75 সেরা ব্লেন্ডার মসৃণ রেসিপি

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

গ্রীষ্মে আপনার ডায়েটকে স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলা খুব সহজ - শুধু স্মুদি বানাতে শিখুন। বেরি, শাকসবজি এবং ফলের উপর ভিত্তি করে এই ককটেলগুলি একটি আসল ভিটামিন বোমা। এগুলি প্রস্তুত করা খুব সহজ, সুস্বাদু এবং হজমযোগ্য। বিভিন্ন ধরণের স্মুদি রেসিপি আপনাকে প্রতিটি স্বাদের জন্য একটি ককটেল চয়ন করতে দেয়!

রেসিপিগুলির মাধ্যমে দ্রুত নেভিগেশন:

1. ওজন হ্রাস এবং শরীর পরিষ্কার করার জন্য মসৃণ - 15 টি রেসিপি
2. ফল - 10 টি রেসিপি
3. ডায়েট - 5 টি রেসিপি
4. সঠিক পুষ্টির জন্য (পিপি)
5. অনাক্রম্যতার জন্য - 2 টি রেসিপি
6. সবজি - 10 টি রেসিপি
7. বেরি - 16 টি রেসিপি
8. ওজন বৃদ্ধির জন্য - 5 টি রেসিপি
9. অস্বাভাবিক রেসিপি - 11 টি রেসিপি
10. ওজন কমানোর পর্যালোচনা
11. প্রশ্ন এবং উত্তর

Smoothies একটি সম্পূর্ণ খাবার এবং ব্রেকফাস্ট বা একটি জলখাবার জন্য একটি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই জাতীয় ককটেল প্রস্তুত করা খুব সহজ - আপনার কেবল 3-4 টি উপাদান এবং একটি ব্লেন্ডার দরকার। পেশাদার মেশিনগুলি দ্রুত ফলের টুকরোগুলিকে একজাতীয় ভরতে পরিণত করতে সক্ষম।

তবে একটি সাধারণ হ্যান্ড ব্লেন্ডার এই কাজটি ঠিক তেমনি করে - এই জাতীয় মডেলটি সস্তা এবং এটি নতুনদের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে যারা বাড়িতে স্মুদি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেয়।

অনেকেই প্রশ্ন করতে পারেন: একটি মসৃণতা তাজা রস থেকে কীভাবে আলাদা হয়, অর্থাৎ তাজা চাপা রস। মূল পার্থক্য হল স্মুদিগুলিতে ফাইবারের উপস্থিতি। রান্না করার সময়, রস সজ্জা থেকে আলাদা হয় না; পরিবর্তে, পুরো ভর একসাথে বাধাগ্রস্ত হয়। অন্ত্রের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ এবং অনুকূল মাইক্রোবায়োমের বিকাশের জন্য এবং ফলস্বরূপ, শক্তিশালী অনাক্রম্যতার প্রধান শর্ত ফাইবার। এছাড়াও, মিষ্টি ফল খাওয়ার সময় ফাইবার রক্তে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি বন্ধ করে।

স্মুদি আপনাকে তার স্বাদে আনন্দিত করার জন্য এবং শরীরের উপকারের জন্য, আমরা নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মেনে চলার পরামর্শ দিই:

1. ডান মসৃণ একটি পুরু, অভিন্ন জমিন থাকা উচিত। অতএব, জলের পরিমাণের সাথে এটি অতিরিক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি সাবধানে খাবারে বাধা দেওয়ার মতো - সবুজ শাক, শুকনো ফল, খোসা অনুভব করা উচিত নয়, অন্যথায় থালাটি পানিতে মিশ্রিত সালাদের মতো হবে।
2. পান করার জন্য শুধুমাত্র পাকা ফল ব্যবহার করুন।
3. গরুর দুধের পরিবর্তে উদ্ভিজ্জ দুধ - এই সংমিশ্রণটি শরীরের শোষণ এবং হজম করার জন্য অনেক সহজ। আপনি বাড়িতে তৈরি নারকেল, বাদাম, আখরোটের দুধ ব্যবহার করতে পারেন।
4. ঠান্ডা পরিবেশন করুন, তবে বরফ-ঠান্ডা নয়। রান্না করার সময়, ফ্রিজ বা হিমায়িত ফল থেকে জল ব্যবহার করুন। সমাপ্ত পানীয়তে বরফ কিউব যোগ করা যেতে পারে।
5. একটি পানীয়ের জন্য উপাদানগুলির অনুকূল পরিমাণ 3-4 অবস্থান, 5 এর বেশি নয়।
6. প্রস্তুতির পরপরই স্মুদি খাওয়া বাঞ্ছনীয়। আপনি পানীয়টি রেফ্রিজারেটরে এক দিনের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন, রেফ্রিজারেটরের বাইরে - 3-4 ঘন্টার বেশি নয়, এর পরে গাঁজন প্রক্রিয়া সক্রিয়ভাবে সঞ্চালিত হবে।

গুরুত্বপূর্ণ! বেশিরভাগ স্মুদি রেসিপি মিষ্টি ফল ব্যবহার করে। ককটেল মিষ্টি করতে, মধু, খেজুর, শুকনো এপ্রিকট, কলা যোগ করুন। চিনি এবং অস্বাভাবিক মিষ্টি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।

ওজন কমানো এবং শরীর পরিষ্কার করার জন্য স্মুদি

অনেকেই অতিরিক্ত পাউন্ড হারানোর এবং তাদের ফিটনেস উন্নত করার জন্য স্মুদি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন। এই ক্ষেত্রে, পরিষ্কার এবং ওজন কমানোর জন্য স্মুদি নির্বাচনের দিকে মনোযোগ দিন। নীচের রেসিপি থেকে, আপনি সপ্তাহের জন্য আপনার খাদ্য রচনা করার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত নির্বাচন করতে পারেন।

দিন শুরু করার জন্য

একটি সবুজ সতেজ পানীয় দিন শুরু করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এই জাতীয় ককটেল পেট এবং অন্ত্রের ভারীতার অনুভূতি তৈরি করবে না, বিপরীতভাবে, এটি প্রচুর শক্তি এবং শক্তি দেবে।

উপকরণ:

• সবুজ আপেল;
• কলা;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। তুষ;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। স্পিরুলিনা;
• একগুচ্ছ সবুজ শাক (ধনেপাতা, পালং শাক, পুদিনা আলাদাভাবে বা মিশ্রিত করুন)।

একটি ব্লেন্ডার বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন, 100 মিলি ঠান্ডা জল যোগ করুন এবং বিট করুন।

ব্রেকফাস্ট স্মুদি

এই রেসিপিটি একটি ককটেলকে একটু বেশি পুষ্টিকর করে তোলে, এটি ভিটামিন এবং উপকারী পুষ্টিগুণেও ভরপুর।

উপকরণ:

• 2 টেবিল চামচ। ঠ। ওটমিল;
• এক মুঠো বেরি;
• 200 মিলি সয়া বা অন্যান্য উদ্ভিদের দুধ;
• অর্ধেক লেবুর রস;
• 1 চা চামচ পোস্তদানা;
• 1 চা চামচ শণ বীজ;
• মধু (স্বাদে);
• এক চিমটি ভ্যানিলিন।

সমস্ত উপাদান অবশ্যই মিশ্রিত করা উচিত এবং 4-5 ঘন্টার জন্য জোর দেওয়া উচিত এবং রাতারাতি ছেড়ে দেওয়া ভাল। সকালে, মিশ্রণটি একটি ব্লেন্ডারে দইয়ের ধারাবাহিকতায় বিট করুন।

বাঁধাকপি + আপেল

বাঁধাকপি একটি খুব কম ক্যালোরি পণ্য, কিন্তু একই সময়ে ফাইবার এবং ভিটামিন সি এর একটি সমৃদ্ধ উৎস, ভেষজ এবং আপেলের সংমিশ্রণে, আপনি অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্য একটি শক্তিশালী ককটেল পান। উপকরণ:

• কাটা সাদা বাঁধাকপি এক গ্লাস;
• 1 সবুজ আপেল;
• পার্সলে একটি ছোট গুচ্ছ;
• 1 কলা;
• 100 মিলি জল।

মোটা শিরাগুলি প্রথমে বাঁধাকপির পাতা থেকে কেটে ফেলতে হবে এবং আপেল এবং কলা খোসা ছাড়তে হবে। একটি ব্লেন্ডার বাটিতে সমস্ত উপকরণ রাখুন, জল এবং পিউরি যোগ করুন।

কেফির: একটি সার্বজনীন রেসিপি

ওজনকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে, সুস্থতার উন্নতি করতে এবং শরীরকে সুস্থ করতে, আপনার অবশ্যই অন্ত্রের কাজে মনোযোগ দেওয়া উচিত। যথা, এটি পরিষ্কার করা এবং এটি দরকারী মাইক্রোফ্লোরা দিয়ে বাস করা। কেফির এই উদ্দেশ্যে চমৎকার। গাঁদা দুধের পণ্য ক্যালসিয়াম, ভিটামিন, প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ। মসৃণতা পরিষ্কার করার জন্য কেফির একটি ভাল ভিত্তি হবে।

উপকরণ:

• কেফির এক গ্লাস;
• একমুঠো মৌসুমি বেরি (আপনি বিভিন্ন মিশ্রণ করতে পারেন);
• 1-2 চা চামচ মধু

একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপকরণ পিউরি করুন, বরফের কিউব দিয়ে পরিবেশন করুন।

ডিটক্স স্মুদি

আপনার শরীর পরিষ্কার করার জন্য, মাত্র দুটি উপাদান দিয়ে একটি খুব সহজ কিন্তু কার্যকর ঝাঁকুনি চেষ্টা করুন। আপনার প্রয়োজন হবে:

• সেলারি (মাঝারি গুচ্ছ);
• সবুজ আপেল (3-4 পিসি।)

উপাদানগুলি থেকে তাজা প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, পানীয় বেশ ঘনীভূত হবে। আপনার যদি জুসার না থাকে তবে আপনি উপাদানগুলিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা, জল যোগ করতে এবং একটি স্মুদি তৈরি করতে পারেন। সেলারি হল সবচেয়ে শক্তিশালী পরিষ্কারকারী উদ্ভিদ পণ্য, এটি বিষাক্ত পদার্থ দূর করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট পরিষ্কার করে। ফলস্বরূপ, মিষ্টি এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার প্রবল ইচ্ছা অদৃশ্য হয়ে যায়।

আপেল এবং সেলারি স্মুদি প্রতিদিন সকালে খালি পেটে 2-3 সপ্তাহের কোর্সে মাতাল হতে পারে। আপনি সপ্তাহে একবার রোজার দিনের ব্যবস্থা করতে পারেন, এই সময় আপনি কেবল এই ককটেল পান করেন।

শসা + আপেল + সেলারি

এই রেসিপিটি আগেরটির উপর ভিন্নতা। উপকরণ:

• 2-3 শসা;
• সেলারি একটি গুচ্ছ;
• সবুজ আপেল.

শসা এবং আপেল থেকে খোসা অপসারণ করা ভাল, কারণ এটিতে ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার সময় সবচেয়ে বিপজ্জনক পদার্থ জমা হয়। একটি ব্লেন্ডার বাটিতে সমস্ত উপকরণ রাখুন, ইচ্ছা করলে সামান্য খনিজ জল যোগ করুন, ঝাঁকুনি দিন।

লাল মসৃণ

রেসিপির প্রধান উপাদান হল বীট। এটি শরীরকে খুব কার্যকরভাবে পরিষ্কার করে, তবে এটি গ্রহণ করার সময় এটি অতিরিক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ - অল্প পরিমাণে শুরু করে স্মুদিগুলিতে বিট যুক্ত করুন। উপকরণ:

• ছোট বিট;
• গাজর;
• ½ মূলা;
• পার্সলে একটি গুচ্ছ;
• ½ লেবুর রস;
• পানির গ্লাস.

উপাদানগুলি খোসা ছাড়িয়ে একটি ব্লেন্ডার বাটিতে কেটে নিন এবং পিউরি করুন। পানীয়টির একটি নির্দিষ্ট স্বাদ রয়েছে, তাই আপনি লেবু বা অন্যান্য সাইট্রাসের রস যোগ করে এটি কিছুটা পরিবর্তন করতে পারেন।

বিটরুট আদা

এই পানীয় মেটাবলিজম বাড়াতে এবং অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্যও দারুণ। উপকরণ:

• 2-3 আপেল;
• সেলারি ডাঁটা;
• শসা;
• ছোট বিট;
• আদা মূল 1 সেন্টিমিটার।

সমস্ত উপাদানগুলির মধ্যে, তাজা বের করা ভাল - রচনায় কোনও মিষ্টি ফল নেই, তাই ককটেল রক্তে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি পাবে না। যাইহোক, যদি আপনার জুসার না থাকে তবে আপনি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন।

বিপাকের জন্য মসৃণতা

এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা একটি কম ক্যালোরিযুক্ত পানীয় শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি প্রতিষ্ঠা করতে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উন্নত করতে এবং চিনি এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করতে সহায়তা করবে। এই জাতীয় ককটেল চর্বি পোড়ানো, তবে আসুন আমরা স্পষ্ট করি যে এটি একটি সরলীকৃত নাম।

কোন পণ্য চর্বি "বার্ন" করতে পারে না - সঠিক পুষ্টি এবং ব্যায়ামের সাথে শরীরের চর্বি হ্রাস দীর্ঘ সময় ধরে ঘটে। তবে এই পানীয়টি পরিষ্কার করা এবং ওজন কমানোর প্রক্রিয়াগুলিকে দ্রুত করতে সহায়তা করবে।

উপকরণ:

• এক গ্লাস ব্রোকলি ফুলে যাওয়া;
• ফুলকপি ফুলের একটি গ্লাস;
• জাম্বুরার শরবত;
• 1 চা চামচ শণ বীজ;
• 5 বাদাম;
• 4-5 তারিখ।

জাম্বুরা থেকে রস বের করুন, বাদাম ভিজিয়ে রাখুন, খেজুর থেকে বীজ সরান। আমরা একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ রেখে বিট করি। যদি ধারাবাহিকতা খুব ঘন হয়, আপনি 50-100 মিলি জল যোগ করতে পারেন।

পরিষ্কারের স্মুদি

ককটেলের প্রধান উপাদান হল গ্রিন টি - এটি শরীরকে টোন করে, একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব ফেলে এবং এর ফলে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে, ক্ষুধা হ্রাস করে এবং তাপ বিনিময় বাড়ায়। যখন বেরিগুলির সাথে মিলিত হয়, এটি ওজন কমানোর জন্য সর্বোত্তম স্মুদি তৈরি করে।

উপকরণ:

• ঠান্ডা সবুজ চা 150 মিলি;
• এক মুঠো ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরি (অন্যান্য বেরি সম্ভব);
• 2 চা চামচ শণ বীজ;
• উদ্ভিজ্জ দুধ 100 মিলি;
• স্বাদে মধু।

সমস্ত উপাদান ঝাঁকান এবং ঠান্ডা ককটেল পরিবেশন করুন।

সাইট্রাস বিস্ফোরণ

এই সুস্বাদু সাইট্রাস পানীয় শুধুমাত্র শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করবে না এবং টক্সিন বের করে দেবে, কিন্তু ত্বকের অবস্থাকে শক্তিশালী ও উন্নত করবে এবং আপনার তৃষ্ণা নিখুঁতভাবে নিবারণ করবে।

উপকরণ:

• জাম্বুরা;
• 1-2 কমলা;
• ½ লেবু;
• Ime চুন;
• 1/2 কাপ আনারস
• আদা রুট 1-2 সেমি;
• এক চিমটি হলুদ;
• 2 ম ঠ। সমুদ্রের বাকথর্ন বেরি;
• 100 মিলি জল।

আপনাকে সাইট্রাস ফলের রস বের করতে হবে। একটি ব্লেন্ডার বাটিতে আনারস, বেরি, আদা রাখুন, সাইট্রাসের রস এবং পানি beatেলে দিন। ইচ্ছা হলে মধু যোগ করুন।

কলা এবং সবুজ শাক এবং সাইট্রাস

একটি খুব সহজ, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ককটেল, যার উপাদানগুলি ইতিমধ্যে আপনার রান্নাঘরে রয়েছে। উপকরণ:

• 1-2 কলা;
• পালং শাকের একটি গুচ্ছ;
• 2 কমলা (জাম্বুরা)।

সাইট্রাসের রস চেপে নিন, উপাদানগুলি একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন এবং পিউরি করুন।

দুধ

গরুর দুধ অবশ্যই সাবধানে মিষ্টি ফলের সাথে মিলিত হতে হবে। তবে সবুজ শাক এবং ক্রুসিফারের সাথে, স্বাদগুলির একটি খুব সুরেলা পোশাক পাওয়া যেতে পারে। উপকরণ:

• 100 মিলি দুধ (স্কিম মিল্ক নেওয়া ভাল);
• পালং শাকের একটি বড় গুচ্ছ;
• 100 গ্রাম ব্রকলি;
• লেবুর রস;
• স্বাদে মধু।

সমস্ত উপাদান দইয়ের ধারাবাহিকতায় বাধা দিতে হবে।

নারকেল-দই

এই প্রোটিন শেক যারা ওজন বাড়াতে চায় তাদের জন্য মিষ্টির একটি দুর্দান্ত স্বাস্থ্যকর বিকল্প হবে।

উপকরণ:

• কুটির পনির 150 গ্রাম;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। ওটমিল;
• 150 মিলি নারকেল দুধ;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। নারকেল ফ্লেক্স

প্রথমে ফ্লেক্সগুলি বাষ্প করা ভাল, তারপরে কুটির পনির এবং দুধ দিয়ে সেগুলি পরিষ্কার করুন। পরিবেশন করার সময় নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পানীয়টি একটি মনোরম বাতাসের ধারাবাহিকতা এবং সামান্য মিষ্টি আফটারেস্ট থাকবে নারকেল দুধের জন্য ধন্যবাদ।

কুটির পনির এবং গাঁজন বেকড দুধ থেকে

আরেকটি স্বাস্থ্যকর প্রোটিন শেক যা আপনি আপনার ফিগার নিয়ে চিন্তা না করে সন্ধ্যায় এবং রাতে পান করতে পারেন। উপকরণ:

• 100 গ্রাম কুটির পনির (9%);
• 150 মিলি গাঁজন বেকড দুধ;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। হেজেলনাট বা অন্যান্য বাদাম;
• 1 চা চামচ কোকো (ক্যারোবা)।

প্রস্তুতি যথাসম্ভব সহজ - সমস্ত উপকরণগুলি ম্যাস করা এবং ঠাণ্ডা করা প্রয়োজন।

ফলের স্মুদি

ফলের মসৃণতা প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের মিষ্টি, মনোরম স্বাদের জন্য খুব পছন্দ করে। আমরা আপনার জন্য রেসিপিগুলির একটি নির্বাচন প্রস্তুত করেছি, যার মধ্যে আমাদের এলাকার জন্য এবং বিদেশী উভয় প্রকারের traditionalতিহ্যবাহী ফলের পানীয় রয়েছে।

কিউই দিয়ে রাইস স্মুদি

এই রেসিপি অনুসারে পানীয়টি একটি মনোরম ক্রিমি ধারাবাহিকতার সাথে খুব পুষ্টিকর হয়ে ওঠে। আমরা রান্না করার জন্য সাদা বাদামী চালের পরিবর্তে বাদামী চাল ব্যবহার করার পরামর্শ দিই - এটি একটি খোসা ধরে রাখে, যার মধ্যে রয়েছে ফাইবার, খনিজ এবং ভিটামিন।

উপকরণ:

• 100 গ্রাম বাদামী চাল (প্রস্তুত);
• 2 কিউই;
• 1 কলা;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। ফ্লেক্সসিড;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। লেবুর রস;
• স্বাদে মধু।

ভাত রাতারাতি ভিজিয়ে রাখতে হবে, সকালে পানি ঝরিয়ে 40 মিনিট ফুটিয়ে নিন। তারপর ব্লেন্ডার বাটিতে বাকি উপাদান এবং চালের সাথে সামান্য পানি যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিউরি।

বরই থেকে

আপনি এই পানীয়টি হালকা নাস্তার জন্য প্রস্তুত করতে পারেন, পাশাপাশি এটি ডেজার্টের জন্যও ব্যবহার করতে পারেন।

উপকরণ:

• 1 কাপ বরই টুকরা
• ½ কাপ প্রাকৃতিক দই;
• ½ কাপ বেরি (ব্লুবেরি, ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরি সঙ্গে ভাল সমন্বয়);
• স্বাদে মধু।

একটি ব্লেন্ডারে সব উপাদান ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।

আনারস এবং পার্সিমন

ককটেলের একটি মিষ্টি, টার্ট, সতেজ স্বাদ রয়েছে।

উপকরণ:

• 2 কমলা;
• 2 persimmons;
• ½ কাপ আনারস খণ্ড;
• 100 মিলি জল;
• আদা এবং মধু স্বাদ মতো।

পার্সিমনের খোসা ছাড়ুন, কমলালেবুর রস চেপে নিন, সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন এবং পিউরি করুন। সকালে আরও পুষ্টিকর এবং সন্তোষজনক বিকল্পের জন্য, আপনি 3 টেবিল চামচ যোগ করতে পারেন। ঠ। জলের পরিবর্তে ওটমিল এবং প্রাকৃতিক দই।

এপ্রিকট-কলা

গ্রীষ্মের দিনে আপনার তৃষ্ণা মেটাতে একটি এপ্রিকট স্মুদি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। কমলা ফল পটাসিয়ামের উৎস, যার অর্থ এগুলি রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কাজকে স্বাভাবিক করে।

হালকা পানীয় এবং দুধের জন্য জল ব্যবহার করুন ক্যালোরি এবং পুষ্টি বাড়ানোর জন্য।

উপকরণ:

• 200 গ্রাম এপ্রিকট;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। ওটমিল;
• ½ কলা;
• 100 মিলি জল (দুধ ব্যবহার করা যেতে পারে)।

ওটমিল বাষ্প করুন, একটি ব্লেন্ডার বাটিতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং একটি ক্রিমি ধারাবাহিকতা আনুন। ইচ্ছা হলে মধু এবং দারুচিনি যোগ করুন।

পীচ + অমৃত

দুটি ফল সুরেলাভাবে একে অপরের পরিপূরক হবে। ককটেলটি খুব সতেজ এবং সূক্ষ্ম হয়ে ওঠে, এটি তৃষ্ণা ভালভাবে মেটায়। উপকরণ:

• এক গ্লাস অমৃতের টুকরো;
• এক গ্লাস পীচ টুকরা;
• 1 কমলার রস;
• ½ লেবুর রস;
• স্বাদে মধু।

ফলের বীজ সরিয়ে ফ্রিজে প্রি-ঠান্ডা করা যায়। তারপর টুকরো টুকরো করুন, সাইট্রাস ফল থেকে রস নিন। একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ পিউরি করে বরফের উপর পরিবেশন করুন।

ম্যাঙ্গো স্মুদি

একটি বহিরাগত ফল ককটেল খুব কোমল, ক্রিমি, মুখের মধ্যে গলে যাচ্ছে। মসৃণতার জন্য শুধুমাত্র পাকা ফল ব্যবহার করা উচিত! উপকরণ:

• 1 আমের সজ্জা;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। চিয়া বীজ;
• 150 মিলি নারকেল (বাদাম) দুধ;
• 1 কলা;
• ½ কমলার রস।

চিয়া বীজ দুধ দিয়ে রাতারাতি beেলে দিতে হবে। সকালে মিশ্রণটিতে আমের পাল্প, কলা এবং কমলার রস যোগ করুন, সবকিছু ছিটিয়ে দিন।

দুধের নাশপাতি

আপনি কর্মক্ষেত্রে দীর্ঘ দিন পর রাতের খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু, সূক্ষ্ম ককটেল দিয়ে নিজেকে উপভোগ করতে পারেন। উপকরণ:

• 2-3 নাশপাতি;
• উদ্ভিজ্জ দুধ 150 মিলি;
• ½ কলা;
• এক চিমটি দারুচিনি;
• 1 চা চামচ ভাজা তেতো চকলেট।

একটি ব্লেন্ডারে, নাশপাতির সজ্জা দুধ এবং কলা দিয়ে বিট করুন। চশমা মধ্যে Afterালা পরে, দারুচিনি এবং চকলেট চিপস সঙ্গে ছিটিয়ে।

ক্রান্তীয় ককটেল

যদি আপনার হাতে বিভিন্ন ধরণের সাইট্রাস এবং অন্যান্য ফল থাকে, তবে অস্বাভাবিক, মিষ্টি এবং টক জাতীয় পানীয় পান করার সুযোগটি মিস করবেন না, যা ক্যালোরি কম এবং ওজন হ্রাসকে উত্সাহ দেয়।

উপকরণ:

• 1 জাম্বুরা;
• 2-3 কমলা;
• ½ কলা;
• ½ কাপ আনারস খণ্ড;
• তাজা পুদিনা পাতা।

ফ্রিজে সব ফল ঠাণ্ডা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাইট্রাস ফলের রস বের করে নিন, এটি শক্ত উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করুন এবং ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। পরিবেশন করার সময়, চশমায় বরফ কিউব যোগ করুন এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।

ডবল লেয়ার ফলের ককটেল

পানীয় অতিথিদের জন্য আদর্শ - ককটেলের একটি খুব সুন্দর চেহারা, যেখানে দুটি বহু রঙের ফলের স্তর মসৃণভাবে একে অপরের সাথে মিশে যায়।

উপকরণ:

• 1 জাম্বুরা;
• 3 টিঙ্গারিন;
• 3 এপ্রিকট;
• স্ট্রবেরি এক গ্লাস;
• 100 মিলি জল।

জাম্বুরা থেকে রস বের করে নিন, স্ট্রবেরির সাথে মেশান। একটি আলাদা বাটিতে এপ্রিকট এবং ট্যানজারিনের রস পরিষ্কার করুন। চশমার নীচে কয়েকটি বরফের কিউব, একটি স্ট্রবেরি-আঙ্গুরের স্তর এবং উপরে একটি কমলার স্তর রাখুন।

সাইট্রিক

এই ককটেলের একটি উচ্চারিত টক স্বাদ রয়েছে, এটি খুব উদ্দীপক। স্মুথি শক্তি জোগানোর জন্য দারুণ। উপকরণ:

• 1 টি লেবুর রস;
• উদ্ভিজ্জ দুধ 100 মিলি;
• 50 মিলি নারকেল ক্রিম;
• 1 চা চামচ মধু;
• ভ্যানিলিন

সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডার (উচ্চ গতিতে) সঙ্গে মিশ্রিত করা আবশ্যক। পরিবেশন করার সময় লেবুর রস এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।

ডায়েট স্মুদি

ডায়েট ককটেল কম ক্যালোরি এবং পুষ্টির মান।তারা সাধারণত মিষ্টি ফল (যেমন কলা) এবং অন্যান্য মিষ্টি ব্যবহার করে না। এছাড়াও, খাদ্যতালিকাগত মসৃণতা দুধ, চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য, শুকনো ফল যোগ করা বাদ দেয়।

অনেক পানীয়ের স্বাদ অস্বাভাবিক হতে পারে, তবে এগুলি পুরোপুরি শরীরকে পরিষ্কার করতে, পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে।

শসা

যদি আপনার লক্ষ্য ওজন কমানো এবং শরীরকে ডিটক্সিফাই করা হয় তবে রোজার দিনগুলির জন্য একটি খুব সহজে প্রস্তুত করা ককটেল আদর্শ। উপকরণ:

• 2 শসা;
• কেফির 150 মিলি;
• যে কোনো সবুজের গুচ্ছ।

ব্লেন্ডার বাটিতে কাটা শসা, কাটা সবুজ ভাঁজ করুন এবং কেফির দিয়ে সবকিছু েলে দিন। 2 মিনিট বিট করুন।

গাজর-আপেল

আরেকটি ক্লাসিক স্মুদি রেসিপি যা ডায়েট ফুডে ব্যবহৃত হয়। উপকরণ:

• 1 বড় গাজর;
• 2 সবুজ আপেল;
• কয়েকটি লেটুস পাতা।

একটি ব্লেন্ডার বাটিতে, গাজর এবং আপেলের টুকরো, কাটা লেটুস রাখুন, উপাদানগুলিকে coverাকতে তরলের উপরে জল ালুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।

সেলারি এবং বাঁধাকপি

একটি অস্বাভাবিক স্বাদ সহ পানীয়টি টার্ট হয়ে যায়। অতএব, এটি অল্প পরিমাণে প্রস্তুত এবং খাওয়া যেতে পারে। উপকরণ:

• সাদা বাঁধাকপির 3-5 পাতা;
• 1 কাপ ব্রকলি
• সেলারি 1 ডাঁটা
• 100 মিলি তাজা আপেল।

বাঁধাকপি পাতা থেকে শিরা সরান, টুকরো টুকরো করে কাটা, ব্রকলি এবং কাটা সেলারি যোগ করুন, আপেলের রস দিয়ে pourেলে দিন। ২- 2-3 মিনিট বিট করুন।

সঠিক পুষ্টির জন্য স্মুদি

সঠিক পুষ্টি সুস্বাস্থ্য, সৌন্দর্য এবং চমৎকার সুস্থতার চাবিকাঠি। উপরন্তু, এটি অনেক রোগ এবং অতিরিক্ত ওজনের একটি চমৎকার প্রতিরোধ। আমরা বেশ কয়েকটি স্মুদি বিকল্প অফার করি যা পিপির নীতি মেনে চলে।

সয়া স্মুদি

রেসিপিটি নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত, কারণ ককটেলের মধ্যে কোনও পশু পণ্য নেই। কিন্তু সয়াকে ধন্যবাদ উপকরণ:

• 150 গ্রাম নরম তোফু;
• 200 মিলি সয়া দুধ;
• ½ কলা;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। অপরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল।

একটি ব্লেন্ডার বাটিতে তেল ছাড়া সব উপকরণ রাখুন এবং মেশান। ক্রিমি মিশ্রণে মাখন যোগ করুন এবং আরও এক মিনিটের জন্য বিট করুন।

সুষম ককটেল

ছোলা, ব্রকলি এবং ফ্লেক্সসিড ময়দার মতো উপাদান ব্যবহার করে একটি খুব স্বাস্থ্যকর পানীয় পাওয়া যায়। ককটেল হল ফাইবার, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টির সমৃদ্ধ উৎস। ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চের জন্য এটি একটি সম্পূর্ণ খাবার, এমনকি যদি আপনার লক্ষ্য ওজন কমানো হয়। উপকরণ:

• ½ কাপ সিদ্ধ ছোলা;
• এক মুঠো বাদাম;
• ½ কাপ ব্রকলি
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। flaxseed ময়দা;
• 100 মিলি প্রাকৃতিক দই;
• স্বাদ মতো লবণ এবং মশলা।

ছোলা রাতারাতি ভিজিয়ে রাখা দরকার, এবং সকালে খুব নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। বাদামও 4 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা উচিত। সব উপকরণ মিশিয়ে বিট করুন।

অনাক্রম্যতার জন্য

এটি জানা যায় যে অনাক্রম্যতা 80% অন্ত্রের কাজের উপর নির্ভর করে, যথা এটিতে বিদ্যমান মাইক্রোফ্লোরা। প্রাকৃতিক দুগ্ধজাত দ্রব্য মাইক্রোবায়োমকে উন্নত করতে সাহায্য করে, এ কারণেই এগুলো সঠিক পুষ্টির সাথে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

দই ছাড়াও, হর্সারডিশ এবং কুমড়ার বীজ অনাক্রম্যতার জন্য অন্যান্য উপাদান।

উপকরণ:

• 100 মিলি প্রাকৃতিক দই;
• 1 টি মাঝারি টমেটো;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। তাজা grated horseradish;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। কুমড়ো বীজ;
• সবুজ পেঁয়াজ কয়েক sprigs;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

ফুটন্ত পানি দিয়ে টমেটো ourেলে খোসা ছাড়িয়ে মাঝখান থেকে কেটে কিউব করে নিন। বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য বিট করুন।

ভেজিটেবল স্মুদি

সবজি মসৃণ স্বাদে অস্বাভাবিক, কিন্তু খুব স্বাস্থ্যকর পানীয়। এগুলি প্রায়শই খুব মিষ্টি হয় না, তবে এটি বিভিন্ন উপাদান দিয়ে সংশোধন করা যায়। ককটেলের এই গ্রুপের মূল মূল্য হল ফাইবারের উপস্থিতি। তন্তুগুলি কার্যকরভাবে অন্ত্রের দেয়াল পরিষ্কার করে এবং পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে।

কেফির উপর শসা + টমেটো

এই রেসিপিটি একটি খুব ঘন ককটেল তৈরি করে, তাই এটি একটি চামচ দিয়ে খাওয়া সুবিধাজনক। উপকরণ:

• শসা;
• টমেটো;
• ½ কেফিরের গ্লাস;
• রসুনের একটি লবঙ্গ;
• এক চিমটি লবণ, মরিচ।

শসার খোসা ছাড়ুন, টমেটো থেকে খোসা সরান, ফুটন্ত পানি দিয়ে ফল ভাজুন। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে সব উপকরণ বিট করুন।

কুমড়ো মিল্কশেক

এই পানীয় পেট এবং অন্ত্রের জন্য খুব উপকারী। এটি গরম পরিবেশন করা যেতে পারে, বিশেষ করে ঠান্ডা duringতুতে।

উপকরণ:

• কুমড়োর সজ্জা 400 গ্রাম;
• এক গ্লাস দুধ (সবজির চেয়ে ভালো);
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। মধু;
• এক চিমটি ভ্যানিলা এবং দারুচিনি।

কুমড়া প্রথমে সেদ্ধ, বেকড বা বাষ্পীভূত হতে হবে। এর পরে, আপনাকে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করতে হবে।

টমেটো এবং পেঁয়াজ

এই রেসিপি অনুসারে, একটি খুব সন্তোষজনক, পুষ্টিকর ককটেল পাওয়া যায় - একটি পূর্ণাঙ্গ অভ্যাসযুক্ত খাবারের বিকল্প। উপকরণ:

• কেফির এক গ্লাস;
• টমেটো;
• ¼ লাল পেঁয়াজের মাথা;
• ½ মিষ্টি মরিচ;
• Ce সেলারি গুচ্ছ;
• তুলসী, ডিল;
• লবনাক্ত.

আমরা শাকসবজি খোসা ছাড়াই এবং কেটে ফেলি, সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রেখে বিট করি। পানীয়কে আরও পুষ্টিকর করতে, আপনি 3 টেবিল চামচ যোগ করতে পারেন। ঠ। কুটির পনির বা ওটমিল।

সিসিলি

এই মসলাটি সকালে মাতাল হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি কার্যকরভাবে অন্ত্র পরিষ্কার করে, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে এবং উচ্চ রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে। যাইহোক, নিম্ন রক্তচাপের লোকদের এই জাতীয় ককটেল খাওয়া উচিত নয়। উপকরণ:

• 5-6 মাঝারি গাজর;
• 3 টমেটো;
• লাল মরিচ ঘণ্টা;
• এক গ্লাস পালং শাক;
• এক গ্লাস ওয়াটারক্রেস;
• রসুন 1-2 লবঙ্গ।

সমস্ত উপাদান ধুয়ে ফেলুন, গাজর এবং মরিচের খোসা ছাড়ুন, একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন এবং রসুনটি একটি প্রেসের মাধ্যমে চেপে নিন। একটি সমজাতীয় ধারাবাহিকতায় ভর আনুন।

গাজর

কমলা রুট প্রেমীদের জন্য, একটি দুর্দান্ত গাজর স্মুদি রেসিপি রয়েছে! অ্যাভোকাডো যুক্ত করার কারণে, পানীয়টিতে উচ্চ ক্যালোরি রয়েছে, তাই এটি সকালের নাস্তা হিসাবে উপযুক্ত। উপকরণ:

• 5 গাজর;
• ½ অ্যাভোকাডো (বা 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল);
• 1 চা চামচ হলুদ;
• 1 চা চামচ মধু

গাজর ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন। ব্লেন্ডার বাটিতে মধু এবং হলুদ যোগ করুন, জল যোগ করুন যাতে এটি মূল সবজি coversেকে দেয়। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিউরি।

হৃদয়যুক্ত সবজি

এই রেসিপি স্মুদি একটি সম্পূর্ণ পুষ্টিকর খাবার যা এমনকি দুপুরের খাবারের জন্যও পরিবেশন করা যায়। আসলে, এটি একটি উদ্ভিজ্জ ক্রিম স্যুপ। আপনি খাবারটি গরম গরম পরিবেশন করতে পারেন। উপকরণ:

• এক গ্লাস উদ্ভিজ্জ ঝোল;
• এক গ্লাস তাজা সবুজ মটর;
• 1 আলু;
• 1 গাজর;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। ওটমিল;
• 50 মিলি ক্রিম;
• ½ কাপ পালং শাক
• Ce সেলারি ডালপালা;
• লবনাক্ত.

আলু, গাজর খোসা ছাড়ানো, কাটা এবং সেদ্ধ করা প্রয়োজন। এর পরে, একটি ব্লেন্ডারে সিদ্ধ সবজি, গুল্ম, ওটমিল রাখুন, ঝোল এবং পিউরি ালুন। শেষে, ক্রিম, মটর যোগ করুন এবং প্রায় এক মিনিটের জন্য বিট করুন। পরিবেশন করার আগে লবণ।

দুধ এবং সবজি

দুধ ককটেলের মধ্যে সূক্ষ্ম নোট যোগ করবে, কিছু পণ্যের স্বাদ নরম করবে। উপকরণ:

• এক গ্লাস দুধ;
• Garlic রসুনের একটি লবঙ্গ;
• 2 আলু;
• 80 গ্রাম চেডার পনির;
• 1 বেল মরিচ;
• স্বাদ মত মরিচ এবং তরকারি।

আলু সেদ্ধ করুন। তারপরে মশলা বাদে সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন, উদ্ভিজ্জ ঝোল উপর েলে দিন। একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুন বের করা যায়। পিউরিং করার পরে, ভরতে মশলা যোগ করুন। ককটেলটি খড়ের মাধ্যমে পান করা যায় বা চামচ দিয়ে খাওয়া যায়।

বিদেশী সবজি

নারকেলের দুধ এবং বিটের সংমিশ্রণটি বেশ অস্বাভাবিক। এই পানীয় সত্যিকারের গুরমেট এবং পরীক্ষকদের কাছে আবেদন করবে! উপকরণ:

• এক গ্লাস নারকেল দুধ;
• ½ পানির গ্লাস;
• 1 ছোট বিট;
• 1 শসা;
• 3 তারিখ বা 2 টেবিল চামচ। ঠ। মধু

বিটগুলি খোসা ছাড়িয়ে একটি ব্লেন্ডার বাটিতে কাটা দরকার, বাকি উপাদান এবং পিউরি যোগ করুন।

বিটরুট ডালিম

আপনি যদি পাচনতন্ত্রের কাজের উন্নতি করতে চান এবং বিটরুটের রসের সাহায্যে শরীরকে পরিষ্কার করতে চান, তবে আপনি একেবারে স্বাদ পছন্দ করেন না, নিম্নলিখিত উপায়ে একটি স্মুদি তৈরি করার চেষ্টা করুন। উপকরণ:

• 1 বিট;
• এক গ্লাস ডালিমের বীজ;
• 2 গাজর;
• কমলার শরবত.

রুট শাকসব্জির খোসা ছাড়িয়ে একটি ব্লেন্ডার বাটিতে টুকরো টুকরো করা দরকার, তাজা কমলা এবং ডালিমের বীজ যোগ করুন। যদি ম্যাশ করার সময় ধারাবাহিকতা খুব ঘন হয় তবে সামান্য জল যোগ করুন।বরফ কিউব দিয়ে পরিবেশন করুন।

জুচিনি

জুচিনি জল-লবণের বিপাককে স্বাভাবিক করতে এবং কার্যকরভাবে শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে সহায়তা করে, যা ওজন কমানোর প্রাথমিক পর্যায়ে গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি রান্না করা খাবারের চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর কাঁচা। একটি অতিরিক্ত প্লাস হল যে ককটেলের মধ্যে খুব কম ক্যালোরি রয়েছে।

মসৃণতার জন্য, তরুণ সবজি ব্যবহার করা ভাল, কারণ তাদের আরও সূক্ষ্ম গঠন রয়েছে।

উপকরণ:

• 1 ছোট সবজি মজ্জা;
• 1 শসা;
• এক চিমটি লবণ, ধনিয়া, লাল মরিচ।

সবজি খোসা ছাড়ুন, টুকরো টুকরো করুন, বাকি উপাদানগুলি ব্লেন্ডার বাটিতে যুক্ত করুন এবং জল যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিউরি।

পানীয়টি বেশ টার্ট হয়ে যায়, তাই আপনি যদি স্বাদ নরম করতে চান তবে আপনি পানির পরিবর্তে কেফির বা প্রাকৃতিক দই যোগ করতে পারেন।

বেরি স্মুদি

বেরি একটি অনিবার্য পণ্য যাতে শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা এবং সম্পূর্ণ স্বাস্থ্য বজায় রাখা যায়। এটি পেকটিন, ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানের উৎস। বেরি হজমে উন্নতি করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করে, বিষাক্ত পদার্থ দূর করে এবং ভাইরাস এবং ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, চেরি এবং currants সাধারণত smoothies ব্যবহার করা হয় এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত। তালিকাভুক্ত যারা ছাড়াও, আমরা আপনাকে অন্যান্য উপর ভিত্তি করে রেসিপি উপস্থাপন করব, এত জনপ্রিয় নয়, কিন্তু খুব স্বাস্থ্যকর বেরি!

তুঁত

সূক্ষ্ম লিলাক রঙের এই পানীয় গ্রীষ্মে ডেজার্টের পরিবর্তে পরিবেশন করা যেতে পারে। উপকরণ:

• তুঁত একটি গ্লাস;
• ½ কলা;
• কেফির 100 মিলি (গাঁজন বেকড মিল্ক, টক দুধ);
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। মধু

কলা কয়েক ঘন্টা আগে হিমায়িত করা প্রয়োজন। তারপর একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ পিষে নিন। পরিবেশনের সময়, আপনি প্রাকৃতিক ডার্ক চকোলেট থেকে তৈরি টুকরো টুকরো করে পানীয় ছিটিয়ে দিতে পারেন।

চোকবেরি

এই বেরি সাধারণত আমাদের ডায়েটে খুব কমই পাওয়া যায়, কারণ সবাই এর স্বাদ পছন্দ করে না। কিন্তু ফল এবং সবজির সংমিশ্রণে, আপনি একটি খুব সুস্বাদু ককটেল পাবেন।

উপকরণ:

• ½ কাপ কালো চপস;
• 100 মিলি দুধ;
• গাজর;
• কলা;
• 2 টি ছোট সবুজ আপেল;
• ½ অ্যাভোকাডো।

আপনার যদি জুসার থাকে তবে গাজর এবং আপেল থেকে রস চেপে নেওয়া ভাল। অথবা ফলগুলি কেবল একটি ব্লেন্ডারে দীর্ঘ সময় ধরে ম্যাস করা যায়। এরপরে, বাটিতে অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বাধা দিন।

হৃদয়গ্রাহী সাগর বাকথর্ন স্মুদি

এই রেসিপি অনুসারে মিষ্টি এবং টক স্মুদি বেশ সন্তোষজনক হয়ে ওঠে, তাই এটি কেবল নাস্তার জন্যই নয়, সকালের নাস্তা বা রাতের খাবারের জন্যও প্রস্তুত করা যেতে পারে।

উপকরণ:

• এক গ্লাস সমুদ্রের বাকথর্ন বেরি;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। ওটমিল;
• আপেল;
• 150 মিলি প্রাকৃতিক দই বা কেফির;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। মধু;
• এক মুঠো আখরোট;
• কয়েকটা তাজা পুদিনা পাতা।

20 মিনিটের জন্য দই দিয়ে ওটমিল েলে দিন। সমুদ্রের বাকথর্ন বেরিতে উষ্ণ জল যোগ করুন এবং একটি ব্লেন্ডারে বিট করুন, তারপর স্ট্রেন করুন। এর পরে, সমুদ্রের বাকথর্নের রস, ওটমিল দই এবং বাকি উপাদানগুলির সাথে মিশিয়ে নিন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিউরি করুন।

হালকা সমুদ্রের বাকথর্ন স্মুদি

এই স্মুদি একটি হালকা সংস্করণ। পানীয়টি আশ্চর্যজনকভাবে আপনার তৃষ্ণা নিবারণ করবে এবং আপনাকে শক্তি দেবে। উপকরণ:

• 150 গ্রাম সমুদ্র buckthorn;
• কলা;
• কমলার শরবত.

উপরে বর্ণিত পদ্ধতি ব্যবহার করে রস বেরি থেকে বের করতে হবে। আমরা কমলা থেকে রসও বের করি। আমরা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে সমস্ত উপাদান পিউরি করি।

ক্র্যানবেরি মসলাযুক্ত মসৃণ

ক্র্যানবেরি বন থেকে একটি প্রকৃত উপহার, যা আমাদের সুস্বাস্থ্য দেয়, তারুণ্য এবং সৌন্দর্যকে দীর্ঘায়িত করে এবং অসুস্থতা থেকে রক্ষা করে। আপনি যদি এই উপাদানটিতে মশলা যোগ করেন, আপনি একটি চমৎকার নিরাময় ককটেল পাবেন। উপকরণ:

• 100 গ্রাম ক্র্যানবেরি;
• ½ কলা;
• একটি কমলার রস;
• দারুচিনি, আদা, লবঙ্গ, জায়ফল - এক চিমটি।

কমলা এবং ক্র্যানবেরি থেকে রস আলাদা করে নিন, কলা এবং পিউরির সাথে মিশিয়ে নিন।

ব্লুবেরি ককটেল

এটা জানা যায় যে ব্লুবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পেকটিন, ভিটামিনের সবচেয়ে ধনী উৎস। এর ভিত্তিতে, একটি মৃদু লিলাক শেডের সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মসৃণতা পাওয়া যায়। উপকরণ:

• 200 গ্রাম ব্লুবেরি;
• প্রাকৃতিক দই বা কেফির 200 মিলি;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। মধু;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। ওটমিল;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। লেবুর রস.

20 মিনিটের জন্য দই দিয়ে ফ্লেক্স ourেলে দিন, তারপর বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন।হালকা পানীয়ের জন্য, ওটমিল বাদ দিন।

ব্ল্যাকবেরি + ব্লুবেরি

উভয় বেরি জুলাই-আগস্টে পাকা হয়। এই দুটি সুস্বাদু ফলের সাথে একটি সতেজ, অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর গ্রীষ্মকালীন স্মুদি প্রস্তুত করার সুযোগ নিতে ভুলবেন না। উপকরণ:

• 100 গ্রাম ব্ল্যাকবেরি;
• 100 গ্রাম ব্লুবেরি;
• কলা;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। মধু

মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান অবশ্যই একটি ব্লেন্ডারে ভালভাবে মিশ্রিত করতে হবে।

দই দিয়ে গুজবেরি

টাটকা, অনেক লোক এই বেরি এর টক স্বাদ এবং রুক্ষ কাঠামোর কারণে পছন্দ করে না। কিন্তু গুজবেরি ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং তাপ চিকিত্সা ছাড়াই সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়। অতএব, আমরা গুজবেরি দিয়ে একটি স্মুদি তৈরির, মধু বা কলা দিয়ে পানীয়কে মিষ্টি করার পরামর্শ দিই।

উপকরণ:

• 200 গ্রাম গুজবেরি;
• 200 গ্রাম তাজা আনারস;
• এক গ্লাস প্রাকৃতিক unsweetened দই;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। মধু

একটি ককটেল তৈরি করা খুব সহজ - সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে চাবুক করা দরকার। এটি টিনজাত আনারসের পরিবর্তে তাজা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় (পরেরটিতে চিনির সিরাপ রয়েছে)। বিকল্পভাবে, আপনি একটি কলা ব্যবহার করতে পারেন।

স্ট্রবেরি + চেরি

এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত পানীয়টি খুব মিহি এবং সতেজ হয়ে ওঠে। এটি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের কাছেই আবেদন করবে! উপকরণ:

• 150 গ্রাম চেরি এবং স্ট্রবেরি;
• এক গ্লাস দুধ;
• এক চিমটি ভ্যানিলিন;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। মধু

চেরি থেকে বীজ সরান, শাখা ছিঁড়ে ফেলুন, স্ট্রবেরি থেকে সেপল সরান। এরপরে, ভ্যানিলিন ব্যতীত সমস্ত উপাদান পিউরি করুন। একটি একজাতীয় ভ্যানে ভ্যানিলিন যোগ করুন এবং আরও 10 সেকেন্ডের জন্য বীট করুন।

বেরি মিশ্রণ

এই রেসিপি অনুসারে, একটি আসল ভিটামিন বোমা পাওয়া যায়, কারণ রচনায় তিনটি ধরণের বেরি রয়েছে! আরও সতেজ এবং চাঙ্গা করার জন্য, আপনাকে মিষ্টি ব্যবহার করার দরকার নেই। উপকরণ:

• 100 গ্রাম রাস্পবেরি, কালো currants, চেরি;
• পুদিনাপাতা;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। মধু;
• জল

চেরি থেকে গর্তগুলি সরান, ব্লেন্ডার বাটিতে বেরি এবং মধু যোগ করুন এবং বীট করুন। সমস্ত বেরি খুব সরস, তাই এটি জল যোগ করার প্রয়োজন হয় না, তবে যদি ধারাবাহিকতা খুব ঘন হয় তবে আপনি 50 মিলি জল যোগ করতে পারেন। পরিবেশনের আগে পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।

তরমুজ + চুন

এই ককটেল গ্রীষ্মের আসল স্বাদ মূর্ত করে! পানীয় তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং তাপ থেকে বাঁচতে সাহায্য করে, শরীর থেকে টক্সিন পরিষ্কার করে, ক্ষুধা কমায়। উপকরণ:

• 200 গ্রাম তরমুজ;
• পুদিনাপাতা;
• চুনের রস।

সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বেত্রাঘাত করা আবশ্যক। যদি স্বাদ খুব টক হয় তবে আপনি এটি মধু দিয়ে মিষ্টি করতে পারেন।

সবুজ মসৃণ

সবুজ শাক একটি সুপারফুড যা শরীরকে পুষ্টি দিয়ে পূর্ণ করে, পাচনতন্ত্রকে স্বাভাবিক করে এবং বিষাক্ত পদার্থ দূর করে। ভেষজের নির্দিষ্ট স্বাদের কারণে বা সেগুলো কোথায় যোগ করতে হবে তা না জানার কারণে অনেকেই প্রয়োজনীয় পরিমাণে সবুজ শাক খায় না।

সবুজ স্মুদি তৈরি করা আপনার ডায়েটে আপনার প্রতিদিনের শাকসব্জির পরিমাণ পূরণ করার একটি খুব সহজ উপায়।

পার্সলে এবং ডিল

এটি একটি ক্লাসিক রেসিপি যা কিছু ফল এবং শাকসবজি যোগ এবং অপসারণ করে আপনার পছন্দ অনুযায়ী পরিবর্তন করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি আপেল একটি গাজর বা নাশপাতি দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। উপকরণ:

• 2 শসা;
• 1 আপেল;
• ½ লেবু বা চুন;
• পার্সলে মাঝারি গুচ্ছ;
• ডিলের একটি ছোট গুচ্ছ;
• Bs টেবিল চামচ। জল

শসা এবং আপেল খোসা ছাড়িয়ে মাঝারি টুকরো করা যায়। আমরা লেবু বা চুন থেকে শুধুমাত্র সজ্জা ব্যবহার করি। আমরা একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপকরণ রেখেছি, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বিট করি এবং মিষ্টি এবং টক স্বাদ উপভোগ করি!

সেলারি + আদা

নির্দিষ্ট স্বাদের কারণে সেলারি খুব কমই পছন্দ করে। এদিকে, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং সিলিকনের সমৃদ্ধ উৎস। আপনি অন্যান্য উপাদানের সাহায্যে একটি মসলাযুক্ত উদ্ভিদের স্বাদ নরম করতে পারেন। উপকরণ:

• 1 ছোট বিটরুট (শীর্ষের সাথে হতে পারে);
• 1 গাজর;
• সেলারির বেশ কয়েকটি ডালপালা;
• আদা মূলের 2 সেমি;
• 2 সবুজ আপেল;
• Bs টেবিল চামচ। জল

বিট, গাজর এবং আপেল খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে নিন। আমরা সেলারি টুকরো টুকরো করে কেটেছি, সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রেখে 1-2 মিনিটের জন্য বিট করেছি।

বাদাম দুধের সাথে পালং শাক + কলা

একটি খুব সুস্বাদু রেসিপি যা এমনকি যারা সবুজ শাক পছন্দ করে না তাদের কাছেও আবেদন করবে। উপকরণ:

• তাজা পালং শাকের মাঝারি গুচ্ছ;
• 1 ½ চামচ।বাদাম দুধ;
• 2 হিমায়িত কলা;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। মধু;
• লেবুর রস.

প্রথমে কলাগুলি খোসা ছাড়িয়ে বড় টুকরো করে কেটে ফ্রিজারে কয়েক ঘণ্টার জন্য রাখতে হবে, এবং বিশেষত রাতারাতি। তারপর একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন, রান্নার পর স্বাদমতো লেবুর রস যোগ করুন।

বাদাম দুধের সাথে পালং শাক + অ্যাভোকাডো

এই রেসিপিতে সবুজ স্মুদি কিছু ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে বা মিষ্টি মৌসুমি বেরি এবং ফলের সাথে যোগ করা যেতে পারে। উপকরণ:

• 1 ½ চামচ। বাদাম দুধ;
• পালং শাকের মাঝারি গুচ্ছ;
• অর্ধেক অ্যাভোকাডো;
• 1 চা চামচ মধু;
• লবনাক্ত.

সমস্ত উপাদান কেবল একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করা উচিত। শীতল পান করতে ভুলবেন না!

অ্যাভোকাডো স্মুদিটিকে একটি সুন্দর ক্রিমি টেক্সচার দেবে। এটি একটি খুব পুষ্টিকর খাবার এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের উৎস। অতএব, এই রেসিপি আপনার স্বাভাবিক প্রাত breakfastরাশের একটি আদর্শ বিকল্প হবে।

কালে + পালং শাক

কালে (কলার্ড গ্রিনস) একটি অনস্বীকার্য সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি প্রোটিনের পরিমাণে গরুর মাংস, এবং দুধ - ক্যালসিয়ামের পরিমাণকে ছাড়িয়ে যায়। এছাড়াও ভিটামিন সি এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। এর সুবিধা হল হালকা বাঁধাকপির সুবাস, যা মিষ্টি ফলের সংমিশ্রণে সম্পূর্ণ অদৃশ্য হয়ে যাবে। উপকরণ:

• কালে একটি গুচ্ছ;
• পালং শাকের একটি গুচ্ছ;
• 1 পাকা কলা;
• 1 আপেল;
• Bs টেবিল চামচ। জল

একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং বরফ কিউব বা কেবল ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

ওজন বৃদ্ধি মসৃণ

Traতিহ্যগতভাবে, স্মুদিগুলি পানীয়ের সাথে যুক্ত হয়েছে যা ওজন হ্রাস এবং ডিটক্সিফিকেশনকে উৎসাহিত করে। তবে বেশ কয়েকটি স্মুদি রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে বুদ্ধিমানের সাথে ওজন বাড়াতে সহায়তা করতে পারে।

এই জাতীয় রেসিপিগুলি এমন ব্যক্তিদের জন্য প্রাসঙ্গিক হবে যারা খেলাধুলায় যায়, শরীরকে সুন্দর করে স্বস্তি পেতে চায় এবং পেশী ভর তৈরি করে।

তরমুজ + কুটির পনির

মিষ্টি এবং তৈরি করা সহজ, এই ঝাঁকুনি আপনাকে আপনার ব্যায়ামের পরে আপনার শক্তি পুনরায় পূরণ করতে সাহায্য করবে। উপকরণ:

• ¼ তরমুজ;
• Bs টেবিল চামচ। কুটির পনির (1% চর্বি);
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। ভ্যানিলা স্বাদযুক্ত প্রোটিন।

তরমুজের খোসা ছাড়ানো এবং বীজ, কাটা, ব্লেন্ডারের বাটিতে অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। যদি ধারাবাহিকতা খুব ঘন হয়, আপনি একটু জল যোগ করতে পারেন।

হৃদয়বান স্মুদি

এই রেসিপি অনুসারে একটি ককটেল ক্যালোরিতে খুব বেশি হয়ে যায়, তাই এটি দুপুরের বা রাতের খাবারের জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ খাবার হিসাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে। উপকরণ:

• অর্ধেক অ্যাভোকাডো;
• পাকা কলা;
• 2-3 তারিখ;
• একমুঠো নারকেল সজ্জা;
• 1 টেবিল চামচ. আপেলের রস;
• 1 চা চামচ হলুদ;
• আদা রুট 1-2 সেমি;
• কিছু পালং শাক এবং তুলসী।

একটি ব্লেন্ডার বাটিতে নির্দিষ্ট পরিমাণে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং 1-2 মিনিটের জন্য ম্যাশ করুন।

বাদাম প্রোটিন পানীয়

মিষ্টি দাঁত যাদের আছে তাদের জন্য এই প্রোটিন স্মুদি রেসিপি নিখুঁত। উপকরণ:

• পাকা কলা;
• ব্লুবেরি আধা কাপ;
• এক মুঠো আখরোট;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। ওটমিল;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। শণ বীজ;
• 1 টেবিল চামচ. নারিকেলের দুধ;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। মধু

বাদামগুলি অবশ্যই রাতারাতি বা কমপক্ষে 4 ঘন্টার জন্য ভিজিয়ে রাখা উচিত, ফ্লেক্সগুলি অবশ্যই বাষ্প করা উচিত। একটি শীতল স্মুদি তাপমাত্রার জন্য, ফ্রিজে দুধ রাখা ভাল। পরবর্তী, সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে চাবুক করা প্রয়োজন।

স্মুদি 2000 কিলোক্যালরি

এই পানীয়টি সারা দিন খাওয়া যেতে পারে - এটি ক্যালোরিতে খুব বেশি এবং আপনার ওজনের উপর নির্ভর করে প্রায় দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ করতে পারে। উপকরণ:

• 2 টেবিল চামচ। দুধ;
• 2 পাকা কলা;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। প্রোটিন;
• Bs টেবিল চামচ। ওটমিল;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। জলপাই তেল;
• 4 টেবিল চামচ। ঠ। বাদামের মাখন.

গরম জল দিয়ে ওটমিল,েলে, খোসা ছাড়িয়ে কলা কেটে নিন। একটি ব্লেন্ডার বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন (সর্বশেষ তেল যোগ করুন) এবং ঝাঁকুনি দিন।

বেরি প্রোটিন

ক্রীড়াবিদ এবং যারা তাদের আকৃতি দেখছেন তাদের জন্য আরেকটি প্রোটিন পানীয় রেসিপি। উপকরণ:

• 1 টেবিল চামচ. রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি;
• 2 পাকা কলা;
• এক মুঠো খেজুর;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। জলপাই এবং বাদাম তেল;
• Bs টেবিল চামচ। জল;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। প্রোটিন

প্রথমে আপনাকে সমস্ত বেরি বীট করতে হবে, তারপরে কলা এবং খেজুর যোগ করুন। এর পরে, জল, তেল, প্রোটিন একটি সমজাতীয় ভরতে প্রবর্তিত হয়। রচনাটি শেষবারের মতো বেত্রাঘাত করা হয়েছে।

অস্বাভাবিক স্মুদি

যদি আপনি বেশিরভাগ স্মুদি রেসিপি চেষ্টা করে থাকেন, আমরা এখনও নিশ্চিত যে আমরা আপনাকে অবাক করতে পারি! ককটেল শুধুমাত্র বেরি, ভেষজ এবং ফলের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা যায়। ভেষজ, শুকনো ফল এবং বাদাম, ফেটা পনির, কফি ব্যবহার করে অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ পাওয়া যায়। নীচের নির্বাচনে আপনি 10 টি অস্বাভাবিক পানীয়ের বিকল্প পাবেন।

চকোলেট ক্রিম স্মুদি

এই রেসিপিটি একটি সুস্বাদু চকোলেট স্মুদি তৈরি করে যা ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করা যায়। উপরন্তু, যখন হিমায়িত হয়, এটি টেক্সচারে আইসক্রিমের অনুরূপ হবে, তবে এটি আরও দরকারী - চিনি এবং ল্যাকটোজ ছাড়া।

উপকরণ:

• 1 টেবিল চামচ. জল;
• 1, 5 চা চামচ কোকো পাওডার;
• এক মুঠো খেজুর;
• এক মুঠো হ্যাজেলনাট;
• 5 টি টুকরা. শুকনা এপ্রিকট;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। নারকেলের দুধ বা ক্রিম;
• 2 টি কলা।

ধাপে ধাপে রান্না:

1. কলা খোসা ছাড়ুন, টুকরো টুকরো করুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজ করুন।
2. শুকনো এপ্রিকট এবং হেজেলনাট ভিজিয়ে রাখুন, খেজুর থেকে বীজ সরান এবং পাশাপাশি ভিজিয়ে রাখুন।
3. বাদামের দুধ প্রস্তুত করুন - একটি ব্লেন্ডারে, হ্যাজেলনাটগুলিকে জল দিয়ে ছেঁকে নিন, স্ট্রেন করুন।
4. এরপরে, ফলিত দুধটি ব্লেন্ডারের পাত্রে pourালুন, অন্যান্য সমস্ত উপাদান যোগ করুন, কয়েক মিনিটের জন্য পিউরি করুন।

পরিবেশন করার সময়, এটি বাদামের টুকরো দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

বীজ এবং মশলা দিয়ে

এই পানীয়টি ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রোএলিমেন্টের একটি ভাণ্ডার, এবং সব কারণ এটিতে বিভিন্ন ধরণের বীজ রয়েছে।

উপকরণ:

• পাকা কলা;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। কুমড়ো বীজ, সূর্যমুখী বীজ, শণ বীজ;
• এক মুঠো বাদাম;
• 100 মিলি বাদাম দুধ;
• 1 চা চামচ মধু;
• এক চিমটি হলুদ, জায়ফল, ভ্যানিলিন।

কলা অবশ্যই প্রি-হিমায়িত হতে হবে এবং বীজ 20-30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে। একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ মেরে ফেলুন এবং পরিবেশনের আগে এক চিমটি জায়ফল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ফেটা পনির এবং সবজি দিয়ে

এই রেসিপিটি কেবল একটি স্মুদি নয়, একটি বাস্তব পুষ্টিকর ক্রিম স্যুপ তৈরি করা সম্ভব করবে। একটি ককটেল স্ক্র্যাম্বলড ডিম বা টোস্টের স্বাভাবিক নাস্তার সম্পূর্ণ বিকল্প হবে।

উপকরণ:

• 50 গ্রাম ফেটা পনির;
• সবজি মিশ্রণ 500 গ্রাম (ভুট্টা, মটর, গাজর);
• এক চিমটি ধনিয়া।

সবজি আগে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা প্রয়োজন, সবজি, ফেটা পনির একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন, একটু সবজির ঝোল যোগ করুন। পরিবেশন করার সময়, এক চিমটি ধনিয়া দিয়ে পানীয় ছিটিয়ে দিন।

শুকনো ফল থেকে

এই জাতীয় পানীয় শরত্কালে পান করার জন্য নিখুঁত - শুকনো ফল, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিনের উত্স হওয়ায় প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করবে এবং ঠান্ডা inতুতে সুস্থতা বাড়াবে। উপকরণ:

• Dried কাপ শুকনো এপ্রিকট, কিশমিশ;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। ওটমিল;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। মধু;
• 150 মিলি দুধ;
• কলা।

শুকনো ফল 30 মিনিটের জন্য গরম জলে ভিজিয়ে রাখা উচিত, ওটমিল বাষ্প করা উচিত। তারপর সব উপকরণ ব্লেন্ডারে beেলে দুধ ও পিউরি pourেলে দিতে হবে।

এই রেসিপি স্মুদি গরম পরিবেশন করা যেতে পারে।

খেজুর + বাদাম

বাদাম এবং খেজুরের উপর ভিত্তি করে একটি পুষ্টিকর, মিষ্টি ককটেল - অস্বাস্থ্যকর দোকান স্ন্যাকস এবং ডেজার্টের একটি চমৎকার বিকল্প। উপকরণ:

• পানির গ্লাস;
• ½ কাপ বাদাম
• কলা;
• কয়েকটি তারিখ।

বাদাম সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে। সকালে আমরা জল নিষ্কাশন, জল এবং ফিল্টার সঙ্গে ভর বাধা - বাদাম দুধ প্রস্তুত। আমরা presoaked খেজুর খোসা, একটি ব্লেন্ডার এবং পিউরি সব উপাদান রাখুন।

চিয়া বীজ দিয়ে

চিয়া বীজের বিশেষত্ব হল যে, পানির সংস্পর্শে এগুলি জেলির মতো ধারাবাহিকতা বৃদ্ধি করে এবং অর্জন করে। আসলে, চিয়া বীজ একটি মসৃণ নয়, কিন্তু দই। উপকরণ:

• 2 টেবিল চামচ। ঠ। চিয়া বীজ;
• পাকা কলা;
• উদ্ভিজ্জ দুধ 150 মিলি;
• 2 চা চামচ মধু;
• একমুঠো মৌসুমি বেরি;
• 1 চা চামচ কাটা পালং শাক।

কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য দুধের সাথে বীজ ালতে হবে। একটি ব্লেন্ডারে বাকি উপাদানগুলি বিট করুন। এরপরে, আপনাকে দুটি রচনা মিশ্রিত করতে হবে এবং স্বাদ উপভোগ করতে হবে!

দই চেরি

এই ককটেলের একটি মিষ্টি এবং টক, সতেজ স্বাদ থাকবে যা খাবারের মধ্যে উপভোগ করতে আনন্দদায়ক হবে। উপকরণ:

• 150 গ্রাম মাঝারি চর্বিযুক্ত কুটির পনির;
• এক গ্লাস চেরি;
• পাকা কলা;
• 1 চা চামচ মধু

খেজুর-দুধ

মাত্র দুটি উপাদানের উপর ভিত্তি করে একটি খুব সহজ রেসিপি:

• তারিখ (1/3 অংশ);
• উদ্ভিজ্জ দুধ (2/3 অংশ)।

খেজুরগুলি ভিজিয়ে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা নরম হয় এবং আরও ভালভাবে বাধাগ্রস্ত হয়। তারপর তাদের পিট করা প্রয়োজন, একটি ব্লেন্ডার বাটিতে রাখুন, দুধ andালা এবং ভালভাবে বিট করুন। পরিবেশন করার সময়, আপনি পানীয়তে এক মুঠো বরফ কিউব এবং এক চিমটি ভ্যানিলিন যোগ করতে পারেন। প্রস্তুতির সরলতা সত্ত্বেও, ককটেলটি খুব পুষ্টিকর এবং মিষ্টি হয়ে যায়।

নারকেল, বাদাম বা সয়া দুধ একটি ভাল পছন্দ।

কফি + চকলেট

এই ককটেলটি গুরমেটদের কাছে আবেদন করবে, কারণ এটি অস্বাভাবিকভাবে বেরি, সাইট্রাস, চকোলেট এবং কফির স্বাদকে একত্রিত করে। এই সব একটি মিল্কি নোট দ্বারা পরিপূরক।

উপকরণ:

• 2 চা চামচ গ্রাউন্ড কফি;
• এক গ্লাস প্রাকৃতিক দই;
• এক মুঠো রাস্পবেরি;
• অর্ধেক কমলার রস;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। মধু;
• কয়েক চকলেট কিউব।

একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান পিউরি করুন, পরিবেশনের সময় চকোলেট চিপস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ক্যামোমাইল দিয়ে

একটি স্মুথির মধ্যে সবচেয়ে অস্বাভাবিক উপাদান হল নিয়মিত শুকনো ক্যামোমাইল। নিরাময়কারী bষধি পানীয়তে আকর্ষণীয় নোট যোগ করবে, স্বাদ নরম এবং সমৃদ্ধ করবে। স্ট্রেস কমাতে এবং মানসিক ভারসাম্য ফিরিয়ে আনতে ক্যামোমাইল স্মুদি একটি দুর্দান্ত পানীয়। উপকরণ:

• 1 টেবিল চামচ. ঠ। শুকনো ক্যামোমাইল ফুল;
• 2 কলা;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। মধু;
• এক গ্লাস উদ্ভিজ্জ দুধ;
• এক মুঠো বাদাম;
• এক চিমটি জায়ফল।

ক্যামোমাইল থেকে আপনাকে ফুলের উপর এক গ্লাস ফুটন্ত পানি andেলে এবং 20 মিনিটের জন্য রেখে একটি আধান প্রস্তুত করতে হবে। তারপর স্ট্রেন। একটি ব্লেন্ডার বাটিতে, সমস্ত উপাদান এবং ক্যামোমাইল আধান এবং পিউরি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত করুন।

ওজন কমানোর পর্যালোচনা

“গত ছয় মাস ধরে আমি গতানুগতিক ডিনারের পরিবর্তে স্মুদি পান করার চেষ্টা করছি। আমি লক্ষ্য করেছি যে সকালে কম ফোলাভাব রয়েছে, আমি খুব সহজে জেগে উঠি, সাধারণভাবে আমার আরও শক্তি থাকে। আমি ক্রমাগত রেসিপি পরিবর্তন করি, কিন্তু আমি সবসময় সবুজ শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করি। আমি প্রভাবের সাথে খুব খুশি, আমি কোমর এবং নিতম্ব থেকে কয়েক সেন্টিমিটারও সরিয়ে ফেলতে পেরেছি। " “আমি নিজের জন্য এক সপ্তাহের জন্য একটি বিভ্রান্তিকর কর্মসূচির ব্যবস্থা করেছি, এটি কেবল বাড়িতে তৈরি শাকসবজি এবং শাকসবজিতে পূর্ণ ছিল। আমি সকালে ফল স্মুদি, হালকা বেরি বা রাতের খাবারের জন্য সবজি পান করার চেষ্টা করেছি। ত্বক অনেক পরিষ্কার হয়ে গেল, প্রচুর পরিমাণে জল বেরিয়ে এল, 2 কিলোগ্রাম হারিয়ে গেল। একই সময়ে, একটি হাল্কা অনুভূতি ছিল, আমি ক্ষুধা অনুভব করিনি।"

প্রশ্ন এবং উত্তর

আমি কি খালি পেটে পান করতে পারি?

ফাইবারের উপস্থিতির কারণে, স্মুদি চিনির মধ্যে তীক্ষ্ণ লাফ দেয় না, তাই এটি খালি পেটে খাওয়া নিষিদ্ধ নয়। বিপরীতভাবে, দিনের একটি স্বাস্থ্যকর শুরুর জন্য সকালে অনেক রেসিপি প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

যাইহোক, যদি আপনি খালি পেটে পানীয় গ্রহণের পরে অস্বস্তি অনুভব করেন তবে এটি ব্যবহারের সময় সামঞ্জস্য করার মতো। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের যে কোনও রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের খালি পেটে সতর্কতার সাথে স্মুদি পান করা দরকার।

স্মুদি দিয়ে কি ওজন কমানো সম্ভব?

স্মুথির গঠন সরাসরি নির্ভর করে এটি ওজন কমানো বা ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে কিনা। মিষ্টিহীন ফল, সবজি, ভেষজ এবং বেরি থেকে তৈরি পানীয় আপনাকে সেই অতিরিক্ত পাউন্ড কমাতে সাহায্য করতে পারে। একই সময়ে, বাকি ডায়েট পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপ উপেক্ষা করাও নয়।

গুরুত্বপূর্ণ! আপনার গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের, 18 বছরের কম বয়সী শিশুদের পাশাপাশি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং কিডনির দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য স্মুদি ডায়েট ব্যবহার করা উচিত নয়। আগে থেকে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না!

আমি কি স্মুদি সহ কঠিন খাবার খেতে পারি?

একটি পানীয় প্রস্তুত করার জন্য, 3-4 উপাদান ব্যবহার করা হয়, কখনও কখনও আরো, এবং প্রায়ই একটি ককটেল নিজেই একটি পূর্ণাঙ্গ খাবার। অতএব, এটি স্ন্যাকস, কুকিজ, কঠিন খাবার থেকে আলাদাভাবে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পানির মতো নয়, কিন্তু আস্তে আস্তে, যেমন "চিবানো" পান করাও গুরুত্বপূর্ণ।

কি দিয়ে উপাদান প্রতিস্থাপন?

Smoothies এর বিশাল সুবিধা তাদের পরিবর্তনশীলতা এবং পণ্য পরিবর্তন করার ক্ষমতা নিহিত। গরুর দুধকে সবজির দুধে পরিবর্তন করা সবসময় ভাল, বেরি এবং গুল্ম বিনিময়যোগ্য; মিষ্টির জন্য মধুর পরিবর্তে, আপনি খেজুর, কলা বা স্টিভিয়া নির্যাস ব্যবহার করতে পারেন।

স্বাস্থ্যকর স্মুদি তৈরি শুরু করার জন্য গ্রীষ্ম উপযুক্ত সময়। পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না, কারণ এইভাবে আপনি পানীয়ের একটি নতুন, অনন্য স্বাদ আবিষ্কার করতে পারেন!