সুচিপত্র:

মহিলাদের জন্য sauerkraut এর সুবিধা
মহিলাদের জন্য sauerkraut এর সুবিধা

ভিডিও: মহিলাদের জন্য sauerkraut এর সুবিধা

ভিডিও: মহিলাদের জন্য sauerkraut এর সুবিধা
ভিডিও: 5টি কারণ কেন আমি গাঁজনযুক্ত খাবার খাই + আপনার স্বাস্থ্যের জন্য আমার শীর্ষ 8টি গাঁজনযুক্ত খাবার 2024, মে
Anonim

শরৎ এলে অনেক বাড়িতে বাঁধাকপি খাওয়া শুরু হয়।

ক্ষুধার্ত, খাস্তা, টক দিয়ে … এমন কোনো ব্যক্তি খুঁজে পাওয়া বিরল, যিনি উদাসীনভাবে এই traditionalতিহ্যবাহী বাড়িতে তৈরি খাবারটি অতিক্রম করতে পারেন।

এবং মহিলাদের জন্য, সাউরক্রাউটের একটি বিশেষ মূল্য রয়েছে। যত্ন সহকারে পড়ুন!

Image
Image

দেখা যাচ্ছে যে স্যারক্রাউট কেবল হ্যাংওভারের জন্য নয়, দুর্বলতা, সর্দি এবং পাচনতন্ত্রের রোগের জন্যও কার্যকর হতে পারে। এটি কসমেটোলজি এবং ডায়েটিক্সে কার্যকরভাবে ব্যবহৃত হয়।

Image
Image

Sauerkraut এর বিস্ময়কর বৈশিষ্ট্য

এই আপাতদৃষ্টিতে সহজ পণ্যটিতে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় প্রায় সব ভিটামিন রয়েছে: প্রোভিটামিন এ, ভিটামিন সি, বি 1, বি 2, বি 3, বি 6, কে, ইউ।

এবং ভিটামিন সি এর উচ্চ উপাদান ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে এবং কোষ এবং টিস্যুর বার্ধক্য রোধ করে, যা আমাদের মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে মূল্যবান। যখন আপনি সয়ারক্রাউট খান, আপনার কোষগুলি পুষ্টির সাথে সমৃদ্ধ হয়, যা তাদের পুনর্জন্মকে উত্সাহ দেয়।

Sauerkraut এছাড়াও প্রচুর আয়োডিন রয়েছে। এতে ল্যাকটিক অ্যাসিডও রয়েছে, যা E. coli এবং অন্যান্য বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।

এটাও প্রমাণিত হয়েছে যে এই চমৎকার পণ্যটি ব্যবহার করার সময়, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায় এবং এমনকি টিউমার হওয়ার ঝুঁকিও কমে যায়।

আপনি কি সেই অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে চান? বাঁধাকপি ব্রাইন আপনাকে এই কাজটি মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে, যার চমৎকার ওজন কমানো এবং পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এতে প্রচুর পরিমাণে টার্ট্রনিক অ্যাসিড রয়েছে, যা ফ্যাটি জমা হওয়া রোধ করে। সুতরাং আপনি দ্রুত ইতিবাচক প্রভাব মূল্যায়ন করতে পারেন।

এবং বাঁধাকপি ব্রাইন গর্ভবতী মায়েদের টক্সিকোসিসের বিরুদ্ধে কার্যকরভাবে লড়াই করতে সাহায্য করে।

সৌরক্রাউট কসমেটোলজিতেও ব্যবহৃত হয়, প্রায়শই মুখোশ হিসাবে।

মধু সহ সেরা হোমমেড বিউটি রেসিপি: প্রাকৃতিক মধু মুখের মুখোশগুলি ভিটামিন দিয়ে ত্বককে পরিপূর্ণ করে, ময়শ্চারাইজ করে, ত্বককে টোন করে এবং ছিদ্র শক্ত করে। আরও পড়ুন…

উদাহরণস্বরূপ, ব্রণ সহ, এটি একটি বাষ্পযুক্ত মুখে একটি ঘন স্তরে প্রয়োগ করা হয় এবং তাই এটি একটি ন্যাপকিন দিয়ে halfেকে আধা ঘন্টার জন্য রাখা হয়।

এবং যদি আপনি আপনার মুখে freckles ক্লান্ত হয়, তাহলে বাঁধাকপি আচার মাস্ক চেষ্টা করুন। এর মধ্যে একটি ন্যাপকিন ভিজিয়ে মুখে লাগান। যখন 10 মিনিট কেটে যায়, টিস্যু সরান এবং গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

Image
Image

টাটকা এবং সয়ারক্রাউট: কোনটি স্বাস্থ্যকর?

যদিও তাপ বা অন্যান্য প্রক্রিয়াকরণ করা পণ্যগুলি তাদের মূল্যবান গুণাবলী হারায়, এটি সয়ারক্রাউটের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। অতএব, এটি তাজা তুলনায় মানব শরীরের জন্য অনেক বেশি দরকারী।

গাঁজন প্রক্রিয়া চলাকালীন, তাজা বাঁধাকপি নতুন মূল্যবান পদার্থ এবং ভিটামিন দিয়ে সমৃদ্ধ হয়, যা এই বিস্ময়কর পণ্য তৈরির পরে 10 মাসের জন্য থাকে।

উপায় দ্বারা, গৃহিণীদের খেজুর করার সময় বাঁধাকপি সূক্ষ্মভাবে কাটাতে হবে না। আপনি এটি যত বড় করবেন তত বেশি দরকারী ভিটামিন এবং খনিজগুলি এতে ধরে রাখা হবে।

Image
Image

ক্ষতিকর sauerkraut কি

কিছু রোগে, জৈব অ্যাসিডের উচ্চ উপাদানের কারণে এখনও সয়ারক্রাউট ক্ষতিকারক হতে পারে। সুতরাং, এটি অগ্ন্যাশয় এবং থাইরয়েড গ্রন্থি, উচ্চ রক্তচাপ, পিত্তথলিতে পাথর এবং রেনাল ব্যর্থতার রোগে বিরত।

যদি আপনি তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিস, পাকস্থলীর আলসার বা ডিউডেনাল আলসারে ভোগেন, তবে আপনারও সাবধানতার সাথে এই পণ্যটি ব্যবহার করা উচিত।

যাই হোক না কেন, আপনি যদি সত্যিই সয়ারক্রাউটের স্বাদ নিতে চান তবে এটি ব্যবহার করার আগে ব্রাইন থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন বা ন্যূনতম পরিমাণ লবণ দিয়ে এটি গাঁজন করুন।

Image
Image

সুতরাং, মহিলাদের জন্য sauerkraut এর সুবিধা সুস্পষ্ট! এর সাহায্যে, আমরা রোগের চিকিৎসা করি এবং প্রতিরোধ করি, ওজন কমাই এবং ত্বকের অবস্থার উন্নতি করি।

তবে সবচেয়ে ভালো দিক হল যে একটু সয়ারক্রাউট আমাদের টেবিলের প্রায় যেকোনো খাবারেই রস যোগ করতে পারে।

মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্য তরমুজের উপকারিতা এবং ক্ষতি: মনে হবে, তরমুজের মধ্যে কী দরকারী - সর্বোপরি, এটি 90% জল? কিন্তু এটি একটি ভুল ধারণা। এই বেরি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, এবং এর অনন্য বৈশিষ্ট্য মহিলা শরীরের জন্য খুব দরকারী। আরও পড়ুন…

প্রস্তাবিত: