কখন 2022 সালের সেপ্টেম্বরে বাঁধাকপি লবণ দিতে হবে - শুভ দিন

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-18 00:08

2022 সালের সেপ্টেম্বরে বাঁধাকপি লবণ দেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি শুভ দিন রয়েছে। একজন অভিজ্ঞ হোস্টেস একদিনে সবকিছু করতে পারে। সঠিকভাবে বাহিনী বিতরণ করা এবং আগাম সবকিছু প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ।

কখন 2022 সালের সেপ্টেম্বরে বাঁধাকপি লবণ দিতে হবে

সেপ্টেম্বরে সাব-জিরো তাপমাত্রার সাথে ঠান্ডার দিন থাকবে না। বাঁধাকপির মাথায় ফ্রস্ট আঘাত করবে না, তাদের মিষ্টি করবে না। অতএব, একটি দরকারী উপাদেয়তা দিয়ে নিজেকে এবং প্রিয়জনকে খুশি করার জন্য লবণাক্তকরণ অস্থায়ী করা যেতে পারে। কারণ সেপ্টেম্বরে কাটা বাঁধাকপি বেশি দিন স্থায়ী হবে না।

বাঁধাকপি লবণ দেওয়ার প্রক্রিয়াটি সহজ, তবে সেরা স্বাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি বিবেচনায় নেওয়া দরকার।

• ডাচ বা চীনা জাতগুলি আচার এবং আচারের জন্য উপযুক্ত নয়।
• আপনি দেরী জাতের বাঁধাকপি শক্তিশালী, আঁট মাথা নির্বাচন করতে হবে।
• রান্না করার আগে উপরের চাদরগুলি সরিয়ে ফেলতে ভুলবেন না।
• যদি বাঁধাকপি তেতো হয়, তবে এটি থেকে প্রস্তুতি না নেওয়া ভাল। বাঁধাকপি মিষ্টি হওয়া উচিত।
• লবণ আয়োডিন এবং অন্যান্য additives, মাঝারি বা মোটা নাকাল ছাড়া শিলা লবণ হওয়া উচিত।
• টুকরো টুকরো করার জন্য একটি প্রশস্ত ব্লেড ছুরি ব্যবহার করুন।

ছোট টুকরো করা চাদরগুলো ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। প্রয়োজনে গ্যাস থেকে বাঁচার জন্য কাঁটা দিয়ে বিদ্ধ করুন। চাদরের পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে লবণ ছড়িয়ে দিন। স্বাদ জন্য, grated গাজর, horseradish মূল এবং পাতা, currant পাতা ব্যবহার করুন।

যদি লবণাক্তকরণ, বাঁধাকপি আচারের সামান্য অভিজ্ঞতা থাকে তবে দুটি বা তিনটি কাঁটার একটি ছোট অংশ প্রস্তুত করুন। বাঁধাকপি দুই সপ্তাহের জন্য লবণাক্ত করা হবে। জায়গাটি শীতল হওয়া উচিত, ওয়ার্কপিসে বায়ু প্রবেশাধিকার সীমিত।

Sauerkraut সম্পূর্ণরূপে ব্রাইন মধ্যে হতে হবে। এটিকে শুকিয়ে যেতে দেবেন না।

মজাদার! বাড়িতে এবং কখন চারাগাছের জন্য বাঁধাকপি লাগাবেন

শুভ দিনের ছক

চন্দ্র ক্যালেন্ডার আপনাকে শূন্যের জন্য অনুকূল তারিখ বলবে। বাগান এবং বনের উপহার সংরক্ষণ, আচার, প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে একটি উপযুক্ত দিন বেছে নিতে হবে। 2022 সালের সেপ্টেম্বরে বাঁধাকপি লবণ দেওয়ার জন্য শুভ দিনগুলি টেবিলে উপস্থাপন করা হয়েছে।

তারিখ	চাঁদের পর্ব	ফাঁকা প্রকার	উপদেশ
১ September সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	Sauerkraut	চাঁদ যখন ক্রমবর্ধমান পর্যায়ে রয়েছে তখন যতটা সম্ভব ফাঁকা করুন।
2 সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	Sauerkraut
3 সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	Sauerkraut, জমা
4 সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	Sauerkraut, জমা
5 সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	Sauerkraut
September সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	Sauerkraut
September ই সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	স্টোরেজ ফাঁকা
September সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	স্টোরেজ ফাঁকা
9 সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	জমে যাওয়া
10 সেপ্টেম্বর	পূর্ণিমা		আপনি যদি এই দিনে প্রস্তুতি নেন, তাহলে আপনাকে প্রথমে সেগুলি খেতে হবে।
১১ সেপ্টেম্বর	অবতরণ	Sauerkraut, salting, preservation	ক্ষয়প্রাপ্ত চাঁদের পর্যায়ে, শুকনো ফাঁকা তৈরি করা সফল।
12-সেপ্টেম্বর	অবতরণ	Sauerkraut, salting, preservation
13 সেপ্টেম্বর	অবতরণ	Sauerkraut, salting, preservation
14 সেপ্টেম্বর	অবতরণ	Sauerkraut
15 সেপ্টেম্বর	অবতরণ	Sauerkraut
16 সেপ্টেম্বর	অবতরণ	স্টোরেজ ফাঁকা
17 সেপ্টেম্বর	অবতরণ	স্টোরেজ ফাঁকা
18 সেপ্টেম্বর	অবতরণ	স্টোরেজ ফাঁকা
সেপ্টেম্বর 19	অবতরণ	জমে যাওয়া
20 সেপ্টেম্বর	অবতরণ	জমে যাওয়া
21 শে সেপ্টেম্বর	অবতরণ	লবণাক্তকরণ, সংরক্ষণ
22 সেপ্টেম্বর	অবতরণ	লবণাক্তকরণ, সংরক্ষণ
23 সেপ্টেম্বর	অবতরণ	স্টোরেজ ফাঁকা
24 সেপ্টেম্বর	অবতরণ	স্টোরেজ ফাঁকা
25 সেপ্টেম্বর	অবতরণ	স্টোরেজ ফাঁকা
26 সেপ্টেম্বর	নতুন চাঁদ		আপনি যদি এই দিনে প্রস্তুতি নেন, তাহলে আপনাকে প্রথমে সেগুলি খেতে হবে।
27 সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	স্টোরেজ ফাঁকা
28 সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	স্টোরেজ ফাঁকা
২ September সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	জমে যাওয়া
30 সেপ্টেম্বর	উচ্চতা	Sauerkraut

মজাদার! চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুযায়ী 2022 সালে আলু খনন করতে হবে

আকাশে চাঁদের অবস্থান এবং নক্ষত্রপুঞ্জের মধ্য দিয়ে তারার অতিক্রমের ফলে শূন্যের গুণমান প্রভাবিত হয়।Sauerkraut একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা উচিত। দীর্ঘমেয়াদী ওয়ার্কপিসের জন্য, আপনাকে অক্টোবর নির্বাচন করতে হবে। সেপ্টেম্বর আচার আগে খাওয়া উচিত।

ফলাফল

পৃথিবীর উপগ্রহের অবস্থা বিবেচনা করে, আপনি আপনার নিজের সংরক্ষণ সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে পারেন। ক্রমবর্ধমান চাঁদের জন্য ফসল তোলা হলে সওরক্রাউট বা আচার বাঁধাকপি ক্রিস্পি হবে।