সুচিপত্র:

70% এসিটিক অ্যাসিড থেকে 9% ভিনেগার কীভাবে পাবেন
70% এসিটিক অ্যাসিড থেকে 9% ভিনেগার কীভাবে পাবেন

ভিডিও: 70% এসিটিক অ্যাসিড থেকে 9% ভিনেগার কীভাবে পাবেন

ভিডিও: 70% এসিটিক অ্যাসিড থেকে 9% ভিনেগার কীভাবে পাবেন
ভিডিও: হিমবাহ অ্যাসিটিক অ্যাসিড: সবচেয়ে বিপজ্জনক ভিনেগার! 2024, মার্চ
Anonim

মেরিনেড তৈরির জন্য, টেবিল ভিনেগার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। অতএব, পরিস্থিতি দেখা দিতে পারে যেখানে 70% এসিটিক অ্যাসিড থেকে 9% ভিনেগার কীভাবে পাওয়া যায় তার জ্ঞান। এটি করার জন্য, কেবল একটি বিশেষ টেবিল ব্যবহার করুন এবং কয়েকটি সহজ টিপস অনুসরণ করুন।

নিরাপত্তা বিধি

এটি এখনই স্মরণ করার মতো যে ভিনেগার বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন এবং ফলের রস খাওয়ার ফলে তৈরি হয়। এই পণ্যের বেশ কয়েকটি বৈচিত্র রয়েছে, যা প্রাথমিকভাবে শক্তিতে আলাদা।

আরও পড়ুন: অ্যাপল স্পাস - কিভাবে 19 আগস্ট উদযাপন করবেন

Image
Image

আপনি যদি থালাটি নষ্ট করতে না চান বা নিজেকে খুব শক্তিশালী সার দিয়ে পোড়াতে না চান তবে 70% এসিটিক অ্যাসিড থেকে 9% ভিনেগার কীভাবে বের করবেন তা খুঁজে বের করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আকর্ষণীয়: লিটার জারে শীতের জন্য ক্রিসপি শসা: রেসিপি

কিন্তু টেবিলের দিকে তাকানোর আগে, আপনাকে নিরাপত্তা বিধিগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে:

  1. আমরা প্রাথমিক রচনাটি একচেটিয়াভাবে ঠান্ডা জলে মিশ্রিত করি - ফিল্টার করা, সিদ্ধ করা, তবে ট্যাপ থেকে নয়।
  2. প্রক্রিয়া চলাকালীন পান করবেন না, খাবেন না বা চিবাবেন না। এটি শ্লৈষ্মিক ঝিল্লিতে সারাংশ পাওয়ার সম্ভাবনা বাড়ায়, যা অবিলম্বে প্রচুর পরিমাণে চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।
  3. আমরা আমাদের কাজে শুধুমাত্র পরিমাপের চামচ এবং কাপ ব্যবহার করি। এসিটিক অ্যাসিডকে পাতলা করার সময়, স্পষ্টতা অপরিহার্য। আপনি যদি একটু ভুল করেন তবে চূড়ান্ত পণ্যটি নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
  4. ভিনেগার বাতাসে মোটামুটি দ্রুত বাষ্পীভূত হয়, তাই চূড়ান্ত পর্যায়ে আপনার স্টোরেজ কন্টেইনারটি শক্তভাবে সিল করা উচিত এবং এটি একটি অন্ধকার এবং শীতল জায়গায় লুকিয়ে রাখা উচিত।
Image
Image

আর কি মনে রাখা দরকার

একটি সহজ গাণিতিক সূত্র আপনাকে বাড়িতে 9% ভিনেগার তৈরি করতে সাহায্য করবে। এটি এমন পরিস্থিতিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে যেখানে উচ্চতর বা নিম্ন শক্তির রচনা প্রস্তুত করা প্রয়োজন।

«70 / 9 = 7, 7» - এই তথ্যের উপর ভিত্তি করে, অনুপাত গণনা করা বেশ সহজ। 1 টেবিল চামচ এসিটিক অ্যাসিড 7 টেবিল চামচ ঠান্ডা জলে মিশ্রিত করা যথেষ্ট। এগুলি আস্তে আস্তে বেশ কয়েকবার মিশ্রিত হয় এবং আউটপুটটি টেবিল ভিনেগার।

আকর্ষণীয় উপাদান: 10 টি খাবার যা শরীর থেকে তরল অপসারণ করে

Image
Image

অতিরিক্ত তথ্য

যখন 70% এসিটিক অ্যাসিড থেকে 9% ভিনেগার কীভাবে পাওয়া যায় তা নিয়ে প্রশ্ন ওঠে, এটি আরও সুবিধার জন্য একটি বিশেষ টেবিল ব্যবহার করে মূল্যবান, যা বিভিন্ন ধরণের চূড়ান্ত পণ্য প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় অনুপাত নির্দেশ করে:

প্রয়োজনীয় দুর্গ উপাদানের পরিমাণ (টেবিল চামচ)
10% ভিনেগার দ্রবণ 1 টেবিল চামচ 6 টেবিল চামচ জল দিয়ে পাতলা করুন
9% ভিনেগার দ্রবণ 1 টেবিল চামচ 7 টেবিল চামচ জল দিয়ে পাতলা করুন
8% ভিনেগার দ্রবণ 1 টেবিল চামচ 8 টেবিল চামচ জল দিয়ে পাতলা করুন
7% ভিনেগার দ্রবণ 1 টেবিল চামচ 9 টেবিল চামচ জল দিয়ে পাতলা করুন
6% ভিনেগার দ্রবণ 11 টেবিল চামচ জল দিয়ে 1 টেবিল চামচ পাতলা করুন
5% ভিনেগার দ্রবণ 13 টেবিল চামচ জল দিয়ে 1 টেবিল চামচ পাতলা করুন
4% ভিনেগার দ্রবণ 17 টেবিল চামচ জল দিয়ে 1 টেবিল চামচ পাতলা করুন
3% ভিনেগার দ্রবণ 22.5 টেবিল চামচ জল দিয়ে 1 টেবিল চামচ পাতলা করুন
20% ভিনেগার দ্রবণ 2.5 টেবিল চামচ জল দিয়ে 1 টেবিল চামচ পাতলা করুন
30% ভিনেগার দ্রবণ 1.5 টেবিল চামচ জল দিয়ে 1 টেবিল চামচ পাতলা করুন

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, বাড়িতে আপনার প্রয়োজনীয় পণ্য পাওয়া মোটেও কঠিন নয়। তবে শুধুমাত্র জরুরী ক্ষেত্রে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করা ভাল, যাতে আপনার স্বাস্থ্য বিপন্ন না হয় এবং খাবারের স্বাদ ক্ষতিগ্রস্ত না হয় তা নিশ্চিত হওয়ার জন্য।

প্রস্তাবিত: