আমি রান্না করতে পছন্দ করি না। তাতে কি?

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

আমি নারীবাদী নই। আমি পুরুষদের পছন্দ করি. আমি তাদের বিনা অভিযোগে তাদের আনুগত্য করতে প্রস্তুত, তাদের নিজের সহজ যুক্তির ভিত্তিতে যে তারা পুরুষ এবং তাদের জন্য কোনটি সেরা তা নিজেরাই সিদ্ধান্ত নিই। আমি পুরুষদের অশ্রু, একটি শক্তি উত্পাদক, একটি স্নেহময়ী বিড়াল এবং একটি সামান্য প্রচেষ্টা ছাড়া চোখের মধ্যে বিশ্বস্তভাবে তাকান জন্য একটি ন্যস্ত হতে সক্ষম এমনকি আমার পারিবারিক সুখের প্রয়োজন হলে আমি একটি পেশাও ছেড়ে দিতে পারি। সাধারণভাবে, আমি সব সময়ের এবং জনগণের আদর্শ স্ত্রীর উপাধি দাবি করতে পারতাম, যদি একটি "কিন্তু" না হয়। আমি রান্না করতে ঘৃণা করি। আমি এটা মোটেও পছন্দ করি না।

আমি এখনই একটি রিজার্ভেশন করব: "আমি এটা পছন্দ করি না" এর মানে এই নয় যে আমি কিভাবে জানি না। আমি পারি, এবং বেশ কয়েকটি খাবার। প্রথমত, আমার মা সারাজীবন খুব উদ্ভাবনী রান্না করেছেন এবং দ্বিতীয়ত, আমার বোন রান্নার লাইসিয়ামে পড়াশোনা করছেন। আচ্ছা, এবং তৃতীয়ত, তারা উভয়েই পদ্ধতিগতভাবে আমাকে অনুপ্রাণিত করে যে একজন সাধারণ মহিলা খাবার রান্না করতে বাধ্য। এবং বিভিন্ন ফিলিং সহ স্যান্ডউইচ নয়, তবে দই, স্যুপ, মাংস, মাছ, স্টুয়েড বাঁধাকপি, ভাজা আলু, প্যানকেকস, পাই, বাঁধাকপির রোল, সালাদ … এবং কমপোট। এবং প্রতিদিন। দিনে তিনবার। এবং প্রতিবার - একটি নতুন। এবং তাই আমার সারা জীবন। মৃত্যুর আগ পর্যন্ত আমরা চুলা থেকে আলাদা হব।

রান্না আমার জন্য একটি বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে। যখন আমি নিজের জন্য পারিবারিক জীবনের ছবি তুলেছিলাম, আমার চোখের সামনে একটি ভয়াবহ ছবি উঠেছিল: সকালে আমি রান্নাঘরে ডিম ভাজি, তারপর বাসন ধুয়ে ফেলি। সন্ধ্যায় আমি কাজ থেকে বাড়ি ছুটে যাই, তাড়াহুড়ো করে আলু খোসা ছাড়াই, মুরগী গাই, গাজর কেটে ডিনার রান্না করি। তারপর আমি বাসন ধুয়ে ফেলি। তারপর ভোর তিনটা পর্যন্ত আমি তিন দিন আগে থেকে রাতের খাবার রান্না করি, যাতে আমি অন্তত আগামীকাল ঘুমাতে পারি। তারপর আমি বাসন ধুয়ে ফেলি। কিন্তু এগুলি এখনও ফুল। যদি তার বাবা -মা রবিবার দুপুরের খাবারের জন্য বেড়াতে আসে? তাদের জন্য প্রমাণ করতে হবে যে ছেলে তাদের জন্য সবচেয়ে যোগ্য পুত্রবধূকে বেছে নিয়েছে। এবং যদি, forbশ্বর না করেন, একটি কোম্পানি একত্রিত হয় বা একটি নতুন বছর হয়, আমি একটি অতিথিপরায়ণ হোস্টেস পরিণত এবং চুলা বিশেষ কিছু পুনরায় উদ্ভাবন করতে হবে? এবং তারপর থালা বাসন পুরো ধোয়া। এবং যখন শিশুটি উপস্থিত হবে, সেও খাবে, এবং প্রতিদিন। এবং যদি আপনি বিবেচনা করেন যে আমি সবসময় তিনটি সন্তান চেয়েছিলাম … না, থামুন, আমি পাগল হয়ে যাব!

সত্যিই, একজন মানুষের হৃদয়ের পথ তার পেট দিয়ে! মহিলাদের পত্রিকা পড়া, আমি প্রতিনিয়ত বিভিন্ন উপাদেয় রেসিপি জুড়ে আসি। বিখ্যাত অভিনেত্রীরা সর্বসম্মতভাবে বলেন: "আমি বাড়ির রান্নার এমন রহস্য জানি যে আমার পুরুষরা আমার খাবার ছাড়া এবং আমাকে ছাড়া বাঁচতে পারে না।" অথবা আরও স্পষ্ট: "একজন মহিলা বিছানা থেকে শুরু করে না, কিন্তু রান্নাঘর থেকে।"

আমি রান্না করতে পছন্দ করি না! কেউ গান বা নাচ পছন্দ করে না, কিন্তু আমি রান্না করতে পছন্দ করি না। একই সময়ে, আমি পরিবারের প্রতি বিতৃষ্ণা বোধ করি না, বিপরীতভাবে: ঘরে পরিচ্ছন্নতা এবং উজ্জ্বলতা আনা একটি পেশা যার জন্য আমি একটি দিন ছুটি কাটাতে আপত্তি করি না। এবং যদি পরিষ্কার করার সময় আপনি ন্যূনতম কিছু সাজান এবং এই ফর্মটিতে মেঝেতে একটি রাগ নিয়ে যান বা উপরের তাক থেকে ধুলো মুছুন - আপনার প্রিয়জনও সত্যিই পরিষ্কার পছন্দ করবে। সত্য, এটি একটু টেনে নিয়ে যাবে।

সাধারণভাবে, আমি সবকিছু করতে পারি। কিন্তু রান্না করতে - ধন্যবাদ। অ্যান্ড্রিয়ানা স্ক্লেনারিকোভার একটি বিজ্ঞাপনের পোস্টার আমার যন্ত্রণাকাতর আত্মার উপর মলমের মতো ছড়িয়ে পড়ে। রেকর্ড লম্বা পা সম্বলিত শীর্ষ মডেলটি তার বক্ষ দেখিয়েছে, একটি আশ্চর্যজনকভাবে একটি ওয়ান্ডারব্রায় ফুলে উঠেছে, এবং সেই সমস্ত জাঁকজমকের নীচে ক্যাপশন ছিল: "আমি রান্না করতে পারি না। কিন্তু তাতে কী আসে যায়?" প্রকৃতপক্ষে, একজন মানুষ কি যৌথ রান্নাঘর সম্পর্কে চিন্তা করে, আন্দ্রিয়ানার রূপগুলি দেখে? এখন, যদি শুধু বাস্তব জীবনে এই ধরনের একটি বক্তব্য খেলে! এবং যদি আপনি একই ওয়ান্ডারব্রায় আমার ইতিমধ্যে বিলাসবহুল তৃতীয় আকারটি রাখেন …

আপনি কি একজন ছাত্র দম্পতির দাড়িওয়ালা উপাখ্যানের কথা মনে রেখেছেন যিনি কেবল ভালবাসা খেয়েছিলেন? একদিন স্বামী বাড়ি এসেছিল, এবং স্ত্রী রেডিয়েটারে খালি পাছা নিয়ে বসেছিল এবং বলেছিল: "আমি রাতের খাবার গরম করছি, প্রিয়।" যাইহোক, এক লিঙ্গের উপরও, আপনি বেশি দিন স্থায়ী হবেন না। তাছাড়া, যদি পরেরটি বিশেষভাবে সফল হয়, ক্ষুধা একেবারে নেকড়ে হয়ে যায়। একটি জরুরী সমস্যা, তাই?

আমি মনে করি আমার টেলিভিশনের কাজ রান্নাঘরের প্রতি আমার অপছন্দ গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে।সকালে আমি চায়ের সাথে পেয়েছিলাম, বিকেলে আমি বুফেতে কিছু খেয়েছিলাম, চিত্রগ্রহণের বিরতির সময়, অথবা - সত্যি বলতে - আমি বুফেতে কুকিজ এবং কফি খেয়েছিলাম, এবং সন্ধ্যায় আমার কেবল পড়ার শক্তি ছিল মেকআপ ফ্লাশ না করে বিছানায় মৃত। কিন্তু কাজটি আমার ভালো লেগেছে। সহকর্মীরা যারা আমার সাথে একই মোডে আছেন তারা দুomখজনকভাবে রসিকতা করেছিলেন যে গ্যাস্ট্রাইটিস সাংবাদিকদের একটি পেশাগত রোগ এবং আমাদের ভাইয়ের গড় 38 বছর পর্যন্ত বেঁচে থাকে - এই গ্যাস্ট্রাইটিসের কারণে। উপরন্তু, আমি বরং একটি নজিরবিহীন ব্যক্তি এবং সহজেই স্যান্ডউইচ, ওটমিল এবং সব ধরণের আধা-সমাপ্ত পণ্য খেতে পারি। এবং যখন আমি ঘরে তৈরি খাবার চাই, তখন আমি একটি এপ্রোন লাগিয়ে একটি গুরুতর জিনিস তৈরি করি। কিন্তু প্রতিদিন এটি করুন …

কিভাবে হবে? আমি এমন এক মেয়ের কথা শুনেছি যে বিয়ের পরপরই (বুদ্ধিমান, আগের দিন নয়) নবদম্পতির কাছে ঘোষণা করেছিল যে সে পারবে না এবং পারবে না: ধোয়া, লোহা, ধোয়া, পরিষ্কার করা, ঝাড়ু দেওয়া এবং রান্না করা। প্রেমে স্বামী তার মধু সপ্তাহে ক্যাফে এবং ক্যান্টিনে সাহসের সাথে খেয়েছিলেন। দ্বিতীয় সপ্তাহে সে নিজে রান্না করল, সে যা পারল। তৃতীয়টির শুরুতে, তিনি বিদ্রোহ করেছিলেন এবং তার স্ত্রীর কাছ থেকে একটি স্বাভাবিক ডিনার দাবি করেছিলেন। তিনি, উত্তরে, তাকে ডেসপট বলে অভিহিত করেছিলেন, তাকে তার সেরা বছরগুলিতে চুলা, রেফ্রিজারেটর এবং ডুবে রাখার জন্য প্রস্তুত করেছিলেন, তাকে তার সতর্কবার্তা স্মরণ করিয়ে দিয়েছিলেন, সূক্ষ্মভাবে তালাক দেওয়ার হুমকি দিয়েছিলেন এবং নিজেকে অশ্রুতে আটকে রেখেছিলেন। পরের দিন, হতভাগ্য স্বামী গোলাপের তোড়া দিয়ে তার দরজায় কড়া নাড়লেন এবং ভবিষ্যতে খাবারের বিষয়ে কথা না বলার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন। তখন থেকে তাদের স্বামী তাদের সংসারে রান্না করে আসছেন। তিনি নিজেই রান্নার প্রক্রিয়ায় আগ্রহ নিতে শুরু করেছিলেন যখন একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন, একটি অতি-আধুনিক চুলা এবং ফুড প্রসেসর এবং টেফলন পাত্রের একটি অস্ত্রাগার বাড়িতে উপস্থিত হয়েছিল। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, তার ক্ষেত্রে, সবকিছু ঠিকঠাক কাজ করেছে। হয়তো সে প্রথম থেকেই এটা চেয়েছিল?

তাহলে কি যদি আপনি সত্যিই লিনোলিয়াম ধোয়া, বা ধূলিকণা, বা কুকুর হাঁটা, বা রান্না করা ঘৃণা করেন?

তিনটি বিকল্প আছে:

1. একজন গৃহকর্মী নিয়োগ করুন।
2. আপনার ঘরকে অতি শক্তিশালী যন্ত্রপাতি দিয়ে সজ্জিত করুন যা বিজ্ঞাপন অনুসারে "পরিষ্কার করাকে আনন্দ দেয়।" এবং ডিটারজেন্ট সম্পর্কে ভুলবেন না।
3. আপনার স্বামীর সাথে দায়িত্ব ভাগ করুন। উদাহরণস্বরূপ: "আপনার উপর - প্রতিদিন একটি ভিজা চাদর দিয়ে করিডোর এবং রান্নাঘরটি মুছুন, আমার উপর - বাথরুম এবং টয়লেটে জিনিসগুলি সাজানোর জন্য। আপনি - খাবার, আমি - কার্পেট। আপনি - আজ রাতের খাবার রান্না করতে, আমি - কাল। " সুতরাং এটা ন্যায্য হবে। এটি কেবল এই লোকটিকে বোঝানোর জন্য রয়ে গেছে। সর্বোপরি, গৃহস্থালির দায়িত্ব স্ত্রীর একচেটিয়া অধিকার নয়, বরং পারিবারিক হিসাব পুনরায় পূরণ করা বা সন্তান লালন -পালনের মতো একটি সাধারণ বিষয়। এবং, যাইহোক, পূর্ব থেকে আসল পুরুষ শেফরা (বাহ!) নিশ্চিত যে একজন মহিলাকে চুলার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়: এটি একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ কাজ।

আমার জন্য, যদি আমার প্রিয়জন এবং আমি বেদীতে পৌঁছাই, আমি তাকে রান্না করার দায়িত্ব দেব। ভাগ্যক্রমে আমার জন্য, এখন কেবল তিনিই রান্না করেন।