আপনার রান্নাঘরের মান

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

আপনি কি নতুন অ্যাপার্টমেন্টে চলে গেছেন বা অবশেষে বিরক্তিকর অভ্যন্তর পরিবর্তন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, হ্যাকনিডকে ভয় না পেয়ে, কিন্তু এখনও প্রাসঙ্গিক সত্য - "মেরামত সম্পন্ন করা যাবে না, এটি কেবল বন্ধ করা যাবে"? এর জন্য যান, আপনি সফল হবেন। আপনি যদি রান্নাঘর থেকে আপনার ঘর সাজাতে শুরু না করেন তবে আসল মহিলা হবেন না। সেইসাথে আপনার সাথে কোন প্রকৃত মানুষ নেই, যদি তিনি ইতিমধ্যে আপনার শোবার ঘরটি সজ্জিত না করেন। তবে মনে রাখবেন যে আপনি বাড়ির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কক্ষ ডিজাইন করতে শুরু করেছেন, যেখানে আপনি প্রতিদিন প্রচুর সময় ব্যয় করেন এবং তাই আপনার এখানে আরামদায়ক হওয়া উচিত।

আজ আমি আপনাকে বলব না কিভাবে একটি ত্রিভুজ তৈরি করতে হয়: একটি ডাইনিং রুম, একটি লিভিং রুম এবং রান্নাঘর নিজেই এক জায়গায়। এটি একটি মোটামুটি বড় কক্ষের জন্য একটি প্রকল্প, কিন্তু যদি আপনার মনে থাকে তবে রান্নাঘর এলাকা তৈরির জন্য টিপস অনুসরণ করুন। আপনি কি শুরু করার দিনটি বেছে নিয়েছেন? এটা এখনও সোমবার বা শুক্রবার না হতে দিন … তাই, শুধু ক্ষেত্রে। এক কাপ কফি খেয়ে শুরু করুন। আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি রুম এবং তার পরিকল্পনার সাবধানে পরিমাপ দিয়ে শুরু করুন। এটি করার জন্য, আপনাকে নকশা কোর্স শেষ করার দরকার নেই, একটি শাসক এবং একটি পেন্সিল যথেষ্ট। আপনি কি এবং কোথায় রাখতে চান তা হিসাব করুন, ঘরের আকৃতি এবং আকার বিবেচনা করুন। এবং মনে রাখবেন, প্রধান "ত্রিভুজ" এর শীর্ষগুলি - সিঙ্ক, ফ্রিজ, চুলা, - একে অপরের থেকে 1.5 মিটারের বেশি দূরত্বে থাকা উচিত নয়। যাতে লেআউটে কোন সমস্যা না হয় - কল্পনা করুন কিভাবে আপনি আপনার নতুন রান্নাঘর দিয়ে যাবেন।

রান্নাঘরে আসবাবপত্র সাজানোর জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে: রৈখিক এবং কৌণিক বা এল আকৃতির (প্রায়শই ছোট কক্ষগুলিতে ব্যবহৃত হয়); সমান্তরাল এবং U- আকৃতির (অন্তত 15 বর্গ মিটার এলাকা প্রয়োজন); বিনামূল্যে বা অ-স্থির (20 বর্গ মিটার এলাকা); দ্বীপ বা উপদ্বীপ মনে রাখবেন, যদি রান্নাঘর সারিবদ্ধ থাকে, তবে সিঙ্কটি কেন্দ্রে এবং চুলা এবং রেফ্রিজারেটরগুলিকে কাজের পৃষ্ঠের সাথে আলাদা করে রাখা ভাল। বড় কক্ষগুলিতে, আপনি কোণায় সিঙ্ক রাখতে পারেন, যা সবচেয়ে যুক্তিসঙ্গত।

এটি কি এবং কোথায় দাঁড়িয়ে আছে সে সম্পর্কে আপনার কি পরিষ্কার ধারণা আছে? দুর্দান্ত, মাত্রা সহ যন্ত্রপাতি এবং আসবাবের টুকরোগুলির একটি তালিকা তৈরি করুন।

অভিজ্ঞ পুরুষের দৃষ্টি যদি পরিকল্পনায় প্রযুক্তিগত বিশদ বিবরণ স্থাপন করতে সাহায্য করে তবে এটি ভাল হবে: বায়ুচলাচল, সকেট, পাইপের অবস্থান এবং আকার … এখন আপনি দোকান এবং সেলুনের মাধ্যমে দীর্ঘস্থায়ী পদযাত্রার জন্য প্রায় প্রস্তুত। আপনার ঠিক কী প্রয়োজন তা খুঁজতে ব্যয় করা সময় হ্রাস করার জন্য, রান্নাঘরের আসবাবপত্রটি কী উপকরণ দিয়ে তৈরি তা জেনে ভাল লাগবে, কারণ ঘরটি উচ্চ আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার পরিবর্তনের সাথে রয়েছে।

আপনার রান্নাঘরের জীবনকাল সরাসরি উপকরণগুলির উপর নির্ভর করে। আসুন প্রথমে ক্যাবিনেটের সামনে (দরজা সম্পর্কে) কথা বলি। এগুলি কাঠ, মাল্টিপ্লেক্স, এমডিএফ, চিপবোর্ড (উপকরণ মূল্য হ্রাসের ক্রমে তালিকাভুক্ত) দিয়ে তৈরি। ফ্রেমের দরজাও ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে ফ্রেমটি কাঠের তৈরি এবং সন্নিবেশটি MDF বা কাচের তৈরি। সবচেয়ে টেকসই, অবশ্যই, ধাতু ফ্রন্ট (একটি anodized আবরণ সঙ্গে ইস্পাত বা অ্যালুমিনিয়াম, যা তার পরিধান প্রতিরোধের বৃদ্ধি)। ধাতব সামনের প্যানেলগুলি ব্যয়বহুল এবং যত্নশীল রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন। আমি বলব যে এই ধরনের ক্যাবিনেটগুলি সামান্য হাতের জন্য নয় - দর্শনীয় চকচকে পৃষ্ঠে ড্রপ এবং স্প্ল্যাশগুলি খুব দৃশ্যমান।

কাঠের facades খুব ভাল, কিন্তু তারপর আপনি বিশ্বস্ত নির্মাতারা থেকে আসবাবপত্র কিনতে হবে।আপনার বন্ধুদের সাথে আড্ডা দিন - আমি নিশ্চিত যে তাদের মধ্যে কেউ কেউ ইতিমধ্যে উচ্চমানের আসবাব কিনেছেন এবং পছন্দ করতে সাহায্য করবেন। এটি সর্বোত্তম সুপারিশ, কারণ কাঠকে পরিবেশ থেকে রক্ষা করার জন্য বিশেষ যৌগের সাথে চিকিত্সা না করা হলে তা ফেটে যেতে পারে এবং নষ্ট হতে পারে।

মাল্টিপ্লেক্সটিও খারাপ নয়; এটি বিভিন্ন প্রজাতির কাঠের পাতলা স্তর যা বিভিন্ন দিকে আঠালো। এটি শক্ত কাঠের তুলনায় পানিতে কম উন্মুক্ত এবং বিকৃত হয় না।

কিন্তু, যদি আপনি খরচ সম্পর্কে উল্লেখযোগ্যভাবে উদ্বিগ্ন হন, MDF প্যানেলগুলি নির্বাচন করুন (পিভিসি ফিল্ম বা পেইন্টে আবৃত)। এগুলি সময়ের সাথে খুব কম বিকৃত হয়, সবচেয়ে টেকসই এবং পরিবেশ বান্ধব কাঠ-ভিত্তিক প্যানেল। যাইহোক, কণা বোর্ড আসবাবপত্র শুধুমাত্র যদি তারা ল্যামিনেট বা melamine সম্মুখীন হয় কেনা যাবে, এবং বিক্রেতা একটি ফর্মালডিহাইড নির্গমন মাত্রা সহ একটি স্বাস্থ্যবিধি সার্টিফিকেট প্রদান করতে পারেন।

কাজের পৃষ্ঠের জন্য, আপনি প্রাকৃতিক, কৃত্রিম এবং কৃত্রিম পাথর, শক্ত কাঠ, স্তরিত প্লেট, ধাতু, সিরামিক টাইলস, প্লাস্টিক ব্যবহার করতে পারেন। গ্রানাইট শক্তিশালী এবং টেকসই, অ্যাসিডের জন্য সামান্য সংবেদনশীল, কিন্তু ছায়াগুলির একটি ছোট প্যালেট দিয়ে আপনার চাহিদা পূরণ করতে পারে না। মার্বেল কাউন্টারটপের একটি সমৃদ্ধ রঙের স্কিম রয়েছে এবং আপনি "জীবন্ত" পাথরের বিক্ষিপ্ত শিরাগুলি দেখে কখনই ক্লান্ত হবেন না। ট্র্যাভার্টাইন এবং মার্বেল তাপ-প্রতিরোধী, কিন্তু একটি ছিদ্রযুক্ত কাঠামো রয়েছে যা আনন্দের সাথে একটি অমনোযোগী পরিচারিকা দ্বারা ছড়িয়ে পড়া গ্রীস এবং ওয়াইন শোষণ করবে।

কৃত্রিম পাথর বেশ ব্যয়বহুল, কিন্তু শক্তিশালী এবং টেকসই, এটি প্রাকৃতিক পাথরের চেয়ে হালকা, প্রক্রিয়া করা সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং তাপ-প্রতিরোধী (এটি 2300C পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে)। সিন্থেটিক পাথর প্রাকৃতিক থেকেও বেশি ব্যবহারিক হতে পারে।

সস্তা লেপ: স্তরিত, সিরামিক টাইলস, প্লাস্টিক, তারা ইনস্টল এবং ব্যবহার করার পদ্ধতিতে আলাদা। উচ্চ তাপমাত্রা থেকে ল্যামিনেট বিকৃতি; টালি রুক্ষ হ্যান্ডলিং পছন্দ করে না, এবং প্লাস্টিকের স্ক্র্যাচ করা সহজ, কিন্তু এটি উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং বিকৃত হয় না।

কার কাছ থেকে কিনতে হবে? রাশিয়ান বাজার জার্মানি, ইতালি, ফিনল্যান্ড, চেক প্রজাতন্ত্র, পোল্যান্ড, অন্যান্য ইউরোপীয় দেশ এবং অবশ্যই গার্হস্থ্য থেকে রান্নাঘরের আসবাবপত্র দ্বারা পরিপূর্ণ। সম্প্রতি, রাশিয়ান সংস্থাগুলি কেনা উপাদানগুলি থেকে আমদানি করা সরঞ্জাম ব্যবহার করে ঘরোয়া সমাবেশের কারণে আসবাবের দাম হ্রাস করছে। ঘরোয়া উপাদানগুলিও ধীরে ধীরে উন্নত হচ্ছে। পরিষেবা জীবনও মূল দেশের উপর নির্ভর করে: জার্মান রান্নাঘরগুলি 15-20 বছরের কাজের জন্য প্রস্তুত, এটি আসবাবের বাজারে সবচেয়ে ব্যয়বহুলগুলির মধ্যে একটি নয়; ফিনিশ জনগণ 10-15 বছর আপনার সাথে থাকবে; চেক - 10 বছর। আমদানি করা উপাদান থেকে রাশিয়ায় একত্রিত রান্নাঘর আপনাকে 8-10 বছর ধরে আনন্দিত করবে। এবং ইতালীয় সুন্দরীরা, তাদের আসল এবং ঘন ঘন আপডেট করা নকশার সাথে আকর্ষণীয়, নির্মাতারা 5-6 বছর পরে তাদের পরিবর্তন করার পরামর্শ দেয়, যাতে বিরক্ত না হয় …

কিন্তু রান্নাঘরের আসবাবপত্র যতই ভিন্ন হোক না কেন (শৈলী, রঙ, ব্যবহৃত উপাদান), হেডসেট traditionতিহ্যগতভাবে তিন ধরনের ক্যাবিনেট নিয়ে গঠিত: ফ্লোর স্ট্যান্ডিং, ওয়াল মাউন্ট এবং হাই স্পিকার।

আপনি কি ভাল রান্না করেন, অতিথিদের গ্রহণ করতে পছন্দ করেন এবং তাদের খাবার দিয়ে ফেটে যাওয়া টেবিলে বসান? অথবা, ওহে ভাগ্যবান ভদ্রমহিলা, এমন কেউ কি আছেন যিনি আপনাকে একটি সুন্দর ডিনার, বাড়িতে তৈরি কেক, বিদেশী মেনু দিয়ে আদর করতে ভালবাসেন? তার এবং নিজের যত্ন নিন। বেস কেবিনেট এর উচ্চতা নির্ধারণ করে যে পরবর্তী রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষার সময় বাহু এবং পিঠের নিচের অংশ কতটা ক্লান্ত।

পায়ের উচ্চতা পরিবর্তন করে এর উচ্চতা ঠিক করা যায়। এটি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুবিধাজনক যদি একটি বেসবোর্ড বক্স কেবিনেটের নিচে রাখা হয়, যেখানে এটি বেকিং ট্রে এবং বড় থালা সংরক্ষণ করা ভাল, তবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করার জন্য এটি সম্পূর্ণরূপে প্রসারিত করা আবশ্যক। আরেকটি ছোট রহস্য হল বার মল, যা কেবল বার কাউন্টারের কাছেই নয়।

লম্বা ক্যাবিনেটগুলি আপনার রান্নাঘরের একটি হাইলাইট হয়ে উঠতে পারে, তবে তাদের সাথে কাজের পৃষ্ঠটি না ভাঙ্গাই ভাল, তবে সেগুলি উপকণ্ঠে স্থাপন করা ভাল। যদি আপনি একটি অন্তর্নির্মিত চুলা বা গ্রিলের স্বপ্ন দেখেন তবে সেরা বিকল্পটি হ'ল এগুলি কেবল এই জাতীয় ক্যাবিনেটে রাখা।অন্তর্নির্মিত যন্ত্রপাতি কেনা আপনার পরিকল্পনার অংশ নয়? তারপর আপনার রান্নাঘরের বাসন, থালা বা খাবার সেখানে সংরক্ষণ করুন। কাচের দরজা বা খোলা তাক সহ কর্নার ক্যাবিনেটগুলি খুব সুন্দর - চতুর নক -ন্যাকস এবং প্রিয় খাবারের জন্য একটি ভাল জায়গা।

পরিশেষে, আসুন প্রাচীর ক্যাবিনেট সম্পর্কে কথা বলা যাক। প্রায়শই তাদের 600 মিমি উচ্চতার মান থাকে, তবে সেগুলি 900 মিমি এবং অনেক কম হতে পারে। আপনি অতিরিক্তভাবে মেজানিন তাক ব্যবহার করতে পারেন। যখন কাচ ব্যবহার করা হয় তখন ওয়াল ক্যাবিনেট দরজা অনেক হালকা দেখায়। মেঝে ক্যাবিনেটের মতো, বা উপরের দিকে উঠতে, এ্যাকর্ডিয়ান এবং এমনকি "পর্দা" উপস্থাপন করে (চলমান স্ল্যাটের তৈরি দরজা সহ একটি বর্ধিত রুটি বিনের কল্পনা করুন) সেগুলি হিং করা যেতে পারে। কিন্তু আপনি যে কোন দেয়াল ক্যাবিনেট বেছে নিন, সেগুলি কাজের পৃষ্ঠের স্তর থেকে 450 মিমি নীচে শক্তিশালী করা উচিত নয়। সর্বোপরি, আপনাকে আপনার সামান্য সাহায্যকারীদের কোথাও খুঁজে বের করতে হবে - একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন, একটি কফি মেকার, একটি বৈদ্যুতিক কেটলি, একটি টোস্টার …

কাজের পৃষ্ঠ এবং ঝুলন্ত ক্যাবিনেটের মধ্যে দূরত্বকে একটি কারণে অ্যাপ্রন বলা হয়। এখানে, আপনার অ্যাপ্রনের পকেটের মতো, বিশেষ বন্ধনীগুলিতে, আপনি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন, তাকের উপর মশলা রাখতে পারেন এবং যদি আপনি একটি রেলিং ব্যবহার করেন (একটি অ্যাপ্রনে লাগানো ধাতব পাইপ), আপনি কাজের পৃষ্ঠে উল্লেখযোগ্য স্থান খালি করবেন এবং ক্যাবিনেটের ভিতরে।

লাডল, মগ এবং কাপগুলি হুকের উপর ঝুলানো যেতে পারে, ছোট জিনিসের জন্য স্ট্যান্ড স্থাপন করা, তোয়ালে রাখা। স্থানীয় আলো সম্পর্কে ভুলবেন না, এটি আপনার দৃষ্টি এবং আপনার চোখের ঝলক সংরক্ষণ করবে। কিন্তু এপ্রন এর প্রধান কাজ হল গ্রীস, ময়লা, পানি থেকে দেয়াল রক্ষা করা।

অ্যাপ্রনের মুখোমুখি হওয়ার জন্য উপাদান নির্বাচন করার সময়, 2 টি সহজ নিয়ম ভুলবেন না:

1) পরিষ্কার করার সহজতা;

2) অ্যাপ্রনের রঙ এবং টেক্সচার অবশ্যই কাজের পৃষ্ঠের সাথে মেলে।

আপনার আসবাবের জন্য অতিরিক্ত সুরক্ষা হল কাজের পৃষ্ঠ এবং অ্যাপ্রনের মধ্যে একটি আলংকারিক কোণ, যা মেঝে ক্যাবিনেটের পিছনের পৃষ্ঠগুলি আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করে।

যদি আপনি অন্তর্নির্মিত যন্ত্রপাতি পছন্দ করেন, তাহলে সেরা বিকল্প হল একই কোম্পানির কাছ থেকে আসবাবপত্র এবং যন্ত্রপাতি কেনা, অন্যথায় আপনাকে নিজেরাই বিবেচনা করতে হবে যে যন্ত্রপাতিগুলির গভীরতা সাধারণত 600 মিমি এবং মন্ত্রিসভা কিছুটা বড় হওয়া উচিত যন্ত্রপাতি নিজেদের চেয়ে।

নিজের জন্য জীবনকে সহজ করতে এবং নিজের জন্য পর্যাপ্ত সময় দেওয়ার জন্য, বিভিন্ন পুল-আউট স্টোরেজ ইউনিট, কোণ ঘোরানো উপাদান ("ক্যারোজেল"), পাত্রে, ঝুড়ি, ট্রে ইনস্টল করার চেষ্টা করুন। তবে কেবলমাত্র এই ডিভাইসগুলি দিয়ে আসবাবপত্র পূরণ করার দরকার নেই, যে জিনিসগুলি আপনি প্রায়শই ব্যবহার করেন না সেগুলি সাধারণ তাকগুলিতে দুর্দান্ত বোধ করবে এবং এটি আপনার মঙ্গলকে কমপক্ষে প্রভাবিত করবে না।

পছন্দ করা হয়েছে … আপনার সুন্দর রান্নাঘরটি আরামদায়কভাবে গতকাল একটি খালি ঘরের বর্গ মিটারে অবস্থিত। আপনি আপনার চকচকে পৃষ্ঠগুলিতে আপনার প্রতিফলন দেখতে পান, কিন্তু এটি এখনও বাঁচে না। আপনাকে অবশ্যই এতে আত্মা শ্বাস নিতে হবে: খাবারের ব্যবস্থা করুন, চুলা চালু করুন এবং নতুন রান্নাঘরে আপনার প্রথম ডিনার রান্না করুন। কিন্তু যে সব হয় না। আপনাকে এখনও কঠোর পরিশ্রম করতে হবে, কারণ এটি অবশ্যই আপনার সাথে মিলবে, এটি সাজাবে। আপনি যা পছন্দ করেন তা করবেন: তাজা ফুল, চীনামাটির বাসন ট্রিঙ্কেট, উজ্জ্বল মৃৎশিল্প, অভিনব রচনা এবং অবশ্যই রান্না করা খাবারের সুস্বাদু সুবাস।