সুচিপত্র:
ভিডিও: কিভাবে এবং কতটা খোসা ছাড়ানো ডিফ্রস্টেড স্কুইড রান্না করতে হয়
2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-12 17:38
সঠিকভাবে স্কুইড নির্বাচন এবং প্রস্তুত করা পুরো থালার স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে, যেখানে তারা একটি ডিফ্রস্টেড উপাদান হিসাবে কাজ করে। সালাদ তৈরির জন্য সেদ্ধ করার পরে খোসা ছাড়ানো স্কুইড কতটা রান্না করতে হবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।
কয়েকটি রহস্য
বিশেষজ্ঞরা ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো লাশ কেনার বিষয়ে পরীক্ষা -নিরীক্ষার সুপারিশ করেন না, কারণ তাদের সতেজতার মাত্রা নির্ধারণ করা সমস্যাযুক্ত হবে। একসঙ্গে আটকে থাকা বা রঙ পরিবর্তন হওয়াও এড়িয়ে চলতে হবে।
নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর সামুদ্রিক খাবারে অবশ্যই রঙের অমেধ্য থাকতে হবে না, কাঠামোতে অনিয়মিত হতে হবে বা অস্বাভাবিকভাবে উজ্জ্বল রঙ থাকতে হবে।
একটি সুস্বাদু সালাদ উপাদানের জন্য ছোট শব ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, বহিরাগত জাতগুলির একটি নির্দিষ্ট স্বাদ রয়েছে, যা বেশ অপ্রত্যাশিত হতে পারে, তাই তাদের প্রস্তুতির জন্য অতিরিক্ত পদক্ষেপের প্রয়োজন হবে।
- বড় মৃতদেহ রান্না করতে বেশি সময় নেয়, তাই রান্নার প্রতি সেকেন্ড পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় কাঁচা বা অতিরিক্ত রান্না করা উপাদান পাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে যা অবশ্যই সালাদ সাজাবে না।
- সাফল্যের অন্যতম প্রধান নিয়ম, সঠিক রান্নার পাশাপাশি, বিশেষজ্ঞরা সালাদের বাকি উপাদানগুলির সাথে স্কুইডের সঠিক কাটা এবং মিশ্রণের সময়কে ডাকে। আদর্শভাবে, টেবিলে থালা পরিবেশন করার আগে শেষ পর্যায়ে এটি হওয়া উচিত।
- চুলায় সালাদের জন্য স্কুইড প্রস্তুত করার সময়, প্রথমে আপনাকে জল ফুটিয়ে নেওয়া উচিত, এর পরে আপনি পণ্যটি এক মিনিটের বেশি কমিয়ে দিতে পারেন। এই রান্নার বিকল্পের সাথে, এটি একটি সময়ে একটি মৃতদেহ সেদ্ধ করার যোগ্য, যেহেতু হজমের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়, যা স্কুইড মাংসের স্বাদকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে।
- সবচেয়ে নিরাপদ এবং সবচেয়ে ব্যবহারিক হল স্কুইড স্টিমিং। এটি লবণ এবং মশলা যোগ করার সাথে ফুটন্ত জলে মৃতদেহ স্থাপন করা জড়িত। ফুটন্ত জলে নিমজ্জিত হওয়ার পরপরই, পাত্রে আগুন থেকে সরিয়ে 20 মিনিটের জন্য একটি শক্ত idাকনা দিয়ে coveredেকে রাখা হয়। এর পরে, আপনাকে পণ্যটি বের করতে হবে, ধুয়ে ফেলতে হবে এবং শীতল হতে দিতে হবে।
- জরুরী রান্নার জন্য, আপনি 10 সেকেন্ডের জন্য লবণাক্ত ফুটন্ত পানিতে সামুদ্রিক খাবার রাখতে পারেন। অত্যধিক এক্সপোজ করবেন না, কারণ এটি শক্ত এবং স্বাদহীন হতে পারে। অতএব, সেদ্ধ করার পরে সালাদের জন্য খোসা ছাড়ানো এবং প্রি-ডিফ্রস্টেড স্কুইড রান্না করার সময় রান্নার পদ্ধতির উপর নির্ভর করে আলাদা হবে।
- যদি ফোর্স ম্যাজিউর ঘটে এবং স্কুইডগুলি অতিরিক্ত রান্না করা হয়, তাহলে আপনি কম তাপে 40 মিনিটের জন্য রান্না করে তাদের "পুনরুজ্জীবিত" করার চেষ্টা করতে পারেন। এগুলি আকারে হ্রাস পাবে, তবে নরম হবে, যা তাদের রান্নার জন্য ব্যবহার করা সম্ভব করবে।
- স্কুইড মাংস রান্নার জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহারের ক্ষেত্রে, মৃতদেহটি একটি বদ্ধ পাত্রে 1.5 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া যেতে পারে।
- আপনাকে 10 মিনিটের জন্য ডাবল বয়লারে রান্না করতে হবে, শীতল হওয়ার পরে পণ্যটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।
- মাল্টিকুকারে পণ্য প্রস্তুত করার জন্য, এটি লবণাক্ত জলে রাখা এবং কয়েক মিনিটের জন্য "রান্না" মোড চালু করা যথেষ্ট। এর পরে, আপনাকে অবিলম্বে স্কুইডটি বের করে ঠান্ডা হতে হবে।
- ঠান্ডা রান্নার মানে হল যে পণ্যটি একটি পাত্রে ঠান্ডা জল দিয়ে রাখা হয় এবং আগুন লাগানো হয়। ফুটানোর পরপরই, জল নিষ্কাশন করা হয়, এবং স্কুইড ফিল্ম থেকে খোসা ছাড়ানো হয়। দ্বিতীয়বার, উপাদানটি জল দিয়ে েলে দেওয়া হয়, একটি ফোঁড়ায় আনা হয়, এবং তারপর পানি আবার নিষ্কাশন করা হয়। এবং তৃতীয়বারের জন্য, রান্না 1 মিনিটের জন্য সঞ্চালিত হয়।
- স্কুইড ওভেনে আলাদা খাবার হিসেবে রান্না করা যায়। তারা রিং মধ্যে প্রাক কাটা হয়। তারপর তেজপাতা এবং সয়া সস যোগ করে একটি পাত্রে পণ্যটি স্থাপন করা যথেষ্ট।ফলস্বরূপ, আপনি তার নিজস্ব রসে একটি মশলাদার খাবার পাবেন, যা স্বাধীনভাবে উভয়ই খাওয়া যেতে পারে এবং জটিল রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসে যুক্ত করা যেতে পারে।
মজাদার! সালমানের অধীনে বাড়িতে কীভাবে গোলাপী স্যামন সুস্বাদুভাবে আচার করবেন
যদিও বেশিরভাগ সুপারিশ ডিফ্রস্টেড খাবারের জন্য, আপনি ফ্রিজার থেকে স্কুইড বের করার পরেই রান্না করতে পারেন। লবণ এবং তেজপাতা যোগ করে সিদ্ধ পানিতে ডুবিয়ে রাখুন 1 মিনিটের জন্য।
রান্নার পরে, আপনাকে 10 মিনিটের জন্য পণ্যটি গরম জলে রেখে দিতে হবে, এটি একটি idাকনা দিয়ে শক্তভাবে coveringেকে রাখতে হবে। এর পরে, আপনি পরবর্তী কুলিংয়ের জন্য সামুদ্রিক খাবার বের করতে পারেন।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, সালাদের জন্য নরম এবং সুস্বাদু স্কুইড পেতে, ফোটানোর পরে খোসা ছাড়ানো এবং প্রি-ডিফ্রস্টেড শবগুলি কতটা রান্না করতে হবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রস্তাবিত:
কি দুর্ভাগ্যজনক এবং কিভাবে এটি মোকাবেলা করতে হয়
ব্যর্থতা থেকে কেউ মুক্ত নয়। কখনও কখনও এই সময়কাল দীর্ঘায়িত হতে পারে। কিন্তু এমন কিছু মানুষ আছেন যারা মনে করেন যে সমস্যাগুলি নিজেদের প্রতি আকৃষ্ট করে, তাদের জীবনের অন্ধকার পর্যায়গুলি খুব কমই হালকাদের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। দীর্ঘস্থায়ী দুর্ভাগ্য হলে কী করবেন? যদি আপনি একজন দরিদ্র সহকর্মী হিসেবে চিহ্নিত হন?
একজন পুরুষ কেন বিয়ে করতে চায় না এবং কী করতে হয়
যেসব কারণে পুরুষরা সাধারণ আইনের স্ত্রীদের বিয়ে করতে চায় না। কী করবেন, একজন মনোবিজ্ঞানীর পরামর্শ
কিভাবে একটি সিমুলেটর কিনতে এবং নিয়ন্ত্রণ করতে হয়
ক্রীড়া কার্যক্রমকে ঘিরে রয়েছে অনেক মিথ। তার মধ্যে একটি হল যে আমরা যত বেশি সক্রিয়ভাবে জড়িত থাকব, তত দ্রুত এবং আরও লক্ষণীয় প্রভাব পড়বে। দুর্ভাগ্যবশত (অথবা হয়তো সৌভাগ্যবশত), যখন আমাদের শরীরে আসে, তখন সবকিছু একটু বেশি জটিল হয়ে যায়। আচ্ছা, আমাদের শরীর সাধারণ প্যাটার্নের সাথে মানিয়ে নিতে চায় না! তার, আপনি দেখুন, একটি পৃথক পদ্ধতির প্রয়োজন। এবং অতএব, তার ব্যক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় রেখে প্রশিক্ষণ অবশ্যই করা উচিত। এবং তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব আছে। আপনার কাছে যা কিছু অত্যাধুনিক সিমুলেটর আছে, বিশেষ ছাড়া
অ্যাপেনডিসাইটিস: কোথায় হতে হয় এবং কিভাবে ব্যাথা হয়
অ্যাপেনডিসাইটিস: কোথায় হতে হয় এবং কিভাবে ব্যাথা হয়। অ্যাপেন্ডিসাইটিস কী এবং এটি কোথায় অবস্থিত? অ্যাপেনডিসাইটিসের আক্রমণের লক্ষণ ও চিকিৎসা। অ্যাপেন্ডিসাইটিসের পর্যায়, ছবি
কিভাবে 3 বার কম কাজ করতে হয়, 3 গুণ বেশি করতে হয়
হ্যাঁ, এটা বাস্তব। আমরা পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি অবশেষে কম্পিউটার স্ক্রিনে বা নোংরা থালা বাসন না করে জীবনযাপন শুরু করুন। চারপাশে অনেক সুন্দর জিনিস রয়েছে, যার জন্য সময় নেওয়া মূল্যবান