নতুন বছর 2021 এর জন্য Canapes

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

নতুন বছর 2021 এর জন্য, ধাপে ধাপে ফটো সহ সেরা সহজ রেসিপি অনুসারে আপনার পছন্দের পণ্যের বৈচিত্র্যময় সংমিশ্রণের সাথে সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সুন্দর ক্যানাপ প্রস্তুত করুন।

পনির সঙ্গে Canapes

ক্যানাপের আকারে পনির স্ন্যাকস, যা খুব সুস্বাদু এবং সহজেই ব্যবহারযোগ্য, উৎসবের টেবিলে সর্বদা বিশেষভাবে জনপ্রিয়।

উপকরণ:

• চেরি টমেটো;
• মিনি মোজারেল্লা পনির;
• ফিলাডেলফিয়া পনির;
• শুকনো তুলসী;
• তাজা পুদিনা;
• জলপাই তেল;
• টোস্ট রুটি.

প্রস্তুতি:

প্রান্ত কেটে চারটি সমান স্কোয়ারে কেটে টোস্ট ব্রেডের টুকরো প্রস্তুত করুন। আমরা একটি বেকিং শীটে রুটির টুকরোগুলি ছড়িয়ে দিই, জলপাই তেল দিয়ে হালকাভাবে গ্রীস করি এবং 200 ° C এ 5-7 মিনিটের জন্য বেক করি।

• ফিলাডেলফিয়া পনির দিয়ে ঠান্ডা করা রুটি খালি করুন, একপাশে রাখুন।
• একটি চেরি টমেটো একটি স্কেভারে রাখুন, একটি মোজারেলা বল, শুকনো তুলসিতে হাড়বিহীন।

পনির রুটি দিয়ে গ্রীসেড 2 টি তুলসী পাতা রাখুন এবং স্ট্রং উপাদানগুলির সাথে একটি স্কুয়ার দিয়ে বিদ্ধ করুন।

আমরা একটি পরিবেশন প্লেটে উজ্জ্বল, সুস্বাদু এবং সহজ ক্যানাপগুলি রাখি।

সঙ্গে পনির এবং আঙ্গুর

উপকরণ:

• আঙ্গুর;
• হার্ড পনির;
• ডুমুর জাম;
• টোস্ট রুটি.

প্রস্তুতি:

1. ডুমুর জাম দিয়ে চুলায় ভাজা রুটির টুকরোগুলো গ্রীস করুন।
2. আমরা প্রথম ক্যানাপের মতো একই প্লেটে রুটি রাখি।
3. পনিরটি খুব পাতলা আয়তক্ষেত্রাকার টুকরো টুকরো করে কেটে নিন (পাতলা করে কাটা পনির কেনা ভাল)।
4. একটি skewer আমরা একটি আঙ্গুর এবং পনির একটি টুকরা, একটি ডবল তরঙ্গ মধ্যে পাকানো উপর রাখা।

আমরা জ্যামের সাথে রুটি খালি মধ্যে খাদ্য সঙ্গে skewers সন্নিবেশ, বাকি ক্যানাপের সঙ্গে একটি পরিবেশন প্লেট উপর বিছানো।

কাঁকড়া লাঠি সালাদ বল দিয়ে Canapes

ধাপে ধাপে ফটো সহ একটি সহজ রেসিপি ব্যবহার করে, আপনি নতুন বছর 2021 এর জন্য সুস্বাদু ক্যানাপ তৈরি করতে পারেন।

উপকরণ:

• কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
• পনির -160 গ্রাম;
• ছোট টিনজাত গোটা মাশরুম - ১ টি;
• বহু রঙের জলপাই - ½ পি ।;
• ডিম - 4 পিসি ।;
• ছোট ব্যাসের তাজা শসা - 2 পিসি ।;
• মেয়োনেজ - 3 চামচ। l.;
• সবুজ শাক।

প্রস্তুতি:

একটি সাধারণ পাত্রে রাখা কাঁকড়া লাঠি, পনির, ডিম একটি মোটা ছাঁচে ঘষুন। ক্যানাপে খালি মেয়োনেজ যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন, 3 সেন্টিমিটার ব্যাস দিয়ে বল তৈরি করুন।

পছন্দসই বেধের বৃত্তগুলিতে শসা কেটে নিন, প্রতিটিতে লেটুসের একটি বল রাখুন।

উপরে থেকে আমরা একটি মাশরুম এবং তার উপর লাগানো একটি জলপাইয়ের সাথে একটি তির্যক লেগে থাকি।

একটি প্লেটে (আপনি গুল্ম বা লেটুস পাতা দিয়ে সাজাতে পারেন), স্ন্যাক বারগুলির সমস্ত প্রস্তুত ক্যানাপগুলি রাখুন, টেবিলে পরিবেশন করুন।

ভরাট সঙ্গে সসেজ ঝুড়ি থেকে Canapes

আপনার প্রিয় সেদ্ধ সসেজ, গলানো পনির এবং ডিমের মিশ্রণে ক্যানাপস সুস্বাদু।

উপকরণ:

• ছোট ব্যাসের সিদ্ধ সসেজ - 200 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ। l.;
• ডিম;
• প্রক্রিয়াজাত পনির - ¾ পিসি ।;
• ক্যানড ভুট্টা - 100 গ্রাম;
• মেয়োনিজ;
• পার্সলে

প্রস্তুতি:

একটি প্যানে একপাশে পাতলা বৃত্তে সসেজের টুকরোগুলো ভাজুন। উত্থাপিত সসেজ মগগুলি একটি প্লেটে রাখুন।

• একটি সিদ্ধ ডিম ছোট কিউব করে কেটে নিন, একইভাবে কাটা প্রসেসড পনির এবং ভুট্টার সাথে মেশান। সালাদে সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত অল্প পরিমাণে মেয়োনিজের সাথে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন।
• সালাদে খুব সামান্য মেয়োনিজ রাখুন যাতে প্রতিটি উপাদান অবাধে দৃশ্যমান হয়।
• সসেজ "প্লেট" ভর্তি দিয়ে পূরণ করুন, skewers andোকান এবং পার্সলে পাতা দিয়ে সাজান।

আমরা সুন্দরভাবে একটি প্লেটে একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক জলখাবার রাখি এবং এটি নতুন বছরের টেবিলে পরিবেশন করি।

লাল মাছ এবং শসা দিয়ে Canapes

নতুন বছরের 2021 এর জন্য, আমরা ধাপে ধাপে ফটো সহ একটি সহজ রেসিপি অনুসারে লাল মাছের সাথে খুব সুন্দর, দর্শনীয় এবং সুস্বাদু ক্যানাপ প্রস্তুত করব।

উপকরণ:

• Borodino বা ধূসর রুটি - 5 টুকরা;
• অ্যাভোকাডো - 1 পিসি ।;
• লেবুর রস - 1 চা চামচ;
• লাল মাছের ফিললেট - 250 গ্রাম;
• শসা - 1 পিসি;
• জলপাই - 20 পিসি।

প্রস্তুতি:

• পাউরুটির টুকরোর কিনারা কেটে নিন, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে 4 ভাগে ভাগ করুন।
• সবজির খোসা বা বিশেষ যন্ত্র দিয়ে শসাগুলো খুব পাতলা প্লেটে কেটে নিন।
• লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে থাকা অ্যাভোকাডোর প্রাক-প্রস্তুত মিশ্রণ দিয়ে রুটির টুকরো লুব্রিকেট করুন।
• আমরা প্রতিটি মিস করা রুটিতে এক টুকরো লাল মাছ রাখি।
• একটি জলপাই একটি তির্যক বা একটি টুথপিক দিয়ে ছিদ্র করুন, একটি কোঁকড়া ভাঁজ করা শসার প্লেটটি স্ট্রিং করুন এবং অ্যাভোকাডো পেস্ট এবং লাল মাছ দিয়ে রুটিতে আটকে দিন।

আমরা একটি প্লেটে ক্যানাপগুলি রাখি বা অন্যান্য বিকল্পের সাথে একত্রিত করি, নতুন বছরের টেবিলে ক্যানাপের ভাণ্ডার উপস্থাপন করি।

লাল ক্যাভিয়ার এবং ক্রিম পনির সঙ্গে Canapes

লাল ক্যাভিয়ার সহ খুব উজ্জ্বল, সুস্বাদু এবং সুন্দর ক্যানাপগুলি Yearতিহ্যগতভাবে নতুন বছরের টেবিলের জন্য প্রস্তুত করা হয়, কাটা ডিল দিয়ে সজ্জিত।

উপকরণ:

• লাল ক্যাভিয়ার;
• ডেলা;
• ক্রিম পনির (বিশেষত মাস্কারপোন বা ফিলাডেলফিয়া);
• মাখন;
• তাজা ডিল;
• রন্ধনসম্পর্কীয় সিরিঞ্জ।

প্রস্তুতি:

• আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে আগাম তেল সরিয়ে ফেলি যাতে এটি সঠিক সময়ে নরম হয়ে যায়, কিন্তু ছড়িয়ে না দিয়ে তার আকৃতি ধরে রাখে।
• রুটি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, তারপর একই ছোট ব্যাসের বৃত্তগুলি কেটে নিন।

প্রচুর পরিমাণে মাখনের সাথে রুটির পাশের পৃষ্ঠটি লুব্রিকেট করুন এবং প্রাক-কাটা ডিলটিতে রোল করুন, এটি একটি পরিবেশন প্লেটে রাখুন।

• ক্রিম পনির দিয়ে প্রতিটি রুটি টুকরো করে নিন, অল্প পরিমাণে ক্যাভিয়ার রাখুন।
• আমরা একটি উপযুক্ত অগ্রভাগ সহ একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সিরিঞ্জ ব্যবহার করে এর পাশে মাখনের একটি গোলাপ রোপণ করি।

লাল মাছ এবং লাল ক্যাভিয়ার সহ উত্সব ক্যানাপস

আপনি একটি সস্তা জলখাবার বলতে পারেন না, কিন্তু নতুন বছরে আপনি এমন বিলাসবহুল রন্ধনসম্পর্কীয় সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারবেন।

উপকরণ:

• রাই রুটি - 2 টুকরা;
• লাল ক্যাভিয়ার - 2 চামচ l.;
• ক্রিম পনির - 50 গ্রাম;
• সালমন s / s - 100 গ্রাম;
• তাজা ডিল;
• লেবু

প্রস্তুতি:

• রুটি কাঙ্ক্ষিত আকারের স্কোয়ারে কাটা, লেবু কোয়ার্টারে।
• ব্রেড স্কোয়ারের আকারে লাল মাছ কেটে নিন।

আমরা সব রুটি খালি ক্রিম পনির সঙ্গে গ্রীস, মাছ রাখা। ক্রিম পনির দিয়ে এটি লুব্রিকেট করুন, উপরে আরও একটি টুকরো রাখুন, পনির দিয়ে ঘষে নিন।

আমরা সমস্ত খালি জায়গায় এক চতুর্থাংশ লেবু এবং অল্প পরিমাণে লাল ক্যাভিয়ার রাখি।

আমরা একটি পরিবেশন প্লেটে ক্যানাপগুলি রাখি, স্কুয়ার বা টুথপিকস,ুকিয়ে নতুন বছরের টেবিলে পরিবেশন করি।

মজাদার! নতুন বছর 2021 এর জন্য ঠান্ডা জলখাবার

সালামি এবং ভরাট সঙ্গে Canapes

নতুন বছর 2021 এর জন্য, আপনি উৎসবের টেবিলে বিভিন্ন রকমের ক্যানাপের সাথে একটি প্লেট পরিবেশন করতে পারেন এবং এর রচনায় সালামি এবং দই ভরা সুস্বাদু স্যান্ডউইচ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আসুন ধাপে ধাপে ফটো সহ একটি সাধারণ রেসিপি অনুসারে এই জাতীয় আসল ক্ষুধা প্রস্তুত করি।

উপকরণ:

• কাঁচা ধূমপান করা সসেজ - 100 গ্রাম;
• ফ্যাট বা দই পনির ছাড়া চর্বিযুক্ত কুটির পনির - 100 গ্রাম;
• টক ক্রিম - 2 চামচ। l.;
• পিট করা জলপাই - 1 ছোট ক্যান;
• তাজা ডিল - কয়েকটি ডাল;
• লবণ মরিচ.

প্রস্তুতি:

1. এই রেসিপি অনুযায়ী canapes প্রস্তুত করার জন্য, ধূমপান সসেজ পাতলা টুকরা মধ্যে সবচেয়ে ভাল কেনা হয়।
2. একটি উপযুক্ত পাত্রে টক ক্রিমের সাথে কুটির পনির, লবণ, মরিচ এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করে ভর্তি প্রস্তুত করুন।
3. ভরাট মধ্যে সূক্ষ্ম কাটা ডিল নাড়ুন, আবার মেশান।
4. সসেজ মগের মাঝখানে অল্প পরিমাণে ভরাট করুন, প্রান্তগুলি বাড়ান এবং একটি স্কুয়ারের সাথে সংযুক্ত করুন। Skewer শেষে, একটি জলপাই স্ট্রিং।
5. একটি পরিবেশন প্লেটে ক্যানাপগুলি রাখুন।

আখরোটের সাথে ফেটা পনিরের ক্যানাপ

পনির, বাদাম এবং আঙ্গুরের স্বাদের আসল মসলাযুক্ত সংমিশ্রণে একটি সুন্দর বুফে স্ন্যাক প্রস্তুত করা যেতে পারে।

উপকরণ:

• চিজ ফেটা;
• পুরো অর্ধেক আখরোট;
• বীজ ছাড়া বড় আঙ্গুর।

প্রস্তুতি:

1. পনির কাঙ্ক্ষিত আকারের স্কোয়ারে কাটুন, যা ক্যানাপের জন্য উপযুক্ত।
2. পনির প্রতিটি টুকরা জন্য, বাদাম অর্ধেক আউট এবং skewers সন্নিবেশ।
3. আমরা নতুন বছরের টেবিলে সহজ, সুন্দর এবং খুব সুস্বাদু ক্যানাপ পরিবেশন করি।

আমের সাথে মাংসের ক্যানাপ

মাংসের পাতলা টুকরো এবং আমের টুকরো দিয়ে খুব পরিশুদ্ধ, সুন্দর এবং হৃদয়গ্রাহী বুফে ক্ষুধা প্রস্তুত করা যায়।

প্রস্তুতি:

1. মসলা দিয়ে বেক করা ধূমপান করা বা ঠান্ডা মাংসের একটি টুকরো পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।
2. আমকে এমনকি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, তাদের প্রত্যেককে অর্ধেক ঘূর্ণিত মাংসের টুকরোতে োকান।
3. উপরে একটি বা দুটি পুদিনা পাতা রাখুন, তার উপর একটি জলপাই স্ট্রং দিয়ে একটি তির্যক দিয়ে বিদ্ধ করুন।

আমরা একটি প্রস্তুত থালায় দর্শনীয় এবং খুব সুস্বাদু ক্যানাপাস রাখি, নতুন বছরের টেবিলে পরিবেশন করি।

সালামি এবং পনির দিয়ে মার্জিত ক্যানাপস

দৃশ্যত, এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত ক্যানাপগুলি একটি হালকা, বাতাসযুক্ত জলখাবার হিসাবে অনুভূত হয়, শীর্ষের দর্শনীয় ডিজাইনের জন্য ধন্যবাদ।

উপকরণ:

• কাটা রুটি;
• সালামি সসেজ;
• জলপাই;
• টোস্টার পনির;
• একটি টমেটো;
• শসা

প্রস্তুতি:

কুকি কাটার ব্যবহার করে রুটির টুকরো থেকে গোলাকার ফাঁকা অংশ কেটে নিন।

পাতলা বৃত্তে একটি ছোট ব্যাসের টমেটো, প্লেটে একটি শসা কেটে নিন।

পনিরের পাতলা টুকরো থেকে কোঁকড়া খালি জায়গা কেটে নিন, উদাহরণস্বরূপ, তারা।

• আমরা রুটি বৃত্তে টমেটো, পনির, ঘূর্ণিত সসেজ রেখে ক্যানাপ সংগ্রহ করি। আমরা একটি প্রাক-রোপণ জলপাই সঙ্গে একটি skewer সঙ্গে সবকিছু ছিদ্র এবং একটি তরঙ্গ ভাঁজ শসা একটি প্লেট।
• একটি পরিবেশন ডিশ উপর প্রস্তুত canapes রাখুন।

চিংড়ি এবং লেটুস সঙ্গে Canapes

উপাদানের একটি সহজ সেট থেকে সুস্বাদু এবং সুন্দর ক্যানাপ তৈরি করা যায়।

উপকরণ:

• সিদ্ধ চিংড়ি;
• জলপাই;
• শসা;
• লেটুস পাতাগুলি বহু রঙের, কোঁকড়া।

প্রস্তুতি:

• আমরা সব নিয়ম অনুযায়ী আগাম সিদ্ধ চিংড়ি থেকে কালো শিরাগুলি সরিয়ে ফেলি।
• প্রতিটি চিংড়ির অর্ধেক রিংয়ে একটি করে জলপাই ertোকান, একটি স্কেওয়ার দিয়ে একটি সহজ কাঠামো ঠিক করুন।

কোঁকড়া বৃত্তে ছোট ব্যাসের একটি শসা কাটুন, তাদের উপর লেটুস পাতাগুলির একটি "গুচ্ছ" রাখুন এবং চিংড়ি এবং জলপাইয়ের সাথে একটি স্কুয়ার দিয়ে সবকিছু ছিদ্র করুন।

পনির, জলপাই এবং চেরির সাথে লেকনিক ক্যানাপস

পনির এবং টমেটো সহ খুব সাধারণ ক্যানাপগুলি উত্সবের টেবিলে বিশেষভাবে জনপ্রিয় এবং তাত্ক্ষণিকভাবে প্রস্তুত করা হয়।

উপকরণ:

• শসা;
• জলপাই;
• চেরি টমেটো;
• পনির

প্রস্তুতি:

পনিরটি নির্বাচিত আকারের কিউব, ছোট ব্যাসের শসা - মূর্তি, খাঁজ তৈরি করে কাটা।

পনিরের উপর একটি শসা রাখুন, তাতে জলপাই এবং চেরি ফুলের সাথে একটি তির্যক দিয়ে বিদ্ধ করুন। আমরা সবচেয়ে ছোট টমেটো বেছে নিই।

আমরা ক্যানাপগুলি একটি স্বাধীন বিকল্প হিসাবে ছড়িয়ে দিয়েছি, বা সেগুলিকে একটি ভাণ্ডারের অংশ হিসাবে ব্যবহার করি, সেগুলি নতুন বছরের টেবিলে পরিবেশন করি।

স্যামন এবং লাভাশ পনির দিয়ে পাফ ক্যানাপস

নতুন বছর 2021 এর জন্য, ধাপে ধাপে ফটো সহ একটি সেরা রেসিপি অনুসারে সহজ এবং সুস্বাদু ক্যানাপ প্রস্তুত করুন।

উপকরণ:

• পিটা রুটি বা গমের কেক - 6 পিসি ।;
• ক্রিম পনির - 250 গ্রাম;
• শুকনো রসুন - ½ চা চামচ;
• লেবু - 1 পিসি ।;
• লবণ মরিচ;
• তাজা ডিল;
• পাতলা টুকরোতে ধূমপান করা সালমন - 400 গ্রাম;
• মাখন - 50 গ্রাম

প্রস্তুতি:

1. টক ক্রিম, কাটা ডিল, গুঁড়ো রসুন এবং একটি লেবু, লবণ এবং মরিচের রস মিশিয়ে নিন।
2. নরম মাখন দিয়ে দুটি পাতলা গমের কেক গ্রীস করুন। তৃতীয়টি হল টক ক্রিম সস।
3. আমরা মাছের প্লেটগুলি সস দিয়ে কেকের উপর ছড়িয়ে দিই, মাখনের পিঠা দিয়ে coverেকে রাখি, মাখন নিচে রেখেছি।
4. দ্বিতীয় কেকের উপরে, আমরা টক ক্রিম সস দিয়ে গ্রীস করি, প্লেটগুলি বিছিয়ে রাখি, মাখন দিয়ে বাকি কেক দিয়ে coverেকে রাখি।
5. ভাঁজ করা কেকগুলিকে ক্লিং ফিল্ম দিয়ে overেকে রাখুন এবং ফ্রিজে 4 ঘন্টার জন্য রাখুন।
6. কেকগুলিকে ছোট ছোট স্কোয়ারে কেটে নিন, স্কুয়ারস ertুকান, একটি সার্ভিং প্লেটে রাখুন।

যে কোনও রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত ক্যানাপগুলি এক বা একাধিক সংস্করণে প্লেটারে রাখা হয়। যেমন একটি ক্ষুধা অতিরিক্ত প্রসাধন প্রয়োজন হয় না।