২০২০ সালে কোন দিন ইস্টার কেক বেক করবেন এবং ডিম আঁকবেন

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

প্রত্যেক বিশ্বাসী অর্থোডক্স খ্রিস্টানের জন্য ইস্টার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ এবং তাৎপর্যপূর্ণ ছুটির দিন। এর উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে ইস্টার কেক, যা জনপ্রিয়ভাবে পাস্ক এবং আঁকা ইস্টার ডিম বা রঙ্গিন ডিম বলা হয়। এই নিবন্ধে, আমরা ইস্টার ২০২০ -এর জন্য কখন কেক বেক করব এবং ডিম আঁকব সে সম্পর্কে কথা বলব।

ইস্টার traditionsতিহ্য

গির্জার traditionsতিহ্য বলছে, ইস্টার কেকগুলি প্রায়শই বৃহস্পতিবার বা একদিন আগে - বুধবারে বেক করা হয়। কিন্তু বুধবার, আপনার বাড়িতে সাধারণ পরিচ্ছন্নতা করা এখনও ভাল, এবং মাউন্ডি বৃহস্পতিবার ইস্টারের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির প্রস্তুতি স্থগিত করা, যা এই পবিত্র কর্মের জন্য চমৎকার।

কিন্তু, যদি হঠাৎ এই দিনে পরিচারিকার বেক করার সুযোগ না থাকে, তখনও কবে ইস্টার কেক বেক করা এবং ডিম আঁকা সম্ভব হবে?

এটা বলা উচিত যে এটি শনিবারও করা যেতে পারে। আপনি দুটি কাজ আলাদা করতে পারেন - মন্ডি বৃহস্পতিবার (১ April এপ্রিল) ডিম আঁকুন এবং শনিবার সকালে (১ April এপ্রিল) ইস্টার কেক রান্না শুরু করুন।

যেহেতু ইস্টারের কোন নির্দিষ্ট তারিখ নেই, এবং তাই প্রতি বছর এই উদযাপনের দিনটি অর্থোডক্স ক্যালেন্ডার ব্যবহার করে গণনা করতে হবে। 2020 সালে, ইস্টার 19 এপ্রিল পড়ে। অতএব, 15 এপ্রিল বুধবার পরিষ্কার করা সম্ভব হবে, কিন্তু ২০২০ সালে ইস্টারের জন্য কেক বেক করা এবং মন্ডি বৃহস্পতিবারে দই কেককে আরও ভাল করে তুলতে হবে, যা ১ April এপ্রিল পড়ে। আপনি শনিবার - 18 এপ্রিল ডিম আঁকতে পারেন।

কেকের জন্য রান্নার সময়ের জন্য, এটি মূলত ময়দার জন্য রেসিপির উপর নির্ভর করে। সুতরাং, যদি আমরা ক্লাসিক খামির সংস্করণ সম্পর্কে কথা বলছি, তাহলে এটি দুইবার আসা উচিত। উপরন্তু, এটি হাত দিয়ে ভালভাবে গুঁড়ো করা গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, এই ধরনের কেক প্রস্তুত করতে গড়ে 5-6 ঘন্টা সময় লাগে।

সাধারণত, ইস্টার কেকের পূজা শনিবার সন্ধ্যায় বা রবিবার সকালে করা হয়। কিন্তু, যদি আপনি একটি ঝুড়ি নিয়ে সান্ধ্য পরিষেবাতে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, যা তারপর সারারাত পরিষেবাতে পরিণত হবে, তাহলে আপনাকে এর জন্য আগে থেকেই প্রস্তুতি নিতে হবে। এছাড়াও রেসিপি রয়েছে যার অনুসারে কেক প্রস্তুত করা অনেক দ্রুত।

যখন কেক বেক করা অনাকাঙ্ক্ষিত হয়

ইস্টার কেক বেক করার সময় বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে শুক্রবার ইস্টার কেক তৈরি এবং ডিম রঙ করার জন্য সবচেয়ে প্রতিকূল দিন। খ্রীষ্টের ক্রুশবিদ্ধ হওয়ার সময় পর্যন্ত, কাউকে ঘরের কাজে নিযুক্ত করা উচিত নয়।

এই দিনে, আপনাকে গির্জায় যেতে হবে, প্রার্থনা করতে হবে, বাইবেল পড়তে হবে, অথবা আপনার পরিবারের বুকে আত্মীয়দের সাথে থাকতে হবে।

শুক্রবার কেক বানানো এবং ডিম আঁকা পাপ বলে মনে করা হয়। উপরন্তু, এই দিনে, এটি গৃহস্থালির কাজ করার, মজা করার, কিছু পার্থিব ছুটির দিন উদযাপন, গান এবং নাচ করার সুপারিশ করা হয় না। কাফন বের করার মুহূর্ত পর্যন্ত খাওয়া নিষিদ্ধ।

ইস্টার কেক বেক করার জন্য কীভাবে প্রস্তুত করবেন

ইস্টারের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির প্রস্তুতি খুব দায়িত্বশীল এবং শ্রদ্ধার সাথে নেওয়া উচিত, আপনাকে কেবল ইস্টার ২০২০ -এর জন্য কেক বেক করার সময় সঠিক দিনটি বেছে নেওয়ার প্রয়োজন নয়, অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলিও মেনে চলতে হবে। আসল বিষয়টি হ'ল এটি একটি বিশেষ আচার যা ধর্মীয় ছুটির বিষয়ে যত্নশীল যে কোনও গৃহবধূকে অবশ্যই পালন করতে হবে।

আপনাকে কেকের জন্য ময়দা গুঁড়ো করতে হবে, উজ্জ্বল চিন্তার সাথে পাসকার জন্য কুটির পনির প্রস্তুত করতে হবে, শান্ত এবং ইতিবাচক মেজাজে, মানসিক শান্তি পর্যবেক্ষণ করতে হবে। একটি ডাই তৈরি করতে আপনার সমস্ত কল্পনা ব্যবহার করুন। আপনি প্রার্থনা পড়তে পারেন, thoughtsশ্বরের দিকে আপনার চিন্তা ঘুরিয়ে দিতে পারেন।

প্রাচীনকাল থেকে, পাস্ক তৈরির সাথে অনেকগুলি চিহ্ন রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এই সময়ে একটি শব্দ উচ্চারণ করা অসম্ভব ছিল। সুতরাং, পাস্ক বেক করার পবিত্র পদ্ধতি লঙ্ঘন করা এড়ানো সম্ভব ছিল। এই সমস্ত সময়, বাড়িতে কেবল ফিসফিসে যোগাযোগ করা সম্ভব হয়েছিল এবং কেবল টিপটোতে হাঁটা সম্ভব ছিল।শোরগোল খেলা এবং গির্জার মন্ত্র ছাড়া অন্য কোন গান শোনাও অসম্ভব ছিল। পরিবারের সকল সদস্যদের বাইবেল পড়তে এবং প্রার্থনা করতে উৎসাহিত করা হয়েছিল।

উপরন্তু, মাউন্ডি বৃহস্পতিবার, সমস্ত অসমাপ্ত ব্যবসা শেষ করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে ঘরটি ছুটির জন্য পুরোপুরি প্রস্তুত থাকে। মাউন্ডি বৃহস্পতিবার শরীর এবং আত্মাকে পরিষ্কার করার প্রতীক।

ইস্টারের দিন, পরিবারের সর্বকনিষ্ঠ সদস্যকে প্রথমে সমাপ্ত কেকের স্বাদ নিতে হবে। পরবর্তী, বেকড পণ্য জ্যেষ্ঠতা দ্বারা খাওয়া হয়।

ইস্টারের জন্য কখন কেক বেক করতে হবে এবং কোন দিন এটি করা ভাল তা নিয়ে প্রশ্নটি সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ। এটি কেবল গির্জার ক্যাননগুলির বিষয় নয়, আদিমভাবে প্রতিষ্ঠিত traditionsতিহ্যের বিষয়, যা প্রত্যেক অর্থোডক্স খ্রিস্টানকে অবশ্যই পালন করা উচিত।

সংক্ষেপে

ইস্টারের জন্য প্রস্তুত করুন, কেক বেক করুন এবং উপযুক্ত দিনে ডিম আঁকুন:

1. আপনি বুধবার ঘর পরিষ্কার করতে পারেন।
2. আপনি ইস্টার কেক এবং পাস্তা তৈরির জন্য বৃহস্পতিবার আলাদা রাখতে পারেন।
3. শনিবার ডিম আঁকা ভালো।
4. শুক্রবার, আপনার বিশ্রাম নেওয়া উচিত, গির্জায় যাওয়া, প্রার্থনা পড়া, পরিবারের সাথে সময় কাটানো।