নতুন বছর 2021 এর জন্য DIY ভোজ্য উপহার

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

নতুন বছর 2021 এর জন্য মিষ্টি, পেস্ট্রি এবং বিভিন্ন উপাদানের সবচেয়ে জনপ্রিয় উপহার বিকল্প, যা আপনি যে কোনও দোকানে কিনতে পারেন। তবে তাদের প্রাপকদের স্বাদ এবং পছন্দ বিবেচনা করে আপনার নিজের হাতে ভোজ্য স্মৃতিচিহ্ন তৈরি করা ভাল।

নতুন বছরের 2021 এর জন্য সেরা উপহার উপহার আইডিয়া

নতুন বছর 2021 এর জন্য ভোজ্য উপহারগুলি কেবল মিষ্টিই নয়, অন্য কোনও রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস এমনকি ঘরে তৈরি অ্যালকোহলও। প্রধান জিনিস হল যে উপহারটি উচ্চমানের এবং দরকারী, তাই সবকিছু নিজেরাই করা ভাল।

1. কুকিজ নতুন বছরের ছুটির জন্য traditionalতিহ্যবাহী বেকড পণ্য। এই ধরনের একটি উপহার একটি সুন্দর বাক্সে আবৃত বা একটি উজ্জ্বল ফিতা দিয়ে বাঁধা হতে পারে। আপনি যদি চান, আপনি ক্রিসমাস বেকিংয়ের জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি নিতে পারেন বা বিশেষ কিছু নিয়ে আসতে পারেন।
2. সংরক্ষণ এবং লবণাক্তকরণ। এই ধরনের উপহার অনেকের কাছে অদ্ভুত মনে হতে পারে, তবে এটি সবই তার নকশার উপর নির্ভর করে। তাই গরমেও আপনি জলপাই, জলপাই, ছোট স্কোয়াশ বা বাচ্চা গাজর ম্যারিনেট করতে পারেন।
3. শীতকালীন ছুটির জন্য জাম একটি দুর্দান্ত উপহার, বিশেষত যদি ডেজার্ট উপযুক্ত মশলার নোটের সাথে থাকে। উদাহরণস্বরূপ, দারুচিনি, কমলার খোসা বা লবঙ্গ যোগ করে জ্যাম করুন। এবং আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল একটি মজার lাকনা সহ একটি সুন্দর জারে এমন উপহার উপস্থাপন করা।
4. তেল এবং ভিনেগার। একটি ওপেনওয়ার্ক বোতলে অলিভ অয়েল বা ভেষজ ভিনেগার নতুন বছরের উপহার হিসাবেও দুর্দান্ত।
5. অ্যালকোহল। অনেক প্রাপ্তবয়স্করা আনন্দের সাথে উপহার হিসাবে ভাল অ্যালকোহল গ্রহণ করবে, যা বাড়িতে সবচেয়ে ভালভাবে প্রস্তুত করা হয়। এটি একটি পুরানো রেসিপি অনুসারে বিভিন্ন ধরণের টিংচার, ওয়াইন বা বিয়ার হতে পারে।
6. সুগন্ধি লবণ একটি সেরা ভোজ্য উপহার হিসাবে বিবেচিত হয়। এই জাতীয় লবণ প্রস্তুত করা সহজ, তবে এটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। সংযোজন হিসাবে, আপনি বিভিন্ন মশলা, মশলা, শুকনো মাশরুম বা লেবুর রস ব্যবহার করতে পারেন।
7. পনির যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য একটি উপযুক্ত উপহার, মূল জিনিসটি হ'ল পণ্যটি সুস্বাদু এবং উচ্চ মানের। আজ বাড়িতে তৈরি পনির তৈরির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে, তাই পণ্যটি আপনার নিজের হাতে সহজেই তৈরি করা যায়।

ভোজ্য উপহার যা হবে তা নির্বিশেষে, মূল জিনিসটি এটি একটি সুন্দর এবং মূল প্যাকেজিং দিয়ে আকর্ষণ করা।

নতুন বছরের সেরা মিষ্টি উপহার

আজ মিষ্টি নববর্ষের উপহারের জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। তবে, পছন্দের মধ্যে বিভ্রান্ত না হওয়ার জন্য, আমরা সেরা ধারণাগুলি, পাশাপাশি মাস্টার ক্লাস এবং নতুন বছর 2021 এর জন্য সুন্দর মিষ্টি উপহারের রেসিপিগুলি অফার করি:

মার্শম্যালো। এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া কঠিন যে মার্শমেলো পছন্দ করে না। এই জাতীয় উপাদেয়তা আপনার নিজের হাতে প্রস্তুত করা যেতে পারে বা আপনি তৈরি বহু রঙের মার্শম্যালো থেকে একটি আসল মিষ্টি তোড়া সংগ্রহ করতে পারেন।

ম্যাকারুন একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর ফ্রেঞ্চ কেক, তবে এর জন্য আপনাকে অনেক মূল্য দিতে হবে। মিষ্টি উপহার উৎসবমুখর করার জন্য প্যাস্ট্রি গ্লিটার এবং বিভিন্ন রঙ ব্যবহার করা এই জাতীয় মিষ্টি বাড়িতে তৈরি করা যেতে পারে।

পনির কেক অনেক মিষ্টি দাঁতের একটি প্রিয় মিষ্টি। তবে উপহারের জন্য, আপনি ছোট কেক বেক করতে পারেন এবং সেগুলি বহু রঙের কাগজের টিনে সাজিয়ে রাখতে পারেন। আপনাকে কেবল প্যাকেজিং সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে।

• চকলেট আচ্ছাদিত স্ট্রবেরি - এই ধরনের একটি উপহার বিশেষভাবে সূক্ষ্ম সবকিছু ভক্তদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। প্রধান জিনিস হল তাজা বেরিগুলি খুঁজে বের করা, তারপরে ডেজার্টটি সুন্দর, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে উঠবে।
• কাপকেক একটি বড় সংস্থার জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার। এই ডেজার্টটি ভাল কারণ আপনি ফিলিংস, ফুল এবং ডেকোরেশন নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন।

• ঘরে তৈরি মিষ্টি নববর্ষের ছুটির জন্য সেরা উপহার, বিশেষত যদি রান্নার জন্য শুধুমাত্র উচ্চমানের উপাদান ব্যবহার করা হয়।
• পপস কেক - একটি লাঠিতে ছোট কেক এবং যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার। ডেজার্ট বিভিন্ন রঙে তৈরি করা যায় এবং সাজসজ্জার জন্য যে কোন ডেকোরেশন ব্যবহার করা যায়।

সৃজনশীল ব্যক্তিদের জন্য মিষ্টি, ওয়াইন এবং স্প্রুস ডাল দিয়ে ফলের রচনা আকারে একটি ভোজ্য উপহার তৈরি করা কঠিন হবে না।

একটি মিষ্টি নববর্ষের উপহারের জন্য আকর্ষণীয় ধারণা

নতুন বছর 2021 এর জন্য একটি ভোজ্য উপহারের প্রস্তাবিত ধারণাটি খুব সহজ, কারণ আপনাকে এখানে কিছু রান্না করার দরকার নেই। আসুন আপনাকে দেখাই কিভাবে আপনার নিজের হাতে হরিণের আকারে নতুন বছরের জার তৈরি করা যায়।

মাস্টার ক্লাস:

• আমরা jাকনা দিয়ে যেকোনো জার নিয়ে তাতে বাদামী কাগজের একটি ফালা আঠালো করি।
• সাদা কাগজ থেকে চোখের জন্য বৃত্ত কাটা।
• আমরা লাল সুতার একটি ছোট বল তৈরি করি (এটি হরিণের নাক হবে)।
• শিং তৈরি করতে, আপনার 10 সেন্টিমিটার লম্বা তার এবং অন্য 5 সেমি লম্বা তারের প্রয়োজন।
• আমরা ছোট তারকে সামান্য বাঁকাই, এটিকে লম্বা তারের সাথে আঠালো করি, ছবির মতো। তারপর আমরা এটি সুতা দিয়ে মোড়ানো।

Feltাকনা উপর অনুভূত আঠালো টুকরা, এবং তাদের শিং, অনুভূতি সঙ্গে তাদের উপরে বন্ধ করুন।

আমরা জারের দিকে চোখ আঠালো করি, শিক্ষার্থীদের একটি কালো মার্কার দিয়ে, পাশাপাশি নাক দিয়ে আঁকছি।

আমরা একটি বয়ামে মিষ্টি রাখি এবং idাকনা শক্ত করি।

মিষ্টির সাথে ধারকটি বাড়িতে তৈরি জ্যাম বা জ্যামের একটি জার দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

মিষ্টি দিয়ে তৈরি স্লেই

ভোজ্য মিষ্টি এবং চকলেট থেকে আপনার নিজের হাতে নতুন বছরের 2021 এর জন্য একটি মূল উপহার দেওয়ার আরেকটি ধারণা। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুরা অবশ্যই এই স্লেজগুলি পছন্দ করবে।

মাস্টার ক্লাস:

1. শুরুতে, আমরা ছয়টি আয়তক্ষেত্রাকার ক্যান্ডি গ্রহণ করি এবং টেপ দিয়ে লেজগুলি আঠালো করি।
2. মিষ্টি ক্যান্ডি বেতের জন্য একটি বড় চকোলেট বার আঠালো করুন।
3. আঠালো সঙ্গে একটি পিরামিড আকৃতির চকলেট বারে আয়তক্ষেত্রাকার মিছরি ঠিক করুন।
4. আমরা রঙিন ফিতা দিয়ে স্লাই সাজাই।
5. চূড়ান্ত স্পর্শ একটি উজ্জ্বল ধনুক।

সান্তা ক্লজকে এমন স্লিগে রাখতে হবে। আপনি একটি চকোলেট ফিগার ব্যবহার করতে পারেন বা একটি স্যুভেনির হিসাবে একটি কারুশিল্প তৈরি করতে পারেন।

মিষ্টি উপহার - নতুন বছরের জিনোম

স্ক্যান্ডিনেভিয়ার দেশগুলোতে নববর্ষের ছুটির প্রতীক হলো নববর্ষের জোনোম। তাহলে আপনার নিজের হাতে নতুন বছর 2021 এর জন্য একটি ভোজ্য উপহার তৈরির ধারণা হিসাবে এমন দুর্দান্ত চরিত্রটি ব্যবহার করবেন না কেন?

মাস্টার ক্লাস:

• আমরা একটি টিউব আকারে কার্ডবোর্ডের বাক্সটি খুঁজে পাই এবং সিলভার রঙের কাগজ দিয়ে এটি আঠালো করি।
• বাক্সের চেয়ে সামান্য কম দৈর্ঘ্যে কার্ডবোর্ড থেকে একটি আয়তক্ষেত্র কেটে নিন।

• আমরা কার্ডবোর্ডে সাদা থ্রেড বাতাস করি। যাতে তারা স্লাইড না করে, কিন্তু ধরে রাখে, আমরা গরম আঠা ব্যবহার করি।
• তারপরে আমরা থ্রেডগুলিকে অন্য দিকে বাতাস করি, তারপরে নীচের অংশ বরাবর সুতা কেটে ফেলি, থ্রেডগুলিকে পাশে সরিয়ে ফেলি, কার্ডবোর্ডটি কেটে ফেলি, একটি পাতলা স্ট্রিপ রেখে।

• এখন, একটি পাতলা চিরুনি বা একটি মোটা সুই ব্যবহার করে, থ্রেডগুলিকে চিরুনি করুন যাতে সেগুলি ফ্লেটিংয়ের জন্য পশমের মতো দেখায়।
• টিউবের প্রান্ত বরাবর ফ্লাফড সুতা আঠালো করুন, কাঁচি দিয়ে এটি ছাঁটা করুন যাতে এটি দাড়ির মতো দেখায়।

নলের ভিতরে মিষ্টি রাখুন।

• চকচকে অনুভূত বা foamiran থেকে শঙ্কু পাকান, আঠা দিয়ে প্রান্ত ঠিক করুন এবং টিউব লাগান।
• নরম প্লাস্টিসিন থেকে গোলাপি রঙের একটি ছোট বল গড়িয়ে নিন এবং নাকের জায়গায় দাড়িতে আঠা দিন।
• সাদা কাগজে একটি মিটেন আঁকুন, এবং তারপর টেমপ্লেট ব্যবহার করে চকচকে অনুভূতির অবশিষ্টাংশ থেকে দুটি মিটেন কেটে নিন।

আমরা মিটেনগুলিকে টিউবে আঠালো করি যেন তারা দাড়ি ধরে আছে।

একটি নববর্ষের জিনোম কেবল একটি ভাল মিষ্টি উপহারই নয়, আপনার বাড়ির জন্য একটি সুন্দর নতুন বছরের সজ্জাও হতে পারে।

আদা কুকি

জিঞ্জারব্রেড কুকিগুলি কেবল বেকড পণ্য নয়, ক্রিসমাস এবং নতুন 2021 এর আসল প্রতীক। এটি একটি খুব উত্তেজনাপূর্ণ এবং সৃজনশীল ক্রিয়াকলাপ যা পরিবারের সকল সদস্যদের অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। এটি আপনার তৈরি করা সেরা DIY উপহারগুলির মধ্যে একটি।

উপকরণ:

• 115 গ্রাম মাখন;
• 65 গ্রাম চিনি;
• 155 গ্রাম মধু;
• 1 টি ডিম;
• 0.5 চা চামচ সোডা;
• 0.5 চা চামচ দারুচিনি;
• 0.5 চা চামচ আদা;
• 375 গ্রাম ময়দা।

গ্লাসের জন্য:

• 1 ডিম সাদা;
• 200-240 গ্রাম আইসিং সুগার।

প্রস্তুতি:

• চিনি দিয়ে নরম মাখন পিষে নিন, তারপরে ডিমের মধ্যে বিট করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট চালিয়ে যান।
• তারপর মধু, সোডা এবং সমস্ত মশলা যোগ করুন, মিশ্রিত করুন, অংশে ময়দা যোগ করুন।

দ্রুত ময়দা গুঁড়ো করুন এবং এটি ক্লিং ফিল্ম দিয়ে মোড়ানো, এটি এক ঘন্টার জন্য একটি শীতল জায়গায় রাখুন এবং এটি একদিনের জন্য রেখে দেওয়া ভাল।

আমরা শীতল মালকড়ি 3-5 মিমি পুরু স্তরে বের করি, ছাঁচের সাহায্যে আমরা পরিসংখ্যানগুলি কেটে ফেলি: তারা, হৃদয়, ছোট মানুষ, ক্রিসমাস ট্রি ইত্যাদি।

• আমরা 175 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 10-15 মিনিটের জন্য কুকিজ বেক করি।
• গ্লাসের জন্য, ডিমের সাদা অংশটি বিট করুন এবং তারপরে আইসিং সুগার মেশান।
• যখন কুকিজ পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে যায়, আমরা সবচেয়ে আকর্ষণীয় জিনিসটিতে এগিয়ে যাই - আমরা বেকিংয়ের উপর নিদর্শন আঁকছি।

তুষারপাতের সময়টি পুরোপুরি শক্ত করার জন্য দিন এবং তারপরে আমরা ছুটির সেটগুলি সংগ্রহ করতে শুরু করি।

উপহারের জন্য, আপনি একটি ভাণ্ডার তৈরি করতে পারেন এবং স্বাদ অনুযায়ী মিষ্টি ভাগ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, দারুচিনি, আদা এবং সাইট্রাস দিয়ে কুকি বেক করুন। আপনি একটি সুন্দর বাক্স বা কাঠের বাক্সে বেকড পণ্য প্যাক করতে পারেন।

ভাগ্য কুকিজ

চাইনিজ ফরচুন কুকিগুলি কেবল 2021 সালের জন্য নয়, অন্যান্য ছুটির দিনগুলির জন্যও একটি দুর্দান্ত ভোজ্য উপহার। উপলক্ষের উপর নির্ভর করে, কুকিজ ভবিষ্যদ্বাণী, ইচ্ছা এবং এমনকি স্বীকারোক্তি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। রেসিপিটি খুবই সহজ, আপনি নিজেই সবকিছু রান্না করতে পারেন।

উপকরণ:

• 2 ডিমের সাদা অংশ;
• এক চিমটি লবণ;
• 0.5 কাপ চিনি;
• 0.5 কাপ ময়দা;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। সব্জির তেল;
• 2-3 স্ট। ঠ। জল;
• ভ্যানিলা alচ্ছিক।

প্রস্তুতি:

• একটি বাটি ডিমের সাদা অংশে এক চিমটি লবণ andালুন এবং যতক্ষণ না সাদা অংশগুলি সামান্য পরিমাণে বৃদ্ধি পায় ততক্ষণ পর্যন্ত বীট করুন।
• তারপর চিনি দিয়ে ডিমের মিশ্রণটি চূড়ান্ত শিখর পর্যন্ত বীট করুন।
• এবার ময়দা ছেঁকে নিন, তেল andেলে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে নিন।

• যদি ময়দা খুব ঘন হয়, জল যোগ করুন এবং একই পর্যায়ে ভ্যানিলা বা ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন।
• 6-7 সেন্টিমিটার ব্যাস বিশিষ্ট একটি গ্লাস ব্যবহার করে, পার্চমেন্টে বৃত্ত আঁকুন।
• ঘুরে আসুন এবং ময়দা থেকে প্যানকেক তৈরি করুন। এই ধরনের একটি প্যানকেকের জন্য প্রয়োজন হবে মাত্র ১ চা চামচ ময়দা।

আমরা ওয়ার্কপিসগুলিকে আক্ষরিকভাবে 5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে একটি ওভেনে প্রেরণ করি।

এই সময়ে, আমরা ভাগ্য নোট এবং ছোট পাত্রে প্রস্তুত করব, উদাহরণস্বরূপ, কফি কাপ।

• আমরা ওভেনে সমাপ্ত কুকিজগুলি দরজা খোলা রেখে রেখেছি, একবারে একটি বের করি।
• আমরা কুকির কেন্দ্রে পূর্বাভাস রাখি, এটি অর্ধেক ভাঁজ করি, কাচের প্রান্তে আকৃতি করি এবং এটি একটি মগের মধ্যে রাখি যাতে এটি ঠান্ডা হয় এবং ফটোর মতো আকার নেয়।

যদি ইচ্ছা হয়, কুকিগুলি বহু রঙের করা যেতে পারে। আমরা কেবল মালকড়িটিকে বেশ কয়েকটি অংশে ভাগ করি, যে কোনও হিলিয়াম ফুড কালারিং যোগ করি এবং একটি অভিন্ন রঙ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

ভোজ্য লাঠি উপর Meringue

একটি ভোজ্য লাঠি উপর meringue একটি সুস্বাদু এবং রঙিন উপহার যা সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদান এবং কিছু বিনামূল্যে সময় প্রয়োজন হবে।

উপকরণ:

• 125 মিলি প্রোটিন;
• 250 গ্রাম আইসিং চিনি;
• এক চিমটি লবণ;
• খাদ্য রং;
• খড় বিস্কুট।

প্রস্তুতি:

1. লবণ এবং গুঁড়ো চিনি যোগ করে প্রোটিনগুলি অবিরত শিখর পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন, তারপরে তিনটি অংশে বিভক্ত করুন এবং প্রতিটি খাবারের রঙের সাথে মিশ্রিত করুন।
2. ক্রিমটি ছোট ব্যাগে রাখুন, প্রান্তগুলি কেটে দিন এবং একটি বড় পেস্ট্রি ব্যাগে একটি তারকা চিহ্ন সংযুক্ত করুন।
3. আমরা একটি কুকি-খড়ের উপর ক্রিম রাখি, এবং তারপর 100 ° C তাপমাত্রায় 2 ঘন্টার জন্য পণ্যগুলি শুকিয়ে ফেলি।

মেরিংগগুলি কেবল পার্চমেন্টে রোপণ করা যেতে পারে এবং তারপরে তাদের মধ্যে লাঠি োকানো যায়।

এগুলি হল ভোজ্য উপহার যা আপনি নিজের হাতে তৈরি করতে পারেন। আমরা আশা করি যে আপনি প্রস্তাবিত ধারণাগুলি পছন্দ করেছেন এবং এখন আপনি জানেন যে কীভাবে আপনি আপনার প্রিয়জন এবং বন্ধুদেরকে নতুন বছরের 2021 এর জন্য অবাক করতে পারেন।