ইস্টারের জন্য বিট দিয়ে ডিম আঁকা কত সুন্দর

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-12 17:38

বাড়িতে, যেকোন গৃহিণী ডিম আঁকার জন্য তার কল্পনাকে বিনামূল্যে লাগাম দিতে পারেন, যেমন মন্ডি বৃহস্পতিবার গির্জার traditionsতিহ্য অনুযায়ী প্রয়োজন। আমরা আপনাকে বলব এবং দেখাব কিভাবে আপনি বাড়িতে সুন্দর করে বিট দিয়ে ডিম আঁকতে পারেন।

ইস্টার traditionsতিহ্য

লোক রেসিপিগুলি আপনাকে সহজ উন্নত উপায়ে ডিম আঁকতে দেয়: ইস্টারের আগে প্রতিটি কোণে আক্ষরিক অর্থে কেনা যায় এমন খাবারের রং ছাড়াও, পেঁয়াজের খোসা, গাজর, বিট, আঙ্গুরের রস বা ব্ল্যাকবেরি দিয়ে ডিম আঁকা হয়।

ইস্টার বছরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ছুটি, এবং সঠিক সময়ে ডিম না রং করার অর্থ আপনার নিজের অসহায়ত্বের স্বাক্ষর। কিছু গৃহবধূ রেডিমেড ফুড কালারিং বা রঙিন স্টিকার কিনে থাকেন। যাইহোক, যখন এই traditionতিহ্যটি কেবলমাত্র উদ্ভূত হয়েছিল তখন তাদের কেউই বা অন্য কেউ তাদের হাতে ছিল না।

কিন্তু বাড়িতে, একটি সহায়ক খামারের উপস্থিতিতে, সর্বদা উপলভ্য সরঞ্জাম ছিল যা ইস্টার ডিম রঙ করতে, তাদের একরঙা, উজ্জ্বল বা মূল প্যাটার্ন দিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ডিমের বিট রঙ

Maundy বৃহস্পতিবার Beets একবারে একাধিক রং প্রতিস্থাপন করতে পারে, যদিও, অবশ্যই, একটি পরিবর্তনের জন্য অন্যান্য উন্নত উপায় প্রয়োজন হবে।

অল্প সময়ের জন্য বিটরুটের রসের একটি বাটিতে সিদ্ধ ডিম রাখলে একটি সুন্দর গোলাপী রঙ তৈরি হয়। ডিমের দ্বিতীয় অংশ সকাল পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে রেখে দেওয়া যেতে পারে - একই রস দিয়ে একটি বাটিতে, তারা একটি সমৃদ্ধ বারগান্ডি বা ওয়াইন শেড পাবে।

কাঙ্ক্ষিত ছায়ায় ডিম রং করার অনেকটা প্রজ্ঞা নির্ভর করে কোন ডিম কেনা হয় তার উপর। উদাহরণস্বরূপ, বাদামী রঙগুলি গাer় রঙে পরিণত হবে, লালচে বেগুনি বা বিটরুট পর্যন্ত এবং সাদাগুলি লাল বা গোলাপী হয়ে যাবে।

অভিজ্ঞ গৃহিণীরা বেশ কয়েকটি রেসিপি জানেন এবং বাড়িতে এগুলি ব্যবহার করা বেশ সহজ:

1. একটি লাভজনক উপায় হল ডিমের সাথে ত্বকে সবজি সিদ্ধ করা। মূলের সবজিটি তখন ছোলার আকারে ছুটির নাস্তা বা সালাদ তৈরিতে ব্যবহার করা হয় এবং ডিমগুলি একটি মেরুন রঙ পাবে।
2. কাঁচা বা সেদ্ধ করা বীটে ডিম রেখে একটি তীব্র গা dark় রঙ অর্জন করা যায়। একটি গাer় ছায়া প্রয়োজন হলে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু প্রাকৃতিক রঙের প্রভাবে শেলের বাসস্থানের সময় হ্রাস বা বৃদ্ধি করে এটি বৈচিত্র্যময় হতে পারে।
3. কখনও কখনও এটি রেসিপির আপাত সরলতার কারণে ব্যবহার করা হয় - এটি গৃহিণীদের কাছে মনে হয় যে এটি থেকে রস বের করার চেয়ে সবজি কাটা সহজ। কিন্তু যদি রান্নাঘরে রান্নার প্রক্রিয়ার সুবিধার্থে সরঞ্জাম থাকে, তবে সবজি জুস এবং কাটা উভয়ই কঠিন নয় - আপনাকে কেবল জুসার বা ব্লেন্ডার চালু করতে হবে।
4. আপনি যদি ভিনেগার ব্যবহার করেন তবে বাড়িতে বিটের সাথে ইস্টারের জন্য ডিমের সমান এবং সমৃদ্ধ রঙ পাওয়া যায়। এটা একটু লাগবে - একটি চা চামচ, কিন্তু ফলাফল কোন প্রত্যাশা অতিক্রম করবে। একটি সমৃদ্ধ, চকচকে বার্গুন্ডি ছায়া পেতে, আপনাকে বেশ কয়েকটি মূল ফসল খোসা ছাড়তে হবে (বা একটি সবজি কাটায় পিষে নিতে হবে)। তারপর জল এবং ভিনেগার যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। একই সময়ে, ডিম সিদ্ধ করা হয়, যা শেষ হয়ে গেলে ইতিমধ্যে সিদ্ধ করা ঝোলায় রাখা হয়।

বাড়িতে ইস্টারের জন্য ডিম কীভাবে আঁকবেন তার সমস্ত উপায় - ঝোল, এবং বিটের রস এবং ভাজা বীট দিয়ে - আপনাকে বিভিন্ন ধরণের শেড দিয়ে আনন্দিত করবে। তবে সবচেয়ে সহজ বিকল্প - একসাথে বিট এবং ডিম সিদ্ধ করার সাথে সাথে, সময় বা অন্যান্য উপলব্ধ উপায় না থাকলেও এটি একটি দুর্দান্ত ফলাফল দেবে।

অঙ্কন তৈরি করে বৈচিত্র্য অর্জন করা যায়। এটি করার জন্য, একটি ফিতা, থ্রেড, গজ দিয়ে ডিমগুলি মোড়ানো যথেষ্ট, যার অধীনে পার্সলে বা ধনেপাতা পাতা রাখা হয়, উপরের অংশের চেয়ে নিচের অর্ধেক ঝোলের মধ্যে ধরে রাখুন - এক কথায়, কেবল যথেষ্ট এর জন্য কল্পনা।

বিট দিয়ে ডিম রং করার সহজ রহস্য

ছবিতে, ফলাফলটি আরও সুন্দর এবং উজ্জ্বল, এবং প্রথম প্রচেষ্টাগুলি খুব সফল নাও হতে পারে। এর কারণ এই নয় যে একটি অসফল পথ বেছে নেওয়া হয়েছে, এটা শুধু এই যে ছোট ছোট জ্ঞান আছে যা অভিজ্ঞতার সাথে আসে, এটি উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত।

প্রথম প্রজ্ঞা হল যে পেইন্টিং শুরু করার আগে, বিশেষ করে যদি ঠান্ডা পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়, তাহলে আপনাকে ডিমের খোসা থেকে এটি থেকে প্রতিরক্ষামূলক চর্বি স্তর সরিয়ে প্রক্রিয়া করতে হবে। সাধারণত তারা অ্যালকোহল বা ভদকা দিয়ে এটি করার পরামর্শ দেয়, তবে এটি সবচেয়ে বাজেট পদ্ধতি নয়। কিন্তু আপনি একটি সোডা বা সাবান দ্রবণ ব্যবহার করতে পারেন।

দ্বিতীয় প্রজ্ঞা হল যে ডিমগুলি একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে রঙিন দ্রবণ থেকে সরানো হয় এবং শুকানোর জন্য রাখা হয়। এইভাবে আপনি দাগ এবং স্লপি চিহ্ন ছাড়াই বীটের সমান রঙ অর্জন করতে পারেন। ফলাফল পাওয়ার পর, তারা ম্যাট হবে, কিন্তু একটি চকচকে চকচকে অর্জন করা বেশ সহজ - উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ঘষা দিয়ে, যেমন গৃহিণীরা হাজার বছর ধরে করে আসছে।

ইস্টারের জন্য ডিম রঙ করার অন্যান্য রেসিপি

পেঁয়াজের খোসা, বিটের রস বা বিট - একটি সহজ জীবনধারা, স্বাভাবিক খাদ্য মানসিকতার অপরিবর্তনীয় পণ্যগুলির সাথে ডিম রং করার সবচেয়ে বিখ্যাত রেসিপি।

1. পেঁয়াজের চামড়া কমলা, সোনালি বাদামী বা বাদামী হলুদ বিভিন্ন শেডে পাওয়া যায়। এমন একটি সহজ পদ্ধতিতেও বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে - যারা ডিমের স্বাদ নষ্ট করতে চায় না, তাদের একটি পূর্ব -প্রস্তুত পেঁয়াজের ঝোল দিয়ে রং করুন। যারা সময় বাঁচাতে চায় তারা অন্য, কম পরিশ্রমী পদ্ধতি পছন্দ করে - তারা ডিমের সাথে একটি স্বাস্থ্যকর সবজি থেকে ভুসি সেদ্ধ করে এবং যতক্ষণ তারা এটি করে, তত বেশি তীব্র ছায়া পায়।
2. প্রাকৃতিক কফি দিয়ে শেল রঙ করার সময় একই দুটি পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। এটি একটি জলপাই বাদামী রঙ অর্জনের একটি নতুন উপায়। বাড়িতে কীভাবে এটি করা যায় সে সম্পর্কে কোনও বিশেষ রহস্য নেই - ডিমগুলি হয় তাজা চোলানো কফি দিয়ে redেলে দেওয়া হয়, এবং তারপর কোমল হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয়, অথবা মাটির গুঁড়ো দিয়ে একসাথে সিদ্ধ করা হয়। একটি প্রাকৃতিক পণ্য থেকে একটি সুন্দর রঙ পাওয়া যায়। তাত্ক্ষণিক কফিতেও দাগ পড়ে, কিন্তু ততটা তীব্রভাবে নয়।
3. অন্যান্য রেসিপি রয়েছে - চকবেরি জুস, ব্ল্যাকবেরি, আঙ্গুরের রস, বেগুনি এবং লিলাকের বিভিন্ন শেড দেওয়া। তহবিলের অভাব এবং হিমায়িত কাঁচামালের প্রাপ্যতার সাথে, আপনি যে কোনও প্রস্তাবিত পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন, তবে, এই ধরনের পরীক্ষার ফলাফল সহ একটি ছবি উজ্জ্বল রঙের অনুরাগীদের খুশি করার সম্ভাবনা কম, যদিও এই তহবিলগুলি পরিবর্তনের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
4. হলুদ রঙের বিভিন্ন শেডে বাড়িতে ডিম আঁকার দুটি উপায় রয়েছে - হলুদ বা বার্চের ঝাড়ু থেকে পাতা এর জন্য দরকারী। নীল -বেগুনি রঙে, তারা হিবিস্কাস চা, কমলা রঙে - তাজা গাজর দিয়ে রঙ করা হয়।

ডান হাতে বীট রঙ করা সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি: ব্যবহৃত রেসিপির উপর নির্ভর করে আপনি লাল-বার্গান্ডির উজ্জ্বল বা নিutedশব্দ ছায়া পেতে পারেন।

মনোরম ফটোগুলি দেখে বিশ্বাস করা মুশকিল যে এই সব রঙ বিট ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছে, কিন্তু আপনি যদি সবজি ব্যবহার করতে জানেন তবে এটি সত্যিই বাস্তব।

বোনাস

ভেষজ উপাদান দিয়ে ডিম রঞ্জন করা একটি সহজ এবং নির্ভরযোগ্য লোক পদ্ধতি যা আজ সফলভাবে ব্যবহৃত হয়:

1. আপনি কেবল বীটের রসই নয়, গাজর, চকবেরি, আঙ্গুর, কফি, পেঁয়াজের কুচিও ব্যবহার করতে পারেন।
2. বিটরুট পদ্ধতি যদি আপনি সঠিক পদ্ধতি ব্যবহার করেন তবে লাল-বারগান্ডি, গোলাপী রঙের পরিবর্তনশীল ছায়া দেয়।
3. ডাই সলিউশনে থাকার সময়কাল আপনাকে বিভিন্ন শেড পেতে দেয়।
4. এটি ইস্টার ডিমের জন্য একটি পরিবেশ বান্ধব রঙ, যা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে প্রেরণ করা হয়েছে এবং এটি যেকোন রাসায়নিক যৌগকে ভালভাবে প্রতিস্থাপন করতে পারে।