চকলেট আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে
চকলেট আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে

ভিডিও: চকলেট আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে

ভিডিও: চকলেট আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে
ভিডিও: সহজেই মেদ কমানোর উপায় | Jamuna TV 2024, এপ্রিল
Anonim
Image
Image

স্বপ্ন, কেউ বলতে পারে, সত্যি হয়। আমেরিকান বিজ্ঞানীরা যেমন আশ্বস্ত করেছেন, ওজন পর্যবেক্ষকদের চকোলেট ছাড়তে হবে না। তদুপরি, সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, জনপ্রিয় আচরণের প্রেমীরা তাদের সমবয়সীদের চেয়ে পাতলা হয়ে থাকে যারা মোটেও চকোলেট খায় না।

গবেষণায় দেখা গেছে যে চকলেটের মাঝারি মাত্রায় যৌগের অনুকূল ঘনত্ব থাকে যা বিপাককে ত্বরান্বিত করে, কোষের শক্তি বৃদ্ধি করে এবং ক্যালোরি হ্রাস করে।

একটি তত্ত্ব হল যে কোকো কোষে মাইটোকন্ড্রিয়ার সংখ্যাকে শক্তিশালী এবং বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, চকোলেট সেলুলার স্ট্রেসের সূচকগুলি হ্রাস করে, যা ক্যালোরিগুলির একটি সেটকে হুমকি দেয় (চরম অবস্থায়, শরীর চর্বি জমা করতে শুরু করে)। বিজ্ঞানীদের মতে, মানুষের জন্য আদর্শ বিকল্প 60-70% কোকো উপাদান সহ পাঁচ গ্রাম ডার্ক চকোলেট।

বিট্রিস গোলম্ব (বিট্রাইস গোলম্ব) এর নেতৃত্বে ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশেষজ্ঞরা 1000 এরও বেশি সুস্থ মানুষের বিশ্লেষণ করেছেন, যাদের বডি মাস ইনডেক্স 17 (কম ওজন) থেকে 50 (30 এর বেশি স্থূলতা নির্ণয় করা হয়েছে)। ফলাফল নিম্নরূপ ছিল: যারা সপ্তাহে পাঁচ বা তার বেশি বার চকোলেট সেবন করেছিল তাদের BMI এক পয়েন্ট কম ছিল যারা চকোলেট পছন্দ করে না। তাছাড়া, প্রথম গ্রুপ সামগ্রিকভাবে কম ক্যালোরি গ্রহণ করতে সক্ষম হয়েছিল।

"অনেক পুষ্টিবিদ মনে করেন যে চকোলেটে এক টন খারাপ ক্যালোরি রয়েছে যা বিএমআইকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে," ড Dr. গোলম্ব বলেন। “কিন্তু আমাদের গবেষণার ফলাফল দেখায় যে এটি আসলে এমন নয়। যদিও আরও গবেষণার প্রয়োজন আছে, কমপক্ষে এখন মানুষ দুটো চকোলেট বার খাওয়ার জন্য দোষী বোধ করতে পারে না। হ্যাঁ, এবং এখন আমি নিরাপদে বলতে পারি যে চকোলেট আমার প্রিয় উপাদেয়।"

প্রস্তাবিত: