গোজি বেরির অলৌকিক বৈশিষ্ট্য: সত্য না মিথ?

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

চাইনিজ বারবেরি, সাধারণ উলফবেরি, গোজি বেরি … এগুলি একই গাছের নাম, যা সম্প্রতি অভূতপূর্ব জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

এর অলৌকিক বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ, ছোট বেরি বিশ্বের সবচেয়ে মূল্যবান inalষধি গাছগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়! এটি অনেক রোগের চিকিত্সা করে, শরীরকে দরকারী পদার্থে পরিপূর্ণ করে এবং ওজন হ্রাসেও সহায়তা করে।

কিন্তু গোজি বেরি সম্পর্কে আমরা যা জানি তা কি সত্য? আমরা কল্পকাহিনী কোথায় এবং বাস্তবতা কোথায় তা বের করার প্রস্তাব দিই।

বেরির দরকারী বৈশিষ্ট্য

অতি সম্প্রতি, গোজি বেরি চাঞ্চল্যকরভাবে আমাদের বাজারে হাজির হয়েছে, কিন্তু তারা 500 বছরেরও বেশি সময় ধরে মানবজাতির কাছে পরিচিত। কিংবদন্তি বেরি চীন, হিমালয়, মঙ্গোলিয়া এবং তিব্বতে জন্মে। তাদের প্রাকৃতিক উপাদানের একটি অনন্য রচনা রয়েছে, যা তাদের স্বাদে কেবল আনন্দদায়কই নয়, অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী, প্রায় অলৌকিকও করে তোলে।

গবেষকরা দেখেছেন যে গোজি বেরিতে রয়েছে:

• 8 অ্যামিনো অ্যাসিড;
• 21 খনিজ;
• অপরিবর্তনীয় পলিস্যাকারাইড;
• ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 6 এবং ই;
• লোহা - পালং শাকের চেয়ে 15 গুণ বেশি;
• ভিটামিন সি - কমলার চেয়ে 500 গুণ বেশি।

এই রচনাটির জন্য ধন্যবাদ, পিঠের ব্যথা, ডায়াবেটিস মেলিটাস, দৃষ্টি সমস্যা এবং রক্তাল্পতার জন্য traditionalতিহ্যবাহী প্রাচ্য medicineষধে বেরি ব্যবহার করা শুরু করে। এছাড়াও, এগুলি প্রায়শই পুরো শরীরকে চাঙ্গা করতে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়। হিমালয়ে বসবাসকারী মানুষের দীর্ঘায়ু প্রভাবিত করে এমন কয়েকটি খাবারের মধ্যে এই বিস্ময়কর বেরিগুলি!

আপনি যদি প্রতিদিন এক টেবিল চামচ ফল খান, তাহলে আপনি শরীরকে দরকারী পদার্থে পরিপূর্ণ করতে পারেন।

আপনি যদি প্রতিদিন এক টেবিল চামচ ফল খান, তাহলে আপনি শরীরকে দরকারী পদার্থে পরিপূর্ণ করতে পারেন। তাদের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং প্রদাহ এবং চাপের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।

কিন্তু এটি মোটেও অনেক মহিলাকে ব্যয়বহুল বেরি কিনতে প্ররোচিত করছে না …

গোজি বেরি দিয়ে ওজন কমানো কি বাস্তবসম্মত?

আপনি সম্ভবত ইন্টারনেটে একটি বিজ্ঞাপন দেখেছেন যে, গোজি বেরির সাহায্যে ওজন কমানো কতটা সহজ: আমাদের চোখের সামনে কিলোগ্রাম গলে যাচ্ছে, ওজন কমানো অলস, মাইনাস 15, 20, 30 কিলোগ্রাম প্রতি মাসে ইত্যাদি।

এটি সত্য কি না তা একটি মূল কথা! প্রকৃতপক্ষে, গবেষণা পরিচালিত হয়েছে, যা স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে বেরি ব্যবহারের একটি ইতিবাচক প্রভাব প্রকাশ করেছে।

বাস্তবে, এই প্রতিকারের দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে, হজমের উন্নতি হয়, সহনশীলতা এবং শরীরের সাধারণ স্বর বৃদ্ধি পায় এবং প্রাণবন্ততা এবং শক্তি বৃদ্ধি পায়। বেশ কয়েকটি দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ বেরি বিভিন্ন খাদ্যের জন্য একটি ভাল সংযোজন হতে দেয়। যাইহোক, যদি আপনি খেলাধুলা না করেন এবং সঠিক পুষ্টি মেনে চলেন না, তাহলে আপনি ওজন কমানোর ফলাফল অর্জন করতে পারবেন না! এছাড়াও, বেরিতে কোনও চর্বি পোড়ানোর উপাদান সনাক্ত করা যায়নি।

ফলস্বরূপ, বিজ্ঞাপন দেখার পরে এবং ওজন কমানোর জন্য ম্যাজিক বেরি কেনার পরে, ভোক্তারা তাদের অপব্যবহার করে এবং হতাশ হয়ে পড়ে। এবং তারপর তারা নেটওয়ার্কে নেতিবাচক পর্যালোচনাগুলি লিখে, সম্পূর্ণরূপে অযোগ্য, যদি প্রকৃতির এই অলৌকিক ঘটনাটি সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয়।

আউটপুট: শরীরের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে, কিন্তু goji বেরি ওজন কমানোর জন্য একটি কার্যকর উপায় হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়!

গোজি বেরি সম্পর্কে প্রচলিত মিথ

এই জনপ্রিয় ফলগুলি সম্পর্কে বেশ কিছু পৌরাণিক কাহিনী রয়েছে যা কোন কিছু দ্বারা সমর্থিত নয়।

1. গোজি বেরি কখনই তাজা খাওয়া উচিত নয়।

আসলে, ফলগুলি নিরাপদে তাজা খাওয়া যেতে পারে, এটি স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না। তবে এগুলি শুকনো আকারে পরিবহন করা ভাল - এইভাবে তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

2. আসলে, এগুলি "নেকড়ে বেরি"

এবং অবশ্যই তারা বিষাক্ত হতে পারে … বেরি সত্যিই উদ্ভিদের বংশের অন্তর্গত, যার মধ্যে কিছু স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। যাইহোক, গোজি বেরি নিরাপদে খাওয়া যেতে পারে, এগুলি একেবারে নিরীহ।

3।আপনি গ্লাভস ছাড়া গাছের ফল এবং পাতা স্পর্শ করতে পারবেন না - একটি শক্তিশালী এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে।

বাড়িতে, বীজগুলি কোনও সুরক্ষার উপায় ছাড়াই হাত দিয়ে বাগান থেকে বাছাই করা হয়। সুতরাং এই বক্তব্যটিও একটি মিথ!

4. সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হল কেবল সেই বেরি যা চীনের নিংজিয়া প্রদেশে জন্মে।

অবশ্যই, ফলের গুণাগুণ নির্ভর করে সেই জায়গায় যেখানে এটি জন্মে। কিন্তু চাইনিজ বেরির অস্বাভাবিকতা কোন কিছু দ্বারা নিশ্চিত করা যায় না। সুতরাং, আজ এই উদ্ভিদের প্রায় 40 টি প্রজাতি পরিচিত, যা বিভিন্ন দেশে জন্মে এবং একই সাথে তাদের ক্রিয়া এবং রচনা অপরিবর্তিত থাকে।

5. এই সব গোজি বেরি সম্পূর্ণ নকল

না, কঠিন নয়। কিন্তু তাদের জনপ্রিয়তার বৃদ্ধির কারণে, প্রি -প্যাকেজড কাউন্টারপোর্টস এবং সস্তা নকল প্রায়ই বিক্রিতে পাওয়া যায়, যা আসল হিসাবে চলে যায়। হতে পারে এগুলি গোজির মতো ক্র্যানবেরি, ডগউড বা বারবেরি - বেরিগুলি দরকারী, তবে এখনও একই নয় … উপরন্তু, জাল সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের শর্তগুলি কেউ নিয়ন্ত্রণ করে না এবং এটি ইতিমধ্যে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে !

আউটপুট: ঝুঁকি নেবেন না এবং শুধুমাত্র বিশ্বস্ত দোকানে ফল কিনুন।

এখন আপনি জানেন যে মিথ কোথায় এবং সত্য কোথায়। আপনি যদি এই বিস্ময়কর বেরিগুলি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে মনে রাখবেন যে গর্ভাবস্থায় এবং স্তন্যদানের সময় এগুলি ব্যবহার করা যাবে না, শরীরের উচ্চ তাপমাত্রা, অ্যালার্জি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের সাথে। যদি কোন contraindications না থাকে, তাহলে বেরিগুলি সিরিয়ালে যোগ করা যেতে পারে, তাদের থেকে চা তৈরি করা যেতে পারে, অথবা কেবল শুকনো ফল খাওয়া যেতে পারে।