খোলা মাঠে চীনা বাঁধাকপি চাষ

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

পেকিং বাঁধাকপির একটি বিশেষ সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে। এটা আশ্চর্যজনক নয় যে অনেক উদ্যানপালক এই বিশেষ সবজি ফসল চাষ করতে পছন্দ করে, এর সর্বাধিক সম্ভাব্য সুবিধাগুলি লক্ষ্য করে।

খোলা মাঠে পেকিং বাঁধাকপি চাষ এবং এর সঠিক যত্ন নেওয়ার জন্য অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা বিবেচনা করা প্রয়োজন, যার উপর ফসলের পরিমাণ এবং গুণমান সরাসরি নির্ভর করে।

চীনা বাঁধাকপি রোপণের বৈশিষ্ট্য

চীনা বাঁধাকপির চাষ বিভিন্ন উপায়ে সবজি ফসলের সাদা মাথার রোপণ এবং পরিচর্যার প্রযুক্তি থেকে ভিন্ন। প্রধান বৈশিষ্ট্য হল সম্ভাব্য শুটিং, যা দীর্ঘ দিনের আলোতেও ঘটে। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি সঠিকভাবে বিকাশ করতে সক্ষম হয় না, ফলস্বরূপ নতুন বীজের উপস্থিতি সক্রিয় হয় এবং বাঁধাকপির পূর্ণাঙ্গ মাথা আর কাজ করবে না। এই কারণে, দিনের আলোর সময় কম হলে আপনাকে সবজির ফসল লাগাতে হবে।

পিকিং বাঁধাকপি বসন্তের মাঝামাঝি সময়ে সবচেয়ে বেশি জন্মে যদি তাজা খাওয়ার পরিকল্পনা করা হয়।

গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে চাষের পরামর্শ দেওয়া হয় যখন ফসলের দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়ের প্রয়োজন হয়। নির্বাচিত জাতটি কত দ্রুত পাকা হয়ে যায় তা মনে রাখা উচিত। পেকিং বাঁধাকপির প্রাথমিক জাতের বাঁধাকপির মাথা রোপণের 1, 5 মাস পরে, মধ্য -মৌসুমে - 2 মাস পরে, দেরিতে - 70 দিন পরে উপস্থিত হতে পারে।

কীভাবে সঠিকভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি লাগাবেন

বহিরাগত চাষ এবং সঠিক পরিচর্যা হল দুটি প্রশ্ন যা আপনি যে ফসল চান তা নিশ্চিত করার জন্য বিস্তারিত উত্তর প্রাপ্য।

সবজি চাষ সবসময় খোলা মাটিতে চারা রোপণের মাধ্যমে শুরু হয়। চারাগুলির বিকাশের পর্যায়ে 5-6 পূর্ণ পাতা লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় এবং এটি সাধারণত অঙ্কুরোদগমের 3 সপ্তাহ পরে ঘটে। রোপণের প্রায় দেড় সপ্তাহ আগে, চারাগুলি শক্ত হয়ে যায় এবং পরবর্তীতে চারাগুলির খুব সক্রিয় বৃদ্ধি রোধ করার জন্য জলের ব্যবস্থা পরিবর্তন করে।

কেবল রোপণের দিনে আপনি 3-4 দিনের বিরতির পরে চাইনিজ বাঁধাকপি পান করতে পারেন। মৌলিক রোপণ শর্ত পূরণ করা হয়েছে তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ: রাতের তুষারের কার্যত কোনও ঝুঁকি নেই এবং রোপণ কার্যক্রমের সময় বাঁধাকপি সর্বোত্তম পরিমাণে জল পেয়েছে।

খোলা মাঠে পেকিং বাঁধাকপি চাষের জন্য সঠিক জায়গাটি বেছে নেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আরও যত্ন নেওয়া কেবল একটি ভাল ফসল পাওয়ার প্রাথমিক সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে হবে।

পেকিং বাঁধাকপি আলোর খুব পছন্দ, তাই এটি রোপণের জন্য খোলা রোদযুক্ত এলাকাগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। উপরন্তু, একটি রোপণ কার্যক্রমের জন্য তাড়াহুড়া করা উচিত নয়, কারণ সবজি ফসল হিমের জন্য খুব ঝুঁকিপূর্ণ।

আলগা মাটি সহ একটি সাইট চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার অম্লতা নিরপেক্ষ হবে (6-7)। এই ক্ষেত্রে, উর্বরতার সূচকগুলি বিবেচনায় নেওয়া বাঞ্ছনীয়। মাঝারি আর্দ্র এবং ভালভাবে নিষ্কাশিত মাটিযুক্ত এলাকা চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আদর্শ বিকল্প হল দোআঁশ।

যেসব এলাকায় অন্যান্য ফসলের সবজি জন্মে সেখানে চীনা বাঁধাকপি লাগানো ভালো। মাটির অবস্থা, পরজীবীর সম্ভাব্য উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি, উদ্ভিদের জন্য বিপজ্জনক রোগের সংক্রমণের ঝুঁকি, যা একটি নির্দিষ্ট প্যাটার্ন অনুযায়ী বিকশিত হওয়া উচিত, মূলত এটি নির্ভর করে। বপন টার্নওভারের সাথে সম্মতি পেকিং বাঁধাকপি দূষণের অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি রোধ করে।

পেকিং বাঁধাকপি লাগানোর আগে, তারা মাটির সাথে কাজ করে, পুষ্টির উপাদান যোগ করে, প্রয়োজনে মাটির গঠন এবং উর্বরতা বিবেচনা করে। তারপর রোপিত সবজির পূর্ণ বিকাশের জন্য বিস্তৃত দূরত্বে গভীর গর্তে বাঁধাকপি রোপণ করা হয়।

সঠিক রোপণ কাজ পেকিং বাঁধাকপির আরও বিকাশের জন্য একটি অনুকূল ভিত্তি তৈরি করে।

চীনা বাঁধাকপির যত্নের বৈশিষ্ট্য

খোলা মাঠে পেকিং বাঁধাকপি বাড়ানোর জন্য সবজি ফসলের যত্নের নিয়মগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। প্রকৃতপক্ষে, যত্ন সহজ নিয়মগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয় যা এমনকি নবীন উদ্যানপালকদের জন্যও উপলব্ধ।

রোপণের পর প্রথমবারের মতো, বাঁধাকপির চারাগুলি অ বোনা উপাদান দিয়ে coverেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি তাপমাত্রার ওঠানামা এবং সম্ভাব্য রাতের হিম, সরাসরি সূর্যের আলো থেকে তরুণ উদ্ভিদের সুরক্ষার নিশ্চয়তা দেয়। সক্রিয় বৃদ্ধির সাথে, ছায়া এবং আংশিক ছায়ায় পেকিং কাপুটা বাড়ানো ঠিক নয়।

জল দেওয়া নিয়মিত হওয়া উচিত। বাঁধাকপি এবং আবহাওয়ার অবস্থার বিকাশের সময়কে কেন্দ্র করে সপ্তাহে দুবারের বেশি জল দেওয়া হয় না।

সাধারণত উদ্ভিদকে জল দেওয়া যথেষ্ট। মাটি শুকিয়ে যেতে দেয় না এবং মাটির ভূত্বকের উপস্থিতি দেখা দেয় না। ভারী বৃষ্টির সময়, শিকড় সিস্টেম সম্ভাব্য ক্ষয় থেকে সুরক্ষিত থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য সবজি ফসলের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

মাটির মালচিং বাধ্যতামূলক। এই পদ্ধতিটি মাটিতে সর্বোত্তম আর্দ্রতা বজায় রাখতে এবং আগাছা দূর করতে সহায়তা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

নিয়মিত সার দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। রোপণের প্রায় 10-14 দিন পরে প্রায় অবিলম্বে সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে উদ্ভিদ বিকাশের পুরো চক্রের জন্য 2-3 টি খাওয়ানোর পরিকল্পনা করতে হবে।

কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। পেকিং বাঁধাকপি রোগ প্রতিরোধী কিন্তু কীটপতঙ্গের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। স্লাগ এবং ক্রুসিফেরাস ফ্লাসগুলি বিশেষত বিপজ্জনক হিসাবে স্বীকৃত। উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতির বিকাশের প্রথম পর্যায়ে শক্তিশালী রাসায়নিক ব্যবহার অনুমোদিত, তবে ভবিষ্যতে সেগুলি ব্যবহার করা যাবে না।

যদি এক মাসেরও কম সময়ে ফসল তোলার পরিকল্পনা করা হয় তবে রাসায়নিক প্রস্তুতিগুলি স্পষ্টভাবে বিপরীত।

লোক প্রতিকারগুলিও কার্যকর হতে পারে: ছাই, লবণ, সরিষা এবং লাল মরিচ। অবশ্যই, একটি সবজি ফসল পরজীবী থেকে রক্ষা করার জন্য, এটি একটি সময়মত পদ্ধতিতে রোপণ করা এবং ভবিষ্যতে সঠিক যত্ন প্রদান করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

ফসল তোলার তাড়া নেই। খোলা মাঠে চাইনিজ বাঁধাকপি চাষ করা সম্ভব - অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত যথাযথ যত্ন সহ। একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ সফলভাবে সামান্য হিমায়িত তাপমাত্রা সহ্য করে, তাই সুস্বাদু এবং বড় বাঁধাকপি ফল পাওয়ার জন্য ফসল কাটা অল্প সময়ের জন্য স্থগিত করা যেতে পারে।