সুচিপত্র:
ভিডিও: কর্নফ্লেক্সের সুবিধা এবং বিপদ সম্পর্কে 8 টি তথ্য
2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-12 17:38
1898 সালের 30 জুলাই, কর্নফ্লেক্স উদ্ভাবিত হয়েছিল। এভাবেই ঘটেছে। মিশিগানের একটি স্যানিটোরিয়ামের মালিক কেলোগি ভাইরা তাদের রোগীদের কর্নমিলের খাবারের সাথে চিকিত্সা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। এর প্রস্তুতির সময়, শেফ বিভ্রান্ত হয়েছিলেন - ফলস্বরূপ, ময়দা দই এবং নষ্ট হয়ে যায়। কিন্তু যেহেতু মানুষকে কিছু খাওয়ানো দরকার ছিল, তাই আমাকে বেরিয়ে আসতে হয়েছিল - ময়দা দুপাশে ভাজা হয়েছিল, এবং এভাবেই আমরা পরিচিত কর্নফ্লেক্স পেয়েছিলাম। এটি আকর্ষণীয় যে উদ্ভাবনটি অবিলম্বে রোগীদের প্রেমে পড়ে এবং তারপর থেকে তাদের মেনুতে একটি নিয়মিত খাবার হয়ে উঠেছে।
কর্নফ্লেক্স আজও সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট এবং স্ন্যাক বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, যদি আগে এই পণ্যটি অত্যন্ত দরকারী বলে মনে করা হতো, আজ পুষ্টিবিদরা একমত নন। এখানে কর্নফ্লেক্সের সুবিধা এবং বিপদ সম্পর্কে 8 টি তথ্য রয়েছে।
উপকার
গ্লুটামিক অ্যাসিড মস্তিষ্কে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে গতি দেয় এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।
- কর্ন ফ্লেক্সে অনেক পুষ্টি এবং ভিটামিন থাকে: লোহা, পটাশিয়াম, দস্তা, ক্রোমিয়াম, কোবাল্ট, তামা, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, পাশাপাশি ভিটামিন এ, ই, পিপি, এইচ এবং অন্যান্য।
- ফ্লেক্সে ফাইবারও থাকে, যা হজমের উন্নতি করতে পারে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করতে পারে।
- কর্নফ্লেক্স অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ। তাদের মধ্যে একটি, ট্রিপটোফান, শরীরে সেরোটোনিন হরমোনে রূপান্তরিত হয়, যা একজন ব্যক্তির একটি ভাল মেজাজ এবং ইতিবাচক আবেগের জন্য দায়ী।
- কর্ন ফ্লেক্সের গঠনে গ্লুটামিক অ্যাসিড রয়েছে - এটি মস্তিষ্কের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে গতি দেয় এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।
- ফ্লেক্সে থাকা পেকটিন শরীরকে টিউমার গঠনের হাত থেকে রক্ষা করে এবং মাড় পেশী টিস্যু এবং স্নায়ু কোষকে শক্তিশালী করতে জড়িত।
ক্ষতি
দোকানে অতিরিক্ত সংযোজন ছাড়াই মিষ্টিহীন সিরিয়ালগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
- কর্নফ্লেক্স একটি আদর্শ খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসেবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, এটি পুরোপুরি সত্য নয়। ময়দা, চিনি, তেল এবং বিভিন্ন খাদ্য সংযোজন অবশ্যই ওজন হ্রাসে অবদান রাখবে না, বিশেষ করে যদি আপনি নিয়মিত এবং মধু বা দইয়ের সংগে সিরিয়াল খান।
- যদি ফ্লেক্সগুলি চিনির সিরাপ দিয়ে আচ্ছাদিত হয় (যা তাদের অনেক বেশি সুস্বাদু করে তোলে), তবে তারা ক্যালরির পরিমাণ বাড়ানোর কারণে চিত্রটি উপকৃত হবে না। অতএব, দোকানে সংযোজন ছাড়া unsweetened সিরিয়াল নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ।
- অনেক পুষ্টিবিদ এই মিথকে অস্বীকার করেছেন যে সিরিয়াল হল সেরা ব্রেকফাস্ট। বিপরীতভাবে, এই জাতীয় প্রাত breakfastরাশের পরে তাদের মধ্যে চিনির পরিমাণ বেশি থাকায় শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যায়, যা ক্ষুধার দ্রুত সূত্রপাতের দিকে পরিচালিত করে। উপসংহার: ব্রেকফাস্টের জন্য সিরিয়াল খাওয়া উচিত নয়, কিন্তু প্রধান খাবারের মধ্যে স্ন্যাক হিসাবে।
প্রস্তাবিত:
ওয়ার্ল্ড ওয়াইড ওয়েব এবং ইন্টারনেট সম্পর্কে সবচেয়ে আকর্ষণীয় তথ্য
১ November০ সালের ১২ নভেম্বর, ব্রিটিশ বিজ্ঞানী টিম বার্নেস-লি ওয়ার্ল্ড ওয়াইড ওয়েব তৈরির জন্য একটি অফিসিয়াল প্রস্তাব প্রকাশ করেন
2021 সালে কর্মরত পেনশনভোগীদের জন্য সুবিধা এবং সুবিধা
2021 সালে কর্মরত পেনশনারদের জন্য কোন সুবিধা আশা করা যায়? নিবন্ধে আমরা সর্বশেষ খবর, পরিবর্তনগুলি বিবেচনা করব
Wi-Fi এর স্বাস্থ্য বিপদ সম্পর্কে sh টি চমকপ্রদ তথ্য
ওয়াই-ফাই ছাড়া আধুনিক ব্যক্তির জীবন কল্পনা করা কঠিন। এই ধরনের বেতার যোগাযোগ খুবই সুবিধাজনক এবং দীর্ঘদিন ধরে মোবাইল ফোনে ব্যবহৃত একটি নিরাপদ রেডিও বিকল্প হিসেবে প্রশংসিত হয়েছে। কিন্তু, দেখা যাচ্ছে, সবকিছু এত সহজ নয়
শীর্ষ 20: সবকিছু সম্পর্কে তথ্য এবং একটু
আসুন সবচেয়ে অস্বাভাবিক এবং চিত্তাকর্ষক তথ্যগুলি সম্পর্কে কথা বলি যা আপনার দিগন্তকে বিস্তৃত করবে। শীর্ষ 20 টি তথ্য যা আপনি জানেন না। মানুষ, প্রকৃতি এবং বিশ্বের ঘটনা, ছবি, ভিডিও সম্পর্কে আকর্ষণীয় এবং চমকপ্রদ তথ্য
অ্যাশলে জুড পূর্ণতাবাদের বিপদ সম্পর্কে বলেছিলেন
একটি "বিশৃঙ্খল" শৈশবের পরে, অভিনেত্রী অ্যাশলে জুড তার অতীতকে মোকাবেলা করার জন্য এবং বিষণ্নতা এবং স্ব-বিচ্ছিন্নতার আকাঙ্ক্ষাসহ এর পরিণতি থেকে মুক্তি পেতে ফেব্রুয়ারিতে টেক্সাসের একটি স্বাস্থ্যকেন্দ্রে পুনর্বাসন কোর্স করতে বাধ্য হন। এটা একটু অদ্ভুত যে অভিনেত্রী, যিনি এখন 38 বছর বয়সী, হঠাৎ তার কঠিন শৈশব সম্পর্কে কথা বলা শুরু করেছিলেন, কিন্তু কার সাথে এটি ঘটে না?