সুচিপত্র:

নতুন বছর ২০২০ তে উৎসবের টেবিলে কী থাকা উচিত
নতুন বছর ২০২০ তে উৎসবের টেবিলে কী থাকা উচিত

ভিডিও: নতুন বছর ২০২০ তে উৎসবের টেবিলে কী থাকা উচিত

ভিডিও: নতুন বছর ২০২০ তে উৎসবের টেবিলে কী থাকা উচিত
ভিডিও: নতুন বছরের গুরুত্বপূর্ণ কথা তোমার কাছের মানুষকে পাঠাও || Happy new year 2020 || New year Bengali SMS 2024, মার্চ
Anonim

2020 নববর্ষের টেবিলে আপনার বন্ধু এবং পরিবারকে আনন্দিত করা উচিত, এবং যদি আপনি টেবিলে কী থাকা উচিত তা জানেন না, আমরা আপনাকে মূল কোর্স, সালাদ এবং স্ন্যাক্স সহ একটি আসল এবং অসাধারণ উত্সব মেনু তৈরি করতে সহায়তা করব। ২০২০ সালে নববর্ষের টেবিলটিও ডেজার্ট ছাড়া করতে পারে না, এবং যদি আপনি এই ট্রিটগুলির মধ্যে কোনটি টেবিলে রাখা উচিত তা ঠিক না করে থাকেন, তাহলে জেলি, ক্রিম, ককটেল এবং মাউসের দিকে মনোযোগ দিন।

মেনুতে থাকা আবশ্যক

২০২০ সালে নববর্ষের টেবিলটি নি festসন্দেহে প্রধান উৎসবের বৈশিষ্ট্য এবং টেবিলে কী থাকা উচিত তা প্রতিটি অতিথি গেস্ট এবং পরিবারের স্বাদ পছন্দ থেকে শুরু করে স্বাধীনভাবে সিদ্ধান্ত নেয়। মেনুতে অবশ্যই ঠান্ডা জলখাবার এবং সালাদ, মাংস, হাঁস -মুরগি, মাছ থেকে গরম খাবার এবং বিভিন্ন পানীয় এবং মিষ্টি সম্পর্কে ভুলবেন না।

Image
Image

অবশ্যই প্রতিটি গৃহিণী একমত হবেন যে টেবিলে বৈচিত্র্য থাকা উচিত, তাই আপনার আলু এবং মেয়োনেজ দিয়ে একই ধরণের সালাদে থাকা উচিত নয়।

সব ধরনের ক্যানাপ, মাছ, মাংস, পনির থালায় মেনু সমৃদ্ধ করুন, পিঠা রোল তৈরি করুন এবং সবজির কথা ভুলে যাবেন না। ঠান্ডা ক্ষুধা তৈরি করার সময়, গরম ট্রিটগুলি সম্পর্কে মনে রাখবেন, এটি প্রধান খাবারের একটি মনোরম রূপান্তর হবে।

Image
Image

আপনি মাংসের চেয়ে বেশি কি পছন্দ করতে পারেন? এটি অবশ্যই টেবিলে থাকা উচিত এবং এটি অবশ্যই অংশ হিসাবে পরিবেশন করা উচিত। আপনি একটি সম্পূর্ণ টুকরা হিসাবে এই পণ্য চুলা মধ্যে বেক করতে পারেন। গরুর মাংস থেকে একটি চমৎকার রোস্ট গরুর মাংস প্রস্তুত করা হয়, এবং যদি আপনি সস দিয়ে মাংস বেক করেন তবে মেষশাবক এবং ভেষজ অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হবে। কোমলতা এবং স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য, সব ধরণের মশলা, মসলাযুক্ত সবজি সম্পর্কে ভুলবেন না।

আরো সোনালী, চুলা-বেকড মুরগি কি খুশি করতে পারে? এই খাবারটি অবশ্যই উৎসবের রাতে টেবিলে থাকা উচিত। এই ধরনের মাংস একটি সাইড ডিশ এবং তার নিজের উপর পরিবেশন করা হয়। এবং ২০২০ সালে নববর্ষের টেবিলটি মাছের খাবারের সাথে সজ্জিত করা প্রয়োজন এবং সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিষয় হল এই পণ্যটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হয়, এটি সেদ্ধ করা যায়, বেক করা যায়, ভাজা যায় এবং এই জাতীয় খাবার অবশ্যই টেবিলে থাকা উচিত।

Image
Image

মজাদার! নতুন বছর 2020 এর জন্য সহজ এবং সুস্বাদু স্যান্ডউইচ

প্রধান জিনিসটি মনে রাখা উচিত যে মেনুতে নতুন গরম খাবার যোগ করা মূল্যবান। আপনি ইতিমধ্যে যা রেসিপি চেক করেছেন তাও নিখুঁতভাবে কাজ করবে, কেবল খাবারগুলি ভিন্নভাবে পরিবেশন করুন: আকৃতি পরিবর্তন, ভর্তি, সাইড ডিশ, প্রসাধন। এখন নতুন বছরের প্রাক্কালে টেবিলে কী থাকা উচিত সে সম্পর্কে আরও বিশদে কথা বলা যাক।

আমরা আপনার জন্য সেরা, আসল, অসাধারণ, সুস্বাদু খাবারগুলি বেছে নিয়েছি, প্রতিটি ছবির সাথে একটি রেসিপি ধাপে ধাপে বর্ণনা করা হয়েছে, সুতরাং আপনি যদি একজন নবীন পরিচারিকা হন তবে আপনি অবশ্যই এই রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসগুলির প্রস্তুতি মোকাবেলা করবেন।

নতুন বছরের জন্য গরম এবং প্রধান খাবার

প্রথমত, আমি অবিলম্বে গুরুত্বপূর্ণ আচরণ সম্পর্কে কথা বলতে চাই। গরম খাবার ছাড়া একক খাবার কল্পনা করা অসম্ভব।

আপেল এবং ক্যারাওয়ে বীজের সাথে নতুন বছরের হংস

এই খাবারটি জার্মানিতে খুব জনপ্রিয়। এটি একটি দুর্দান্ত উত্সব ডিনার পরিণত করে, মাংস তার সুবাস, সূক্ষ্ম স্বাদ এবং রুচিশীল চেহারা দিয়ে অবাক করে।

Image
Image

উপকরণ:

  • জিরা - 3 চা চামচ;
  • কালো গোলমরিচ - 5 পিসি।
  • হংস - 3.5 কেজি;
  • গা dark় কিশমিশ - 50 গ্রাম;
  • শুকনো এপ্রিকট - 50 গ্রাম;
  • আলু - 1.5 কেজি;
  • রসুন - 1 লবঙ্গ;
  • শুকনো ধনিয়া - ½ চা চামচ;
  • সমুদ্রের লবণ - 1 চা চামচ;
  • আপেল - 13 পিসি ।;
  • prunes - 50 গ্রাম;
  • shallots - 200 গ্রাম;
  • শুকনো সাদা ওয়াইন - 300 মিলি;
  • নাশপাতি - 5 পিসি।

প্রস্তুতি:

আমরা একটি মর্টার বের করি, এতে লবণ, মশলা pourেলে দেই, উপাদানগুলিকে একজাতীয় গ্রুয়েলে পরিণত করি।

Image
Image
Image
Image

হংস গুটান, ধুয়ে ফেলুন, ফলে মিশ্রণটি দিয়ে ঘষুন। আমরা ভিতরে মুরগির মৌসুম করি না, সেখানে ফল হবে।

Image
Image

আমরা থালাগুলি গ্রহণ করি, হংসের চর্বি (একটি ছোট পরিমাণ) রাখি।

Image
Image

আমরা কিছু আপেল খোসা ছাড়াই, বীজ দিয়ে মাঝখানটি সরিয়ে ফেলি, মাঝারি কিউব দিয়ে কেটে ফেলি, শুকনো ফলের সাথে মেশান, ভরাট দিয়ে লাশটি পূরণ করি।

Image
Image

আমরা সুতা ব্যবহার করে পাঞ্জা বেঁধে রাখি, ওভেনে 200 ডিগ্রিতে 30 মিনিটের জন্য বেক করতে পাঠান।

Image
Image

আমরা পাখিটি বের করি, এটি চর্বি দিয়ে pourালা, যা গলে গেছে, আরও আধা ঘন্টা রান্না করুন।

Image
Image

তারপরে আমরা একটি পরিষ্কার ছাঁচে হংস স্থানান্তর করি, এখানে ওয়াইন pourালা, আরও 1 ঘন্টা ওভেনে বেক করুন।

Image
Image

আমরা আলু পাঠাই, বড় টুকরো করে কাটা, কাটা পেঁয়াজ এবং শাল, রসুন, লবণ, ক্যারাওয়ে বীজ ছাঁচে, যার উপর চর্বি থাকে, আধা ঘন্টার জন্য স্ট্যুতে সেট করা হয়।

Image
Image

2 ঘন্টা পরে, পাখির চারপাশে আপেল এবং নাশপাতি রাখুন, কেবল একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সেগুলি টানুন, থালাটি আরও 1 ঘন্টা রান্না করতে দিন।

Image
Image

আলু দিয়ে হংসকে একটি সুন্দর পরিবেশন প্লেটে স্থানান্তর করুন, আপনার পছন্দ অনুসারে সাজান এবং পরিবেশন করুন।

যদি আপনি সাজসজ্জার জন্য সবুজ শাক ব্যবহার করেন এবং হংসের স্বচ্ছতার জন্য আপনি একটু লেবুর রস canালতে পারেন তবে ট্রিটটি আরও চিত্তাকর্ষক দেখাবে।

গরম টার্কি

থালাটি নতুন বছরের টেবিলের জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার। এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত একটি টার্কি একটি রাজকীয় খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়। মাংস খুবই রসালো, সুস্বাদু এবং কোমল।

Image
Image

উপকরণ:

  • টার্কি - 4 কেজি;
  • লবণ - 220 গ্রাম;
  • বাদামী চিনি - 150 গ্রাম;
  • allspice - 10 পিসি ।;
  • ঝোল - 4 লি;
  • রোজমেরি, ষি - আপনার পছন্দ অনুযায়ী;
  • থাইম - 1 টেবিল চামচ। l.;
  • জলপাই তেল - 3 চামচ l.;
  • মাখন - 50 গ্রাম;
  • জল - 2 টেবিল চামচ;
  • আপেল - 1 পিসি;
  • কমলা - 3 পিসি ।;
  • ট্যানগারিন - 2 পিসি ।;
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।

প্রস্তুতি:

আসুন এখনই ব্রাইনে যাই। চিনি, শুকনো গুঁড়ো,ষি, রোজমেরি এবং থাইমের সাথে লবণ মেশান।

Image
Image

আমরা টার্কি ধুয়ে ফেলি, এটি একটি প্রশস্ত পাত্রে রাখুন।

Image
Image

আমরা মশলা এবং গোলমরিচ দিয়ে ঝোল সিদ্ধ করি, 10 মিনিটের জন্য রান্না করি, ঠান্ডা করি, ফলস্বরূপ ম্যারিনেড দিয়ে পাখিটি pourেলে দিন, একটি দিনের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

Image
Image

আমরা মাংস বের করি, ধুয়ে ফেলি। ভরাট রান্না করা। আপেল ধুয়ে ফেলুন, চতুর্থাংশে কাটা, বীজগুলি সরান।

Image
Image
  • আমরা পেঁয়াজের সাথে একই কাজ করি। কমলাগুলিকে টুকরো টুকরো করে ভাগ করুন, প্রতিটিতে একটি রোজমেরি শাখা োকান।
  • টার্কিকে একটি তারের তাকের উপর রাখুন, ফল, সবজি, জলপাই তেল দিয়ে গ্রীস করুন, শরীরে সুতা ব্যবহার করে ডানা এবং পা বেঁধে দিন।
Image
Image

আমরা পাখিকে ফয়েল দিয়ে মোড়ানো, ওভেনে 180 কেজি প্রতি 1 কেজি - 40 মিনিটে বেক করি।

Image
Image

মজাদার! 2020 ইঁদুরের নতুন বছরের জন্য আপনার যা রান্না করা দরকার

প্রস্তুতির 1 ঘন্টা আগে, ফয়েলটি ছিঁড়ে ফেলুন, মাংসের উপরে মাখন রাখুন এবং 10 মিনিট অপেক্ষা করুন। সাইট্রাস এবং সস দিয়ে গরম, রুচিশীল টার্কি পরিবেশন করুন।

থালাটিকে একটি অসাধারণ আসল স্বাদ দিতে ক্যানড আনারস যোগ করা যেতে পারে। সবুজ সাজসজ্জার জন্য আদর্শ।

বাদাম-ফল ভরাট করে মুরগির পা

মুরগির পা ব্যবহার করে, আপনি বিভিন্ন ধরণের মাস্টারপিস তৈরি করতে পারেন যা উৎসবের টেবিলটি সাজায়, এটিকে অনন্য এবং চটকদার করে তোলে। এবং এখন আমরা পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি এই সুগন্ধযুক্ত আচরণের রেসিপিটি নোট করুন যা নতুন বছরের প্রাক্কালে আপনার অতিথি এবং পরিবারের মন জয় করবে।

Image
Image

উপকরণ:

  • চিকেন ড্রামস্টিক - 3 পিসি ।;
  • আপেল - 2 পিসি ।;
  • আখরোট - 50 গ্রাম;
  • সয়া সস - 2 টেবিল চামচ l.;
  • স্থল আদা - 0.5 চা চামচ;
  • শুকনো রসুন - 0.5 চা চামচ;
  • লবণ - 0.5 চা চামচ;
  • চিনি - 1 টেবিল চামচ। l.;
  • লেবু - 1 পিসি ।;
  • ধূমপান করা বেকন - 120 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

প্রথমে, আমরা একটি ধারালো ছুরি নিই, সাবধানে জয়েন্টের কাছাকাছি টেন্ডন কেটে ফেলি, কার্টিলেজ কেটে ফেলি। আমরা চামড়া সরিয়ে ফেলি, সমস্ত সজ্জা টানুন, এবং আপনার ব্যাগ পাওয়া উচিত।

Image
Image

মেরিনেড রান্না করা। মাটির আদা, শুকনো রসুন, চিনি, লবণ এবং সয়া সসের সঙ্গে লেবুর রস মেশান। আমরা এখানে শিন্স পাঠাই, মিশ্রিত করি, ফ্রিজে আধা ঘন্টার জন্য রাখি।

Image
Image
  • চলুন পূরণ করার যত্ন নেওয়া যাক। আমরা আপেল খোসা ছাড়াই, মাঝারি কিউব করে কেটে নিন।
  • আখরোটগুলি একটি বেকিং শীটে স্থানান্তর করে এবং চুলায় পাঠিয়ে শুকিয়ে নিন। তারপর ভুষি সরান, একটি রোলিং পিন দিয়ে পিষে নিন, আপেলের সাথে মেশান।
Image
Image

বেকন লম্বা পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।

Image
Image

আমরা মুরগির পা একটি কাগজের তোয়ালে স্থানান্তর করি, শুকনো, ভরাট দিয়ে ভরাট, বেকনের স্ট্রিপগুলিতে মোড়ানো, টুথপিক দিয়ে ঠিক করি।

Image
Image

আমরা খালিগুলিকে একটি বেকিং শীটে স্থানান্তর করি, যা আমরা পার্চমেন্ট দিয়ে coverেকে রাখি, 180 ডিগ্রি চুলায় 25 মিনিটের জন্য বেক করি।

Image
Image
Image
Image

আমরা টেবিলে চমত্কারভাবে সুস্বাদু গরম খাবার পরিবেশন করি।

বেকন ছিঁড়ে ফেলার আগে বেকনটি একটু হিমায়িত করুন, তারপর এটি কাটা এবং আরও সুন্দর হবে।

নতুন বছর ২০২০ এর জন্য স্ন্যাক মেনু

স্ন্যাকস অবশ্যই নতুন বছরের টেবিলে উপস্থিত থাকতে হবে। এই আচারগুলি ছাড়া একটিও গৌরবময় ভোজ সম্পূর্ণ হয় না, তাই আমরা আপনার জন্য এই সুস্বাদু, উজ্জ্বল এবং আসল খাবারের জন্য সেরা রেসিপিগুলি বেছে নিয়েছি।

গরম সালমন ক্ষুধা

থালাটি অতিমাত্রায় সুস্বাদু, মুখের জলযুক্ত হয়ে ওঠে এবং এমনকি সবচেয়ে লাবণ্যযুক্ত গুরমেটদের মন জয় করতে পারে।

Image
Image

উপকরণ:

  • সিদ্ধ চাল - 250 গ্রাম;
  • সালমন - 600 গ্রাম;
  • শ্যাম্পিনন - 250 গ্রাম;
  • ডিম (কুসুম) - 2 পিসি ।;
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি ।;
  • রুটির টুকরো - 60 গ্রাম;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 100 গ্রাম;
  • বালসামিক ভিনেগার - 3 চামচ। l.;
  • ডিল, পার্সলে, লবণ, মাছের মশলা - আপনার পছন্দ মতো।

প্রস্তুতি:

পেঁয়াজ থেকে ভুসি সরান, কেটে নিন।

Image
Image

আমরা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করি, একটি স্বচ্ছ সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত সবজিটি ভাজুন।

Image
Image

সবুজ শাকগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, সেগুলি পেঁয়াজের সাথে প্যানে পাঠান, মিশ্রিত করুন, এখানে বালসামিক ভিনেগার pourেলে দিন, 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

Image
Image

সাদাদের কুসুম থেকে আলাদা করুন, সেগুলি একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন। কুসুমের সাথে কুসুম মিশিয়ে নিন।

Image
Image
Image
Image

বাদামী সবজি এখানে রাখুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান। আমরা ফর্মটি বের করি, তেল দিয়ে আবৃত করি, শক্তভাবে চাল রাখি।

Image
Image

সালমনকে টুকরো টুকরো করুন, উপরে রাখুন, লবণ, মশলা দিয়ে মরসুম, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে েলে দিন।

Image
Image

উদ্ভিজ্জ সস দিয়ে মাছ পূরণ করুন, 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 25 মিনিটের জন্য বেক করতে পাঠান।

Image
Image

শ্যাম্পিয়নগুলি প্রস্তুত করুন, টুকরো টুকরো করুন, একটি ফ্রাইং প্যানে স্থানান্তর করুন। এখানে সবুজ শাক, লবণ, মরিচ ালুন।

Image
Image

আমরা মাছ বের করি, উপরে ভরাট করি, lাকনা দিয়ে coverেকে রাখি, 5 মিনিটের পরে আমরা একটি মার্জিত উত্সবীয় জলখাবার উপভোগ করি।

মজাদার! সুস্বাদু ঘরে তৈরি ওটমিল কুকির রেসিপি

যদি ইচ্ছা হয়, স্যামন অন্য কোন লাল মাছের সাথে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, এটি সুস্বাদু এবং ক্ষুধার্ত হয়ে উঠবে।

জলখাবার "নতুন বছরের গ্রাম"

এই আচরণ আপনার পরিবার এবং অতিথিদের আনন্দদায়কভাবে অবাক করবে। থালাটি সুস্বাদু এবং আশ্চর্যজনক দেখায়, এটি নতুন বছরের টেবিলের সবচেয়ে চটকদার প্রসাধন হয়ে উঠবে।

Image
Image

পরীক্ষার জন্য:

  • জল - 1 টেবিল চামচ;
  • মাখন - 50 গ্রাম;
  • গমের আটা - 150 গ্রাম;
  • মুরগির ডিম - 2 পিসি ।;
  • লবণ.

প্রস্তুতি:

অবিলম্বে মালকড়ি প্রস্তুত করুন: তেল এবং লবণ যোগ করে পানি ফুটিয়ে নিন। এখানে ময়দা,ালুন, তৈরি করুন, নাড়ুন, কোন গলদা তৈরি করা উচিত নয়। তাপ থেকে ভর সরান, ডিম ভাঙ্গুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান।

Image
Image

পেস্ট্রি সিরিঞ্জ বা ব্যাগে ফলস্বরূপ ময়দা,ালুন, একটি বেকিং শীটে ফাঁকা রাখুন, যা আমরা কাগজ দিয়ে coverেকে রাখি।

Image
Image

আমরা সোনালি হওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করি। আমরা লিভার পেট থেকে বল তৈরি করি, এবং তারপর কিউব আকারে তৈরি করি, সেগুলিকে গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেই, যা আমরা মেয়োনিজের সাথে মিশ্রিত করি।

Image
Image

আমরা গাজর থেকে জানালা তৈরি করি। টাটকা বা লবণযুক্ত শসাগুলি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, টুথপিকসে ছাঁটাই করুন; আমাদের একটি শীতকালীন গ্রাম আছে - আমরা গাছ কেটে ফেলেছি।

Image
Image

আমরা প্রফিটরোলগুলি বের করি, তাদের অর্ধেক ভাগ করি, পেট ertোকান, দ্বিতীয় অংশ দিয়ে coverেকে রাখি, ক্রিসমাস ট্রি সংযুক্ত করি। এইভাবে, আমরা প্রচুর স্ন্যাকস তৈরি করি, ফ্রিজে 1 ঘন্টার জন্য রাখি এবং তারপরে পরিবেশন করি।

Image
Image

যে কোনও ফিলিং ব্যবহার করা যেতে পারে, অগত্যা লিভার নয়। এবং এটি সুস্বাদু হয়ে উঠবে যদি আপনি তিল বা পোস্তের বীজ দিয়ে একটি বেকিং শীট ছিটিয়ে দেন এবং তারপর ময়দা বিছিয়ে দেন।

নতুন বছরের সালাদ

এবং এখন আমরা নতুন বছর ২০২০ -এর জন্য অনেকের প্রিয় সালাদ নিয়ে আলোচনা করব। এই খাবারগুলি সহজ এবং সুস্বাদু, আসল এবং অত্যাধুনিক হতে পারে, কখনও কখনও তাদের তৈরির জন্য ব্যয়বহুল পণ্য বা সাধারণ সস্তা খাবার প্রয়োজন হয়। তবে যে কোনও ক্ষেত্রে, বিভিন্ন স্বাদ এবং রুচিশীল দৃষ্টিভঙ্গির সাথে সর্বদা আনন্দিত হয়।

মুরগির স্তনের সাথে নতুন বছরের সালাদ

থালাটি খুব হালকা, অসাধারণ এবং সন্তোষজনক হয়ে উঠল। এটি বেশ দ্রুত প্রস্তুত করে, এবং ফলাফল সমস্ত প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যায়। এই জাতীয় আচরণ নতুন বছরের টেবিলের একটি হাইলাইট হয়ে উঠতে পারে।

Image
Image

উপকরণ:

  • তাজা শসা - 3 পিসি ।;
  • মুরগির ডিম - 3 পিসি ।;
  • টিনজাত মটর - 1 টি পারেন;
  • সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
  • সেদ্ধ ধূমপান মস্কো সসেজ - 300 গ্রাম;
  • মুরগির স্তন - 350 গ্রাম;
  • মেয়োনিজ - আপনার পছন্দ অনুযায়ী।

প্রস্তুতি:

আমরা শসা ধুয়ে ফেলি, স্ট্রিপগুলিতে কাটা, সালাদ বাটিতে স্থানান্তর করি।

Image
Image

এখানে আমরা মটর, সসেজ, স্ট্রিপগুলিতে কাটা ছড়িয়েছি।

Image
Image
Image
Image

স্তন সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা করুন, ত্বক সরান, সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।

Image
Image

আমরা ডিম দিয়ে একই কাজ করি।

Image
Image
  • সবুজ শাক পিষে নিন।
  • আমরা অবশিষ্ট প্রস্তুত উপাদানগুলিকে মোট ভারে পাঠাই, মেয়োনিজের সাথে মিশিয়ে, একটি পরিবেশন প্লেটে রাখুন, আপনার পছন্দ অনুসারে সাজান এবং টেবিলে সালাদ পরিবেশন করুন।
Image
Image

যে কোনও সসেজ ব্যবহার করা যেতে পারে, অগত্যা মস্কো নয়, যতক্ষণ এটি ঘন এবং সুস্বাদু।

"নতুন বছরের সৌন্দর্য" সালাদ

আপনার নববর্ষের কাজগুলো করতে সবসময় ভালো লাগে। উপহার, অভিনন্দন, বাড়িতে অর্ডার, একটি ক্রিসমাস ট্রি প্রস্তুত করা, কিন্তু একই সময়ে, আপনাকে এখনও উত্সব টেবিল সেট করতে হবে, এবং খুব কম সময় আছে। এবং আমরা আপনাকে অ্যাভোকাডো এবং লেটুস পাতার একটি খুব সুস্বাদু এবং দ্রুত ডিশ প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।

Image
Image

উপকরণ:

  • অ্যাভোকাডো - 1 পিসি ।;
  • সবুজ লেটুস - 1 গুচ্ছ;
  • ডাঁটা সেলারি - 1 পিসি ।;
  • সাধারণ দই - 200 মিলি;
  • বেল মরিচ - প্রসাধন জন্য;
  • লেবু - 0.5 পিসি ।;
  • আপনার পছন্দ অনুযায়ী লবণ।

প্রস্তুতি:

লেটুস পাতা ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন। পাতলা ফিতা সহ সেলারি কেটে নিন।

Image
Image

আমরা লাল মরিচ নিই, ধুয়ে ফেলি, বৃত্ত বা ছোট স্কোয়ার দিয়ে কেটে ফেলি। অ্যাভোকাডোকে টুকরো টুকরো করুন, প্রথমে খোসা ছাড়ুন।

Image
Image

আমরা ক্রিসমাস ট্রি বাড়াতে শুরু করি। আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে দই দিয়ে একটি প্লেটে তুষার চিত্রিত করি। তারপরে আমরা লেটুস দিয়ে স্প্রসের নীচে রাখি।

Image
Image

উপরে অ্যাভোকাডোর টুকরোগুলি রাখুন, লেটুস আবার - এবং এইভাবে খাবার শেষ না হওয়া পর্যন্ত নতুন বছরের গাছ রাখুন। বিরতিতে সেলারি,োকান, একটি ক্রিসমাস ট্রি বৃষ্টি চিত্রিত করুন।

Image
Image

আমরা আমাদের সৃষ্টির উপর লেবুর রস েলে দিই। আমরা মরিচ থেকে কাটা খেলনা সংযুক্ত করি এবং টেবিলের উপর সুন্দর ক্রিসমাস ট্রি পরিবেশন করি।

খাবারটি লেবুর রসের সাথে পাকা হয় যাতে খাবার অন্ধকার বা জারণ না হয়। দই টক ক্রিম বা পাতলা মেয়োনিজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, এটি সব আপনার স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে।

মিষ্টান্ন এবং পেস্ট্রি

এবং, অবশ্যই, কোন ছুটি, বিশেষ করে নববর্ষ, মিষ্টি আচরণ ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। এবং এখন আপনি অসাধারণ খাবারের জন্য কিছু আকর্ষণীয় এবং মূল রেসিপি সম্পর্কে শিখবেন।

কলা গাছ

উৎসবের দিন শুরু হলে সবাই ভালোবাসে। এই সময়ে, আপনি সর্বদা নতুন কিছু তৈরি এবং তৈরি করতে চান। এবং যাতে আপনি বিরক্ত না হন, আমরা নতুন বছরের জন্য এই উত্তেজনাপূর্ণ এবং আশ্চর্যজনক মিষ্টি প্রস্তুত করার প্রস্তাব দিই।

Image
Image

উপকরণ:

পরীক্ষার জন্য:

  • ওভাররিপ কলা - 1 পিসি ।;
  • চিনাবাদাম - 2 মুঠো;
  • মার্জারিন - 90 গ্রাম;
  • লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ l.;
  • এপ্রিকট জ্যাম সিরাপ - 2 চা চামচ;
  • লবণ - এক চিমটি;
  • ময়দা - ¼ চামচ।

প্রসাধন জন্য:

  • আইসিং সুগার - 8 টেবিল চামচ। l.;
  • ফুটন্ত জল - 2 চামচ। l.;
  • চকোলেট ড্রপ, পেস্ট্রি স্প্রিঙ্কলস।

প্রস্তুতি:

  1. একটি মর্টার মধ্যে, পিউরি পর্যন্ত কলা গুঁড়ো।
  2. এখানে আমরা সিরাপ, চিনাবাদাম একটি ব্লেন্ডারের সাথে চূর্ণ যুক্ত করি, সবকিছু মেশান।
  3. লেবুর রস,ালুন, নরম মার্জারিন নিক্ষেপ করুন, টুকরো করে কেটে নিন, ময়দা, লবণ যোগ করুন, খুব ঘন ময়দা নাও। আমরা এটি একটি বল আকারে রোল আপ, তারপর এটি রোল আউট, একটি কুকি কর্তনকারী সঙ্গে কুকিজ কাটা।
  4. বেকিং শীটটি ফয়েল দিয়ে,েকে দিন, তেল দিয়ে গ্রীস করুন, বড়দিনের গাছ রাখুন।
  5. আমরা ওভেনে 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রিতে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করি।
  6. আইসিং রান্না করা। ফুটন্ত জলের সাথে আইসিং সুগার মেশান, কম আঁচে রাখুন, 7 মিনিট রান্না করুন।
  7. আমরা পেস্ট্রিগুলিকে গ্লাস দিয়ে coverেকে রাখি, চকোলেটের ফোঁটাগুলি বিছিয়ে রাখি, মালা ফুটিয়ে তুলি। আমরা কিছু কুকি বহু রঙের ছিটিয়ে দিয়ে সাজাই।
  8. সুন্দর, উজ্জ্বল, সুস্বাদু নতুন বছরের ট্রিটস প্রস্তুত!

নতুন বছরে ২০২০ সালে কি টেবিলে রাখা যাবে না

আপনি একটি ছুটির মেনু আঁকা শুরু করার আগে, কোন খাবারগুলি রান্না করা উচিত নয় তা খুঁজে বের করা মূল্যবান। ইঁদুর এই বছর বস হবে, আপনার জানা উচিত সে কি পছন্দ করে না।

Image
Image

নতুন বছর ২০২০ -এর জন্য, আপনি টেবিলে ভাঁড়ামি খাবার রাখতে পারবেন না। ইঁদুর প্রচুর পরিমাণে পছন্দ করে, কিন্তু অত্যধিক মূল নয়, আচরণ করে। আপনি যদি অ্যালকোহল স্পর্শ করেন, তাহলে আপনাকে এখানে সতর্ক থাকতে হবে।বছরের প্রতীক এমন লোকদের অভিবাদন করে না যারা দুর্বলভাবে নিয়ন্ত্রিত।

Image
Image

একটি দুর্দান্ত এবং জাদুকরী রাত আপনার পরিবারের সাথে শান্তিপূর্ণভাবে কাটানো উচিত। সাধারণ খাবার চয়ন করুন, এমনকি ডায়েট ট্রিটগুলিও দুর্দান্ত পছন্দ। বাড়াবাড়ি ত্যাগ করুন। ঠিক আছে, ২০২০ নববর্ষের টেবিলটি আপনার বন্ধু এবং পরিবারকে জয় করতে নিশ্চিত, যেহেতু এখন আপনি জানেন যে এই পবিত্র রাতে টেবিলে কী থাকা উচিত।

প্রস্তাবিত: