মস্কো অঞ্চলে শীতকালে রোপিত রসুন কখন কাটবেন

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-12 17:38

শীতকালীন রসুন রোপণের জন্য সবচেয়ে অনুকূল সময় শরৎ। এবং মস্কো অঞ্চলে উত্থিত ফসলটি অন্তত বসন্ত পর্যন্ত বেঁচে থাকার জন্য, আপনাকে 2020 সালে শীতের আগে লাগানো রসুন কখন এবং কীভাবে সঠিকভাবে কাটা এবং সংরক্ষণ করতে হবে তা জানতে হবে।

মস্কো অঞ্চলে কখন রসুন কাটবেন

মস্কোর আশপাশের জলবায়ু নাতিশীতোষ্ণ, তাই শীতকালে রোপিত রসুন গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে পাকতে শুরু করে। আগস্টে, আপনি এটি পরিষ্কার করা শুরু করতে পারেন। যদি গ্রীষ্ম গরম হয়, তাহলে ফসল কাটা আগস্টের শুরুতে স্থগিত করা যেতে পারে।

যদি আবহাওয়া স্যাঁতসেঁতে হয়, অথবা বসন্তে রসুন রোপণ করা হয়, তাহলে সংগ্রহ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্থগিত করা যেতে পারে। প্রায়শই, এই জাতীয় রসুন শীতের চেয়ে কয়েক সপ্তাহ পরে কাটা হয়।

অনেক সবজি চাষীরা চন্দ্র ক্যালেন্ডার দেখার পরামর্শ দেন। 2020 সালে রসুন সংগ্রহের জন্য শুভ দিনগুলি নীচের সারণীতে দেখানো হয়েছে।

মাস	শুভ দিন
জুলাই	15, 16, 21, 3, 25, 27
আগস্ট	10, 14, 17, 21

জুনে রসুন কাটার পরামর্শ দেওয়া হয় না। অন্যথায়, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা সম্ভব হবে না, যেহেতু শীতের রসুন শুকিয়ে যেতে শুরু করবে এবং মানুষের ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত হবে।

রসুনের পরিপক্কতা কীভাবে নির্ধারণ করবেন

মস্কো অঞ্চলে 2020 সালে শীতের আগে লাগানো রসুন কখন কাটবেন তা জেনে আপনার নিশ্চিত হওয়া উচিত যে ফসলটি এর জন্য উপযুক্ত। পাকা প্রক্রিয়া চলাকালীন, শীর্ষগুলি ধীরে ধীরে ডুবে যায় এবং শুকিয়ে যেতে শুরু করে।

রসুন পাকা কিনা তা নির্ধারণ করতে, আপনাকে এটি সাবধানে পরীক্ষা করতে হবে। পাকা রসুনের মধ্যে, বাল্ব স্পর্শ করা কঠিন, এবং ফিল্মটি লবঙ্গ থেকে ভালভাবে সরানো হয়। অন্যথায়, ফসল কাটা পিছিয়ে দেওয়া ভাল।

যদি রসুন লবঙ্গের মধ্যে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়, তবে এটি সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত নয়। এই রসুনটি অবিলম্বে সবচেয়ে ভাল ব্যবহার করা হয়।

ফসল কাটার টিপস

সঠিকভাবে ফসল কাটা সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ:

1. মস্কো অঞ্চলে 2020 সালে শীতের আগে লাগানো রসুন কখন কাটবে তার তারিখ নির্ধারণ করে, কমপক্ষে তিন সপ্তাহ আগে এটিতে জল দেওয়া বন্ধ করা প্রয়োজন। ফসল তোলার সময় মাটি অবশ্যই শুকনো হতে হবে।
2. রসুনের মাথা অক্ষত রাখতে এবং ক্ষতিগ্রস্ত না হওয়ার জন্য, আপনাকে পিচফর্ক বা বেলচা ব্যবহার করার দরকার নেই। শুকনো পাতা আঁকড়ে ধরে রসুন বের করা ভাল।
3. মাথার উপর থাকা মাটি থেকে পরিত্রাণ পেতে, আপনাকে সেগুলি ঝেড়ে ফেলার বা গৃহসজ্জার সামগ্রীর প্রয়োজন নেই। মাথা শুকনো রাখার জন্য আপনি কেবল হাত দিয়ে এটি অপসারণ করতে পারেন।
4. কাটা ফসল শুকানোর জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখা উচিত, যেহেতু শুধুমাত্র শুকনো রসুন শীতকালে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হবে। ফসল কমপক্ষে 4 দিনের জন্য রোদে থাকতে হবে।
5. টপস সহ শুকানো হয়, যা পরে ছাঁটাই করা হয়।

কাটা রসুন সবচেয়ে ভালোভাবে ঠান্ডা ঘরে সংরক্ষণ করা হয়। সুতরাং ফলগুলি দীর্ঘস্থায়ী হবে।

কিভাবে সঠিকভাবে রসুন সংরক্ষণ করবেন

2020 সালে মস্কো অঞ্চলে শীতের আগে রোপণ করা রসুন কখন কাটবে তা নয়, এটি কীভাবে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা যায় তা জানা একজন মালীর পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ। প্রথমত, আপনাকে বাল্বগুলি প্রস্তুত করতে হবে এবং সঠিক জায়গাটি বেছে নিতে হবে যেখানে তারা বসন্ত পর্যন্ত থাকবে:

1. ঘরের আর্দ্রতা 50-80%এর মধ্যে হওয়া উচিত।
2. বাতাসের তাপমাত্রা 5 exceed exceed এর বেশি হওয়া উচিত নয়।
3. বাতাসের তাপমাত্রার কোন পরিবর্তন হওয়া উচিত নয়, কারণ এটি রসুনের স্বাদকে প্রভাবিত করবে।
4. রুমে সূর্যের আলো প্রবেশ করা উচিত নয়।
5. রসুন সংরক্ষণ করতে, আপনাকে ঘুড়ি, বাক্স ব্যবহার করতে হবে।

রসুন একটি সেলার, পায়খানা, বেসমেন্ট, প্যান্ট্রিতে ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়। পূর্ব-নির্বাচিত ঘরটি বায়ুচলাচল, শুকনো, বিশেষ জীবাণুনাশক দিয়ে চিকিত্সা করতে হবে যা মিডজগুলির উপস্থিতি রোধ করবে।

গাজর, বাঁধাকপি, বিট, আলুর পাশে রসুন সংরক্ষণ করা উচিত নয়।

রসুন কিভাবে সংরক্ষণ করবেন

1. বিনুনিতে। এটি একটি প্রমাণিত বিকল্প যা প্রায়ই উদ্যানপালকরা ব্যবহার করেন। লম্বা ডালপালা খননের পর কাটা হয় না, কিন্তু একটি বিনুনিতে বেঁধে দেওয়া হয়।
2. গুচ্ছগুলিতে। রসুন একটি গুচ্ছ মধ্যে বাঁধা এবং সিলিং থেকে ঝুলানো হয়।
3. ঝুড়িতে। এগুলি যদি বেতের পণ্য হয় তবে আরও ভাল, যেহেতু রসুনের মাথাগুলি তাদের মধ্যে অনেক বেশি থাকে।
4. ক্যানভাসের ব্যাগে। তারা, পরিবর্তে, একটি অন্ধকার জায়গায় ঝুলানো যেতে পারে।
5. কাচের জারে। Coverাকতে হবে না। প্রায়শই, এই স্টোরেজ পদ্ধতিতে মাথাটি দাঁতে বিভক্ত করা জড়িত।
6. রসুন বেশ নজিরবিহীন। অতএব, যদি এর জন্য সমস্ত স্টোরেজ শর্ত তৈরি করা হয়, তবে এটি গ্রীষ্ম পর্যন্ত থাকবে।

সংক্ষেপে

1. রসুন সংগ্রহ সরাসরি কোন সময়ে রোপণ করা হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে।
2. আপনি চান্দ্র ক্যালেন্ডারে নির্দেশিত তথ্যের উপর ফোকাস করতে পারেন।
3. সঠিকভাবে নির্বাচিত স্টোরেজ লোকেশন একটি গ্যারান্টি যে রসুন দীর্ঘ সময় ধরে থাকবে।