আমি কাউকে খাই না: নিরামিষ তারা

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

28 আগস্ট, কট্টর নিরামিষাশী এবং দুইবার অস্কার মনোনীত নওমি ওয়াটস তার 46 তম জন্মদিন উদযাপন করেছেন। অভিনেত্রী বেশ কয়েক বছর ধরে পশুর পণ্য খায়নি, তাই তাকে দুর্দান্ত দেখাচ্ছে এবং ভাল লাগছে। নাওমিকে জন্মদিনের শুভেচ্ছা, আমরা অন্যান্য নিরামিষ সেলিব্রিটিদের কথা বলার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

নাওমি ওয়াটসে ফিরে যান, তিনি একজন কট্টর নিরামিষাশী। একটি সাক্ষাৎকারে, তিনি স্বীকার করেছেন যে তার প্রিয় খাবারটি টিনজাত মটরশুটি: “আমি সেগুলোতে বড় হয়েছি। টাকা না থাকলে আমি সেগুলো খেয়েছি। এটা আমার, প্রিয়। বিশ্বাস করুন বা না করুন, মটরশুটি ক্যাভিয়ারের চেয়ে বেশি মজাদার। এখন আমরা জানি নাওমির স্বাদ পছন্দগুলি কী। যাইহোক, তিনি তার নিখুঁত শরীরকেও নিরামিষভোজের জন্য ঘৃণা করেন।

অ্যালিসিয়া সিলভারস্টোন

অনেক কারণ এই পছন্দকে প্রভাবিত করেছে: অতিরিক্ত ওজন, হাঁপানি, অ্যালার্জি এবং অনিদ্রা।

বিখ্যাত আমেরিকান অভিনেত্রী 22 বছর বয়সে নিরামিষভোজ মেনে চলতে শুরু করেছিলেন। অনেক কারণ এই পছন্দকে প্রভাবিত করেছে: অতিরিক্ত ওজন, হাঁপানি, অ্যালার্জি এবং অনিদ্রা। এই সমস্ত ঝামেলা অভিনেত্রীকে একবার এবং সর্বদা ছেড়ে দিয়েছিল যখন সে নিরামিষের দিকে চলে গিয়েছিল। ২০১০ সালে, অ্যালিসিয়া এমনকি গুড ডায়েট নামে একটি বই লিখেছিলেন, যেখানে তিনি মাংস এবং অন্যান্য প্রাণী খাবার এড়িয়ে যাওয়ার সমস্ত সুবিধা বর্ণনা করেছিলেন। সিলভারস্টোন স্বীকার করেছেন যে নিরামিষবাদ তাকে রূপান্তরিত করতে সাহায্য করেছে: তার চুল সিল্কি, ত্বক - মসৃণ এবং চোখ - উজ্জ্বল হয়ে উঠেছে। তার নিজের ভর্তির মাধ্যমে, তিনি শৈশব থেকেই এই খাওয়ার স্টাইলের জন্য চেষ্টা করছেন।

নাটালি পোর্টম্যান

নাটালি আট বছর বয়সে পশুর খাবার ছেড়ে দিয়েছিলেন একটি মেডিকেল কনফারেন্স চলাকালীন মুরগির লেজার প্রদর্শনী দেখে তাকে তার বাবার কাছে নিয়ে আসা হয়েছিল। ২০১১ সালে, যখন তারকা গর্ভবতী হন, তিনি কম কঠোর নিরামিষ খাদ্য অনুসরণ করতে শুরু করেন: আমি আমার শরীরের কথা শুনেছিলাম, তাই আমি ডিম এবং মাখন খেয়েছিলাম। আমি অনুভব করেছি যে আমি এই পণ্যগুলি চেয়েছিলাম এবং আমার সেগুলি দরকার”। পোর্টম্যান পশুর অধিকারের একজন সক্রিয় সমর্থক: তিনি পশম, চামড়া, পালক, সোয়েড পরেন না, এবং কৃত্রিম উপকরণ থেকে তৈরি তার নিজস্ব জুতাও প্রকাশ করেছেন।

অলিভিয়া ওয়াইল্ড

হলিউডের অন্যতম সুন্দরী অভিনেত্রী, অলিভিয়া ওয়াইল্ড দৃ convinced়প্রত্যয়ী যে তিনি একটি সক্রিয় জীবনধারা এবং নিরামিষভোজীর জন্য তার সৌন্দর্যের ণী। অলিভিয়া স্বীকার করেছেন যে নিরামিষ খাওয়া সবসময় সহজ নয়, তবে এই জীবনধারা তাকে আরও ভাল এবং আরও উদ্যমী করে তোলে। যাইহোক, চলচ্চিত্র পরিচালক টাও রাসপোলির কাছ থেকে তার বিবাহ বিচ্ছেদের পর, ওয়াইল্ড নিজেকে allowedিলে allowedালা অনুমতি দেন এবং পশুর পণ্য খাওয়া শুরু করেন: "আমি সত্যিই স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করি," অভিনেত্রী কসমোপলিটান ম্যাগাজিনকে বলেন। - আমি অনেক বছর ধরে নিরামিষাশী। কিন্তু যখন আমার জীবন ব্যস্ত হয়ে পড়েছিল, যখন আমি বিবাহ বিচ্ছেদের মধ্য দিয়ে যাচ্ছিলাম, তখন আমি ভেবেছিলাম, "আমার কিছু পনির দরকার।" এভাবেই আমার জীবনে পনিরের আবির্ভাব ঘটে।"

গুইনেথ প্যালট্রো

দেখা গেল যে প্যালট্রো নিজে থেকে নিরামিষভোজনে আসেননি, কিন্তু লিওনার্দো ডিক্যাপ্রিওর সহায়তায়।

অস্কার বিজয়ী গুইনেথ দীর্ঘদিন ধরেই তার স্বাস্থ্যকর, নিরামিষ এবং ম্যাক্রোবায়োটিক খাদ্যের প্রতি ভালবাসার জন্য বিখ্যাত। এমনকি তিনি দুটি রেসিপি বই প্রকাশ করেছিলেন, যেখানে তিনি তারুণ্য এবং সৌন্দর্য বজায় রাখার জন্য কীভাবে সঠিকভাবে খেতে হবে তা বলেছিলেন। কিন্তু দেখা গেল যে প্যালট্রো নিজে থেকে নিরামিষভোজনে আসেননি, কিন্তু লিওনার্দো ডিক্যাপ্রিওর সাহায্যে: "লিও ক্রমাগত মাংস খাওয়া কতটা খারাপ, এবং গবাদিপশুর প্রজনন কতটা ভয়ঙ্কর তা নিয়ে কথা বলেছিল। আমি 20 বছর ধরে লাল মাংস খাইনি। এটা বলা যাবে না যে এটি সম্পূর্ণভাবে ডিক্যাপ্রিওর যোগ্যতা, কিন্তু তিনি অবশ্যই প্রথম যিনি এই ধারণাটি ছুঁড়ে দিয়েছিলেন এবং আমার মধ্যে এটিকে বৃদ্ধি করেছিলেন। যখন আমার বাবার ক্যান্সার ধরা পড়ে তখন আমি ম্যাক্রোবায়োটিকসে আগ্রহী হয়ে উঠি।তখন আমার কাছে মনে হয়েছিল যে আমাদের মধ্যে একটি বিশেষ বন্ধন স্থাপিত হয়েছে এবং আমি সঠিক খাবার খেয়ে তাকে সাহায্য করতে পারি। " অভিনেত্রী স্বীকারও করেছেন যে তার খাদ্যাভ্যাস তার অভিনয়ের কাজে হস্তক্ষেপ করে: "রাতের খাবার এবং মধ্যাহ্নভোজনের দৃশ্য চিত্রিত করা খারাপ কারণ আপনাকে অনেক সময়, কখনও কখনও সারা দিন একই জিনিস খেতে হয়। অনেক অভিনেতা এটি পছন্দ করেন না এবং তাই বিশেষভাবে ফ্রেমে খাওয়া হয় না, এই পদ্ধতিটি আমার কাছে অপ্রাকৃত বলে মনে হয়। সত্য, আমি আমার মুখে যা রেখেছি তার বেশিরভাগই "থামুন" কমান্ডের পরে আমি থুথু ফেলি। অন্যথায়, আমার পেট খারাপ হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।"

আনাস্তাসিয়া ভোলোককোভা

বিখ্যাত রাশিয়ান নৃত্যশিল্পী দীর্ঘদিন ধরে মাংস ত্যাগ করেছেন, এবং মাছ শুধুমাত্র কাঁচা ব্যবহার করেন। আনাস্তাসিয়া শাকসবজি এবং ফলের উপর নাস্তা করতে পছন্দ করে এবং এক টুকরো পনিরও দিতে পারে। বলেরিনার ডায়েটে বাদাম, হিমায়িত দই বা আইসক্রিম এবং শরবত রয়েছে। ভোলোককোভা সেদ্ধ বিট এবং পালং শাককে জলপাই তেলের সামান্য সংযোজন হিসাবে তার প্রিয় খাবার হিসাবে বিবেচনা করে। নাচের কারণে আনাস্তাসিয়াকে শৈশব থেকেই নিরামিষভোজী খাদ্য মেনে চলতে হয়েছিল।

ওলগা শেলেস্ট

ওলগার বাবা -মা কখনই তাদের মেয়ের মাংস প্রত্যাখ্যানকে গুরুত্ব সহকারে নেননি, এটি কেবল একটি ক্ষণস্থায়ী বিনোদন হিসাবে বিবেচনা করে।

বিখ্যাত টিভি এবং রেডিও উপস্থাপক, তার মতে, "স্বভাবতই মাংস ভক্ষণকারী নন।" ছোটবেলায়, তাকে কীভাবে একটি রামকে খাবারের জন্য হত্যা করা হয় তার একটি অপ্রীতিকর চিত্র চিন্তা করতে হয়েছিল। তখন থেকে, শেলেস্টের খাদ্য থেকে মাংস বাদ দেওয়া হয়েছে: “আমি প্রকৃতিগতভাবে মাংস ভক্ষক নই। এমনকি ছোটবেলায় আমি খুব বেশি মাংস খাইনি। মিষ্টি আরেকটি বিষয়। যখন আমার বয়স নয় বা দশ বছর, আমরা গ্রামে থাকতাম আমার দাদীর সাথে। আমার মনে আছে প্রতিবেশীরা বিয়ের পরিকল্পনা করছিল। আসেন অসংখ্য আত্মীয় স্বজন। এবং মেষটিকে জবাই করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। নিচের ছবিগুলো আমার স্মৃতিতে ভেসে উঠছে: একটি রাম আনা হয়েছে, উঠোনে বাঁধা। এবং পরবর্তী পর্ব - তিনি ইতিমধ্যে শস্যাগার উপর উল্টে মৃত ঝুলন্ত, এবং তিনি চামড়া হচ্ছে। বিপর্যয়! এই ঘটনাটি আমার উপর অসাধারণ ছাপ ফেলেছিল। এবং আমি পিলাফ খেতে অস্বীকার করেছি, যা এই ভেড়ার মাংস থেকে তৈরি হয়েছিল। তাছাড়া, আমি আমার সব ভাই -বোনদেরও একই কাজ করতে রাজি করিয়েছি। আমরা তখন গ্র্যান্ড ডিনার বয়কট করেছিলাম। এবং আমার নানী তখন আমার মায়ের কাছে অভিযোগ করেছিলেন যখন তিনি আমাদের নিতে এসেছিলেন: তারা বলে, ওলেনকা এমন ঝড় তুলেছিল - সে খেতে অস্বীকার করেছিল। এবং তার দোষের মাধ্যমে, শিশুরা সম্পূর্ণরূপে নিmaশেষিত হয়েছিল। তখন থেকে আমি মাংসের ব্যাপারে খুবই কুসংস্কারে ভুগছি। এবং কুড়ি বছর বয়সে তিনি এটি পুরোপুরি ছেড়ে দিয়েছিলেন। " ওলগার বাবা -মা কখনই তাদের মেয়ের মাংস প্রত্যাখ্যানকে গুরুত্ব সহকারে নেননি, এটি কেবল একটি ক্ষণস্থায়ী বিনোদন হিসাবে বিবেচনা করে।

ভ্যালেরিয়া গাই জার্মানিকাস

রাশিয়ান টেলিভিশনের অন্যতম নিন্দনীয় এবং মর্মাহত পরিচালক এখন ছয় বছর ধরে নিরামিষভোজী। তিনি তার মেয়ে অক্টাভিয়ার জন্মের পর এই ধরনের একটি গ্যাস্ট্রোনোমিক পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন: “আমি খাবারে আয়ুর্বেদিক কিছু পছন্দ করি। আয়ুর্বেদিক পুষ্টির মূল নীতি হল আপনার একটু, কিন্তু খুব ভাল, স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া উচিত। আমি মাংস, মাছ বা ডিম খাই না। আমার খাদ্য স্বাস্থ্যকর খাবার দ্বারা প্রভাবিত হয়: বাদামী চাল, মসুর ডাল। আমি আমার মেয়ের জন্মের পর মাংস ছেড়ে দিয়েছি: আমি বুঝতে পেরেছিলাম কিভাবে জীবিত জিনিসের জন্ম হয়। এবং তারপরে আমরা এই জীবন্ত জিনিসটিকে হত্যা করি এবং এটিকে নিজের মধ্যে ঠেলে দেই। যে প্রাণীর হিংস্র মৃত্যু হয়েছে তার কর্মফল উপলব্ধি করা আমার পক্ষে কঠিন। তাই আমি দুই বছর ধরে নিরামিষভোজী।"

টম ক্রুজ

হার্টব্রেকার, একজন স্পষ্টভাষী বিজ্ঞানী এবং আমাদের সময়ের সবচেয়ে বেশি পারিশ্রমিক পাওয়া অভিনেতাদের একজন, তিনি একচেটিয়াভাবে নিরামিষ মেনুতে লেগে আছেন। কেটি হোমসের সাথে তার বিয়ের সময়, টম নিশ্চিত করেছিলেন যে তিনি এবং ছোট সুরি কেবল প্রাকৃতিক পণ্যই খেয়েছেন। এটি তার স্ত্রীর ক্ষেত্রে একমাত্র সীমাবদ্ধতা ছিল না, কারণ টম তার প্রায় প্রতিটি পদক্ষেপকে নিয়ন্ত্রণ করতেন। সম্ভবত অভিনেতা সেরা চেয়েছিলেন, কিন্তু কেটি তার স্বামীর আবেগকে প্রশংসা করেননি এবং বিবাহ বিচ্ছেদের জন্য আবেদন করেছিলেন।

টবে ম্যাগুইয়ার

মজার ব্যাপার হল, স্পাইডার-ম্যানের একটি পর্বের চিত্রগ্রহণের সময় নিরামিষভোজ অনেক সমস্যা সৃষ্টি করেছিল।

"স্পাইডার-ম্যান" হিসাবে তার ভূমিকার জন্য বিশ্বজুড়ে পরিচিত, টবি 1992 সালে নিরামিষভোজী হয়েছিলেন, কিন্তু শুধুমাত্র 2009 সালে সমস্ত প্রাণী পণ্য সম্পূর্ণভাবে পরিত্যাগ করেছিলেন। একটি সাক্ষাৎকারে, অভিনেতা স্বীকার করেছিলেন যে ছোটবেলায়ও তার মাংস খাওয়ার কোন ইচ্ছা ছিল না: "এমনকি যখন আমি ছোট ছিলাম, আমার জন্য এটি কঠিন ছিল। এটি চর্বি, কার্টিলেজ, হাড় এবং সমস্ত জিনিস ছাড়াই একটি নিখুঁত টুকরা হতে হয়েছিল। আমি মাংস খাওয়া লোকদের বিচার করি না - এটি আমার ব্যবসা নয়, কিন্তু এই সমস্যাটি আমাকে খুব বিরক্ত করে। " টবি মাংস খাওয়ার নিন্দা করেন না তা সত্ত্বেও, তিনি তার বাড়িতে পশুর পশম এবং চামড়া ব্যবহারের তীব্র বিরোধিতা করেন। মজার ব্যাপার হল, স্পাইডার-ম্যানের একটি পর্বের চিত্রগ্রহণের সময় নিরামিষাশয় অনেক সমস্যা তৈরি করেছিল, যেখানে তাকে হট ডগ খেতে হয়েছিল। ফিল্ম ক্রুকে নিরামিষাশীদের জন্য একটি বিশেষ পনির রাখতে হয়েছিল - তোফু।

Jared Leto

নারীদের পছন্দের একজন নিরামিষাশী 1993 সাল থেকে, এবং এখন তিনি একটি নিরামিষাশী খাদ্য মেনে চলে। তিনি পশুর প্রতি তার ভালবাসাও দেখিয়েছেন পশুর নির্মূলের পাবলিক নিন্দার মাধ্যমে প্রাকৃতিক পশম পাওয়ার জন্য। এমনকি যদি তিনি পশম দিয়ে তৈরি জিনিসপত্র নিয়ে জনসম্মুখে উপস্থিত হন, তবে এটি কেবল কৃত্রিম। অভিনেতা এবং সংগীতশিল্পী তার পছন্দকে খুব গুরুত্ব সহকারে গ্রহণ করেন এবং কঠোরভাবে খাবার পর্যবেক্ষণ করেন, কিন্তু তিনি এই বিষয়ে কৌতুক করতেও ভালবাসেন: “একটা সময় ছিল যখন আমরা শো করার আগে ছাগল বলি দিতাম, কিন্তু যেহেতু 30 সেকেন্ডের মঙ্গল গ্রহে সদস্যরা ভেগান, আমরা এটিকে টফু দিয়ে প্রতিস্থাপন করেছি। " প্রাণীদের প্রতি তার আবেগপ্রবণ ভালবাসা এবং একটি নিরামিষাশী জীবনধারা সত্ত্বেও, জ্যারেড দুটি অনুষ্ঠানে পিছিয়ে পড়েছেন। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, "আলেকজান্দ্রা" এর চিত্রগ্রহণের সময় লেটো টুনা খেয়েছিল। এ বিউটিফুল লাই এর ভিডিও চিত্রগ্রহণের সময়, তাকে মাসাই উপজাতির একটি আচার -অনুষ্ঠানে অংশ নিতে হয়েছিল এবং একটি কোরবানির ছাগলের রক্তে মিশ্রিত ক্যাকটাসের শিকড় থেকে একটি পানীয় পান করতে হয়েছিল।

মিখাইল জাদর্নভ

বিখ্যাত ব্যঙ্গবিদ লেখক যিনি আমেরিকাকে এত অপছন্দ করেন মাংস খান না। Zadornov নিরামিষবাদকে আত্ম-উন্নতির পথের সূচনা বলে মনে করেন। তিনি তার অবস্থানকে এভাবে ব্যাখ্যা করেছেন: "ইংরেজিতে মাংস মানে মাংস, আমার মানে" আমি ", খাওয়া -" খাওয়া "। দেখা যাচ্ছে যে মাংস খাওয়া নিজে খাওয়ার সমান। উপরন্তু, এটি কারও কাছে গোপন নয় যে শূকর ডিএনএর গঠন মানুষের ডিএনএর কাঠামোর অনুরূপ, এবং তাই বারবিকিউ স্পষ্টভাবে আমাদের শরীরের জন্য ভাল নয়।"

নিকোলাই দ্রোজডভ

মাংস ছাড়াও, ড্রোজডভ ডিম না খাওয়ার চেষ্টা করেন, তবে কখনও কখনও তিনি নিজেকে কেফির, দই এবং কুটির পনির খেতে দেন।

রাশিয়ার প্রাণিবিজ্ঞানী এবং ইন দ্য অ্যানিমেল ওয়ার্ল্ডের হোস্ট 1970 সাল থেকে মাংস খাননি। এই কাজের জন্য, তার কৃতিত্ব ছিল তার পরিচিতদের একজন, যার সাথে নিকোলাই ভারতে কাজ করেছিলেন। নিকোলাই নিরামিষভোজকে কেবল খাদ্য নয়, জীবনযাপনের একটি উপায় বলে মনে করেন: “… নিরামিষবাদ আসলেই জীবনের একটি অবস্থান যা যোগীদের দর্শন থেকে আসে। আমি বিশ্বাস করি যে এই পথটি একজন ব্যক্তির জন্য খুবই সঠিক। আমাদের পাকস্থলী উদ্ভিদের খাবারের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়, কিন্তু একটি প্রাণীর হজমে প্রচুর শক্তির প্রয়োজন হয়। তাছাড়া আমি শান্ত - তারা আমার জন্য প্রাণী হত্যা করে না। আপনি সম্ভবত একাধিকবার দেখেছেন যে বাজারে গৃহিণীরা কীভাবে মাংস পছন্দ করেন: এটি স্যুপের জন্য, এটি রোস্টের জন্য। এবং যদি আপনি এটি সম্পর্কে চিন্তা করেন, তারা একটি বিচ্ছিন্ন মৃতদেহের টুকরোগুলি উল্টে দেয়। মাংস ছাড়াও, ড্রোজডভ ডিম না খাওয়ার চেষ্টা করেন, তবে কখনও কখনও তিনি নিজেকে কেফির, দই এবং কুটির পনির খেতে দেন। সত্য, টিভি উপস্থাপক কেবল ছুটির দিনে এই পণ্যগুলির সাথে নিজেকে জড়িত করে।