প্রাতfastরাশ: সুবিধা এবং অসুবিধা

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

সকালের নাস্তা খাওয়া উচিত কিনা তা নিয়ে বিশেষজ্ঞদের মধ্যে মতভেদ রয়েছে।

প্রাথমিক খাবারের সমর্থক এবং বিরোধীরা কীসের উপর ভিত্তি করে? এবং সকালের নাস্তায় কি খাওয়া ভাল?

123 আরএফ / কামিল জাবাক্কি

মানুষ নাস্তা করত না

একটি পুরাতন প্রবাদ আছে: "ছয়টায় উঠা, দশটায় ডিনার করা, দশটায় বিছানায় যাওয়া মানে আপনার জীবন দশগুণে দশগুণ বাড়ানো।" একসময়, প্রথম খাবার ছিল সকাল 10-11 টায়, তবুও, এটিকে দুপুরের খাবার বলা হত। অবাক হবেন না, কারণ মানুষ সূর্যোদয়ে ওঠার আগে, ভোর ৫--6 টায়। দশটার মধ্যে তাদের কাজ করার এবং ক্ষুধার্ত হওয়ার সময় ছিল। তাই এটা সত্যিই লাঞ্চ।

মানবতা কেবল 19 শতকে নাস্তা করার অভ্যাস অর্জন করেছিল, যখন মানুষের সাধারণ কল্যাণ বৃদ্ধি পায়। মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারের সময় আরও এগিয়ে গেল, এবং খাদ্য ধীরে ধীরে আজ আমরা যা জানি তা হল, যথা ঘুম থেকে ওঠার পর সকালের নাস্তা, দিনের মাঝখানে দুপুরের খাবার এবং সন্ধ্যায় ডিনার।

জন্য যুক্তি"

হৃদয়গ্রাহী প্রাতsরাশের প্রবক্তারা দাবি করেন যে পুরো রাতের ঘুমের পরে যখন একজন ব্যক্তি কিছু না খায়, তখন তার ভিটামিন এবং পুষ্টির প্রয়োজন হয়। উপরন্তু, তারা বিশ্বাস করে যে বিশ্রামের পরে, শরীর খাদ্যকে আরও ভালভাবে গ্রহণ করে।

123 আরএফ / ডিন ড্রবট

বাস্তবে, রাতের ঘুমের পরে সত্যিকারের ক্ষুধা নেই - সর্বোপরি, আপনি বিশ্রাম নিচ্ছেন, কাজ করছেন না। এবং যদি একজন ব্যক্তি সকালে খায়, তবে এটি অভ্যাসের বাইরে বা "প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা" হিসাবে বেশি হতে পারে যাতে একটু পরে ক্ষুধা লাগতে না পারে।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা সকালের নাস্তা প্রত্যাখ্যান করে তাদের ওজন বেশি।

বিরুদ্ধে আর্গুমেন্ট"

দিনে দুই বেলা খাবারের সমর্থকরা নিশ্চিত যে একজন মোটা ব্যক্তি সকালের নাস্তা খেতে চায় না, কারণ এটি তার শরীরের একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রতিক্রিয়া। রাতের সময়, হজম ব্যবস্থায় গতকালের খাবারের সাথে সামাল দেওয়ার সময় খুব কমই থাকে, এবং সকালে পরিষ্কার করার ব্যবস্থা চালু হয় - আপনাকে খাবার হজমের পরে যে সমস্ত বর্জ্য ছিল তা থেকে মুক্তি পেতে হবে। এবং তাই শরীর একটি সংকেত দেয় যে প্রাত.রাশ খাওয়ার দরকার নেই। এই ক্ষেত্রে, এটি স্থূলকায় মানুষের মধ্যে হজমতন্ত্রের যানজট যা এই সত্যের দিকে নিয়ে যায় যে একজন ব্যক্তি সকালে খেতে চায় না। উল্টো নয়, সকালের নাস্তার অভাব মোটা হওয়ার দিকে নিয়ে যায়।

দেখা যাচ্ছে যে গবেষকরা একটি প্যাটার্ন লক্ষ্য করেছেন, কিন্তু তারা এটিকে ভুল ব্যাখ্যা করেছেন। পরীক্ষাগুলি খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন যা নিম্নলিখিতগুলি প্রমাণ করবে: যখন মোটা লোকেরা প্রতিদিন ব্রেকফাস্ট খাওয়া শুরু করে, তখন তারা ওজন হ্রাস করে। এমনকি যদি আপনি অনুরূপ কিছু খুঁজে পেতে পরিচালনা করেন, নিbসন্দেহে, ওজন কমানোর কারণ হবে সারা দিন খাওয়া খাদ্যে ক্যালোরি হ্রাস, তাই গবেষণার পরিবেশে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না।

ব্রেকফাস্ট কি হওয়া উচিত?

অনেক যুক্তি আছে, কিন্তু সম্ভবত সেরা পরামর্শদাতা আপনার নিজের শরীর।

যদি আপনি না চান তবে সকালে নিজেকে খেতে বাধ্য করবেন না।

কিন্তু যদি আপনি সকালের নাস্তা করতে অভ্যস্ত হন এবং এটি প্রত্যাখ্যান করতে প্রস্তুত না হন তবে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনা করুন:

যখন আপনি প্রথম জেগে উঠবেন, আপনার পাচনতন্ত্র খাদ্য গ্রহণের জন্য প্রস্তুত নয়। অতএব, ঘুম থেকে ওঠার পর প্রথমেই রান্নাঘরে দৌড়াতে হবে। আপনি কি সকালে দাঁত ব্রাশ করেন? আপনার পেট এবং অন্ত্রেরও স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজন। 1-2 গ্লাস জল পান করুন। যদি পেট অনুমতি দেয়, তাহলে পানিতে লেবুর রস যোগ করুন। এটি গতকালের খাবার থেকে আপনার পরিপাকতন্ত্রের বর্জ্য পরিষ্কার করবে। উপরন্তু, এই পদ্ধতিটি অন্ত্র শুরু করবে এবং খাদ্য হজম করার জন্য পেট প্রস্তুত করবে। আপনি আধ ঘণ্টার মধ্যে নাস্তা করতে পারেন।

123 আরএফ / এভজেনি আতামেনেনকো