পেঁয়াজের খোসা এবং উজ্জ্বল সবুজে ইস্টার 2022 এর জন্য ডিম কীভাবে আঁকবেন

2024 লেখক: James Gerald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 14:02

আপনি ইস্টার 2022 এর জন্য ডিম আঁকতে পারেন খাদ্য এবং প্রাকৃতিক রঞ্জক উভয়ই ব্যবহার করে। আসল "মার্বেল" ডিম পেঁয়াজের চামড়া এবং উজ্জ্বল সবুজ রঙে পাওয়া যায়। পদ্ধতিটি আকর্ষণীয়, অস্বাভাবিক, প্রমাণিত, তাই এটি আরও বিশদে বিবেচনা করা মূল্যবান।

রঙ করার জন্য ডিম এবং হুলগুলি কীভাবে প্রস্তুত করবেন

পেঁয়াজের খোসা এবং উজ্জ্বল সবুজ তাদের জন্য সেরা পছন্দ যারা খাদ্য রঙে বিশ্বাস করে না। ডিমগুলি অস্বাভাবিক, মার্বেলযুক্ত, বিভিন্ন শেড এবং ট্রানজিশন সহ। যাতে স্টেইনিং প্রক্রিয়ার সময় তারা ক্র্যাক না হয়, কিন্তু সত্যিই সুন্দর হয়ে ওঠে, ছবির মতো, ইস্টার 2022 এ পেঁয়াজের খোসা এবং উজ্জ্বল সবুজের মধ্যে ধাপে ধাপে তাদের কীভাবে আঁকতে হয় তা আপনাকে জানতে হবে।

মূল সুপারিশ:

• ডিম ঠান্ডা করা যাবে না; দাগের অন্তত এক ঘণ্টা আগে সেগুলো ফ্রিজ থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। এটা খুব গুরুত্বপূর্ণ যে তারা ক্র্যাক না।
• রঙ করার জন্য আমরা সাদা ডিম, এমনকি, মসৃণ, রুক্ষতা ছাড়া ব্যবহার করি।
• এগুলি ময়লা থেকে ভালভাবে পরিষ্কার করা দরকার। আপনি বেকিং সোডা দিয়ে নীল স্ট্যাম্পগুলি ধুয়ে ফেলতে পারেন, তারপরে আপনাকে ভিনেগার দিয়ে মুছে শেলটি ডিগ্রিজ করতে হবে।
• পেঁয়াজের চামড়াও নোংরা হওয়া উচিত নয়, তাই চলমান পানির নিচে সেগুলো ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।
• ফুটন্ত জল দিয়ে ভুষি pourেলে ভাল করে তুলতে দিন, আপনি এমনকি রাতারাতি ছেড়ে দিতে পারেন, এটি আরও সমৃদ্ধ রঙ দেবে।
• লবণ যোগ করে ডিম সিদ্ধ করা ভাল: শেল ফেটে গেলে লবণ প্রোটিনকে ভিতরে রাখবে।
• পেঁয়াজের ঝোলায় ডিম ডুবানোর সময়, নিশ্চিত করুন যে তারা একে অপরের সাথে ধাক্কা খাবে না, এটি শেলের ফাটলও রোধ করবে।

রঙের ডিগ্রী ভুষিতে রান্নার সময়ের উপর নির্ভর করবে: যতক্ষণ আপনি সেগুলি রান্না করবেন, শেলটি তত গা় হবে।

পেঁয়াজের চামড়ায় মার্বেল ডিম এবং উজ্জ্বল সবুজ

যারা ইস্টার ২০২২ তে পেঁয়াজের চামড়ায় ডিম আঁকতে জানেন না এবং উজ্জ্বল সবুজ তাদের জন্য, আমরা আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে এটি খুব সহজ। ফলস্বরূপ, আমরা সুন্দর মার্বেল ডিম পাই যা ইস্টার টেবিলের আসল সজ্জা হয়ে উঠবে। মনে রাখবেন যে পেঁয়াজের চামড়া এবং উজ্জ্বল সবুজ মোটামুটি স্থায়ী রং, তাই পুরানো খাবারগুলি ব্যবহার করা ভাল।

তুমি কি চাও:

• পেঁয়াজের খোসা;
• 5 টি কাঁচা ডিম;
• 1 চা চামচ লবণ;
• উজ্জ্বল সবুজের 1 বোতল (20 মিলি);
• গজ 5 টুকরা;
• থ্রেড, কাঁচি;
• সব্জির তেল.

ছবির সাথে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী:

• আমরা ধুলো এবং ময়লা থেকে পেঁয়াজের খোসা ভাল করে ধুয়ে ফেলি, শুকিয়ে ফেলি, কাঁচি দিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফেলি।
• কাঁচা ডিমকে একটি বাটিতে পানিতে ডুবিয়ে রাখুন এবং চারদিকে ভুষিতে রোল করুন যাতে এটি খোসায় লেগে যায়। আস্তে আস্তে এটি গজের একটি টুকরায় স্থানান্তর করুন, এটি শক্তভাবে মোড়ানো, থ্রেড দিয়ে এটি ঠিক করুন।

আমরা বাকি সব ডিমও রান্না করি। এগুলি আস্তে আস্তে ঠান্ডা জলের একটি পাত্রে ডুবান, নিশ্চিত করুন যে তারা সম্পূর্ণভাবে আচ্ছাদিত।

• লবণ ourালুন, আগুন লাগান, ফুটানোর জন্য অপেক্ষা করুন এবং 5 মিনিট গণনা করুন।
• এর পরে, ডিমগুলিতে উজ্জ্বল সবুজ pourেলে দিন এবং সেই মুহুর্ত থেকে আমরা সেগুলি আরও 10 মিনিটের জন্য রান্না করি।

• আমরা গরম জল নিষ্কাশন করি এবং চলমান ঠান্ডা জলের নীচে একটি সসপ্যান রাখি, প্রতিটি ডিম হাত দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
• ডিম থেকে গজ সরান, ভুষির অবশিষ্টাংশ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন।

একটি সুন্দর চকমক দিতে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে শেলটি মুছুন।

ডিম ঠান্ডা হলে পানিও ঠান্ডা হওয়া উচিত। যদি তারা ঘরের তাপমাত্রায় থাকে, আমরা উষ্ণ জল গ্রহণ করি।

উজ্জ্বল সবুজ ছাড়া পেঁয়াজের চামড়ায় মার্বেল ডিম

উজ্জ্বল সবুজ একেবারে নিরাপদ হওয়া সত্ত্বেও, কিছু গৃহিণী এখনও এটি পছন্দ করেন না, কারণ এটি একটি সিন্থেটিক ডাই। তবে আপনি উজ্জ্বল সবুজ ছাড়াই দুর্দান্ত সৌন্দর্যের মার্বেল ডিম পেতে পারেন। একই সময়ে, দাগ দেওয়ার জন্য কেবল প্রাকৃতিক রঙের প্রয়োজন হয়, যার মধ্যে একটি অবশ্যই অবাক করবে।

তুমি কি চাও:

• 7 কাঁচা ডিম;
• পেঁয়াজের কুচি 100 গ্রাম;
• 200 গ্রাম হিমায়িত ব্লুবেরি;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। লবণ;
• নাইলন, থ্রেড, কাঁচি;
• সব্জির তেল.

ধাপে ধাপে নির্দেশ:

• আমরা ভালভাবে ধুয়েছি এবং ভিনেগার দিয়ে ডিম ডিগ্রি করি। ধুয়ে এবং শুকনো পেঁয়াজের খোসা ছোট ছোট টুকরো করে নিন। আমরা নাইলন, থ্রেড এবং এক বাটি পানির টুকরোও প্রস্তুত করব।
• একটি বাটিতে পানিতে ডিম ডুবিয়ে নিন, এবং তারপর চারদিকে পেঁয়াজের কুচি দিয়ে ভালো করে ছিটিয়ে দিন। আমরা নাইলনের একটি টুকরো রাখি, উপরে আপনি ভুসি, মোচড় দিয়ে আরও কিছুটা ছিটিয়ে দিতে পারেন। একই সময়ে, আমরা ভুসি ভালভাবে বিতরণ করি, আমরা একটি সুতো দিয়ে কাপড় বাঁধি। তাই আমরা সব ডিম মোড়ানো।

• একটি ব্লেন্ডার বাটিতে হিমায়িত ব্লুবেরি,েলে দিন, ছাঁটাই করুন, কাটা বেরিগুলি জল দিয়ে একটি সসপ্যানে স্থানান্তর করুন।
• এরপরে, অবশিষ্ট ভুসি পূরণ করুন, লবণ যোগ করুন এবং সাবধানে ডিমগুলি নামান। জল এবং ডিম একই তাপমাত্রায় থাকতে হবে, অন্যথায় তারা অবিলম্বে ক্র্যাক হবে।

• আমরা চুলায় রাখি, ফুটানোর মুহুর্ত থেকে আমরা 15 মিনিটের জন্য আগুনে রাখি, এবং তারপরে এগুলি আরও স্যাচুরেটেড রঙের জন্য ঝোলটিতে রেখে দেওয়া যেতে পারে বা অবিলম্বে ঠান্ডা জল দিয়ে একটি পাত্রে স্থানান্তর করা যেতে পারে।
• তারপরে আমরা নাইলন অপসারণ করি, সমস্ত ভুষি সরিয়ে ফেলি, কাগজের তোয়ালে দিয়ে ডিম শুকিয়ে ফেলি এবং সাধারণ উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করে তাদের মধ্যে চকচকে যোগ করি।

ব্লুবেরির পরিবর্তে, আপনি লাল বাঁধাকপি ব্যবহার করতে পারেন, এটি ঠিক একই রঙ দেয়।

আমরা পেঁয়াজের চামড়া এবং হিবিস্কাসে ডিম আঁকি

হিবিস্কাস একটি সুপরিচিত চা, এবং এটি একটি চমৎকার প্রাকৃতিক রঞ্জক, যা তাদের জন্য উপকারী যারা কিভাবে ইস্টার ২০২২ তে ধাপে ধাপে পেঁয়াজের চামড়ায় মার্বেলের ডিম আঁকতে জানে না, তবে সবুজ জিনিস ছাড়া। ডিমগুলি চমত্কার সৌন্দর্যে পরিণত হয়, ছবির মতো, শেলের উপর অনেক রঙ এবং ছায়া দেখা যায়।

তুমি কি চাও:

• কাঁচা মুরগির ডিম;
• পেঁয়াজের কুচি 100 গ্রাম;
• 80 গ্রাম হিবিস্কাস চা;
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। লবণ;
• সাদা কাগজ;
• নাইলন, সুতো, কাঁচি।

ধাপে ধাপে নির্দেশ:

আমরা পেঁয়াজের কুচি (বিশেষত বিভিন্ন রঙের) গ্রহণ করি, এটি ধুলো থেকে ভালভাবে পরিষ্কার করি, শুকিয়ে ফেলি এবং কাঁচি দিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফেলি।

• এছাড়াও, দাগের জন্য, আপনার সাধারণ সাদা কাগজের প্রয়োজন হবে, ছোট টুকরো করে কেটে নিন। ভুসি এবং মিশ্রণ এটি ালা।
• আমরা নাইলনকে একটি আয়তক্ষেত্রাকার বা বর্গাকার আকৃতির টুকরো করে কেটেছি। আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে সুতা এবং সাধারণ জল দিয়ে একটি পাত্রে প্রস্তুত করব।
• প্রথমে ডিমটি পানিতে ডুবিয়ে নিন এবং তারপরে ভুষি এবং কাগজের মিশ্রণে এটি চারদিকে প্রচুর পরিমাণে রোল করুন।
• আমরা এটি নাইলনের উপর রাখি, উপর থেকে প্রান্তগুলি বাড়াই, এটিকে মোচড় করি, সুতো দিয়ে বেঁধে পেঁয়াজের খোসা বিতরণ করি।
• একটি সসপ্যানে প্রস্তুত ডিমগুলি রাখুন, তারপরে হিবিস্কাস চা, পেঁয়াজের খোসা এবং লবণ অবশিষ্টাংশ যোগ করুন।

• প্যানের বিষয়বস্তুগুলি জল দিয়ে পূরণ করুন যাতে ডিমগুলি সম্পূর্ণরূপে নিমজ্জিত হয়।
• আমরা আগুন জ্বালিয়েছি, ফুটানোর পরে, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপরে গরম বন্ধ করুন, তবে রঙের জন্য ডিমগুলি আরও 20 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
• আমরা নাইলন থেকে ডিম ছাড়ার পর, পেঁয়াজের কুচি থেকে সেগুলি ধুয়ে শুকিয়ে ফেলুন এবং উদ্ভিদ তেল দিয়ে পৃষ্ঠকে তৈলাক্ত করে তাদের উজ্জ্বল করুন।

ডিমের সাথে একসাথে, আপনি একটি নিয়মিত টুথপিক রাখতে পারেন যাতে সেগুলি ফেটে না যায়। আশ্চর্যজনকভাবে, অভিজ্ঞ হোস্টেসরা আশ্বাস দেয়, এটি সত্যিই কাজ করে।

হলুদ দিয়ে পেঁয়াজের খোসায় মার্বেল ডিম কীভাবে রঙ করবেন

হলুদ আরেকটি প্রাকৃতিক রং যা অনেক গৃহবধূ ডিম রং করার জন্য ব্যবহার করেন। অস্বাভাবিক মার্বেল রঙ পেতে আপনি শুধুমাত্র একটি মশলা বা পেঁয়াজের খোসার সাথে উজ্জ্বল সবুজের পরিবর্তে ব্যবহার করতে পারেন।

তুমি কি চাও:

• 3 টি ডিম;
• হলুদ 40 গ্রাম;
• পেঁয়াজের খোসা;
• 3 ন্যাপকিনস;
• থ্রেড, কাঁচি;
• 1 লিটার জল।

ধাপে ধাপে নির্দেশ:

1. আমরা ডিমগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলি, সমস্ত ময়লা এবং নীল ছাপ মুছে ফেলি। যাইহোক, শিশুদের জন্য, আপনি অবিলম্বে কোয়েল ডিম আঁকতে পারেন।
2. পেঁয়াজের কুচি কেটে নিন, যা ভালভাবে ধুয়ে শুকানো দরকার, ছোট ছোট স্কোয়ারে।
3. পেঁয়াজের ভুসিতে ডিম গড়িয়ে নিন, এবং যাতে এটি খোসায় ভালোভাবে লেগে যায়, প্রথমে এটি একটি বাটিতে পানিতে ডুবিয়ে নিন।
4. আমরা একটি ন্যাপকিনে ডিমটি মোড়ানো, এটি একটি সুতো দিয়ে বেঁধে রাখি।
5. জল দিয়ে একটি সসপ্যানে হলুদ ourালুন, ভালভাবে নাড়ুন এবং ফলস্বরূপ দ্রবণে আস্তে আস্তে ডুবিয়ে দিন।
6. আমরা আগুন জ্বালিয়েছি এবং ফুটানোর মুহূর্ত থেকে 10 মিনিট গণনা করি।
7. ন্যাপকিনের পরে, ডিমগুলি কেটে নিন, শুকিয়ে নিন এবং চকচকে হওয়ার জন্য তেল দিয়ে ঘষুন।

বিভিন্ন রঙের পেঁয়াজের খোসা ব্যবহার করা আরও ভাল: তাদের যত বেশি, ইস্টার ডিমের রঙ তত বেশি সমৃদ্ধ হবে।

পেঁয়াজের চামড়ায় এবং উজ্জ্বল সবুজ রঙে ইস্টার ডিম আঁকা খুব সহজ: সেগুলি মার্বেল, খুব অস্বাভাবিক এবং সুন্দর হয়ে ওঠে। এই ক্ষেত্রে, উজ্জ্বল সবুজ অন্য কোন উপাদান সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। যদি আপনি চান, তাহলে খাদ্য রং, যদি না হয়, তাহলে প্রাকৃতিক: হিবিস্কাস, পালং শাক, ব্লুবেরি, লাল বাঁধাকপি, হলুদ। এই অস্বাভাবিক এবং কখনও কখনও এমনকি শৈল্পিক উপায় একটি আশ্চর্যজনক ফলাফল দেয়।