলে কাটুন বা বিশেষ কাঁচি দিয়ে কেটে নিন। আপনি যদি সালাদে কাঁচা গাজর পছন্দ না করেন তবে আপনি সেগুলিকে উপাদানগুলির তালিকা থেকে বাদ দিতে পারেন।

এখন একটি বাটিতে গাজর সহ বাঁধাকপি, সেইসাথে সসেজ, ডিম এবং ভেষজ pourেলে দিন। মেয়োনেজ, স্বাদে লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।

আমরা সালাদকে একটি সুন্দর থালায় স্থানান্তর করি এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিই।

মজাদার! কিভাবে চুলায় আপেল শার্লট রান্না করবেন

পরিবেশন করার 12 ঘন্টা আগে সালাদ প্রস্তুত করা যেতে পারে। শুধুমাত্র তারপর grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে না, অন্যথায় এটি শুকিয়ে যাবে।

লাল মাছ এবং ক্যাভিয়ার দিয়ে জারের নতুন বছরের সালাদ

সামুদ্রিক খাবার ছাড়া নতুন বছর 2020 এর জন্য কী মেনু! উত্সব টেবিলের জন্য, আপনি লাল ক্যাভিয়ার বা মাছের সাথে ক্ষুধাযুক্তদের জন্য বিভিন্ন রেসিপি চয়ন করতে পারেন, তবে ছবির মতো এই রাজকীয় এবং সত্যিকারের নতুন বছরের সালাদ একটি সত্যিকারের সজ্জা হয়ে উঠবে।

উপকরণ:

• 150 গ্রাম লাল মাছ (সামান্য লবণযুক্ত);
• 150 গ্রাম চিংড়ি;
• 200 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
• 100 গ্রাম স্কুইড;
• 250 গ্রাম তাজা শসা;
• 200 গ্রাম পনির;
• 3 মুরগির ডিম;
• 200 গ্রাম গাজর;
• 200 গ্রাম আলু;
• লাল পেঁয়াজের 1 টি মাথা;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। লাল ক্যাভিয়ার;
• স্বাদে মেয়োনেজ;
• সাজসজ্জার জন্য জলপাই।

মেরিনেডের জন্য:

• 1, 5 আর্ট। ঠ। ভিনেগার (9%);
• 150 মিলি জল;
• 1 চা চামচ লবণ;
• 1 চা চামচ সাহারা।

প্রস্তুতি:

শুরুতে, আমরা পেঁয়াজ মেরিনেট করি এবং এর জন্য আমরা শাকসব্জিকে ক্রিসেন্টে কেটে ফেলি, এতে চিনি এবং লবণ যোগ করি, ভিনেগার এবং জলে stirেলে দিন, নাড়ুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। মেরিনেডের পরে আমরা নিষ্কাশন করি, আমরা পেঁয়াজ চেষ্টা করি, যদি এটি টক হয়ে যায়, তবে আমরা এটি ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলি, তবে কেবল সিদ্ধ পানিতে।

• ডিম, সমস্ত সবজি এবং সামুদ্রিক খাবার আগে সিদ্ধ করুন। স্কুইডগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, চিংড়িগুলি ছেড়ে দিন, যদি তারা ছোট হয়, পুরো। ডিম, তাজা শসা এবং কাঁকড়ার কাঠি ভেঙে দিন এবং আলুর, গাজর এবং পনির একটি ছাঁকনি দিয়ে দিন।
• এখন আমরা একটি গভীর বাটি নিই, এটিকে ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ভিতরে রাখুন এবং উপাদানগুলি রাখুন। প্রথমে স্কুইড, তারপর গাজর, মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস দিন।

লাল মাছকে কিউব করে কেটে পরের স্তর, তারপর ডিম এবং মেয়োনেজ দিন। এর পরে, শসা, পেঁয়াজ, কাঁকড়া কাঠি এবং সস দিয়ে পনির গ্রীস করুন।

আমরা শেষ স্তর দিয়ে আলু ছড়িয়েছি, আমরা এটিকে মেয়োনিজ দিয়ে ভিজিয়েছি।

এবার ফয়েল দিয়ে বিষয়বস্তু দিয়ে বাটিটি coverেকে দিন এবং 3-4 ঘন্টার জন্য একটি শীতল জায়গায় রাখুন। তারপরে আমরা এটি বের করে আস্তে আস্তে একটি সমতল থালায় পরিণত করি।

জলপাই, লাল মাছ এবং গুল্ম দিয়ে সাজান।

সালাদের জন্য, আপনি যে কোনও লাল মাছ নিতে পারেন, তবে স্যামন বেশি চর্বিযুক্ত এবং ট্রাউট কোমল। স্কুইড এবং চিংড়িকে অতিরিক্ত রান্না না করাও গুরুত্বপূর্ণ, দীর্ঘ তাপ চিকিত্সা তাদের মাংসকে শক্ত এবং রুক্ষ করে তুলবে।

বেকনে মোড়ানো স্টাফড আনারস

নতুন বছর ২০২০ এর জন্য মেনু হল গরম খাবার যা আমাদের শরীর দ্বারা বেশ শক্তভাবে উপলব্ধি করা হয়, বিশেষ করে যখন উৎসবের টেবিলে অনেক নতুন এবং আকর্ষণীয় খাবার থাকে। কিন্তু যদি আপনি বেকনে স্টাফড আনারসের রেসিপি নেন তবে আপনি চিত্রের ক্ষতি ছাড়াই রান্না করতে পারেন।

উপকরণ

• 1 আনারস;
• 200 গ্রাম চিকেন ফিললেট;
• 200 গ্রাম বেকন;
• 1 চা চামচ মিষ্টি পেপারিকা;
• 0.5 চা চামচ গোলমরিচ;
• 1 চা চামচ লবণ;
• 1 চা চামচ জলপাই তেল;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। বার্বিকিউ সস.

প্রস্তুতি:

আমরা আনারস গ্রহণ করি, পাতাগুলির সাথে নীচের এবং উপরের অংশটি কেটে ফেলি, তারপর ফলটি উল্লম্বভাবে রাখুন এবং সাবধানে খোসা কেটে ফেলুন।

এখন, একটি লম্বা সরু ছুরি দিয়ে আনারস থেকে একটি শক্ত, অখাদ্য অংশ কেটে নিন। আপনি যদি আরও "মাংসের" খাবার পেতে চান তবে শক্ত অংশের সাথে কিছু সজ্জা কেটে নিন।

পোল্ট্রি ফিললেটগুলি স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন, মাংসের সাথে লবণ, মরিচ, তেল, মিশ্রিত করুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য মেরিনেট করতে ছেড়ে দিন।

তারপর আনারসের ভিতরে ফিললেট স্ট্রিপগুলি রাখুন এবং বেকন স্ট্রিপ দিয়ে ফল মোড়ান।

একটি বেকিং শীটে আনারস রাখুন

আমরা তার চেহারাটি সংরক্ষণ করতে ফয়েলে শীর্ষটি মোড়ানো। আমরা ফয়েলের একটি শীট দিয়ে আনারসকেও coverেকে রাখি, যা পরে বেকিং প্রক্রিয়ার সময় অপসারণ করতে হবে।

আমরা 30 মিনিটের জন্য ওভেনে থালাটি রাখি, তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস। এর পরে, ফয়েলটি সরান এবং বেকন বাদামী করতে আরও 20 মিনিট রান্না করুন। বেকনে বেকড আনারস গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করা যেতে পারে।

আলুর গার্নিশ দিয়ে চুলায় বেকড প্রুনের সাথে শুয়োরের মাংস

নতুন বছর ২০২০ এর মেনুতে কোন গরম খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে হবে তা যদি আপনি না জানেন, তাহলে আপনি প্রুন এবং আলু দিয়ে শুয়োরের মাংস বেক করতে পারেন। রেসিপিটি সহজ হওয়া সত্ত্বেও, এটি অনুসারে রান্না করা একটি আনন্দদায়ক, কারণ থালাটি হৃদয়গ্রাহী, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে, যা উত্সব টেবিলে অতিথিদের খুশি করতে পারে না।

উপকরণ:

• 1 কেজি শুয়োরের গলা;
• 150 গ্রাম পিট করা prunes।

মেরিনেডের জন্য:

• 4 টেবিল চামচ। ঠ। সব্জির তেল;
• 2 চা চামচ শস্য সরিষা;
• 1 চা চামচ সরল সরিষা;
• 1 চা চামচ মধু;
• রসুন 2 লবঙ্গ;
• 1, 5 চা চামচ মিষ্টি পেপারিকা;
• স্বাদে কালো মরিচ।

সাজানোর জন্য:

• 1 কেজি আলু;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। সব্জির তেল;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• 0.5 চা চামচ প্রোভেনকাল ভেষজ।

প্রস্তুতি:

আমরা শুয়োরের মাংসের ঘাড় ধুয়ে ফেলি, এটি শুকিয়ে ফেলি এবং প্রতি 1, 5-2 সেমি চেরা তৈরি করি, মাংসের টুকরোর গোড়া অক্ষত রেখে যাই।

মেরিনেডের জন্য, একটি পাত্রে তেল,ালুন, মধু, সাধারণ এবং দানা সরিষা দিন এবং চাপা রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন। এছাড়াও লবণ, মরিচ এবং পেপারিকা যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভালভাবে নাড়ুন।

আমরা ফলস্বরূপ marinade সঙ্গে মাংস লেপ, এবং তারপর ভালভাবে ধুয়ে এবং শুকনো prunes প্রতিটি কাটা রাখা।

এখন আমরা একটি রোস্টিং আস্তিনে মাংস রাখি, যা মাংসের একটি টুকরার চেয়ে 2 গুণ বেশি হওয়া উচিত। আমরা শুয়োরের মাংস 10-12 ঘন্টার জন্য মেরিনেট করার জন্য ছেড়ে দিই, এটি একটি দিনের জন্য সম্ভব।

গার্নিশের জন্য, আলু খোসা ছাড়ুন, প্রতিটি কন্দ এর গোড়া কেটে নিন এবং ছবির মতো কেটে নিন, ফর্মটিতে পাঠান।

এখন লবণ এবং মরিচের সাথে তেলের মধ্যে প্রোভেনকাল গুল্মগুলি pourেলে দিন, আলুর প্রতিটি কাটে ফলটি সস stirেলে দিন।

এবং ঠিক আকারে আমরা একটি বেকিং ব্যাগে আলু পাঠাই।

আমরা ওভেনে 1 ঘন্টা আলু এবং মাংস রাখি, তাপমাত্রা - 200 ° С তারপরে, আমরা মাংসগুলিকে অংশে কেটে ফেলি, এটি একটি থালায় রাখি, এর পাশে বেকড আলু রাখুন, পার্সলে স্প্রিগ দিয়ে সাজান এবং পরিবেশন করুন।

কুকিজ "নতুন বছরের হরিণ"

নতুন বছরের টেবিলে কিছু সূক্ষ্ম কেক বেক করা সবসময় সম্ভব না হওয়া সত্ত্বেও, আপনার নতুন বছরের 2020 এর মেনু থেকে মিষ্টি খাবারগুলি অতিক্রম করা উচিত নয়। সর্বোপরি, আপনি কেবল জটিল মিষ্টিই রান্না করতে পারবেন না, তবে "নতুন বছরের হরিণ" কুকিজের মতো নতুন এবং আকর্ষণীয় আচরণও করতে পারেন।

উপকরণ:

• 80 মিলি দুধ;
• 150 গ্রাম আলুর মাড়;
• 1 চা চামচ বেকিং পাউডার;
• 50 গ্রাম ডার্ক চকোলেট;
• 75 গ্রাম মাখন;
• 150 গ্রাম ময়দা;
• কালো চকোলেট;
• 100 গ্রাম আইসিং চিনি;
• মিষ্টান্ন ড্রেসিং;
• লাল ড্রাগি ক্যান্ডি।

প্রস্তুতি:

একটি পাত্রে মাখনের নরম টুকরা রাখুন, গুঁড়ো চিনি যোগ করুন এবং একটি চামচ দিয়ে সরাসরি একটি পেস্টের ধারাবাহিকতায় ঘষুন।

একটি আলাদা পাত্রে স্টার্চ এবং বেকিং পাউডারের সাথে ময়দা ছিটিয়ে নিন, মিশ্রিত করুন।

এবার দুধের পানীয়কে তেলের মিশ্রণে কিছু অংশে andেলে শুকনো উপাদান যোগ করুন। নরম মালকড়ি গুঁড়ো করুন এবং ফ্লোরড পার্চমেন্টে রাখুন।

একটি দ্বিতীয় শীট দিয়ে overেকে একটি পাতলা স্তরে ময়দা বের করুন।

এখন আমরা পুরুষদের আকারে ছাঁচগুলি গ্রহণ করি এবং ফাঁকাগুলি কেটে ফেলি, যা আমরা 180 ° C তাপমাত্রায় 10-15 মিনিটের জন্য বেক করি।

আমরা সমাপ্ত কুকিগুলি বের করি এবং ঠান্ডা করি।

সাজানোর জন্য, চকোলেট গলিয়ে নাক, চোখ এবং শিং আঁকুন। আমরা লাল ড্রাজি থেকে হরিণের মুখ তৈরি করি। আমরা মিষ্টান্ন ছিটিয়ে দিয়ে সাজাই, এবং "নতুন বছরের হরিণ" কুকিজ প্রস্তুত।

আমরা আশা করি আপনি অবশ্যই নতুন বছর ২০২০ এর জন্য এমন একটি মেনু পছন্দ করবেন এবং প্রস্তাবিত নতুন এবং আকর্ষণীয় খাবার প্রস্তুত করবেন, আপনি খুশি এবং ভাল মেজাজে থাকবেন।

এবং যাতে উজ্জ্বল উদযাপনের উদযাপনটি কোনও কিছুর দ্বারা ছায়া না পড়ে, আপনার অতিথিদের সমস্ত স্বাদ পছন্দ সম্পর্কে আগে থেকেই সন্ধান করা উচিত এবং অবশ্যই, আগামী বছরের নতুন উপপত্নীর স্বাদ সম্পর্কে ভুলে যাবেন না - সাদা ইঁদুর।