সুচিপত্র:

সহজ এবং দ্রুত অ্যাভোকাডো সালাদ
সহজ এবং দ্রুত অ্যাভোকাডো সালাদ

ভিডিও: সহজ এবং দ্রুত অ্যাভোকাডো সালাদ

ভিডিও: সহজ এবং দ্রুত অ্যাভোকাডো সালাদ
ভিডিও: 7টি দ্রুত এবং সহজ অ্যাভোকাডো সালাদ রেসিপি l জিওনির রান্নাঘর 2024, মার্চ
Anonim
Image
Image
  • বিভাগ:

    সালাদ

  • রান্নার সময়:

    45 মিনিট

উপকরণ

  • অ্যাভোকাডো
  • মুরগির বুক
  • মরিচ
  • টমেটো
  • শসা
  • শক্ত পনির
  • মেয়োনিজ
  • রসুন
  • মশলা

অ্যাভোকাডো সালাদ সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক এবং যারা স্বাস্থ্যকর খায় তাদের জন্য আদর্শ। সহজ এবং দ্রুত রেসিপি একটি চমৎকার জলখাবার দিয়ে নিজেকে এবং আপনার পরিবারকে আনন্দিত করবে।

চিকেন এবং অ্যাভোকাডো সালাদ

অ্যাভোকাডো এবং চিকেন সালাদ খুবই সহজ। রেসিপি পরিষ্কার এবং দ্রুত, তাই কোন সমস্যা হবে না।

Image
Image

উপকরণ:

  • মুরগির স্তন - 1 টুকরা;
  • অ্যাভোকাডো - ½ টুকরা;
  • বেল মরিচ - 1 টুকরা;
  • টমেটো - 1 টুকরা;
  • শসা - 1 টুকরা;
  • হার্ড পনির - 50 গ্রাম;
  • মেয়নেজ - 1 টেবিল চামচ;
  • রসুন - 1 লবঙ্গ;
  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.
Image
Image

প্রস্তুতি:

  • কোমল হওয়া পর্যন্ত লবণাক্ত জলে মুরগি সিদ্ধ করুন। আপনি স্মোকড চিকেন ব্রেস্টও ব্যবহার করতে পারেন।
  • অ্যাভোকাডোকে অর্ধেক কেটে নিন, গর্তটি কেটে ফেলুন এবং ত্বকটি সরান। নরম অংশ মাঝারি আকারের কিউব করে কেটে নিন।
Image
Image

ডালপালা এবং বীজ থেকে বেল মরিচ সরান। এছাড়াও কিউব মধ্যে কাটা।

Image
Image

একইভাবে শসা পিষে নিন।

Image
Image

যে কোনো উপায়ে টমেটো কেটে নিন।

Image
Image

মুরগিকে মাঝারি আকারের কিউব করে কেটে নিন যাতে এটি সালাদে খেতে সুবিধাজনক হয়।

Image
Image

একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত কাটা খাবার রাখুন। মেয়নেজ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে asonতু।

Image
Image

একটি মাঝারি গ্রেটারে পনির কুচি করুন এবং সালাদের উপরে ছিটিয়ে দিন। একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুন চেপে নিন এবং ক্ষুধা যোগ করুন। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।

Image
Image

টুনা এবং অ্যাভোকাডো সালাদ

অ্যাভোকাডো এবং টুনা সালাদ একটি হৃদয়গ্রাহী এবং কোমল ক্ষুধা যা একটি দুর্দান্ত ডিনার বিকল্প হতে পারে। একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি একটি খাদ্যতালিকাগত মেনু জন্য বেশ উপযুক্ত।

Image
Image

উপকরণ:

  • টিনজাত টুনা - 1 ক্যান;
  • অ্যাভোকাডো - 1 টুকরা;
  • কোয়েল ডিম - 8 টুকরা;
  • চেরি টমেটো - 8 টুকরা;
  • টমেটো - 150 গ্রাম;
  • লেটুস পাতা - 20 গ্রাম;
  • সরিষা - 2 টেবিল চামচ;
  • জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ;
  • লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ;
  • স্বাদে লাল বাঁধাকপি;
  • লবণ এবং মরিচ, স্বাদ মত মশলা।
Image
Image

প্রস্তুতি:

লেটুস পাতাগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, সমস্ত অতিরিক্ত সরান। টুকরা টানুন এবং সমাপ্ত থালা পরিবেশন করার জন্য একটি প্লেটে পাঠান। বাঁধাকপিও ধুয়ে নিন, কয়েকটি পাপড়ি নিন এবং সালাদ দিন।

Image
Image
  • আভাকাডোকে অর্ধেক করে কেটে গর্তটি সরিয়ে ফেলুন। একটি উপযুক্ত বাটিতে সজ্জা রাখুন, পিউরি, মশলা দিয়ে মেশান।
  • যে কোনো উপায়ে টমেটো কেটে নিন এবং অ্যাভোকাডোর সাথে সালাদে যোগ করুন।
Image
Image

কম আঁচে ৫ মিনিট ডিম সিদ্ধ করুন। তাদের ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, শেলটি সরান এবং অর্ধেক কেটে নিন। নাস্তায় পরিচয় করিয়ে দিন।

Image
Image

এখন আপনাকে গ্যাস স্টেশন তৈরি করতে হবে। একটি ছোট পাত্রে জলপাই তেল,েলে নিন, লেবুর রস বের করে নিন, লবণ এবং সরিষা এবং আপনার পছন্দের অন্যান্য মশলা যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত এই সব ভালভাবে মেশান।

Image
Image

ড্রেসিংটি aাকনা দিয়ে,েকে দিন, ভালোভাবে ঝাঁকান এবং থালার উপরে েলে দিন। এর পরে, ক্ষুধার্তকে অবিলম্বে পরিবেশন করা যেতে পারে।

Image
Image

অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ির সালাদ

অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ির সাথে সালাদের উপাদানগুলি একে অপরের সাথে ভালভাবে যায়, একটি সমৃদ্ধ স্বাদে আনন্দিত হয়। এই সহজ এবং দ্রুত রেসিপিটি অবশ্যই নোট করার যোগ্য।

Image
Image

উপকরণ:

  • অ্যাভোকাডো - 1 টুকরা;
  • চিংড়ি - 20 টুকরা;
  • চেরি টমেটো - 6 টুকরা;
  • সবুজ সালাদ - 1 গুচ্ছ।

রিফুয়েলিং এর জন্য:

  • জলপাই তেল - 3 টেবিল চামচ;
  • লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ;
  • তুলসী - স্বাদে;
  • রসুন, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ।
Image
Image

প্রস্তুতি:

প্রথমে আপনাকে চিংড়ি সেদ্ধ করতে হবে। জল সিদ্ধ করুন এবং সামুদ্রিক খাবার যোগ করুন। একবার জল ফুটে উঠলে, কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন, তারপর চিংড়ি সরান। খোসা ছাড়ুন, মাংস সরান এবং এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।

Image
Image

অ্যাভোকাডোকে অর্ধেক করে কেটে গর্তটি সরিয়ে ফেলুন। লেবুর রস দিয়ে ঝরুন যাতে তারা অন্ধকার না হয়।

Image
Image

ত্বকে স্পর্শ না করে মাংস বরাবর এবং জুড়ে কাটা করুন। তারপরে, স্লাইসগুলি পেতে কেবল ত্বকটি ঘুরিয়ে দিন।

Image
Image

লেটুস পাতা টুকরো টুকরো করে একটি পরিবেশন থালায় রাখুন। অ্যাভোকাডো যোগ করুন।

Image
Image

চেরি টমেটোকে ভেজে কেটে নিন এবং ক্ষুধা যোগ করুন।

Image
Image
  • সসের জন্য, জলপাই তেল এবং লেবুর রস মিশ্রিত করুন, সেখানে একটু তুলসী যোগ করুন, রসুনের একটি লবঙ্গ এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। সবকিছুকে একজাতীয় অবস্থায় নিয়ে আসুন।
  • সালাদে পুরো চিংড়ি রাখুন। প্রস্তুত সস উপর ালা। রান্নার পরে অবিলম্বে পরিবেশন করুন; লেটুসকে দীর্ঘ সময় ধরে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
Image
Image

অ্যাভোকাডো এবং ডিমের সালাদ

মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার ছাড়া অ্যাভোকাডো সালাদের অনেক সহজ এবং দ্রুত রেসিপিগুলির মধ্যে, একটি ডিম দিয়ে এই ক্ষুধা তৈরির বিকল্পটি খুব জনপ্রিয়। খাবারটি খুবই স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর।

Image
Image

উপকরণ:

  • অ্যাভোকাডো - 1 টুকরা;
  • শসা - 1 টুকরা;
  • মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
  • হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
  • সবুজ পেঁয়াজ - ½ গুচ্ছ;
  • টারটার সস - 3 টেবিল চামচ;
  • পেঁয়াজ - ½ টুকরা।
Image
Image

প্রস্তুতি:

একটি মোটা grater সঙ্গে পনির পিষে।

Image
Image

সবুজ পেঁয়াজ যতটা সম্ভব ছোট করে কেটে পনিরের ভরের সাথে মিশিয়ে নিন।

Image
Image

প্রয়োজনে শসার খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। সালাদে রাখুন।

Image
Image
  • পেঁয়াজ যতটা সম্ভব ছোট করে কেটে নিন। প্রয়োজনে ফুটন্ত পানি দিয়ে pourেলে দিন যাতে সবজি তেতো স্বাদ না দেয়। নাস্তায় পরিচয় করিয়ে দিন।
  • খাড়া হওয়া পর্যন্ত ডিম সিদ্ধ করুন, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। সালাদে রাখুন।
Image
Image

অ্যাভোকাডো অর্ধেক কেটে নিন, গর্তটি সরান এবং সজ্জাটি সরান। কিউব করে কেটে অন্য সব উপকরণ যোগ করুন।

Image
Image

থালা সাজাতে টারটার সস ব্যবহার করুন। সাধারণ মেয়োনেজও কাজ করবে।

শাক দিয়ে সাজানো লেটুস পাতার বালিশে সালাদ পরিবেশন করুন। অ্যাভোকাডো সজ্জা অন্ধকার এড়াতে, লেবুর রস দিয়ে থালা ছিটিয়ে দিন।

Image
Image

ফিলাডেলফিয়া সুশি সালাদ

অ্যাভোকাডোর সাথে সালাদের একটি খুব আকর্ষণীয় সংস্করণ হল "ফিলাডেলফিয়া" সুশির মতো এর প্রস্তুতি। রেসিপি সহজ এবং যথেষ্ট দ্রুত, তাই অতিথিদের আগমনের আগে ক্ষুধা প্রস্তুত করা যেতে পারে।

Image
Image

উপকরণ:

  • লবণাক্ত সালমন - 400 গ্রাম;
  • ক্রিম পনির - 150 গ্রাম;
  • অ্যাভোকাডো - 1 টুকরা;
  • তাজা শসা - 2 টুকরা;
  • গোল চাল - 250 গ্রাম;
  • জল - 280 মিলিলিটার;
  • চালের ভিনেগার - 2 টেবিল চামচ;
  • চিনি - 1 টেবিল চামচ;
  • লবণ - আধা চা চামচ;
  • nori - 4 টুকরা (alচ্ছিক);
  • লেবুর রস - 2 চা চামচ।

প্রস্তুতি:

চাল কয়েকবার ধুয়ে ফেলুন, জল যোগ করুন, lাকনা দিয়ে coverেকে চুলায় পাঠান। সিদ্ধ করুন, তারপর তাপ কমিয়ে দিন। 15 মিনিটের জন্য সিরিয়াল সিদ্ধ করুন, এবং তারপর চুলা বন্ধ করুন।

Image
Image
  • পোরিজের একটি পাত্রে কয়েকটি কাগজের তোয়ালে রাখুন বা একটি সাধারণ তোয়ালে দিয়ে coverেকে রাখুন এবং একটি idাকনার নিচে রাখুন। অতিরিক্ত পানি শোষণ করার জন্য তোয়ালেটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
  • সস তৈরি করুন। চিনি এবং লবণের সাথে ভিনেগার একত্রিত করুন, আলগা উপাদানগুলি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সবকিছু ভালভাবে মেশান।
  • মাছের অর্ধেক পাতলা টুকরো করে কেটে নিন, অন্যটি বড় কিউব করে কেটে নিন।
Image
Image
  • একটি প্লেটে চাল রাখুন এবং সসের সাথে মেশান। ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
  • নোরির 2 টি শীট কেটে নিন। যদি কোন নরি না থাকে, তাহলে আপনাকে এটি যোগ করার দরকার নেই।
  • নুরির সাথে ১ ভাগ চাল মিশিয়ে নিন। উপরন্তু, আপনি নোরির সাথে পুরো সিরিয়াল মিশিয়ে নিতে পারেন, তারপর আপনার 4 টি শীট লাগবে।
Image
Image

শসা কিউব করে কেটে নিন, প্রয়োজনে ত্বক অপসারণ করুন।

Image
Image
  • আভাকাডোকে অর্ধেক করে কেটে নিন, গর্তটি কেটে নিন এবং কিউব করে কেটে নিন। লেবুর রস দিয়ে ঝরুন।
  • এখন আপনি জলখাবার সংগ্রহ করতে পারেন। একটি প্লেটে একটি রিং রাখুন, এটি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করুন। চালের একটি স্তর তৈরি করুন এবং কিছুটা নিচে নামান।
Image
Image

একটি চামচ দিয়ে ক্রিম পনির এবং স্তর যোগ করুন। ডাইসড মাছ উপরে রাখুন। পনির দিয়ে ঝরান।

Image
Image
  • একটি শসার স্তর তৈরি করুন, এবং তার উপর - চাল। সালাদ একটু ট্যাম্প করুন এবং ক্রিম পনির যোগ করুন।
  • অ্যাভোকাডো এবং অবশিষ্ট পনিরের একটি নতুন স্তর রাখুন।
Image
Image

স্যামনের পাতলা টুকরো থেকে গোলাপ টুইস্ট করুন এবং সেগুলি দিয়ে সালাদ সাজান। সয়া সস, ওয়াসাবি এবং আদা দিয়ে পরিবেশন করুন।

Image
Image
Image
Image

অ্যাভোকাডো, চিকেন এবং সেলারি সালাদ

অ্যাভোকাডো সালাদ একটি দ্রুত এবং সহজ খাবার যা উপাদানগুলির সংমিশ্রণে আপনাকে অবাক করে দিতে পারে। রেসিপিটি রান্নার সমস্ত খুঁটিনাটি বিস্তারিতভাবে অন্তর্ভুক্ত করে।

Image
Image

উপকরণ:

  • অ্যাভোকাডো - 2 টুকরা;
  • ভাজা মুরগির স্তন - 150 গ্রাম;
  • টমেটো - 2 টুকরা;
  • লাল পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
  • ডালপালা সেলারি - 1 ডালপালা;
  • স্বাদে লেবুর রস;
  • স্বাদে মেয়োনেজ;
  • স্বাদে তিক্ত মরিচ;
  • রসুন - 1 লবঙ্গ;
  • মশলা - 1 চা চামচ;
  • লবণ - আধা চা চামচ।
Image
Image

প্রস্তুতি:

অ্যাভোকাডোকে অর্ধেক কেটে নিন, গর্তটি সরান। একটি চামচ দিয়ে সজ্জা বের করুন এবং লেবুর রস েলে দিন। অ্যাভোকাডো পিউরি।

Image
Image
  • সেলারি ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন এবং অ্যাভোকাডো দিয়ে মেশান।
  • পেঁয়াজ ধুয়ে ফেলুন এবং খোসা ছাড়ুন, তারপরে ছোট কিউব করে কেটে নিন। বাকি উপকরণ দিয়ে মিশিয়ে নিন।
Image
Image
  • যে কোন উপায়ে টমেটো কেটে নিন। থালায় যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয়, ক্ষুধার্তে গরম মরিচ যোগ করুন।
  • ভাজা মুরগিকে কিউব করে কেটে সালাদে যোগ করুন। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন।
Image
Image

লবণ এবং গুঁড়ো রসুন, মশলা যোগ করুন। মেয়নেজ দিয়ে সিজন করে আবার মেশান। এর পরে, আপনি এটি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।

Image
Image

অ্যাভোকাডো, আম এবং মুরগির সালাদ

আপনি যদি একটি অস্বাভাবিক চেষ্টা করতে চান, কিন্তু একই সময়ে সহজ এবং দ্রুত আভাকাডো সালাদ, আপনি এই রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। ক্ষুধা খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু, এটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ের কাছেই আবেদন করবে।

Image
Image

উপকরণ:

  • সেদ্ধ মুরগির স্তন - 200 গ্রাম;
  • অ্যাভোকাডো - 2 টুকরা;
  • আম - 1-2 টুকরা;
  • লাল পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
  • লেবু - 1 টুকরা;
  • জলপাই তেল - 60 গ্রাম;
  • লবণ - 1 চা চামচ;
  • মরিচ - আধা চা চামচ;
  • স্বাদ অনুযায়ী সবুজ শাক।

প্রস্তুতি:

  1. মুরগিকে যতটা সম্ভব পাতলা করে কেটে নিন।
  2. পেঁয়াজ পাতলা করে কেটে নিন। একটি বাটিতে মুরগির সাথে মেশান।
  3. অ্যাভোকাডো খোসা ছাড়ুন, বীজগুলি সরান। সজ্জাটি পাতলা করে কেটে একটি পাত্রে যোগ করুন।
  4. আম ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। সালাদে যোগ করুন।
  5. যতটা সম্ভব শাকসবজি কেটে নিন এবং জলখাবার দিন।
  6. নির্দেশিত পরিমাণে লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ এবং জলপাই তেল যোগ করুন। আলতো করে সবকিছু মিশ্রিত করুন যাতে সালাদ ভালভাবে পরিপূর্ণ হয়। এখন আপনি পরিবেশন করতে পারেন।
Image
Image

অ্যাভোকাডো সালাদ যে কোনও গৃহিণীর কাছে পাওয়া যায়, যেহেতু সেগুলি প্রস্তুত করা কঠিন নয়। এগুলি প্রতিদিনের খাবার এবং উত্সব টেবিলের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে।

প্রস্তাবিত: